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肯德基管理组制服

发布时间:2022-02-09 08:58:33

A. 肯德基的制服问题。。。

呵呵,赶紧和你的师傅沟通……完全可以解决,我们店里最近新来了三个一米九的,体校打篮球的,当时怎么没试试啊?

B. KFC最新员工制服(图片)、仪表、举止

我是上海市场刚经过2次机会参加了6次KFC面试,才面试上的实习了3个多月快4个月的MT(餐厅助理).我也帮助了网上的一些朋友,也帮助帮助你吧.

首先,我想纠正你的想法.根据我参加的那N多场面试的所见所闻,我肯定地告诉你,KFC公司不会因为你曾经做过训练员就不要你,和我同一批被录取的一个女的曾经就做过一家店的全星级训练员.相反,他们知道你曾做过训练员反而会更关注你,因为只有动手能力强以及表现优秀的员工才能做训练员.当然,他们肯定会问你是在哪家店做过的,当时的店经理是谁,因为他们要打电话去给你当时的店经理或其他管理组去询问你当时的工作表现和为人处世怎么样以判断你的个人品质和工作能力.如果你离开KFC餐厅还没多久,他们还会问你一些问题,比如某个工作站的标准和训练4步骤或技巧等.但是,如果你没在KFC工作过,你的回答会让你漏洞百出,而不诚实的人KFC是不会要的.你在电信服务业工作了几年的经验对于你应聘来说也是有帮助的,他们会问你为什么不干了,这几年的电信服务业给了你什么经验和体会,以及你们电信里的一些问题,他问你电信里的问题是判断你是否诚实,而经验体会什么的则是看你是否有为顾客疯狂的心,是否具备从事服务性行业的潜质等等.

不要紧,给点你我的建议:
见习助理就是协助店长做好工作,在店长不在的时候管理餐厅维持餐厅的正常运转,代表店长处理突发事物,帮助店长进行行政管理,产品管理,设备管理,现金管理,订货等事情.你去应聘的时候穿休闲点但又不是夸张的衣服就可以了.重要的是看上去大方随和,容易亲近.

应聘见习助理是你所在地的KFC公司在网上或者是通过其他招聘渠道向社会公开招聘的,你可以在网上自己找一下或者直接致电你当地的KFC公司,即使KFC餐厅经理也没权利招聘见习助理的.见习助理对学历要求是大专以上,其他的并无特别要求.如果你是网上应聘或直接书面应聘,你的应聘书上可以写的诚恳一点,但要包含动机,个人性格等等,不要浮夸.让对方觉得你可以胜任这份工作.通过审核后KFC会打电话通知你初试,初试如果通过会继续复试,这两个是最难的环节,穿着要得体随和但又不至于老套.复试过后会让你去办健康证,办好之后会通知你到一家KFC店里进行两天的试工,以考验你的团队协作能力和管理能力.这两天只要你认真做,注意显示出你勤学好问和谦虚以及你和其他服务员的沟通协调能力,一般都会过.过了之后会有区域经理面试你,如果你没说错什么性质上面的话,一般3天内会联系你.从一开始应聘到第一天上班有可能要等一个月才能接到录取通知,时间蛮长的.我就是用了1个月才上岗的.

见习助理在通过面试后会经过三个月的培训和试操作的过程,要学所有的工作岗位包括开店,打烊,清运,刷盘子和油车等,要做所有的普通服务员工作,还要背严格的营运标准,然后会由店经理以及区经理逐级向见习助理进行各项考核,通过后即成为正式员工,一般有机会上岗试操作的助理,认识学习都会通过的。

做这样工作很苦的,我天天要学东西,要做服务员的事情,一天上9个小时班,还要背数据,很恐怖,还要按标准操作.除此之外,你还得经常免费加班,一般一天上10到12个小时是正常的,你还得和你店里的组长和其他助理斗脑子,他们中的绝大数肯定会欺负你的,用最严格的标准要求你,或者说你的坏话,还联合店里的服务员害你,因为你填补了店里的空位,他们本来可以升职的,但位子被你占了.你要做到不卑不吭,谦虚地学习,小心谨慎,但不能对他们低头,否则你以后就没有威信去管理员工了,他们反会更变本加厉地指使你.在此之间,你要笼络好有威信的训练员和普通员工以和他们抗衡,有时候老大和有的管理组关系是比较好的,他不会和你好,所以你得看老大的意思行事情,和老大好的管理组要搞好关系,还要懂得揣摩老大的意思还要和其他害你的人斗,去化解矛盾,让自己处于有利的地位,所以要斗脑子的.我每天都会回来思考,有时候几句话都有很深的意思足够你揣摩几个小时.累啊....如果你不行,就别折腾了.但如果你能在里面坚持下来并做的很好,那么你去其他地方也就会对人际关系游刃有余了.

C. 肯德基员工服装是什么样子的

肯德基员工服装不同职位样式也不同,经理或者经理助理或者组长,也就是管理人员是蓝色的条纹衬衫,衣领是纯白色,内穿粉红色衬衫,外面是暗红色马甲,穿黑色裙子,服务员和训练员的服装是一样的。鞋子都是要求黑色皮鞋。

(3)肯德基管理组制服扩展阅读:

肯德基(KFC)员工入职须知

员工职位有:大体分,前台、总配、厨房。 每个岗位都具有挑战性。

前台分为具体这几项工作:大厅(帮忙收收拾盘子和垃圾,门前招呼客人);点餐(为顾客介绍产品及优惠套餐,要及时回复总配所需产品);配餐(点餐的确定了产品以后进行配餐,同时还要炸薯条);会员招募(邀请顾客加入会员,享受会员福利)。

总配分为具体这几项工作:汉堡工作站(做汉堡);鸡肉卷工作站(鸡肉卷、帕尼尼、配饭、煮东西);制作饮料(九珍果汁等);下单(电脑上选择厨房要做的产品,一般按电脑自动要产品)。

厨房,分为具体这几项工作:把总配需要的东西看电脑来制作。烤箱工作站(产品按标准摆放在烤盘,放进烤箱);裹粉工作站(产品按标准动作裹,放进炸锅)。

D. 肯德基对员工的着装有什么要求

kfc员工的衣服都是一样的
员工粉色的上衣,深灰色的长裤。
只有接待员可以穿裙子,他们有两套衣服一个是裤装,一个是裙装。
(女)员工和管理组一年四季都是穿裤子
接待员一年四季都是裙子,只有做事,站的比较高,他们才换裤子,这个也没有规定

又是一个炎炎夏日的一个暑假,所有的学生都放假了。在这漫长的假期中,为了使自己的假期过的充实一些,做暑假工也是一个不错的选择。选择要去肯德基的朋友可以看看这里有什么适合你的职位。

肯德基餐厅
01
员工职位有:大体分,前台、总配、厨房。 每个岗位都具有挑战性。(前台没做,可能总结不到位,)工作区域不允许拍照,有些没有配图。

02
前台:分为具体这几项工作。
大厅(帮忙收收拾盘子和垃圾,门前招呼客人)
点餐(为顾客介绍产品及优惠套餐,要及时回复总配所需产品)
配餐(点餐的确定了产品以后进行配餐,同时还要炸薯条)
会员招募(邀请顾客加入会员,享受会员福利)

03
总配:分为具体这几项工作。
汉堡工作站(做汉堡)
鸡肉卷工作站(鸡肉卷、帕尼尼、配饭、煮东西)
制作饮料(九珍果汁等)
下单(电脑上选择厨房要做的产品,一般按电脑自动要产品)

04
厨房,分为具体这几项工作,把总配需要的东西看电脑来制作。
烤箱工作站(产品按标准摆放在烤盘,放进烤箱)
裹粉工作站(产品按标准动作裹,放进炸锅)

05
职务按时间:早班、中班、晚班、打烊。

06
总之,前台脸皮要厚,有耐心对待顾客。总配很多活干,大多数是轻活,手脚要快。厨房活比较重,但没有那么多。

E. 肯德基各职位员工服装介绍,让我从服装上就看出他的职位。

穿蓝色的是经理或者经理助理
穿红色的是接待员
剩下的就是服务员或者星级训练员都穿一样的衣服~~不过这些人的衣服总换,现在是横条文的
我发现下面的都是补充我的,然后还有,见习助理来的时候穿的衣服跟服务员的是一样的

F. 肯德基、麦当劳,管理组各岗位的职责是什么

首先肯德基、麦当劳的职位有:店长,店长助理,值班经理。

其中店长职责大体上有:1、代表公司整体的形象

2、负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能, 用自己的行动、思想来影响员工

3、扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

4、能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。

5、掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏,从而达成目标。

5、须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。

店长助理职责:负责订货、排班 、设备维修 、管理团队、协助店长达到营业额

值班经理的职责如下:1、管理餐厅的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行

2、做好餐厅的预估,从而达到资源的合理利用,控制餐厅成本

3、检查餐厅的物料是否齐全,确保产品所需原材料的齐全,确保产品制作有足够的原料,确保不断货

4、记录餐厅的损耗,控制餐厅成本

5、对正在上班的人员进行合理地分配,每个工作站都有一定的人数,避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰

6、确认产品的促销方案,是前台的建议性销售产生更好的效果

7、听取顾客反映,适时改造

G. 肯德基开员工大会要穿制服吗

你们店我不知道,反正我们店用,事还特多!你可以不穿,管理组要什么都不说那你以后都可以随便了

H. 肯德基员工制服

一年四季都是短袖,没有长袖工服。冬天冷时前台和大厅员工会加件毛背心~~冬天空调基本也是22、23度的样子,加上不停工作根本就不会冷~·谢谢你的关心~~:)

I. 肯德基员工管理制度

肯德基标准化手册
一.大堂:一.准备工作:1)检查是否有干净足量的工具,定位放在顾客看不见的地方,工具包括(抹布,捣压棒,扫把,地拖,地拖桶,玻璃清洁剂,玻璃刮,垃圾袋等;2)检查洗手间内是否有洗手液,纸巾,水,烘手机等供应,并且清洁无异味;3)检查垃圾桶是否装满,垃圾无外溢且无异味;4)检查所有设备是否都正常运转且维护优良。
二.日常工作:1)餐桌的收拾及擦拭干净,桌椅的排列整齐;2)地面清洁的维持,如有打翻饮料,及时处理;3)垃圾箱内备有一定数量的垃圾袋及抹布,以备不时之需;4)垃圾桶内的垃圾达2/3时需捣压,达3/4时需倒掉垃圾并更换垃圾袋;5)垃圾桶内外要保持清洁且无异味;6)适时检查玻璃门,窗及镜子,如有需要并进行清洁;7)餐厅摆设的整理,清洁。如:墙画,花草等;8)清洁用品不能随处摆放,不能让顾客看见;9)顾客离开后立即清洁台面,(30秒内清洁,60秒内清洁完毕)以消毒水及清洁抹布,擦干台面,随时清洁台面上的油污及水渍;10)随时清洁脏的地方,立即拖干倒翻的饮料,扫地及拖地时,接近顾客要有礼貌,尽量不要影响顾客用餐;11)每次清洁后,都应将清洁工具清洗干净并放回指定的位置;12)餐厅内一旦发现有任何问题(顾客投诉,设备等)应马上向当班经理汇报。并尽快采取措施解决。
三.餐厅外围:1)过道垃圾与杂草的清洁;2)过道地面的清洁;3)窗台的清洁;4)室外的广告宣传品如有破损,应通知值班经理;
四.洗手间的清洁:1)马桶、小便池的清洁;2)地面的清洁;3)更换垃圾袋;4)镜子上水渍及指纹的清洁;5)洗手台维持清洁;6)高峰期每15分钟清洁一次洗手间 ;低峰期每30分钟清洁一次洗手间;
五.关心顾客:1)如有顾客不小心倒翻饮料,应及时补给并通知值班经理;2)积极主动地协助有需要帮助的顾客;3)做清洁工作时,注意不要影响顾客用餐;4)音响(空调)太大或太小时,应通知经理进行调节。
六.团队精神:主动与其他工作伙伴沟通,协调,合作。
七.玻璃的清洁:
准备工具:1)玻璃清洁剂;2)玻璃刮;3)玻璃擦;4)抹布;
清洁步骤:首先,按照比例配好玻璃清洁剂,用玻璃擦将需要清洁的玻璃擦洗一遍,接着用玻璃刮将清洁剂刮干。每刮一次之后,就用抹布将玻璃刮上的清洁剂抹干。当玻璃上只有很少污点的时候,用干净的毛巾或纸巾拭去即可。
八.招牌清洁:准备工具:1)清洁剂;2)梯子;3)抹布;
清洁步骤:1)用抹布抹去灰尘。2)用清洁剂清洗。注:每星期清洁一次。
九.地面清洁:准备工具:1)扫把;2)垃圾铲;3)地拖;4)地拖桶;5)地板清洁剂;6)警告牌 员工手册
前言
为树立整体的公司形象,执行规范而统一的公司规章制度,我们编制了这本服务组的<员工手册>。
每一位员工在开始工作之前应认真阅读并理解本手册,并在工作中遵守本手册的有关条例。
本手册适用范围为所有餐厅服务组人员。本手册是除公司与员工所签署的合同/协议外,对公司规章制度的进一步补充,其内容可因需要而进行修改和补充。本公司保留对于本手册的解释权。
本手册内容包括不予公开的保密资讯,为公司专用,严格限用于内部传阅。公司的任何雇员不准向未获授权的人士泄露本手册内的任何资讯,并且应采用合理的手段保持该等资讯的保密性和安全性。
如果你对于员工手册有不清楚的地方,或想了解更详细的规定,欢迎向你的管理组或者餐厅经理咨询。
服务组主要工作内容
服务组在餐厅里的工作包括:
依工作站标准程序准备高品质的产品
亲切自然地欢迎顾客,并提供他们所想要得到的服务
执行一切必须的清洁维护工作
通过训练有素的你来执行这些工作,我们才能达到101%顾客满意的目标!
服务员协议
公司会为你签订为期3-6个月的用工协议,协议期满,如双方均有意愿可续签协议。如你觉得无法适应你的工作或你的表现未达到我们的要求,双方均可提前15天书面提出终止协议,并按规定办理离职手续。
现金政策
收银时可能会发生现金盈亏,我们理解到人们偶然发生差错难以避免,但无论怎样,这都是个严重的问题。在上柜台前我们会教你怎样处理现金。如发现现金严重盈亏,我们会提醒你注意并要求你重新学习怎样使用收银机;如果问题再次发生,视情节轻重,你可能会被调离此职位或受到纪律处分。收银员在收银过程中发生的现金盈亏,如果在千分之二内,由公司吸收;如果超过千分之二,不论盈亏,由收银员按应收金额与实际收银金额的差额全额赔偿。
请假
请假最迟需于上班前12小时以电话形式通知值班经理。如遇早班开店,则需于前一晚或尽早通知管理组。请假应办理相应手续并由餐厅经理核准。
病假/事假
服务员请假期间公司不支付薪资。
薪资
你的薪资是根据你的表现和职级而定的。公司会依据当地劳务情况定出符合本公司状况的薪资架构。
发薪日期
你的薪资是每月固定发放,直接转入你的银行活期帐户。
训练
训练是每一个人、每一天在进行的工作!
你在公司所受的训练都是在职训练。在工作现场,透过有计划的训练安排,你的训练员会利用训练教材帮助你学习工作站并熟悉餐厅的情况,只要有问题请随时向训练员或管理组提出。
工作站轮调
通过训练学习成长,你将可能有工作轮调的机会,以能够最大限度地为顾客服务。
在营运最忙碌时,你通常会被派到你最熟悉的工作岗位,以便顾客能得到最好的服务。
个人仪容、仪表
我们是属于食品服务行业,整洁地仪容对顾客极为重要,因此在上班时你必须梳戴整齐,展现专业地服装仪容,我们要求你特别注意如下事项:
1. 工作时,必须穿戴整洁地深色防滑皮鞋,必须穿袜子。
2. 女性可化淡妆,男性不可蓄胡须。
3. 根据卫生要求,在生产区工作时间不可戴任何首饰及手表。
4. 女性头发应当梳理整齐,不得遮面;男性前发不过耳,后发不可越领。
5. 手指甲应修剪整齐并不可涂抹指甲油。
6. 在工作开始前,休息后回到工作区域或任何手可能变脏的时候,必须洗手消毒。
7. 如果你患的疾病有传染性,如重感冒或传染性眼炎,餐厅管理组有权要求你暂不上班,待健康情形完全恢复再开始工作。
安全
对公司来说,员工、顾客及餐厅的安全是十分重要的,任何时候当你发现有不安全情况的,都应当立即向你的管理组汇报。
公司纪律/行政处分/员工申诉
公司纪律
我们尊重每一位同仁的自尊和隐私权。相互的尊重是维持一个充满善意和愉悦气氛之工作环境的基础,我们都有责任来维持。
餐厅员工不得以暗示、言语、行为或利用职权,对其他员工有不当的威吓胁迫或侵害骚扰。若有此行为,我们将依据公司纪律严肃处理。你有责任遵守纪律并依规定行事。
对于公司纪律之规定与执行,你若有任何意见或问题,可以直接向餐厅管理人员反应。 行政处分
公司有权对下列违纪行为作相应的行政处分,且每次均要有书面记录记入个人人事档案资料中。对于服务员作出的任何一次行政处分,须经过餐厅经理同意并认可。
1. 轻度违纪:指不涉及诚实问题,不对公司构成威胁,以及不对他人安全造成伤害;
2. 较重违纪:指对公司运作构成威胁,对员工及他人安全造成伤害;
3. 严重违纪:指严重威胁公司的安全及运作,或出现不能容忍的行为。违纪处分的类型:
轻度违纪:
口头警告―――员工犯轻度违纪,应由餐厅管理组对其执行口头警告。
较重违纪:
书面警告―――员工犯较重违纪,或收到一次口头警告之后再犯轻度违纪的,应由餐厅经理签发书面警告。
严重违纪:
解除劳动合同―――员工犯严重过失,或收到书面警告后再犯较重过失,征求工会意见并经总经理核准后由餐厅经理执行与其解除劳动合同/协议事宜。
一年内,2次口头警告视作1次书面警告,2次书面警告视作解除合同/协议处理。
轻度违纪:(典型案例)
1. 无故迟到或早退
2. 工作态度不认真,如在工作时间内大声喧哗、抽烟、喝酒、吃零食、听收音机及看与工作无关的书籍报纸杂志或干扰其他员工工作
3. 未穿戴标准制服上班,不注意个人卫生和仪容仪表
4. 在工作时间内未经允许私自会客或接打私人电话
5. 未经管理人员许可,不在上班工作时段进入工作区域
6. 不遵守公司操作标准
7. 故意搬弄是非,造成同仁之间不团结
8. 未经批准,擅自掉换班表
较重违纪:(典型案例)
1. 对同仁或顾客举止粗野、言语无礼
2. 未经主管批准擅离工作岗位处理个人事务
3. 无正当理由,拒绝合理的工作安排
4. 工作故意拖拉,直接影响餐厅营运、生产及产品品质
5. 对同事中有严重违纪现象而知情不报
6. 轻心疏忽而导致他人或公司财务受损
7. 使用供顾客专用的餐厅物料
8. 经过口头警告仍然无改善者
经营管理理念
主张“四个追求”:
一是追求消费者的满意,提出了追求“美好的食品、美好的环境和氛围”,孜孜以求做足一百分的理念。
二是追求企业的成长,他们强调“我们懂得不进则退的道理”。
三是追求个人成长,提出要培养“马拉松”式员工的理念。
四是追求事业伙伴的相互提携,实际上也是一种先进的合作、和谐、双赢、多赢的理念。
对员工灌输八个管理理念。
对员工灌输八个管理理念:
1. 对质量一丝不苟。
2. 重视培训。
3. 尊重个人,保护员工的隐私,鼓励他们积极的参与精神。
4. 欣赏并塑造完整的人格,鼓励并欣赏谦虚、诚实、表里如一、积极进取,善于和他人合作的人。
5. 提倡团队精神,重视将功劳、荣誉和利益让群体中的每一个分子都能得到分享。
6. 勇于面对问题,对于可能发生的以及已经发生的问题不回避,而是勇于面对,把发掘问题、解决问题当成成长的契机。
7. 坦诚开朗,主张沟通、合作、反对口是心非、阳奉阴违。
8. 不断创新,不断改进,永不固步自封,永远追求更好。

J. 肯德基管理组、普通服务员的薪资待遇

管理组是不包括组长的,组长和服务员都是时薪,管理组是月薪,月薪需缴纳五险一金,其中储备经理到手差不多三千多一点,副理四千左右,资深副经理五千以上,餐厅经理就不太清楚了,年底会分红,服务员时薪十一块左右,训练员十二块左右,组长十四快八毛,根据不同地区时薪是不同的,这是广州的标准,最新的,还有时薪员工不能超过200个小时,晚上十点过后会有补贴,每天可以带薪休息时间的一半,兼职上满八十个钟会有100元补贴,全职上满168个钟会有250的补贴,注意,此为广州标准

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