佳木斯防烫手套硅胶采购批发

1. 做西点需要什么工具

一、烤箱，烤箱绝对是烘焙类甜品的核心，因为中式甜点都离不开它，家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种，在甜点制作中，可以用来制作中式甜点，也可以做蛋糕、蛋挞，小饼干之类的西式点心。

2. 烘焙的工具贵吗

烘培工具质量有普通，价格便宜，有高档的价格比较贵，买烘培工具买普通的就行，套餐的烘培工具更划算的。你要考虑是买普通的，还是高档的烘培工具。

3. 橡胶手套耐热温度

硅胶手套能耐高温，最高可达250度。硅胶手套作用主要定位在隔热，防烫伤。
硅胶手套，英文名sillcone glove，又叫硅胶隔热手套，硅胶微波炉手套，硅胶防烫伤手套等。材质是环保硅胶。区别于常规手套的手部保暖和劳动防护功效，硅胶手套作用主要定位在隔热，防烫伤。适用于家庭厨房以及蛋糕烘焙行业。制造工艺为，油压机高温硫化成型。

产品特性：
1.耐高温，最高可达250度。
2.产品材质较柔软，触感舒适。
3.不粘水，不粘油，易清洁。
4、用于烤箱，微波炉或冰箱等，都是没有问题的，易于冷冻和高温环境。
5、颜色规格多种多样，款式新颖，时尚前卫。
6、所用材料为100%食品级硅胶原料。
7、韧性好，不易撕坏，可多次重复使用，不粘，易清洗。

4. 做烘焙的常用工具有哪些

（一）烘焙工具的基本知识
烤箱
建议采用可以上下管加热，且有温度和时间刻度，容积至少在13L 以上的家用电烤箱。
PS：如果烤箱为华氏计量温度，可以运用此公式换算摄氏温度：摄氏＝（华氏－32℃）×5÷9
家用烤箱的品牌和规格有很多，选择时要注意一下几点：
1）最高温度可以达到250 度，因为很多需要烘烤的食品一般都不会超过250 度。
2）可以定时60 分钟或更长时间，因为有些点心或肉类需要烤很久，能定时60 分钟或120 分钟的
烤箱在烤制时更方便。
3）内容积在20L 以上为宜，并且内部有至少两层放置烤盘的位置。足够的空间才可以放置比较常
用的蛋糕模具，相对来说容积大的烤箱空间内部温度更均匀。另外，不同的产品在烘烤时需要调整
放置的上下不同位置。
4）要买有顶部和底部两层加热管的烤箱。这样，就可以分开控制开关，有些产品需要单独用上火
或下火时烘烤。
备注：烤箱在使用时需要提前预热，也就是设定好温度，提前打开空烧5 分钟左右，使内部达到需
要的烘烤温度。另外，烤箱买回后，在首次使用前，应用纸巾将加热管上的油擦去（某些厂家给加
热管涂油的目的，是为了避免在未销售时加热管受潮生锈），否则在使用时会有黑烟冒出。
40 摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。
50 摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存，烘干的时候要稍微
打开烤箱门，以利于水分散发。
60 摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。
烤盘和烤网
一般随烤箱会附带烤盘和烤网。烤盘用来盛放需要烘烤的食物，如肉类、饼干类和面包等等。烤网
可以用来放置带有模具的食品，如蛋糕、各种派等等，烤网还有一个重要的作用，就是将烤好的食
物放置在上面晾凉。
隔热手套和烤盘手柄
是非常有用的防烫工具
打蛋器
建议采用电动打蛋器，手动式或台式均可，这样打蛋白比较节省时间和精力。普通打蛋器也可以，
但对臂力和耐力，是一种近似疯狂的挑战。
用来打发鲜奶油和蛋白用，还有像黄油、奶酪等用手搅拌比较费力的原料也可以用。电动打蛋器的
功率不尽相同，一般来说功率越大，搅打的力度也越大，需要搅打的时间也越短，最好选择100 瓦
以上功率的电动打蛋器为宜。
手动打蛋器可以搅拌蛋黄、稀面糊等比较不费力的原料。相对而言，比电动打蛋器便宜很多，但不
建议用它来打发奶油或蛋白，除非你有大力水手吃过菠菜以后的臂力和耐力。
筛网
用于过筛面粉，可使面粉在使用时不结块，因此在搅拌过程中不会形成小疙瘩，确保蛋糕的口感细
腻。
在我们做蛋糕，面包，饼干时，最重要的一步，是要将面粉，或与面粉混合的粉状体（如可可粉，
泡打粉，糖粉，吉士粉等）过筛。粉筛的网孔有大小之分，细孔的筛子筛出的原料会比较细，做出
的成品组织也很完美。
除了可以筛面粉等，在制作好的甜品上，均匀细致的筛一些装饰糖粉，可可粉，也是粉筛非常重要
的用途。
作为家庭烘焙而言，没必要买很大的专业粉筛，超市中直径10 厘米不锈钢或塑料网筛就很好。如
果家中有豆浆机，那么也可以使用豆浆机配送的网筛，这样就又减少了一项开支。
橡皮刮刀
用于搅拌材料。容器底部多有角度，橡皮刮刀的刀面很有弹性，容易和容器内的表层密合，轻易就
可以将材料刮起并搅拌。但购买时请留意刀面的软硬度，软质的较易用。
非常好用的混合及搅拌工具，并且能把容器倒入模具的湿面糊刮的很干净，减少浪费。
食品秤、量杯和量匙
秤
可以精确到克的弹簧秤或电子秤均可，这个工具可以保证蛋糕基本原料的准确配比，有了它，也可
以说成功了一半哦。
做甜点需按照配方严格称量配料。一般按重量称量的都用食品秤。按容积称量的液体用量杯，1 杯
＝240ml。极少用量的粉类和液体可以用量匙称量，量匙一般有四个规格：一大匙或叫一汤匙
（15ml）、一小匙或叫一茶匙（5ml）、1/2 小匙（2.5ml）、1/4 小匙（1.25ml），量取时如果是
粉类，按一满匙并刮去多余的冒尖部分为准。
备注：没有称量设备，凭估算做甜点，失败的可能性非常大，或者可以说，没有成功的可能性，除
非你是金三顺。
量勺
量勺通常是一套4 把。规格为1/4 茶匙（tea spoon）、1/2 茶匙、1 茶匙和1 汤匙（table
spoon）。
1 汤匙=3 茶匙=15ml 1 茶匙= 5ml 1/2 茶匙= 2.5ml 1/4 小匙＝1.5ml
分蛋器
用于分离蛋黄和蛋清。如果有把握，直接把蛋壳敲破，分为两半，来回倒，蛋黄和蛋清就可以分离
开来了。
冷却架
用于戚风蛋糕倒扣冷却时使用，如果没有，可以用烤箱中的烤网替代。
毛刷
用来在某些甜点制作时，刷油，刷蛋液使用。
玻璃套碗

用来打发和搅拌各种原料，可以准备大小不同的数个，一套4，5 个最为合适，或用不锈钢盛器也
可。

5. 杏仁饼干怎么做

食材明细

主料

• 低筋粉60克

• 杏仁粉50克

• 白糖30克

• 盐1克

• 黄油50克

• 蛋液25克

• 辅料

• 香草精几滴

• 泡打粉1克

• 蛋黄1/2个

• 牛奶1/2大匙

• 甜味口味

• 烘焙工艺

• 一小时耗时

• 简单难度

杏仁饼干的做法步骤

• 

  9

  烤箱预热170度20分钟左右。

6. 在购买东西的时候，有没有过脑袋一热乱买的情况

在网上看到“奇怪”的家庭用品，一瞬间就会让脑子发热，但近一半的人会感到鸡肋，在家闲着。

经过实效验证，真正长期使用的也是这12件，越用越方便，受到家人的好评！

1、小黄鸭防热锅手柄夹

有时会买跟风的东西，有些确实是鸡肋，但有些确实好用。虽然踩了不少坑，但还是值得受的。

7. 云米蒸烤一体机入手后，该如何清理以及护理

云米蒸烤一体机在纯蒸模式下温度能够达到115摄氏度。利用水蒸气分子对食物循环加热。内置1.3L隐藏式水箱，可连续蒸一小时。采用纯烤模式，使用后置发热管，最高可以产生230摄氏度高温，通过气流进行360°循环加热。让食材受热更加均匀。蒸+烤模式。温度最高可达230摄氏度，在高温烘烤的同时，进行蒸汽补水，让食物外表具有水膜。具备50种菜单模式，只需准备好食材，设定好模式和时间，烹饪过程就能自动完成。支持杀菌功能，利用水箱中的水分，产生高温进行杀菌。机身内部采用304不锈钢。随机身附带烤网和防烫手套。容量28L，尺寸为505*480*350mm，净重13.5kg。

我们对于云米蒸烤一体机的清理和护理要基本上一个月一次，要及时清洁和护理。

8. 400℃的烤箱用什么手套好

您好，一般在250℃左右的话使用传统的隔热棉手套，或是烘焙用塑胶手套，但是如果是400摄氏度就请你使用加厚隔热棉手套，建议使用烤盘夹取烤盘防止烫伤。

9. 保温杯的硅胶防烫圈出现黑斑怎么洗

保温杯的硅胶防烫圈出现黑斑清洗方法如下：

1、用84消毒液浸泡。如果霉斑不是很多，就兑水稀释之后浸泡，很快就会掉落，如果霉斑比较多比较久了，可能考虑用浓一点的。【缺点】：味道比较大。

2、用漂白剂。跟84消毒剂差不多，都是浸泡让霉斑掉落。【缺点】：也是气味很浓。

3、淘宝上面买支除霉菌啫喱，没什么味道，效果也ok，就是看看你买哪个牌子的，不过应该都会比上面两种方法要贵一些。

保温杯密封圈异味如何去除？

保温杯，简单说就是能够保温的杯子。一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

而内外部均为不锈钢，用先进的抽真空技术精制而成，造型优雅、内胆无缝、密封性能良好，具有良好的保温性能。

可放冰块，也可放热饮。与此同时，功能创新与细节化设计，也令新款保温杯更具内涵与实用性。那么当保温杯的密封圈有异味要如何除味。

第一种方法：把杯子刷干净以后，倒入盐水，摇晃几下杯子，然后静置几个小时。中间别忘了把杯子倒过来，让盐水能把整个杯子都泡一遍。最后洗干净就好。

第二种：找味道重一点的茶叶，普洱茶之类的，用开水灌满，静置一小时之后刷干净即可。