酒吧服务员制服

㈠ 酒吧服务员是做什么的

1、能够用英语为客人点单。

2、 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。

3、保持酒吧的清洁与卫生。

4、 能够无误的为客人供应酒水。

5、做好服务用具的盘点，例如：盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。

6、随时随刻观察客人的动态，以便提供准确快速的服务。

7、熟悉各种酒水服务的要求和程序。

8、 熟悉酒吧各项服务程序及要求。

9、在繁忙时能够帮助调酒师制作一些简单的甜品和鸡尾酒。

10、摆放陈列各种服务用具。

(1)酒吧服务员制服扩展阅读：

1、酒吧服务员应该注意：首先要保持礼貌和微笑，这是每一个岗位的服务员都应该注意的地方，客人来这里是消费和享受的，不能冷眼对待，要保持礼貌和微笑。

2、酒吧服务员应该注意：有问题及时和大厅经理联系，请他们处理比较好，特别是针对故意闹事的客人，自己一个小小的服务员还是不要去承诺太多。这一点也是需要注意的。

3、酒吧服务员应该注意：如果只是说话或是行动缓慢得罪了客人，那么一定要及时的赔礼道歉，不要给自己解释，更不要去辩解，就笑着赔礼道歉，真诚一些，基本上都会小事化了的。

4、酒吧服务员应该注意：保护好自己，做好本岗位的工作内容就好了，至于有些客人要留联系方式等，就微笑着拒绝就好了，尤其是对于女性服务员更是如此，这种安全问题还是需要注意的。

㈡ 酒吧男服务员有什么要求

不管那个场子进去都要交押金。他会以“服装费，或培训费等给你开取押金收据。你先去他们公司看看，如果有这个公司，你然后再进他们公司办理手续。这都不会骗人的。需要你的身份证复印件一张及一寸照片三张。当然吃住方面就不一定了，这要看在什么地方，同时你也可以在应聘工作时询问人事部门。一般都是8小时-9小时之间。希望你工作顺利！

㈢ 酒吧服务员工作流程完整版

酒吧服务员工作流程及标准如下：

1、迎客要求：微笑、见到客人即上前招呼。

Good morning(afternoon/evening).Sir/Madam. How many person in your party?

2、带位要求：在客人前例引领人座，问明人数，准备好台椅后再带位。

This way,please./Follow me,please.

3、拉椅示座：

Would you like this table? Sit down,please.

4、递酒牌：翻开酒牌递给客人(先女后男)。

Here’s our drink tist.

5、整理台面：将花瓶、烟盅、意见卡之类移至无人坐的地方。

6、问饮品：说明鸡尾酒配方、烈酒，问明加冰、净饮或者加上其他饮料，推销特饮(咖啡、蒸馏水、矿泉水等)。

7、复述菜单：把客人所点菜单复述一遍，检查错漏。

8、填写菜单：按要求写上日期、工号、人数，需附上特殊注明的饮品.属于鸡尾酒的要写鸡尾酒名，而不是写配方。

9、出酒水：用托盘备好纸巾、杯垫等，饮品要跟好Gaknish、Stirer、Chocolate等。

10、酒水上台：在客人右边送上饮品，并说明品名。饮品放于客人面前，先女后男，不能一次在同一位置上齐，纸巾、小食放于易拿之处，朱古力、冰水、白兰地、甜酒放成品字型，Mexer只能混合一半，Stirer放在咖啡杯内。

11、添酒水、换烟盅：巡台时为客人倒满啤酒、汽水，收掉杂物，并再问是否要加另一杯饮品，用正确的方法换烟盅。

12、准备账单：预先打好酒水结账单，并确保正确无误，属改错的账单要有部长以上人员签名方有效。

13、结账、谢客：用账单夹把账单夹好递给客人，并向客人致谢，付现款时要在客人面前清点数目，零钱、底单要送还给客人。

14、在客人离开时，再次道谢，并欢迎再次惠顾。

拓展资料：

一、酒吧经营的十点服务

1、微笑靓一点。微笑靓一点不仅是生活中待人待事的技能，更是展现自我的本能。当你看见每个顾客，就会把你的微笑传递给每个人，使你的顾客心情舒畅，对酒吧的服务印象加深。

2、附耳语调柔一点。使客人听起来舒服一点，语调太重本来是一句正常的话语，有时候也会被听成不客气的语言。

3、耐心足一点。有时候遇到很麻烦的事，需要有足够的耐心，慢慢的去跟顾客沟通，其实这个时候顾客也很烦躁，你要是显露出不耐烦，那就很容易出现争吵。

4、行动快一点。在店里经常需要帮助顾客，顾客有需求肯定是很急切的，你要是动作缓慢，就很容易导致顾客的生气，动作快同时也能形容一个人做事的好与坏。

5、做事多一点。老板注意到店里的新员工小韩不仅年轻，做事比较多，表现得特别积极，心里也比较喜欢他。当经理位置出现空缺的时候，老板选择了小韩做经理而不是已经干了三年的老王。老王深疑，就问老板为什么不是自己做经理呢？老板就跟老王说了一句话：“小韩比你的做事多一点！”。

6、效率高一点。效率高也是一个很重要的品质，高效率能带动整个酒吧的效率，有时候一个员工的效率低都能影响到一个酒吧的效益。

7、嘴巴甜一点。每个人都喜欢听好话，在这个时候就需要员工和顾客聊天的时候尽量说好话，好话并不是需要你怎样去夸赞他，而是和他建立在同等的位置去表扬他。

8、肚量大一点。在店里也会经常出现一些突发事件，这些突发事件同样需要处理，这个时候你不要害怕，事情总是需要处理的，你可以胆量大一些去处理。

9、脑筋活一点。脑筋灵活能体现出一个人的处理能力，在紧急事件中更需要我们灵活处理，合理的把事情处理好。

10、理由少一点。每件事要是找理由都能找到理由推托，找到理由不是本事，能把发生的事处理好才是本事，事情发生应该第一时间找到处理方法。

酒吧五大要点要早防

1、团队的五个死穴

①、没有激情活力。

②、没有内部竞争。

③、没有良好的薪酬机制和晋升机制。

④、没有灵魂。

⑤、领袖没有领导和组织能力。

2、员工的六个问题

①、抱怨（抱怨任何人任何事）。

②、没有自信。

③、不相信（不相信自己的品牌、不相信自己的产品、不相信自己的团队和领袖）。

④、没有信念（成功的信念）。

⑤、立场不坚定。

3、员工的三个毛病

(1)、太把自己当回事： ①、不自量力。②、刚愎自用。③、不思进取。

(2)、太把自己当回事：①、不自信。 ②、不自爱。③、不自重。

(3)、不知道自己怎么回事：①、我是谁？我要什么？②、谁能给我？③、怎么实现？

4、品牌塑造失败的五大弊端

①、诋毁其他品牌做生意。②、广告宣传不新颖（品牌包装没有定位）。③、整合资源太少。④、团队建设出现问题。⑤、客户维护太差《没有真正做到“好服务、服务好”》。

㈣ 我老婆酒吧做服务生时为什么要要穿酒吧指定的衣服

这是行规，如果穿自己的衣服乞不是和普通顾客一样吗？既不方便酒吧为客人服务又使来客难以区分酒吧员工和顾客，同时着统一服饰又代表着酒吧的文化，是一个无声的活广告。难道要穿你指定的衣服，你好大的“官威"啊。

㈤ 酒吧服务员工作流程 详细点

1.
曾经做过酒吧或者有无经验！（一般回答是‘有’）
2.
如问上个问题，就会追问在那些场子做过！（把你所知道的或瞎编几个名字）注：不要说太近的，一般夜场老总都互相认识也经常去玩，不然会穿帮。
3.
你对本公司的感觉！
4.
你认为怎么才是个好的酒吧服务员!
基本酒吧的面试都有这几个问题，主要看你怎么去忽悠,但切记别太过了。酒吧这行业很忌讳话多、浮夸!
最后一点，应聘的时候把自己整得漂亮点，易容端整！毕竟酒吧是高消费的娱乐行业，
高消费、高品位，才能出高‘小费’....
酒吧服务员都需要做些什么
●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾
客欣赏服务技巧,同时也可使
宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求。
●把调好的饮料端送给宾客以后,应立即退离吧台或离开,千万
不要让宾客发觉你在听他们对话,除非宾客直接与你交谈,更不可随便插话。
●认真对待、礼貌处理宾客对饮料服务的意见或投诉。酒吧跟
其他任何服务设施一样,宾客永远是正确的,如果宾客对某种饮料不满意,应立即设法补救或
重调。
●任何时候都不准对宾客有不耐烦的语言、表情或动作;不要
催促宾客点酒、饮酒;不能让
宾客感到你在取笑他喝得太多或太少。如果宾客已经喝醉,应用文明礼貌的方式拒绝供应饮
料。有时候,宾客或因身边带钱不多而喝得较少,但倘若你仍热情接待,他下一次光顾时,便会
有较高的消费。
●如果在上班时必须接电话,谈话应当轻声、简短。当有电话
寻找宾客,即使宾客在场也不
可告诉对方宾客在此(特殊情况例外),而应该回答请等一下,然后让宾客自己决定是否接听电
话。
●为控制饮料成本,应用量杯量取所需基酒。也可以取一小杯,
在杯身上刻一份或四份饮料所需基酒量的记号,这比使用量杯更加方便。
●酒杯应在三格洗涤槽内洗刷消毒,然后倒置在架空的橡胶架
上让其自然干燥,避免手和毛巾接触酒杯内壁。
●除了掌握饮料的标准配方和调制方法外,还应时时注意宾客
的习惯和爱好,如有特殊要求,应照宾客的意见调制。
●酒吧一般都免费供应一些咸味作酒小点,如炸面条、咸饼干
、花生米等等,目的无非是刺激酒瘾,增加饮料销售量。因此,服务员应随时注意作酒小点的
消耗情况,以作及时补充。
●酒吧服务员对宾客的态度应该是友好、热情,而不是随便、
亲热。上班时间不准抽烟,也
不准喝酒,即使有宾客邀请,也应婉言谢绝。服务员不可对某些宾客给予额外照顾,不能因为
熟人、朋友或者见到某顾客连续喝了数杯,便免费奉送一杯。当然也不能擅自为本店同事或
同行免费提供饮料。Sample
Text

㈥ 酒吧ktv服务员在工作岗位上都穿什么衣服

一般都有专门定做的制服，一般都是衬衣马甲。
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。

㈦ 酒吧服务员具体要做什么

1、做好接待前各项准备工作各区域的卫生。

2、熟悉服务程序和客人要求的标准。

3、熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。

4、按照客人的要求提供酒水和饮料。

5、中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。

6、保持酒吧的整洁和整齐包括营业前。

7、对客人买单程序有任何不满即使反映。

8、服务生操作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体。

9、待客人入坐带到喜欢的座位，带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢，手语配合的方式，不高不低，行走遇见其他客人时及时避让，将客人领到认为满意的位置。先生、女士这是你需要的酒请慢用，打扰一下帮你收拾一下台面好吗？抱歉让你久等了。

㈧ 酒吧服务员是做什么的啊

酒吧员
1、 确保每日果盘、果汁质量不俗与新鲜,符合卫生。
2、 检查水吧所需的酒水储备是否足够供应。
3、 检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板，准备好开吧的工作。
4、 确保水吧营业前、后干净卫生，做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5、 确保个人仪表及制服符合标准。
6、 遵守酒楼制度，确保程序运作正常。
7、 如有宴会、酒席，必须在开餐前备好所需的酒水及必要用品，大型宴会时，协助楼面收回空瓶及清点好所有物品、酒水的数量。
8、 做好每日酒水、水果的销售及存货记录，填写销售日报表。
9、 参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
10、负责售卖酒水和制作生果盘、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

工资待遇：3000元起，同时享有年终双薪及国家法定节假日加班工资。
一经录用，公司将与员工签订劳动合同
试用期2个月，工作6天制，买五险,免费提供食宿.每年享有带薪5天年假。

㈨ 在酒吧里做服务员怎么样

做酒吧服务员首先要注意的是微笑、问好、仪表整洁、专业知识学习、心细等。下面详细解答：

1.首先要微笑，并轻声说一句您好。记住了，你要主动问好。走路的时候，对面来人，不管是谁，建议你都问好后，侧身让人家先过。记住永远不对客人说不。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。多和自己的直接领导沟通，上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼，问问有没有什么事情需要你做的，尤其是下班的时候，一定要打招呼。

2.需要学习的专业知识就太多了，铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西，因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。而且，饭店的自查也会让你吃不消，比如人家说了，你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等，在饭店，这算是事故的！尽量避免客人的投诉，如果投诉了，记得先和自己的领导哭诉，有什么事情，都别越级去办理，尤其是你刚刚入职的时候。

3.如果是餐饮的服务员，那么恭喜你，你需要学习的专业技能及知识也会很多。比如，怎么给客人介绍菜品，而不被误会是在推销；如何为客人领位。怎么上菜，怎么上酒水。反正很多，这些专业的东西，我相信你在学校或者到岗之后，都会有专人再来进行培训的，这些不用担心。

4.凡事要心细啊！这是最重要的，你一定要改变自己的不注意小节的习惯，其实，用心就能观察到细节。别看饭店这些人的学历可能不如你，但是人家的工作经验要比你丰富的多，所以，你不论面对的谁，都要客客气气，笑容满面，对于别人交待的工作不要不高兴，反正就当是你的实习了。还有，你不能不会讨好别人，该赞美别人的话，一定要说。不要一入职就显示出我什么都会，告诉你，你没干过，所以，只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态，记住了，你是实习生，你很认真的来向每个人学习，三人行必有我师啊。

拓展资料

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。