㈠ 酒店客房服务员工作表
根据你们酒店的具体情况啦。
应该每家酒店人员安排不同,所以没个统一的安排。
我这里一般有两种情况:
1.如果走廊区域是由专人清洁的:客房员工上楼层除了打扫房间,还要每天安排做客房的局部清洁计划(如踢脚线清洁、床底吸尘等),下班前做好工作间及工作车的整理、清洁。
2.如走廊区域是由该客房员工负责的:客房员工上班先做客区走廊区域清洁,再清洁房间,每天的客房局部清洁计划,下班前还要再次清洁客区走廊区以及员工的区域、工作间、工作车的清洁、整理。
㈡ 民宿试睡员考核标准
摘要 首先要发掘新的酒店;
㈢ 求酒店各岗位的绩效考核表格,给高分!
部门 姓名 岗位 最终得分
项目及考核内容 配分 自评 ☆ ☆☆
工作任务
30% 能保质保量,提前完成任务 30
能保质保量,按时完成任务 25-29
在监督下能完成任务 15-25
在指导下,偶尔不能完成任务 15以下
工作能力10% 理解力极强,在工作改善方面,常有创意性报告并采纳 10
理解力强,有时在作业方法上有改进 8-9
理解判断力一般,偶尔有改进建议,能完成任务 5-7
理解较迟钝,工作技能无改善,勉强能完成任务 5以下
工作协调
10% 与人协调无间,为工作顺利完成尽最大努力 10
爱护团体,常协助别人 8-9
肯应他人要求帮助别人 5-7
精神散漫,不肯与别人合作 5以下
责任感
10% 任劳任怨,竭尽所能完成任务 10
工作努力,有责任心,能较好完成分内工作 8-9
交付工作需要督促方能完成 5-7
敷衍了事,态度傲慢,无责任心,做事粗心大意 5以下
工作勤惰
10% 不浪费时间,不畏劳苦,交付工作抢先完成 10
守时守规不偷懒,勤奋工作 8-9
偶有散漫现象,但工作兢兢业业 7
借故逃避繁重工作,尚能坚守工作岗位 5-6
时常迟到早退,工作不力,时常离开工作岗位 5以下
工作质量
10% 无工作错误,并经常改善 10
无工作错误,亦无改善建议 8-9
需在指导下才能做好工作 5-7
在指导下工作,仍有错误 5以下
纪律性
10% 自觉遵守和维护公司各项规章制度 10
能遵守公司规章制度,但需要有人督导 8-9
纪律观念不强,偶尔违反公司规章制度 5-7
经常违反公司制度,被指正时态度傲慢 5以下
成本意识
10% 成本意识强烈,能积极节省,避免浪费 10
具备成本意识,并能节约 8-9
有成本意识,梢有浪费 5-7
无成本意识,经常浪费 5以下
☆ 第一考核者评分(占70%),☆☆第二考核者评分(占30%) 合计
备注: 评分确认签字
㈣ 酒店制服房工作总结
主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,比如如何加强宣传,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
以下供你参考:
转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名,日期
㈤ 酒店客房部PA员工量化考核绩效表
综合绩效考核表一
序号 考核项目 考核内容 分值 考核评分 备注
(一)公共部分
1 执行能力
(20分) 能按时完成各项目标任务,准确、及时传达酒店各项规定,部门员工100%以上了解。 16-20
基本按时完成各项目标任务,偶尔一次不能及时传达酒店各项规定,部门员工90%以上了解。 15-10
延后完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,部门执行略有偏差,经上级指导后基本完成。 4-9
未完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,执行过程中有重大失误,给此工作的推行带来了负面效应。 0-3
2 部门配合
(10分) 能积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应的工作。 9-10
就部门之间配合做出适当的配合,在规定时间内完成与之相应的工作。 5-8
基本配合相关部门工作,基本完成或超过完成与之相应的工作。 1-4
不能与其它部门合作,工作相互推委。 0
3 培训工作
(15分) 能有效、准时的做好本部门的培训工作,培训效果优良。 11-15
能完成本部门的培训工作,培训效果一般。 5-10
能完成培训,但培训效果达不到目的。 1-4
未进行任何形式的培训工作。 0
4 员工稳定
(5分) 重视员工队伍建设,积极与员工沟通,部门员工流动率控制合理。 5
较为重视员工队伍建设,能与员工沟通,部门员工流动率基本正常。 3-4
不重视与员工沟通及稳定员工队伍,部门员工流动率较大。 1-2
与员工沟通不良、员工抱怨较多,未能有效稳定员工队伍,员工流动频繁。 0
5 工作效率
(10分) 工作一贯主动,提前完成任务。 9-10
工作较主动且平稳,不需上级催促。 5-8
很少采取主动,需上级催促才能完成。 1-4
工作极不主动,且在上级催促下仍不能完成工作。 0
6 礼仪礼貌、行为规范、规章制度执行情况(5分) 根据对部门员工纪律情况的了解进行相应扣分,如员工出现违反《员工手册》中惩罚条例第(一)(二)违纪情况,扣1分/次,出现《员工手册》中惩罚条例第(三)违纪情况,扣2分/次,出现《员工手册》中惩罚条例第四一)(五)违纪情况,扣3分/次,此项分值扣完为止,不计负分。 5
7 卫生质量、服务质量、设施设备的维护保养(10分) 卫生、服务、设施设备维护较好,质检过程中未出现被开罚单。 9-10
卫生、服务、设施设备维护基本合格,质检过程中被开罚单1-2次。 5-8
卫生、服务、设施设备维护勉强合格,质检过程中被开罚单3-5次。 1-4
卫生、服务、设施设备维护不合格,质检过程中被开罚单5次以上 0
8 劳动纪律出勤率(5分) 根据考勤、出勤情况以及部门劳动纪律情况进行综合评分,如有迟到、早退扣1分/次,旷工1天扣2分/次,此分值扣完为止。 5
(二)部门专业考核部分
9 财务部:
采购、库房保障、收银员技能技巧
(20分) 能在部门要求时间内及时采购回物资、物品,采购质量达到要求,库房对物品的管理井井有条,收银员专业技能高,无任何出错及投诉。 16-20
基本能在部门要求时间内完成采购,采购质量达到要求,库房对物品的管理能力达到部门要求,收银员专业技能好,出现1次错误或投诉。 11-15
能在部门要求时间内及时采购回物资、物品,采购质量差,库房对物品的管理基本能达到部门要求,收银专业技能一般,出现2次错误或投诉。 6-10
超时完成部门采购,库房管理不到位,收银员专业技能一般,出现3次以上错误或投诉。 1-5
完成采购情况严重不到位。 0
10 总经办:
人员招聘及后勤保障
(20分) 总是能提供符合素质标准的备选人才,根据部门需求及时将人员补充到位,后勤保障方面及时到位。 16-20
经常能提供符合素质标准的备选人才,根据部门员工类型需求,人员补充在一个星期至15天之内补充到位,后勤保障方面基本能满足要求。 11-15
基本能提供符合素质标准的备选人才,缺员一般在30天之内到位;后勤保障方面一般。 6-10
不能提供符合素质标准的备选人才,缺勤人员补充困难,缺员在30天之后才能补充到位,后勤无保障。 1-5
11 保安部:
安全工作
(20分) 具有高度防火、防盗意识、无火灾、盗窃隐患。 16-20
重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患及时整改。 11-15
较重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患及时整改。 6-10
不重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患未整改,出现了重大安全隐患,经多次督促方进行整改的。 1-5
12 工程部:
设备维保和工程专业技能
(20分) 根据使用部门需求,提前在规定时间内对报修进行维护,维修效果达到部门要求,定期对设施设备进行清洁保养,延长使用寿命,维修方面专业技能水平高。 16-20
根据使用部门需求,对各部门报修能在规定日期内完成,维修效果达到要求,定期对设施设备进行清洁保养,保证设备正常使用,维修方面专业技能水平一般,出现1-2次维修达不到部门要求。 11-15
根据使用部门需求,对设施设备进行维修不及时,延期对设施设备进行清洁保养,基本保证设备使用正常,维修方面专业技能水平一般,出现3-5次维修达不到部门要求。 6-10
根据使用部门需求,延后对设施设备的维修,设备保养方面由于使用和维护保养不当,出现重大设备损毁事故,给酒店造成重大损失,维修方面出现5次以上达不到部门要求。 1-5
13 前厅销售部:
市场开发和客户管理
(20分) 有齐全的客户档案,有定期的客户意见收集不少于30家,新签约客户45家以上,及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等),并及时反馈投诉信息。 16-20
有齐全的客户档案,定期的客户意见收集不少于20家,新签约客户30家以上,1次未及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等)。 11-15
有80-90%的客户档案,客户意见收集不少于15家,新签约客户20家以上,2次未及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等)。 6-10
客户档案不到70%,客户意见收集低于10家,新签约客户15家以上,3次及以上未及时反馈预订相关信息给相关部门(包括签单人等)。 1-5
14 专业技能、技巧(20分) 部门员工专业技能技巧好,整体服务水平高,受客人好评,无因技能技巧引起的投诉。 16-20
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平高,出现因技能技巧引起客人投诉1-2次。 11-15
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平一般,出现因技能技巧引起客人投诉3-4次。 6-10
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平一般,出现因技能技巧引起客人投诉5次以上。 1-5
附件二:
综合绩效考核表二
部门 考核项目 备注
茶艺部 1至8项,14 总分合计100分
餐饮部 1至8项,14 总分合计100分
客房部 1至8项,14 总分合计100分
娱乐部 1至8项,14 总分合计100分
前厅销售部 1至8项,13 总分合计100分
总经办 1至8项,10 总分合计100分
财务部 1至8项,9 总分合计100分
工程部 1至8项,12 总分合计100分
保安部 1至8项,11 总分合计100分
注:各个部门各项评分累计相加为综合评分得分。
附表(三)
部门综合绩效考核评分表
月份:
考评人
考核项目 被评分部门
茶艺部 餐饮部 客房部 娱乐部 财务部 前厅销售部 保安部 工程部 总经办 执行总经理 总经理
第1项(20分)
第2项(10分)
第3项(15分)
第4项(5分)
第5项(10分)
第6项(5分)
第7项(10分)
第8项(5分)
专业项(20分)
总分合计
评分部门: 评分人:
注:总经办于每月21日将考评表下发到各部门,各部门进行考评后于每月24日返回总经办。
㈥ 在酒店制服房一般是干什么工作 有哪些@
一、酒店制服房主要工作内容如下:
1、根据员工制服、布草管理规定,对脏布草、脏制服进行点、收、分类、打 扎(要求:台布每十条一扎,席巾每二十条一扎),并填写好数量(数据与实物要相符),做好先收、后发、以一换一的手续;
2、按制服的上架程序上架,制服上架的顺序应为:先裤、裙、背心、后衬衫、外衣,注意上架的编号要准确无误,工作要做到细致、快捷,上架时逐一进行检查,发现不干净的制服退回洗涤厂翻洗,并在下一批送单据注明翻洗的种类、数量;
3、每班要将当天的所有脏布件和干净的布件整理、 分类摆放整齐, 将清点的数量写在交班部上,数据要清楚,如有特殊事情还需口头交班和在黑板上写清楚;
4、当班要主动修补员工工服及烂台布,注意修补的技巧,做到美观大方,下班前每次以书面形式填写交班部;
5、保持岗位的清洁卫生,早班每天要清洁卫生一次(包括拖地、抹尘、);
6、布草因长期的洗涤而破损不能使用时,要做好耗损的登记工作;
7、由于机器或其它原因造成洗烂或需特殊处理的制服,不能及时将制服换发给员工的,应向员工解释清楚,并发放备用制服作暂时替用,确保员工按时上班;
8、员工制服一律以一换一(以脏换干净),有特殊情况需要借制服的要以书面形式写借条后方可借用;
9、按规定为员工发放冬、夏季服装,做好换季前的准备工;
10、按照《宾馆员工制服、劳保用品发放规定》做好宾馆各工种员工劳动保护用品的发放工作;
11、每班必须做好各类表格收齐、登记工作,并填写交班后方可下班。
二、酒店制服房岗位要求如下:
1、45周岁以下,初中以上学历;
2、身体健康,会说普通话;
3、具有较好的缝补技能;
4、能吃苦耐劳,工作踏实;
5、具备热情、自信、耐心、恒心的心态;
6、热爱本职工作,有主人翁精神,团队精神。
㈦ 酒店制服房员工个人小结总结
强调服务与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期
㈧ [求助]酒店工服管理制度及相关表格
员工工作服管理制度
一、工作服管理目的
为树立和保持公司良好的公众形象,进一步规范化管理,特制定本规定。
二、工作时间着装及仪表要求
1、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的公司形象。
2、工作时间须注意仪容仪表,穿着整洁、得体、大方。
3、工作装应经常换洗,不得出现掉扣、错扣、脱线现象。
4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。
三、工作服种类和使用时间
工作服种类 季节 使用人 穿着时间 归属权 备注
夏装 冬装
工作服 2套 2套 全体员工 上班时间 员工 离职后归还
接待服 2套 1套 行政、内勤人员 客户来访接待 公司 统一管理
换季时间
夏装:5月1日至10月31日
冬装:11月1日至次年4月30日
四、工作服的使用及发放
1、办理正式入职手续的员工,可在入职三日内领取工作服及工作牌。
2、工作服配发期间为贰年,工作牌配发时间为贰年,自配发日算起,如遇到工作原因发生意外损坏或者其他特殊情况需要提前换发时,由本人填写申请表,写明情况,经人事部核实后,准予提前换发。
3、如因个人原因,造成工作服或工作牌丢失、失窃或未到期破损,须按要求提前换发,并由本人补缴相应的费用(批发价)。
4、员工离职时,员工须将工作牌和工作服一起交还,同时对所领用的工作服按以下相关规定收取一定费用(从离职当月工资内扣除):
(1)未满半年离职者,收取工作服成本的70%费用;
(2)半年以上一年以下离职者,收取工作服成本的50%费用。
五、处罚措施
1、员工未按要求穿着工作服,按照公司相关规定进行处罚30元/次;
2、员工人为损坏、丢失工作服(洗涤、保存方法不当),按工作服制作费2倍进行赔偿处罚;
3、员工穿着工作服和仪容仪表的情况,将作为个人绩效考核的依据之一。
六、遵守事项
1、上班时间必须统一着公司配发的公司工作服及佩戴工作牌;
2、员工对配发的工作服有保管、修补的责任;
3、应尽量减少工作服在非工作时间的损耗;
4、员工不得擅自改变工作服的式样;
5、员工不得擅自转借工作服;
6、工作服应保持整洁,如有污损,员工应自费进行清洗或修补;
7、人事部负责对以上行为进行不定期抽查,对不按规定着装及佩戴工作牌者,每发现1次予以30元的处罚,并计入当月绩效考核;
8、主管上级有指导与监督员工穿用工作服的责任。
附则
本制度修订及解释权,属于人事部,经总经理审批后颁行。
㈨ 酒店制服房工作有那些内容
1、内容
(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。
(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。
(三) 制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。
(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。
(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。
(六) 严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。
(七) 新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。
(八) 对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。
(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。
(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。
2、制服收发
a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。
b) 衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。
c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。
3、制服存放
a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。
b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。
4、制服房日常管理制度:
1) 不迟到、不早退、终于职守。
2) 遵守酒店各项规章制度。
3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。
4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。
5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。
6) 严格遵守各项安全措施,保持高度警惕。
7) 保持布草房清洁卫生,爱护设备和家私。
8) 多提合理化建议,积极参与管理。
(9)酒店制服房考核表扩展阅读:
制服的换洗:
1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。
2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。
3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。
4、根据工服的洗涤方式分类处理。
5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。
6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。
7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。
8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。
9、最后检查交数,由各部门人员领回。