酒店管理制服

A. 酒店制服的制服类型

酒店服饰一般分类很多中，管理人员与服务员服装一般也不一样的。一室九部 总经理与副总经理、客务部、 房务部、餐务部、商品部、工程部 、保安部、人事部、财务部、康乐部。每个部门与每个部门的服装服饰要求也不一样。管理与执行者的服饰也不会相同，一般比较酒店制服比较突出层次。

B. 酒店管理人员制服怎样着装

正规的酒店管理者着装都是正装（西服）！

C. 为什么要注重酒店制服的定做样式 穿职业装有哪些好处

从员工角度来考虑, 酒店制服设计要考虑到穿着者的实际工作需要，其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料，其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但纯绵面料由于其吸汗、透气,宜用于做厨师制服,但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。

从使用期限来考虑，酒店制服要按季节有所变化,在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温，一般酒店制服也只有冬夏区别即可。同季的服装一般隔天一洗，这样每一员工只需三套制服即可：一套现穿、一套待换、一套送洗，制服一般是二、三年更换一次,以保持服饰的"新鲜度"。

相比购买廉价的成衣，定制酒店工作服其实是个非常好的选择。根据酒店员工进行量身定制，这样工服的不合格率就会大大降低。与现装酒店工作服相比，酒店工作服定制有更多优势：

第一、专属性。酒店可以自己参与设计工服，对工服有什么要求和想法都可以和设计师沟通，这样酒店不仅仅是一个消费者，更是变成一个产销者。

第二、可以绣印logo。每个酒店都有自己独特的标识，绣印代表酒店的logo，能增加服装辨识度，更能达到一种为酒店做宣传的目地，产生广告效应。

第三、定做职业装。可以定制面料和颜色，有大量的面料色卡供客户选择，客户可以指定面料和颜色。

第四、增加酒店凝聚力。穿着职业装上班，能使员工迅速进入到工作状态，感受到自己是团队的一员，增加企业的凝聚力，激发员工潜能，创造出更多效益。

第五、彰显实力。一家有着正规职业装的酒店，给外人的印象就是一个有实力值得信赖的企业，正规化的精神面貌对企业的发展有很大帮助。

D. 酒店管理规章制度

太多了，各种星级酒店不同的规章制度。

E. 酒店制服的设计原则

1．实用性
首先从员工角度来考虑，即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装，这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋，以方便摆放一些小型修理
工具。其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料，其优点是耐用，可水洗，不用熨烫，但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气，宜于做厨师制服，但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服，体现气派和风度。
2．美面协调性
酒店服饰既然是酒店形象的组成部分，那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美，更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅，古董书画，竹木阁楼，元宝餐厅叠花，象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等，这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履，难免大煞风景，体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍，则服装与环境在风格上统一协调，会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。
3．区域特色性
美本身是多重的、复杂的，民族的才是世界的。我国是个多民族的国家，在服饰上也应呈“百家争鸣，百花齐放”之局面，酒店应根据自己的区域条件，挖掘地域特色，将其充分表现在服饰上：如回族的白帽、藏族的高筒镶色鞋、维吾尔族的喀什花帽，傣族的筒裙，苗族妇女色彩鲜艳的百褶裙、景颇族男子黑白双色的对襟上衣，撒尼女子的包头花条巾等，都极具民族风味，酒店可根据自己的实际情况，灵活选用，而不要拘于一格，盲目追求所谓的“时尚”。
4．周期性
即酒店服饰要按季节有所变化，在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温，一般酒店服饰也只有冬夏区别即可。同季的服装，一般隔天一洗，这样每一员工只需三套制服即可：一套现穿，一套待换，一套送洗。服饰一般是二、三年更换一次，以保持服饰的“新鲜度”。
酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。酒店的制服包括众多种类，主要有门童制服、保安制服、接待制服、餐厅服务员制服、厨师制服、客房服务员制服、经理制服等。
酒店制服的选择主要是根据酒店所处的地理位置、酒店的文化以及酒店的装修风格、还有制作制服的材料来决定的。酒店制服内容繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。酒店制服不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性、艺术性和企业精神融合在一起，赤龙集团主打酒店制服行业品牌，除此之外，企业所专注的产品还包括时尚职业装、保安物业服、工程服、桑拿会所SPA等，赤龙集团旗下的赤龙网上商城可以为您提供各式服装和制服，是中国首个服装设计师与您互动的平台。

F. 怎样管理好酒店制服房

一、首先直奔主题答复您，一般来讲要有“两部曲”，首先要制定缜密的相关制度与制服管理流程并且明确制服房各岗位的工作权限与责任，其次，要制定科学严格的制服房的绩效管理制度，要求恪守“权责相等、划片包干、明确分工”并且确保执行力度！

二、下面把一个制服房管理范例推荐给大家参考如下：

1、范围

为了确保对酒店员工制服管理的有效控制，特制定本制度，本制度适用于客房部制服房对员工制服的管理过程。

2、职责

制服房负责本管理制度的实施，全体员工严格执行并予以配合。

3、内容

3.1制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

3.2每天必须做好更换制服的准备工作。

3.3制服按各部门进行依序编号，衣服的上架必须整齐有序，定期进行检查，以防室内潮湿等影响。

3.4制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理，并且作好记录。

3.5每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录，并以最快的速度修补好。

3.6严格遵守酒店制服借用制度，酒店员工因特殊情况需要借用制服，必须由本部门经理签字，同时经客房部经理签字方可借用。

3.7新员工入职，制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放，制服员须作好记录，并留发放单的第二联归制服员保管。

3.8对辞职员工，必须做好衣服的回收工作，同时制服房的经手人须签名确认。

3.9不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

3.10每月底必须对所有的制服盘点一次。

4、操作程序：

1、员工制服的配备

a） 新人入职、转职或升职员工凭行政人事部发放的制服申请表到制服房取制服。

b） 制服员按照员工所属部门、职位及身材量度结果在后备品中配给两套制服。如制服需修改，则在试身后交给裁缝处理。

c） 制服员在该员工的制服上编写号码，并记录在册。

d） 员工在确认制服领取记录在表中应领取的制服类和数量无误后，签名并注明日期，然后领取相应的制服。

e） 每位员工配给两套制服，员工本人只可领取一套，其余一套由制服房保存作替换周转用途。

f） 如未能从后备制服中配给合身的制服给员工，而该员工要马上穿制服上岗，须从在职员工制服借用（新旧员工两人和用两套制服），同时通知所属部门主管所借制服员工姓名及号码。

g） 由制服员负责为未有合身制服配给的员工量身，并在员工量身记录上登记，以便制服齐备后跟办发放。

h）制服员将量身登记交给客房部经理签署。

i） 客房部出具采购清单，注明需定做的制服种类、数量、单价、员工姓名、职位及订制服的原因，并送客房部经理审批。

j） 客房部经理报批后，将采购清单送采购部处理。

2、制服使用

a） 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实，方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b） 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实，凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

3、制服退还

a） 员工在离职前必须将制服如数交还制服房，并赔偿任何遗失或损坏制服物品。

b） 制服房员工在收齐制服后取消离职员工记录，并将有关制服拨入后备制服中。

4、制服换洗

a） 按规定时间为各部门员工更换制服，员工需凭脏制服换取相应的清洁制服。

b) 检查脏衣服有否损坏，核对清楚制服号码，并把制服分类放置到待洗衣物桶内。

c） 发放清洁制服必须以旧换新，等量交换。

d） 在制服登记表上登记登记制服号码及数量，如有问题需特别注意以备检查处理。

5、制服送洗

a）制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b）衬衫、厨房杂项物品（包括厨衣、围裙、三角巾、等）分类送洗涤公司，由接受人当面清点及签名。

c）在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人，由接受人当面清点及签名。

6、 制服质检

a） 检查清洁制服时，发现需要修补的，立即进行修补。

b） 如制服严重损坏，按酒店有关规定由当事人进行赔偿。

7、 制服报废：摘除报废的制服纽扣，帽带和裤扣等作为备用，其余部分用于清洁。

8、借用制服：如员工在行政人事部非办公日忘记带衣柜钥匙，制服房可借出制服，员工本人需在制服借用薄上签名。

请各部门严格按照此制度予以执行！

妥否，请批示

客房 副总经理 总经理

G. 酒店新老员工制服管理

转载以下资料供参考

酒店制服管理
为了加强酒店工服管理工作，确保酒店员工按规定要求着装上岗，以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务，树立良好的企业形象，根据标准化要求，经行政人事部研究决定，特制订本酒店员工工服管理制度。
一、工服配装
1、前台配装
冬季：蓝黑西装，白衬衣，小黑跟皮鞋（不准穿亮色鞋和休闲鞋）
夏季：T恤和黑蓝色一步裙，小跟黑皮鞋，头花。
2、工程保安：上衣黑蓝色夹克，黑蓝色裤子。
3、客房服务员冬季：米黄色上衣和深色裤子，小黑布鞋，头花。
夏季：T恤休闲裤，小黑布鞋，头花。
二、冬装管理
1、新入职的员工如无合体的工服，自行准备，等试用期过后，将由单位配装。
2、客房、工程、保安员工入职时到酒店领取各岗位统一制服，领用时工服如是旧的，员工离职时交回，如损坏或丢失，则按照工服折旧价格进行赔偿。工装发放时如果是酒店新购置的，在酒店工作满一年，则工装归个人所有。如不满一年，将会在离职时工资中扣除。
3、前台、管理人员须需进行量体裁衣，工服由酒店统一配发。员工在入职后每月在工资中扣除100元，扣完为止。如员在离职时，工作满一年，则工装归个人所有，酒店退还员工工装费用。如员工未做满一年，离职时工装自己带走，酒店不承担费用。
4、所有员工在进入工作岗位时必须按要求着装。
二、夏装管理
所有员工在夏装发放起之日，做满三月后，工装将归个人所有，酒店承担该费用。如未满三个月离职个人将承担该工装费用。

H. 酒店管理制度是什么

酒店管理制度就是用文字形式对酒店各项管理工作和服务活动做出的规定，是加强酒店管理的基础，是全体员工的行为准则，是酒店进行有效经营活动必不可少的规范，包括酒店财产管理制度、酒店员工制服的管理制度及酒店员工的工作态度等等都在酒店管理制度中做了相关的管理规定。

酒店的清洁要求

旅店应设有健全的卫生制度，并有专人负责卫生管理。能够做到店容店貌和周围环境整洁、美观，地面保持清洁，垃圾日产日清。店内必须设有消毒间，公用茶具用后清洗、消毒，做到表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。

脸盆、脚盆、拖鞋一客一换一消毒。床上用品应一客一换，长住顾客一周一换，做到洁净、无污渍。客房内的卫生间的洗漱池、浴缸，抽水马桶每日清洗消毒。

I. 酒店制服房工作有那些内容

1、内容

(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。

(三) 制服按各部门进行依序编号，衣服的上架必须整齐有序，定期进行检查，以防室内潮湿等影响。

(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理，并且作好记录。

(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录，并以最快的速度修补好。

(六) 严格遵守酒店制服借用制度，酒店员工因特殊情况需要借用制服，必须由本部门经理签字，同时经客房部经理签字方可借用。

(七) 新员工入职，制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放，制服员须作好记录，并留发放单的第二联归制服员保管。

(八) 对辞职员工，必须做好衣服的回收工作，同时制服房的经手人须签名确认。

(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。

2、制服收发

a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b) 衬衫、厨房杂项物品（包括厨衣、围裙、三角巾、等）分类送洗涤公司，由接受人当面清点及签名。

c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人，由接受人当面清点及签名。

3、制服存放

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实，方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实，凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

4、制服房日常管理制度：

1) 不迟到、不早退、终于职守。

2) 遵守酒店各项规章制度。

3) 诚实勤恳，不弄虚作价，严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物，杜绝偷窃行为。

4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

5) 尊敬领导、服从上级的工作安排，积极扎实地完成各项工作。

6) 严格遵守各项安全措施，保持高度警惕。

7) 保持布草房清洁卫生，爱护设备和家私。

8) 多提合理化建议，积极参与管理。

(9)酒店管理制服扩展阅读：

制服的换洗：

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。

2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。

3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。

4、根据工服的洗涤方式分类处理。

5、洗前应做预去污处理，再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗，手洗或机洗。

6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。

7、在熨烫前应对工服进行检查，发现有不干净的重新处理，烫后检查熨烫质量。

8、若有问题的应再烫或再洗处理，同时，检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好，有破损的，应挑出交给缝补工缝补。

9、最后检查交数，由各部门人员领回。

J. 酒店制服的制服含义

其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服饰与客房部服饰的区别，又比如同为厨师服饰，其帽子的形状和高度，衣扣的颜色和数量，就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位。
其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰不能太时装化。当然，酒店服饰也需要美，但这是一种与环境融合，为酒店总体形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、独立的美，绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他（她）。
其三，管理人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结，主管穿斑马裤（裙），部门经理着深色西装等。