Ⅰ 柠檬、橙子和苹果怎么作拼盘
教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
水果拼盘的做法小贴士
制作要诀:
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。
食物相克:
橙子:橙子忌与槟榔同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
Ⅱ 香蕉、圣女果、青枣、火龙果红枣怎样拼蔬果盘
从水果的色泽,形状,口味,营养价值,外观完美度等多方面对水果进行选择,搭配应协调,以色泽和美观取胜,色彩搭配有红配绿,黑配白是标配,红,黄橙是相近搭配,红绿紫黑白可算是丰富的多色搭配。艺术造型根据选定的色彩和形状来确定整盘的造型,刀法有打皮,横刀,纵刀,斜刀,剥开,锯齿刀,勺挖,剂或挖等。供参考
Ⅲ 有苹果香蕉怎么做拼盘的做法
水果拼盘-香蕉摆盘步骤1
水果拼盘-香蕉摆盘的做法大全
香蕉一根,去皮
步骤2
水果拼盘-香蕉摆盘的做法图解
取中间位置切片
步骤3
水果拼盘-香蕉摆盘的家常做法
切好的薄片再从中间切开
步骤4
取几片围成一个圈,切口朝内
步骤5
继续第二圈,注意要插空摆
步骤6
往上一样的摆放
步骤7
取一圆形片三等分,如图
步骤8
摆在最上面
步骤9
水果拼盘-香蕉摆盘怎么炖
同样做法又做了一朵大的
烹饪技巧
香蕉容易氧化,摆完要立刻吃掉
Ⅳ 怎么用水果做拼盘
食材:葡萄、橙子、蓝莓、胡萝卜
步骤:
1、将橙子切成片状,平刀切更容易将皮肉分离的
2、胡萝卜切成小鸭的嘴和尾巴
3、然后在盘中摆出小黄鸭的形状,再加点蓝莓做鱼泡泡噢
摆盘技巧:
1、摆盘的时候记得选好盘子,然后根据盘子摆盘
2、苹果类的水果容易氧化,我们切好之后记得放在盐水中泡一泡
3、香蕉类的水果容易变黑,记得最后切好了直接摆盘
Ⅳ 怎样制做水果蔬菜拼盘图片
如何自制美味的水果拼盘(图)
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。
在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。
虽然只是素食,但是各色蔬菜的颜色鲜艳明亮,骨头汤的香渍和蔬菜的天然香甜相互浸透,宝宝一定会很喜欢的。
食材食谱热量:21.9(大卡)
主料
西兰花 30g
方法/步骤
西兰花洗净择成小朵,入沸水焯一下捞出切碎。南瓜去皮洗净切成小丁、香菇洗净切小丁。
将蔬菜在盘中整理成拼盘,淋上少许骨头汤,入沸水锅蒸30分钟即可。
END
注意事项
宝宝的肠胃功能正逐步发育着,妈妈可根据宝宝的发育情况在他们的饮食中慢慢添加少量肉食、油脂,不过初期加入的骨头汤等最好还是去油,以免给宝宝的肠胃增加负担。
香菇天生带有一股鲜香味,素有植物肉之称,可以给宝宝的饭菜中增加好味道。香菇含有高蛋白、人体必需的氨基酸、铁、锌、钙等微量元素和维生素,买回来可以先放在日光下晒一晒,让紫外线把香菇中的麦角固醇转变为更多的维生素D。同样,存放在家中的干香菇也可以经常拿出来晾晒防止霉变,更重要的是促进生成更多的维生素D。
Ⅵ 水果怎样做拼盘最好看
你好:
一般这些水果是基础的
红苹果、青苹果、西瓜、火龙果、柠檬、香蕉等
下图水果拼盘仅供参考:
希望以上回复内容对你有所帮助,祝愉快〃
Ⅶ 找一篇小学作文
我成功了
山东省济南 胜利大街小学 五年级三班 毕玉昕
在四年级暑假的时候,为了和同学增进友谊,所以我开了一个宴会,至于宴会的厨师,肯定是我妈妈。于是我去找妈妈,可她却告诉我那天她有事,不在家。我心想:天要亡我,我偏不亡,哼,我自己下厨!可是以我的厨艺能做什么呢?我绞尽脑汁,终于想出一个好主意,那就是水果拼盘。
我开始了宴会的水果食品的准备工作。我先来到水果市场,买水果。很少买东西的我怎么知道水果是贵还是便宜呢?为了节省时间,我不管三七二十一买了许多水果,有火龙果、榴莲、柠檬、杨梅等等。我买好水果后,正准备回家,忽然想起切水果的刀子,就凭我想用切菜刀切水果,而且切得好看,这简直比登天还难呀!于是我坐车来到刀品超市,买了两把又小巧又很专业的水果刀。初步准备就这么麻烦,而且花了我将近200元,我开始考虑继续做还是放弃了,可我仔细一想,不做200元不白花了,所以我决定做下去。
制作的第一天,我总结了我的构思,拿出刀子开始工作。我用水果专用剪刀把柠檬剪成了一个个不同的可爱的心,把它们小心翼翼的围在一个精美的水果盘里,第一步进行的非常顺利。我又拿出一个火龙果,把它切成一片片的,正当我用刀切最后一片的时候,刀子突然发威,不切火龙果,倒去切我的手,我的手被切破了,平常很少受伤的我急忙跑到卫生间去拿纸巾,包扎好手,心想;幸亏爸爸妈妈不在家,否则的话又要说我做事不认真了。手指已经受伤了,还要不要继续做呢?我问自己,要做,我相信自己的能力,再说这点小伤怎么了。于是我回到了厨房继续工作。我把一个很普通的水果拿了出来,那就是梨。因为我平时没有削过果皮,所以手显得很笨,好半天才给梨脱下了它那黄色带点的外套。接下来又是切的工作,对我来说这是最难的了,可终究是得切的。于是我右手握着刀,左手扶着梨,切了下去。可是,梨好像故意跟我作对似的,怎麽也切不开,我急中生智,左手放在刀背上使劲一按,梨就被我切成了两半。我切了几下,梨就变成了几小块,我把它们放在了柠檬的四周。我又把苹果照梨的切法切好,放在梨的中间。接下来是最后一样水果,榴莲。我把榴莲剪好后,手不小心碰到了盘子,盘子掉到了地上,我庆幸地说:“幸亏盘子是塑料的,否则就碎了。可是,我的拼盘,唉,前功尽弃!”我心想:还是不要做了吧!可是,既然已经做了,就应该做好,还是继续做吧!我又重新开始了!下面做的还算顺利,用了一个小时小心翼翼的做了一个既漂亮又精致的水果拼盘。
宴会的那天,因为这个拼盘,我被别人夸了好长时间,心想:这是我经历了很多困难才得到的,很不容易,而且我知道了一个大道理:品尝劳动果实是幸福的,创造劳动果实是更幸福的。
一个小小的拼盘,换来一个大道理,值!
Ⅷ 各种水果的拼音怎样写
1、苹果
读音:píng guǒ
声母:p、g
韵母:ing、o
意思:落叶乔木。叶互生,叶片有齿。是中国北方重要果树之一。也指这种植物的果实。品种很多,如国光、红玉、富士等。
2、香蕉
读音:xiāng jiāo
声母:x、j
韵母:ang、ao
意思:多年生常绿草本植物。假茎浓绿,被白粉。叶子长而大,有长柄。果实长而弯,果肉软而甜,供食用。中国南部广为栽培。也指这种植物的果实。
3、西瓜
读音:xī guā
声母:x、g
韵母:i、a
意思:一年生草本植物,茎蔓生,叶子羽状分裂,花淡黄色。果实球形或椭圆形,果肉水分很多,味甜。
4、草莓
读音:cǎo méi
声母:c、m
韵母:ao、ei
意思:多年生草本植物。有匍枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,花白而略带红色。花托增大变为肉质,多汁,味酸甜,可食用,也可制果酒、果酱等。也指这种植物的果实。
5、鸭梨
读音:yā lí
声母:y、l
韵母:a、i
意思:梨的一个品种,果实长椭圆形,皮薄而光滑,淡黄色,有棕色斑点,味甜,果肉脆,多汁。
6、葡萄
读音:pú táo
声母:p、t
韵母:u、ao
意思:落叶藤本植物,叶子掌状分裂,圆锥花序,花黄绿色,水果圆形或椭圆形,成熟时紫色或黄绿色,味酸甜、多汁,供生食或制干、制汁、酿酒等。古书上也叫蒲桃、蒲陶或蒲萄。
7、樱桃
读音:yīng táo
声母:y、t
韵母:ing、ao
意思:灌木或小乔木,叶子长卵圆形,有粗锯齿,花白色略带红晕,可供观赏。果实也叫樱桃,近于球形,红色,味甜而带酸,初夏成熟,可以吃,果核可入药。木质坚硬致密,可制器具。也指这种植物的果实。
Ⅸ 五种水果的拼盘,并附带图片
简单一点的,蓝莓 句子 草莓 香蕉 黄桃
图片来自网络,自己喜欢吃的放一起就好,吃之前也可以淋一点点酸奶哈