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洲际酒店制服房管理流程

发布时间:2022-09-17 21:53:47

1. 在酒店制服房一般是干什么工作

一、酒店制服房主要工作内容如下:
1、根据员工制服、布草管理规定,对脏布草、脏制服进行点、收、分类、打 扎(要求:台布每十条一扎,席巾每二十条一扎),并填写好数量(数据与实物要相符),做好先收、后发、以一换一的手续;
2、按制服的上架程序上架,制服上架的顺序应为:先裤、裙、背心、后衬衫、外衣,注意上架的编号要准确无误,工作要做到细致、快捷,上架时逐一进行检查,发现不干净的制服退回洗涤厂翻洗,并在下一批送单据注明翻洗的种类、数量;
3、每班要将当天的所有脏布件和干净的布件整理、 分类摆放整齐, 将清点的数量写在交班部上,数据要清楚,如有特殊事情还需口头交班和在黑板上写清楚;
4、当班要主动修补员工工服及烂台布,注意修补的技巧,做到美观大方,下班前每次以书面形式填写交班部;
5、保持岗位的清洁卫生,早班每天要清洁卫生一次(包括拖地、抹尘、);
6、布草因长期的洗涤而破损不能使用时,要做好耗损的登记工作;
7、由于机器或其它原因造成洗烂或需特殊处理的制服,不能及时将制服换发给员工的,应向员工解释清楚,并发放备用制服作暂时替用,确保员工按时上班;
8、员工制服一律以一换一(以脏换干净),有特殊情况需要借制服的要以书面形式写借条后方可借用;
9、按规定为员工发放冬、夏季服装,做好换季前的准备工;
10、按照《宾馆员工制服、劳保用品发放规定》做好宾馆各工种员工劳动保护用品的发放工作;
11、每班必须做好各类表格收齐、登记工作,并填写交班后方可下班。
二、酒店制服房岗位要求如下:
1、45周岁以下,初中以上学历;
2、身体健康,会说普通话;
3、具有较好的缝补技能;
4、能吃苦耐劳,工作踏实;
5、具备热情、自信、耐心、恒心的心态;
6、热爱本职工作,有主人翁精神,团队精神。

2. 酒店制服房工作有那些内容

1、内容

(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。

(三) 制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。

(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。

(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。

(六) 严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。

(七) 新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。

(八) 对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。

(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。

2、制服收发

a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b) 衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。

c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。

3、制服存放

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

4、制服房日常管理制度:

1) 不迟到、不早退、终于职守。

2) 遵守酒店各项规章制度。

3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。

4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。

6) 严格遵守各项安全措施,保持高度警惕。

7) 保持布草房清洁卫生,爱护设备和家私。

8) 多提合理化建议,积极参与管理。

(2)洲际酒店制服房管理流程扩展阅读:

制服的换洗:

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。

2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。

3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。

4、根据工服的洗涤方式分类处理。

5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。

6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。

7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。

8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。

9、最后检查交数,由各部门人员领回。

3. 酒店新老员工制服管理

转载以下资料供参考

酒店制服管理
为了加强酒店工服管理工作,确保酒店员工按规定要求着装上岗,以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务,树立良好的企业形象,根据标准化要求,经行政人事部研究决定,特制订本酒店员工工服管理制度。
一、工服配装
1、前台配装
冬季:蓝黑西装,白衬衣,小黑跟皮鞋(不准穿亮色鞋和休闲鞋)
夏季:T恤和黑蓝色一步裙,小跟黑皮鞋,头花。
2、工程保安:上衣黑蓝色夹克,黑蓝色裤子
3、客房服务员冬季:米黄色上衣和深色裤子,小黑布鞋,头花。
夏季:T恤休闲裤,小黑布鞋,头花。
二、冬装管理
1、新入职的员工如无合体的工服,自行准备,等试用期过后,将由单位配装。
2、客房、工程、保安员工入职时到酒店领取各岗位统一制服,领用时工服如是旧的,员工离职时交回,如损坏或丢失,则按照工服折旧价格进行赔偿。工装发放时如果是酒店新购置的,在酒店工作满一年,则工装归个人所有。如不满一年,将会在离职时工资中扣除。
3、前台、管理人员须需进行量体裁衣,工服由酒店统一配发。员工在入职后每月在工资中扣除100元,扣完为止。如员在离职时,工作满一年,则工装归个人所有,酒店退还员工工装费用。如员工未做满一年,离职时工装自己带走,酒店不承担费用。
4、所有员工在进入工作岗位时必须按要求着装。
二、夏装管理
所有员工在夏装发放起之日,做满三月后,工装将归个人所有,酒店承担该费用。如未满三个月离职个人将承担该工装费用。

4. 酒店制服房的工作流程是什么

基本工作就是收衣服,桌布,等等分类打包,记好衣服的编号和数量,然后,送洗。拿来的时候对照好数量。员工来取的时候给他们。基本上制度房在酒店算比较轻松的。

5. 怎样管理好酒店制服房

一、首先直奔主题答复您,一般来讲要有“两部曲”,首先要制定缜密的相关制度与制服管理流程并且明确制服房各岗位的工作权限与责任,其次,要制定科学严格的制服房的绩效管理制度,要求恪守“权责相等、划片包干、明确分工”并且确保执行力度!

二、下面把一个制服房管理范例推荐给大家参考如下:

1、范围

为了确保对酒店员工制服管理的有效控制,特制定本制度,本制度适用于客房部制服房对员工制服的管理过程。

2、职责

制服房负责本管理制度的实施,全体员工严格执行并予以配合。

3、内容

3.1制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

3.2每天必须做好更换制服的准备工作。

3.3制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。

3.4制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。

3.5每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。

3.6严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。

3.7新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。

3.8对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。

3.9不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

3.10每月底必须对所有的制服盘点一次。

4、操作程序:

1、员工制服的配备

a) 新人入职、转职或升职员工凭行政人事部发放的制服申请表到制服房取制服。

b) 制服员按照员工所属部门、职位及身材量度结果在后备品中配给两套制服。如制服需修改,则在试身后交给裁缝处理。

c) 制服员在该员工的制服上编写号码,并记录在册。

d) 员工在确认制服领取记录在表中应领取的制服类和数量无误后,签名并注明日期,然后领取相应的制服。

e) 每位员工配给两套制服,员工本人只可领取一套,其余一套由制服房保存作替换周转用途。

f) 如未能从后备制服中配给合身的制服给员工,而该员工要马上穿制服上岗,须从在职员工制服借用(新旧员工两人和用两套制服),同时通知所属部门主管所借制服员工姓名及号码。

g) 由制服员负责为未有合身制服配给的员工量身,并在员工量身记录上登记,以便制服齐备后跟办发放。

h)制服员将量身登记交给客房部经理签署。

i) 客房部出具采购清单,注明需定做的制服种类、数量、单价、员工姓名、职位及订制服的原因,并送客房部经理审批。

j) 客房部经理报批后,将采购清单送采购部处理。

2、制服使用

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

3、制服退还

a) 员工在离职前必须将制服如数交还制服房,并赔偿任何遗失或损坏制服物品。

b) 制服房员工在收齐制服后取消离职员工记录,并将有关制服拨入后备制服中。

4、制服换洗

a) 按规定时间为各部门员工更换制服,员工需凭脏制服换取相应的清洁制服。

b) 检查脏衣服有否损坏,核对清楚制服号码,并把制服分类放置到待洗衣物桶内。

c) 发放清洁制服必须以旧换新,等量交换。

d) 在制服登记表上登记登记制服号码及数量,如有问题需特别注意以备检查处理。

5、制服送洗

a)制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b)衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。

c)在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。

6、 制服质检

a) 检查清洁制服时,发现需要修补的,立即进行修补。

b) 如制服严重损坏,按酒店有关规定由当事人进行赔偿。

7、 制服报废:摘除报废的制服纽扣,帽带和裤扣等作为备用,其余部分用于清洁。

8、借用制服:如员工在行政人事部非办公日忘记带衣柜钥匙,制服房可借出制服,员工本人需在制服借用薄上签名。

请各部门严格按照此制度予以执行!

妥否,请批示

客房 副总经理 总经理

6. 酒店客房部工作流程

1.换好制服,到管家部办公室签到,
2.阅读楼层服务员和领班的交班
3.领取钥匙和通迅工具
4. 打印次日团队离店单
5 巡楼,推门,每晚三次,时间分别是
6. 巡视公区
7. 换班吃夜宵
8. 接受并完成对客服务
9. 完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
10. 检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
11.登记物品的借用情况
12. 根据客人的要求清洁房间
13. 准备检查早上离店房房间酒店水消耗和房间物品情况发及客人遗留物品情况
14.打印预计进店VIP单,预计离店单及房态表
15.准备早班服务员的工作表和房态报表
16.与早班文员交班,交接借用物品,迷你吧消耗情况,客人遗留物品及特殊事宜
17. 交钥匙及通迅工具
18. 交班填写工作日志
19.签退下班 17国旅网(www.17guolv.com)

7. 酒店管理规章制度

太多了,各种星级酒店不同的规章制度。

8. 酒店制服的清洗流程

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。
2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。
3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。
4、根据工服的洗涤方式分类处理。
5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。
6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。
7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。
8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有
破损的,应挑出交给缝补工缝补。
9、最后检查交数,由各部门人员领回。

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