『壹』 客房部员工是做什么的
星级酒店客房部通常又叫管家部,客房部所直接管辖的岗位有:客房中心、楼层、PA、制服房及布草房、洗衣房。
一、客房中心:客房中心是客房部的中心枢纽,主要负责客房日常工作的调度、协调、安排并负责和酒店其它相关部门业务的联络。如:客人在酒店前台开好房间后,前台服务员会第一时间打电话通知客房中心某某房间入住,客房中心会对客人相关信息进行记录,若客人是VIP客房中心会通知客房服务员提供有针对性的服务(如:赠送水果、鲜花以及开夜床服务等)当客人到前台退房时,前台同样会第一时间打电话给客房中心,由客房中心派服务员过去对房间进行检查。检查内容如下:房间设施设备是否完好、房间配套设施是否齐全、房间迷你吧是否有消费、房间是否有客人的遗留物品等。只有等客房中心查好房后报前台OK,前台才可以给客人结账。
二、客房领班:负责对楼层服务员及清扫员日常工作的安排等,并对打扫好的房间进行检查,以及放VC(干净房)。意思是当客人退房后楼层服务员需要对退房的房间进行清扫,并对房内的消耗品进行补充,如:饮料、酒水等。一系列工作做完后需要报到领班处!由领班进行复查,复查合格后由领班报到客房中心,再由客房中心在电脑上对该房间的房态作改动。
三、楼层清扫员:负责房间的日常清扫工作。
四、PA:负责整个酒店公共区域卫生的清洁保养工作。
五、制服房:负责员工制服的领取、退还登记及更换制服等工作。
六、布草房:负责收取客房布草,如:床单、被套、枕头等!并作好相关登记。
七、洗衣房:负责对客人衣物、员工制服的清洗及熨烫工作,并对客房布草的清洗等工作。
备注:本文完全是凭个人工作经验所写,并非抄 袭!
『贰』 怎样管理好酒店制服房
一、首先直奔主题答复您,一般来讲要有“两部曲”,首先要制定缜密的相关制度与制服管理流程并且明确制服房各岗位的工作权限与责任,其次,要制定科学严格的制服房的绩效管理制度,要求恪守“权责相等、划片包干、明确分工”并且确保执行力度!
二、下面把一个制服房管理范例推荐给大家参考如下:
1、范围
为了确保对酒店员工制服管理的有效控制,特制定本制度,本制度适用于客房部制服房对员工制服的管理过程。
2、职责
制服房负责本管理制度的实施,全体员工严格执行并予以配合。
3、内容
3.1制服员严格遵守制服的发放、更换规定。
3.2每天必须做好更换制服的准备工作。
3.3制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。
3.4制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。
3.5每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。
3.6严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。
3.7新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。
3.8对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。
3.9不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。
3.10每月底必须对所有的制服盘点一次。
4、操作程序:
1、员工制服的配备
a) 新人入职、转职或升职员工凭行政人事部发放的制服申请表到制服房取制服。
b) 制服员按照员工所属部门、职位及身材量度结果在后备品中配给两套制服。如制服需修改,则在试身后交给裁缝处理。
c) 制服员在该员工的制服上编写号码,并记录在册。
d) 员工在确认制服领取记录在表中应领取的制服类和数量无误后,签名并注明日期,然后领取相应的制服。
e) 每位员工配给两套制服,员工本人只可领取一套,其余一套由制服房保存作替换周转用途。
f) 如未能从后备制服中配给合身的制服给员工,而该员工要马上穿制服上岗,须从在职员工制服借用(新旧员工两人和用两套制服),同时通知所属部门主管所借制服员工姓名及号码。
g) 由制服员负责为未有合身制服配给的员工量身,并在员工量身记录上登记,以便制服齐备后跟办发放。
h)制服员将量身登记交给客房部经理签署。
i) 客房部出具采购清单,注明需定做的制服种类、数量、单价、员工姓名、职位及订制服的原因,并送客房部经理审批。
j) 客房部经理报批后,将采购清单送采购部处理。
2、制服使用
a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。
b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。
3、制服退还
a) 员工在离职前必须将制服如数交还制服房,并赔偿任何遗失或损坏制服物品。
b) 制服房员工在收齐制服后取消离职员工记录,并将有关制服拨入后备制服中。
4、制服换洗
a) 按规定时间为各部门员工更换制服,员工需凭脏制服换取相应的清洁制服。
b) 检查脏衣服有否损坏,核对清楚制服号码,并把制服分类放置到待洗衣物桶内。
c) 发放清洁制服必须以旧换新,等量交换。
d) 在制服登记表上登记登记制服号码及数量,如有问题需特别注意以备检查处理。
5、制服送洗
a)制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。
b)衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。
c)在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。
6、 制服质检
a) 检查清洁制服时,发现需要修补的,立即进行修补。
b) 如制服严重损坏,按酒店有关规定由当事人进行赔偿。
7、 制服报废:摘除报废的制服纽扣,帽带和裤扣等作为备用,其余部分用于清洁。
8、借用制服:如员工在行政人事部非办公日忘记带衣柜钥匙,制服房可借出制服,员工本人需在制服借用薄上签名。
请各部门严格按照此制度予以执行!
妥否,请批示
客房 副总经理 总经理
『叁』 酒店制服房工作有那些内容
1、内容
(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。
(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。
(三) 制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。
(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。
(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。
(六) 严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。
(七) 新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。
(八) 对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。
(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。
(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。
2、制服收发
a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。
b) 衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。
c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。
3、制服存放
a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。
b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。
4、制服房日常管理制度:
1) 不迟到、不早退、终于职守。
2) 遵守酒店各项规章制度。
3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。
4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。
5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。
6) 严格遵守各项安全措施,保持高度警惕。
7) 保持布草房清洁卫生,爱护设备和家私。
8) 多提合理化建议,积极参与管理。
(3)怎么竞聘制服房扩展阅读:
制服的换洗:
1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。
2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。
3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。
4、根据工服的洗涤方式分类处理。
5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。
6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。
7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。
8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。
9、最后检查交数,由各部门人员领回。
『肆』 有没有洗衣房员工规章制度
洗衣房工作规定
一、 洗衣房工作守则
1、 一律不准洗熨私人物件。
2、 未经部门经理同意,不得私自将设备、工具、原材料、用品等带出或借出。
3、 洗衣房内不得抽烟、喝茶、喧哗。
4、 不得将椅、凳等带入洗衣房内,不得坐姿操作。
5、 严禁坐、踏工作台架及机械设备。
6、 洗衣房内一律不准穿拖鞋。
7、 严禁用送洗的布草做清洁布。
8、 未经批准,严禁带领无关人员进入洗衣房。
9、 布草车干净整洁。
二、 洗涤安全生产制度
1、 开机前检查机械设备的安全性能。
2、 操作时,严禁出现带手套、披散头发等有碍操作和安全的行为。
3、 严格按岗位职责要求进行工作,做到机械运转时人不离机。
4、 机械出现故障时,必须先停机进行排除,并及时报修。经维修人员确认同意使用,才能开机。
5、 机械进行维修、保养时,电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。
6、 不得私自拆修,改动,调校机械的电源、传运部位和蒸气元件等,如发现蒸气元件及管道出现故障、破漏现象,应立即报告。
7、 电闸箱必须用干布擦抹,切忌使用湿布,以防触电。
8、 不得用水冲洗地板,以免发生漏电事故。
9、 严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。
10、 水洗机、干洗机、烘干机、脱水机严禁超载运行。
11、 工作中发现机器有异声、异味要立即上报。
12、 机器未停止时,严禁出机、入机。
13、 小心使用化学原料,特别是漂白粉、干洗油等。
三、 洗涤卫生管理制度
1、 每天上班时,各班组先把本班子卫生区域打扫干净,擦净全部机械设备。
2、 每星期各班组大扫除一次,应清除天花板、管道、排风口等处的尘埃,擦净墙壁、电器箱、开关盒、支架和所有机器、设备、柜架等。
3、 员工休息出每天由各岗位人员轮流打扫。每天清理垃圾筐,清洗茶杯、地板、整理桌椅等。
4、 制服房、洗衣房、休息间禁止随地吐痰、乱丢杂物;禁止无关人员进入制服间,禁止私人衣物存在制服间。
5、 员工不准留长指甲、长发。
6、 仓库储藏室每月清扫整理一次。
7、 每周对制服房、洗衣房、休息间进行喷药灭蚊蝇。
8、 下班时要遮盖所有的布草,确保布草洁净卫生。
9、 每月底由部门组织管理人员对各班组卫生进行检查、评比。
四、 布草、制服洗涤卫生规定
1、 布草、制服按脏、净严格区分存放,布草车也按脏、净区分;禁止用脏车装清洗消毒后的干净布草、制服,防止交叉污染。
2、 布草类在清洗过程中,使用次氯酸钠进行化学消毒,并加高温二次,时间为10分钟以上,制服类用过氧化氢消毒清洗。
3、 清洗一遍仍不干净的布草,必须用高锰酸钾进行漂洗处理,不干净布草严禁发出。
4、 客房布草与餐厅布草不准混合洗涤。
5、 布草存放要求整齐、清洁,布草车一定要有防尘罩。
6、 制服要求干净、无渍、无一味。
五、 洗衣房工作检查细则
1、 工作热情主动、为前台部门提供一切方便。
2、 每天收洗楼层客衣,布草数量相符,收发手续完备。
3、 洗涤衣物、布草无明显的客衣洗脱的污渍、无异味、脱色、串色现象;无变形、缩水、脱线情况;无熨烫的双重拆痕和不平整现象,无杂物污染;无湿润感觉和不规则痕迹。
4、 洗衣物料出入库手续完备,存放整齐,摆挂有序,保管妥当。
5、 洗衣场所整齐清洁,地面、天花、四壁、管道无积尘、无垃圾,墙壁无蜘蛛岗,无“四害”。
6、 员工着装整洁,态度礼貌热情,工作时间有人、有岗、有服务。
7、 抽气管道内无积累灰尘,定期清洁。
8、 洗衣机械设备完好、清洁、无故障。
9、 消防灭火装置清洁良好。
10、 做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错。
六、 布草房工作检查细则
1、 工作热情主动,为各部门提供一切方便。
2、 每天准时上楼层收送布件,送交的干净布件与收回的脏布数量要相符,收发手续要完备。
3、 调换餐饮等部门的布件,点数准确,收发手续完备。
4、 与洗衣房核清每日往来的各类布件数,检查洗涤质量,手续完备,工作无差错。
5、 检查员工制服的损耗情况,发现脱线、有洞及纽扣脱落应及时缝补修复。
6、 掌握布件和制服的损耗情况及日常使用数量,即使提出更新、报废、添购建议,保证调换数量充足、不脱节。
7、 仓库内各类布件,制服分类明确,存放整齐。
8、 各类布件出入库手续完备,仓库内各类布件帐物相符。
9、 布件房及仓库干净清洁。地面、天花板、四壁无积尘、垃圾,周围无蜘蛛网,无“四害”。
10、 各类存放布件及制服无受潮、积尘、霉变现象。
11、 员工着装整洁、态度礼貌热情,工作时间有岗、有人、有服务。
12、 消防灭火装置清洁完好。
13、 做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错。
洗 衣 房 纪 律
1、准时上下班,必须穿着整齐制服到房务中心签到和签出。
2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到,不早退,不旷工,有事有病要办好请假手续(病假者应出示医院有关证明)
3 、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。
4、要求工作时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生
产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂里离工作岗位,应请示当班主管,获准后才可离开。
5 、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。
6 、遵守设备操作规程,岗位操作规程。
7、遵守宾馆有关仪容仪表的规定
8 、工作区域严禁抽烟,随地吐痰、赌博等举止行为。
9、 任何食品和私人物品不得带进洗衣部。
10、严禁在工作区阅读书刊、杂志和乱写乱画。
11、不得坐在机器、布草车、工作桌、台上等。
12、爱护财产,开源节流。
13、个人饮水器皿必须放在规定的地方。
『伍』 酒店制服房员工个人小结总结
强调服务与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期
『陆』 “客房服务员”用英语怎么说
room attendant:客房服务员
attendant
英 [ə'tend(ə)nt] 美 [ə'tɛndənt]
adj. 伴随的;侍候的
n. 服务员,侍者;随员,陪从
短语
1、International Room Service Attendant客房用餐男
2、Room Senior Attendant客房高级服务员
3、ROOM SERVICE ATTENDANT客房服务员 ; 服务员 ; 房间服务服务员 ; 送餐部服务员
4、Room Services Attendant送餐部服务员
5、In Room Dining Attendant送餐服务员
6、Guest Room Exceptional Attendant Training客房服务员培训
7、RSA-Room Service Attendant客房送餐服务员
8、Associates Dining Room Utility Attendant员工饭堂碗碟洁净员
9、Employee Dining Room Attendant员工餐厅服务员 ; 新葡京员工餐厅服务员
(6)怎么竞聘制服房扩展阅读
双语例句
1、The room attendant speaks a little English.
房间的服务员能将一些英语。
2、Certainly, sir. Our room attendant will be up in a minute.
好的,我们的服务员马上到。
3、The Uniform Room attendant will check the uniform for any damages such as holes, missing buttons tears and verified with the staff.
制服房的服务员将检查制服,看是否有任何的损坏如:洞,纽扣的遗失,裂缝,且与员工核实。
4、Why do you apply for room attendant?
你为什么申请做客房服务员?
5、I am room attendant, could you please show me your room card?
我时客房服务员,请让我看一下您的住房卡好吗?
『柒』 酒店制服房的工作流程是什么
基本工作就是收衣服,桌布,等等分类打包,记好衣服的编号和数量,然后,送洗。拿来的时候对照好数量。员工来取的时候给他们。基本上制度房在酒店算比较轻松的。
『捌』 制服房布草房2o15年工作计划怎样写
1. 制服房员工将每日的替换出的脏制服收集分类,做好记录后送洗衣房清洗,待洗衣房送回干净制服,即进行点收工作,并检视类存放在制服架上,预备下次替换; 2. 与各部员工替换制服,需严格执行以一对一的制度,任何情况下不得借用存放在制服房的另一套制服; 3. 经常检查制服,发现有破损,掉纽扣或衣不称身,应及时处理,制破损程度大于缝补工处理,无法修补应及时从制存仓里更换一件或申请补置。 缝补: 缝补工专门负责布草,制服的修补工作,如在公众场所发现有破损的物件(窗帘梳发、床褥)缝补工必须到现场作修补事宜(而行政管家先检察他的仪容,方可派他到现场工作); 盘店核算 1.布草、制服送洗数须每个月底进行一次核算,核算方法依据每日之送洗表填写在一张总表上(简黎月结表)本部存一份,一份呈会计部,一份呈行政管家转呈房务总监,共一式三份; 2.盘点方法分三个类型:布草类(客房)每个月盘点一次;娱乐布草每个月盘点一次;餐厅布草每两个月盘点一次;制服(包括鞋类)每季度盘点一次; 盘点程序: A、客房布草:楼层领班负责点算客房内的布草,然后准确填在楼层布草点算表内,之前将楼层所有借用布草单据搞清,布草房核对仓库存数将布草房内预先整理好,以便盘点工作顺利进行,盘点当日,各楼层做房完毕,点清楼层存数并做好记录后,待布草房经理会同会计部前来复数,洗衣房将当日楼层送洗数与前一天剩余区分开,并将前一天剩余数洗出叠好后点数交布草房入数,布草房盘带清货架存数及申请报废数,并到各楼层依据本楼层填写之点算表进行复查(包括客房内)后,归纳所有数据统一由布草房经理整理并填写在总表上; B、娱乐、饮食布草:事前(提前两天)用书面通知饮食部主管,由该经理知会其属下部门做好盘点前之准备工作,布草房于前一天班前将放置在货架上的布草整理好,并字纸写上数目摆于显眼处,将脏布草全送洗衣房,是日盘点,首先,会同会计部
『玖』 布草房制服房工作经验
属鸡