羊摊马甲

『壹』 毛线背心马甲织法详解 轻松学会如何织出好看的毛线背心

蝙蝠衫款式毛线背心。这个季节，无论是专卖店还是路边小摊，我们可以看见很多秋衣款式，其中不乏这种款式的背心。蝙蝠衫款式毛线背心的织法很简单，行家会采用钩针来织。

编织花样一向都是热爱针织的人所津津乐道的话题，她们会讨论最时兴的花样，会讨论选择什么样的毛线，会讨论一些配色甚至是织好后搭配的问题。织好后，一些相熟的织友甚至会拿出自己的毛线背心编织花样成品来比较。下面，简要介绍几种毛线背心的编织方法，让大家都对他们做一个pk吧! 毛线背心编织花样一：麻花毛线背心裙。小时候常穿的麻花毛衣，似乎总是比机器织出来的更为亲切，那是妈妈为我们亲手编织的童年回忆，即使穿得起了毛球，也依旧温暖而舒适。这款麻花毛线背心裙，将麻花分粗细表达出来，不均匀的线条更修身显瘦，加上高弹力的面料，曲线被雕刻地更加美妙。堆堆高领子的温暖自上而下，后开叉鱼尾设计让曲线似波浪般灵动性感。这种花样的毛线背心，不比，自然都能觉察出它的时尚不凡。 毛线背心编织花样二：蝙蝠衫款式毛线背心。这个季节，无论是专卖店还是路边小摊，我们可以看见很多秋衣款式，其中不乏这种款式的背心。蝙蝠衫款式毛线背心的织法很简单，一般行家会采用钩针来织，快速又便捷。 毛线背心编织花样三：V字领羊毛线背心。这种款式的背心还非常适合男士在一些商务场合穿着

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『贰』 仿羊羔毛的马甲可以用水洗吗

您好！动物毛类织物为动物蛋白质纤维，易缩水，所以一般宜送到专业洗涤店干洗，羊羔毛外套的清洗，建议到专业的干洗店咨询宏肢或处理，避免损坏衣物。

对于毛类织物脏了一定要立刻清洁，以免留下痕迹。污迹在上面停留的时间越长，越不容易被洗掉；并且，时间一长污迹渗入纤维中，清洁时必然会使劲摩擦，这样更容易造成衣物受损。

如果水洗，有以下注意点：

1、不耐碱，如果水洗宜用中性不含酶洗涤剂，最好采用毛类专用洗涤剂。如果使用洗衣机来洗，宜使用滚筒洗衣机，选择柔和程序。如手洗最好轻轻揉洗，不可使用搓衣板困雀搓洗；

2、毛类织物在30度以上的水溶液中会收缩变形，顾蔽尺世宜冷水短时间浸泡，洗涤温度不超过40度，轻柔捏洗，切忌大力搓洗。机洗时务必使用洗衣袋，选择轻档。深颜色一般易掉色。

3、采用挤压洗，忌拧绞，挤压除水，平摊阴干或折半悬挂阴干；湿态整形或半干时整形，能除皱纹，勿阳光下暴晒；

4、要使用柔顺剂维护柔软手感和抗静电；

5、不可使用含氯漂渍液，可用含氧彩漂。

收纳时应注意：

1、忌与尖锐、粗糙的物品和强碱性物品接触；

2、择阴凉通风处凉晒，干透后方可收藏；

3、收藏期中应定期打开箱柜，通风透气，保持干燥；

4、高温潮湿季节，应晾晒几次，防止霉变。

『叁』 羊羔毛外套可以改成马甲吗

可以，可以按照以下方法来进行：

1、将两个袖子拆去，记得拆掉的袖口要锁边；

2、可以沿着袖子的两边，用白色眼线笔画个半圆弧度。从胸口上方这个位置截取至胸口下方；

3、可以把不穿的雪纺料子加在衣服的下端，形成甜美风格的雪纺马甲；

4、一般的衣服，直接截取袖子，从胸口上方截取至胸口下的位置。

羊羔毛清洗注意

手洗

1、选择pH值小于7，温和的清洁剂。

2、将清洁剂和冷水混合。如果你需要热水来融化固体洗衣皂，要待其冷却之后再把衣物浸入。

3、在水里小心地旋转衣物。记住不要扭曲或者拧干一件毛衣，不然会让它迅速地失去形状。

4、将衣物摊在一条毛巾上，在让它自然晾干之前，轻轻地将其拉伸成正确的大小和形状。

『肆』 烤全羊的制作流程

1 工艺流程?
选料→宰杀→清洗→穿木棍→涂香料→烘烤(金黄色)→成品。
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2 工艺要点?
2?1 选料处理?
阿勒泰羯羊一只，以胴体重量达10～15kg为宜。?
2?2 配料?
每只羊需要鸡蛋2 500g，姜黄25g，富强面粉(精白面粉)150g，食盐500g，胡椒粉和孜然粉( 亦称安息茴香，是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。?
2?3 制作?
经兽医检验无疫病情的阿尔泰羯羊，宰杀放血，剥皮，去旁碧局蹄和内脏。除内脏时，腹部宜开口 小一些，小心掏尽内脏，用自来水清洗多遍，洗净血污及内脏肠道等污物并沥干羊体多余水 分。?
用一根粗约3cm，长约50～60cm的一头穿有大铁钉的木棍从头至尾由羊的胸腔穿过，经胸膛 、骨盆，由其肛门露出，使带大铁钉端刚好卡在颈部胸腔进口处。把鸡蛋打开，挑出蛋黄， 搅拌均匀，加上盐水、姜黄、孜然慧笑粉、胡椒粉及富强面粉调成糊状备用。?
将搭好的烤羊馕坑(新疆特产的一种高1m左右圆锥形体(无锥尖)且中空的土运让坑结构，内可烧 明火，维吾尔、哈萨克等民族习惯在坑内壁烤制一种一边凹的葱花芝麻面饼或称馕作主食日 常食用)。馕坑内烧烤炙热后，堵住通风口，把火拨开，取出还在燃烧的木炭，保留余火。 用直径30～40cm的圆铁盘一个，盛放半盘清水，平放在馕坑内。这个圆铁盘可以收取烤全羊 身上滴下的油珠，铁盘中的水分受热亦可转变为水蒸汽，增加馕坑的湿度，加速全羊的全身 熟化。羊全身抹上调好的糊汁后，头部朝下倒挂在灼热的馕坑中。将馕坑盖好、盖严，并 用温布密封坑盖。焖烤1?5h左右，揭开坑盖观察，当木棍附近的羊肉呈现白色，而全羊成 金黄色时，即已烤熟，可以取出了。
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3 产品特点?
烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。?
4 食用方法?
传统新疆特色的烤全羊不仅选料考究，地方风味浓郁，而且吃法也颇有一番学问。在新疆民 族特色餐厅里，它是维吾尔族主人宴请贵宾最重要的一道菜。全羊烤成以后即整羊放置在餐 车上，烹制者在羊头上挽系上红色彩绸，打成花结，羊嘴边放置香菜或芹菜。餐车上备有小 刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请餐桌上最重要的宾客先启刀食用。客人象征性的启刀 后可由餐厅师傅将羊肉拆除，把羊肉切成片，撒些精盐或佐以大葱、芝麻酱、面酱供宾客进 食。
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5 工艺改进?
近年来，随着烘烤技术的提高和调味料配方的改进，一些酒店或地方特色肉制品生产企业对 烤全羊的传统工艺进行改进，如采用电热远红外热源或明烤炉、暗烤炉烧烤。烧烤时可免 人工，让全羊能定时自动转动，使其受热均匀，成品肉的光泽、着色度更好。?
烤全羊货架期较短，有些加工企业考虑将其真空包装，但由于全羊个体较大且内含骨骼，使 其面临的包装和延长保质期等问题较难解决。
维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后，放在火上烤炙，熟后即成。具体烤法有两种：一种是放在馕坑上烤熟；另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方，其色焦黄透亮，其味酥脆溢香，且食者能随意选择部位，各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友，是豪华宴席上必备名品。烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。技术高超的厨师选用上好的两岁阿勒泰羯羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁，头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口，用湿布密封，焖烤一小时左右，揭盖观察，木棍靠肉处呈白色，全羊成金黄色，取出即成。
全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。
在南疆和田、且末等城镇巴扎上，设有现烤现卖的 烤全羊摊档，专门剁块零卖
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。技术高超的厨师选用上好的两岁阿勒泰羯羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁，头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口，用湿布密封，焖烤一小时左右，揭盖观察，木棍靠肉处呈白色，全羊成金黄色，取出即成。
全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。
在南疆和田、且末等城镇巴扎上，设有现烤现卖的 烤全羊摊档，专门剁块零卖。
3. 简介
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻滚观察，约一小时左右即成。
烤全羊，是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗是在天山以南，在喀什、和田等地的大小“巴扎”（集市）中都能闻到它特有的香味。
河北保定市野三坡风景区的烤全羊：
野三坡烤全羊，是由客人现挑活羊，现宰，现烤，整个加工过程要90分钟，百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。烤全羊色泽艳丽，肉嫩味美，脱骨浓香。百里峡的烤全羊是在固定的场地，二层火焖烤而成，也许这样的烧烤方式，对游客来说没有其它景区那架火烤羊有情调，但是花几百元而吃不到美味，单单有情调还是有点亏的，在百里峡可以吃到与别的景区味道不同的烤全羊，然后在拒马河边点燃一堆篝火，美味情调就都有了，别的景区做不出百里峡的烤全羊，这是一绝。烤全羊的价格是根据羊的大小，一般在280至350元，常规来说280元的烤全羊足够10个人吃。

『伍』 新买的羊羔毛马甲掉毛怎么解决

您好！羊羔毛织物为动物蛋白质纤维，一般宜送到专业洗涤店干洗，羊羔毛马甲出现掉毛的情况，建议咨询干洗店处理，尝试还原。

对于毛类织物脏了一定要立刻清洁，以免留下痕迹。污迹在上面停留的时间越长，越不容易被洗掉；并且，时间一长污迹渗入纤维中，清洁时必然会使劲摩擦，这样更容易造成衣物受损。
对于沾染局部轻微污渍，可尝试用毛巾蘸取中性洗衣液或丝毛类专用洗涤剂水溶液轻轻擦拭毛面，去除污渍后，同样方法用干净的毛巾蘸清水清楚洗涤剂残留液。可重复几次。操作过程中尽量不浸湿皮板，并及时在阴凉处晾干。

如果水洗，有以下注意点：
1、不耐碱，如果水洗宜用中性不含酶洗涤剂，最好采用毛类专用洗涤剂。如果使用洗衣机来洗，宜使用滚筒洗衣机，选择柔和程序。如手洗最好轻轻揉洗，不可使用搓衣板搓洗；
2、毛类织物在30度以上的水溶液中会收缩变形，顾宜冷水短时间浸泡，洗涤温度不超过40度，轻柔捏洗，切忌大力搓洗。机洗时务必使用洗衣袋，选择轻档。深颜色一般易掉色。
3、采用挤压洗，忌拧绞，挤压除水，平摊阴干或折半悬挂阴干；湿态整形或半干时整形，能除皱纹，勿阳光下暴晒；
4、要使用柔顺剂维护柔软手感和抗静电；
5、不可使用含氯漂渍液，可用含氧彩漂。
收纳时应注意：
1、忌与尖锐、粗糙的物品和强碱性物品接触；
2、择阴凉通风处凉晒，干透后方可收藏；
3、收藏期中应定期打开箱柜，通风透气，保持干燥；
4、高温潮湿季节，应晾晒几次，防止霉变。

『陆』 海阳哪里有收活羊的地方

海阳市是山东省的一个县级市，位于山东半岛的东南部。在海阳市，有许多地方可以收活羊。则悔以下是一些常见的地方：
1. 农贸市场：海阳市有许多农贸市场，这些市场通常会有一些养殖户出售活羊。你可以到当地的农贸市场去看看，看看有没有你需要的羊。
2. 畜牧场：在海阳市的一些畜牧场，你可以找到一些养殖羊的农民。这些农民通常会出售他们的羊，你可以向他们咨询价格和其他细节。
3. 养殖孝兆户：在海阳市的乡村地区，你可以找到一些养殖羊的农户。这些农户通常会出售他们的羊，你可以向他们咨询价格和其他细节。
4. 羊肉批发市场：海阳市有很多羊肉批发市场，这些市场通常会有一些养殖户出售活羊。你可以到当地的羊肉批发市场去看看，看看有没有你需要的羊。
总之，在海阳市找到收活羊的地方并不难。巧盯租你可以到当地的农贸市场、畜牧场、养殖户或羊肉批发市场去找到你需要的羊。记得和卖家谈妥价格和交货方式，以确保你的需求得到满足。

『柒』 冬季暖洋洋，当然得多吃羊，那些让人口水长流的羊肉

读小学时，校门口有个羊肉烧烤摊，两个大眼长鼻的新疆小哥，手摆扇子，嘴里呱呱念咒，“羊肉串！新疆羊肉串！”

刚走出校门，孜然与肉香扑面打来，牵扯我们的胃馕，撕裂我们的肾上腺。倘若今日没有家长接放，夕阳无限好，踩着七彩祥云冲向羊肉串。若一出校门就看到熟悉的面孔，顿觉五雷轰顶，天崩地裂，走过羊肉摊，心如刀绞，凄凄惨惨戚戚。

一块一串，烤至红棕色的羊肉，镶嵌一层孜然辣椒粒，到手时，还能感受木签的温度，从指尖暖到舌尖，唾液已在口中酝酿成海。唇齿刮下寸寸羊肉，发麻，后辣，咀嚼，烤炙的肉香激活整个面部神经，如同躺在阿凡提的驴背上，醉醺醺地荡漾在新疆牧场。

吃一串当然不够，吃一把才是人间享受，羊肉摊是我人生的理财启蒙。一天一块零花钱，存一周就有七块，拿着七个折叠好的小三角冲向羊肉摊，对着头戴方帽身披马甲的新疆小哥大喊，“七串羊肉串！多点辣椒多点孜然！”

左手捏一把羊肉串，右手举一串在嘴边慢慢滑过，像是手举一条烤羊腿，啃得我面目狰狞，不经意间，听到无数小朋友擦肩而过的下咽。

后来，我去市里上毕敬初中了，市中心也有羊肉串，烤烟迷惑一条街，新疆小哥的扇子挥得更猛烈，排队的人围了小几圈。市中心的羊肉串比小学校门口的更大，更辣，我的生活费也更多，首数扮但我不崇拜新疆小哥了，也不爱吃羊肉串了。

再吃到羊肉的小点，就是肉夹馍、羊肉泡馍、羊肉火烧，

第一次到西安，摇摇晃晃坐了十多个小时的火车，到了酒店一头栽进被窝，晚上醒来，朋友都去夜市了，我累得不想动，让酒店帮我打电话叫份吃的。那时没有线上外卖，也没有点评软件，酒店服务员给我一个大塑料袋，说是“肉夹馍，羊肉的”。

我打开，见到了久闻大名的肉夹馍，比我脸还大的一个大饼，里面塞满肉块、青椒、洋葱，一股实在的香味灌入鼻腔。两只手拿着都感觉它在流油，我用力张开嘴巴，咬上一大口，羊肉入口成渣，青椒与洋葱的刺激在口中爆炸，吞下肚，是满口孜然与香菜的回香。

后来，陕西朋友告诉我，我吃的那是盗版肉夹馍，可偏偏就是那个夹羊肉的盗版货，成了我舌尖记忆里最好吃的者灶肉夹馍。

又忘了去哪里玩，回来打了辆黑车，朋友都累得在车上打盹，我无聊地问了句黑车师傅“您有信仰吗？”这一问不得了，简直打开了开车师傅的话匣子，跟我讲西安是个信仰包容的地方，一条街上坐满了清真寺、基督教堂、寺庙、道观，去哪儿都看不到这样的宗教融合大奇观。接着又给我讲他和朋友上钟南山玩，碰到一个三十岁的尼姑，尼姑给它们烧火做饭，邀请他们常上山玩，开车师傅问尼姑那么年轻为什么出家？尼姑说她受不了凡尘。然后，师傅就在驾驶座上发表演讲，

“现在的年轻人动不动就要出家，那叫啥修行？小道修山野，大道修人间，你看我每天开黑车，我就是在人间修行···”

师傅越说越激动，前面的不规则普通话，我还能勉强听懂，后面的陕西方言，完全让我置身另一个星球。朋友被惊醒了，嘟囔肚子好饿，开车师傅回归平静，说我们酒店附近有一家羊肉泡老店，可以送我们去那儿，吃不吃随便我们。我们去了那家老店，小小的一个临街门市，里面坐满了中老年，下车后，黑车师傅摇下车窗，对我们大喊，

“羊肉泡一定要自己掰！慢慢掰！”

那顿羊肉泡馍是我们在西安吃的最慢的一顿，因为在其他店里吃到的都是掰好端上来的，而那家老店，给我们完整的馍，让我们自己掰，在一堆中老年中慢慢掰。

离开西安的那天，我一大早醒来，步行去最近的菜市场，超便宜的西瓜，紫水晶般的葡萄，赶早买菜的西安人，拥挤中夹着祥和。路过一个个早餐铺，各式各样的沫沫糕点，香气在油锅中炸开，我排到一个人最多的小窗口，慢慢向前。在一个小伙的建议下，舀了一个羊肉火烧、一杯羊杂汤，一首捏着，一首拿着，站在菜市门口，高大的老城墙下大快朵颐。与在保定吃到的火烧不同，菜市场的火烧更厚，更软，羊肉也没有驴肉油，夹杂着香菜，大块，饱满，和着羊杂汤下肚，充实得想吼出一首秦腔。

北方羊与南方羊大不同，北方羊肉更有羊特有的味道，南方羊像是鱼肉与鸡肉的组合，同一个部位，前者更鲜，后者更嫩。

秋冬季节，在北方喜吃铜锅涮肉，内蒙古的阉割羊，专挑上脑、黄瓜条、大三岔和小三岔等最佳部位。铜锅加碳火，麻酱加辣椒油，手切鲜羊肉一开涮，北冰洋开一瓶，任凭北风那个吹，从胃到心涮得暖洋洋。聚宝源太挤，天桥老金太陋，还是羊大爷最为欢喜，环境靠谱服务体贴，菜式花样百出，涮肉也能吃出21世纪的新味道。不过再往心坎里走，最近的往往是最常吃的，当属出门左拐的南门涮肉尤为舒坦。

若在南方，独爱我大四川的简阳羊肉汤，中美杂交的大耳朵羊，羊骨、猪骨、鲫鱼炖煮熬汤，羊油、生姜、羊肉爆香，胡椒、茴香提味，再用熬好的高汤冲入煮开，大盆端上桌，宛如纤细水嫩的四川姑娘往耳边轻轻吹拂，浑身酥软。一块紫夹起一搓羊肉，裹上四川特色辣椒面，放入口中，“嗯 ”身心高潮，一杯赤水河白酒，别拦我，让我醉倒在羊窝。

再后来，爱上小酌威士忌，配什么本土菜好？当然是烤羊排。

至今没去过圣地新疆，但有幸在中卫尝到盐池滩羊，毫不夸张，之前吃的羊肉都是披着羊皮的狼，直到遇上这宁夏荒漠长成的滩羊，方知世间羊为何物，不愧为国内外享誉最高的肉羊。老回民家传统的炭烤手法，沙地的野性豪放，羊排烤至金黄油亮，焦香扑鼻。背包里取出一瓶阿贝10年，小杯分装，一口外酥里嫩，一口烟熏果香，绵柔到迷醉，天啊，这简直是东方古国里的伊甸园。

右转往北，吃上赤峰的烤羊腿，锡林郭勒的羔羊，赋予数十种香料腌制，上火后一层一层刷料。烤至肉香皮脆，切割成片成条，配以黄瓜条、辣椒面、蕃茄酱、腐乳、芥末汁、荷叶饼，新旧组合摆盘上桌。宛如烤鸭的仪式感，荷花叶包上香甜配菜、酥嫩羊腿肉，小口慢嚼，大口咬碎，另有瓷盆装的风味奶茶，即使这趟内蒙之旅太过寒冷，烤羊腿和奶茶依旧可以为内蒙打满分。

相传排队到腰疼的新疆饭庄，另有个名字叫乌鲁木齐驻京办，没去过新疆的饥渴，在这里也能得到些许安慰。一份手抓饭，一盘手抓羊肉，一瓶大乌苏，我简直感觉打开了胃囊的新天地，怎么大白米饭摇身一变也那么勾心动魄？怎么白水煮羊肉也那么荡气回肠？大口乌苏飞流下肚，像是从沙漠之巅纵身滑下，一个字，爽，两个字，飞爽。

从此，验证一家羊肉馆的功夫，只需点上一盘手抓饭，一份手抓羊肉，再有乌苏就更美不过。去你妈的精致装盘，去你妈的环境歌舞，只要你的羊肉鲜破舌尖，香进心窝，大厨在上，请受草民一拜！

寒冬将至，打着贴膘的旗号吃了一个月的羊肉，脸上竟长齐了小片热疮，动笔写这篇文字时发誓，暂停一个月的羊肉进补。哪知刚走出家门，我操？这里居然开了家羊肉粉！我操？这家生意居然还不错哦！好吧好吧，吃完这一碗羊肉粉，我们就暂别个把月。

好巧不巧，它偏偏开在家门口，于是，羊肉粉又成了每日清晨的打开方式···

#「闪光时刻」主题征文 二期#

『捌』 南宁市羊肉一条街在哪里

南宁市羊肉一条街在弊拍扰当阳街。南宁有一条名字威猛贺坦的当阳街，其实原来是叫劏羊街，因街上有许多羊肉摊得名。据老一辈南宁人讲，这里街道不长，面临邕江，站在这里，江风迎面租旦而来格外清爽，每天清晨，劏羊的肉贩就在这里摆摊卖羊肉，非常的新鲜。

『玖』 烤全羊的制作方法

烤全羊
配料：

白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克
花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………150克
小茴香末………75克 香油……………150克

制作方法：

1、 将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。

2、 羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

3、 将羊尾用铁签别腹派扮内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。

4、 将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来劢装烘烤时流出的羊油，大约3-4小时，待羊皮烤致黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。

5、 食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室外请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。

注意：

烤全羊的制作要求严格，必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。

风味特点：

"烤全羊"是蒙古族用来招尘芦灶待贵客的传统名菜。此菜历史悠久。据传，早大几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。

烤全羊

主打：阿勒泰羯羊
制法：烤全羊多选用两岁以内阿勒泰羯羊羔为原料，将羊宰杀剥皮、去蹄和内脏，用一头钉有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子要卡在铁钉上，以防滑动。用蛋黄、盐水、姜黄、孜然、胡椒、面粉等调成糊状的汁子涂抹于羊的全身，然后把羊头部朝下放入炽热的馕坑，盖严坑口，并用湿布密封，焖烤过程中需不时地转动木棍观察，防止烤糊。大约焖烤1小时即成。
特点：全羊烤成后，色泽黄亮哗告、外焦里嫩，鲜香柚人，是维吾尔族最有名的一大传统佳肴。
攻略：新疆的各大宾馆都有烤全羊，一般是把烤好的全羊平放在特制的餐车上，在羊头系上红绸、羊嘴里插上香菜或芹菜，然后推至餐厅，任宾客切割品尝。此外，在巴扎上设有现烤现卖的烤全羊摊档，专门剁块零卖。

『拾』 仿羊羔毛的马甲可以用水洗吗

您好！动物毛类织物为动物蛋白质纤维，易缩水，所以一般宜送到专业洗涤店干洗，羊羔毛外套的清洗，建议到专业的干洗店咨询或处理，避免损坏衣物。

对于毛类织物脏了一定要立刻清洁，以免留下痕迹。污迹在上面停留的时间越长，越不容易被洗掉；并且，时间一长污迹渗入纤维中，清洁时必然会使劲摩擦，这样更容易造成衣物受损。

如果水洗，有以下注意点：

1、不耐碱，如果水洗宜用中性不含酶洗涤剂，最好采用毛类专用洗涤剂。如果使用洗衣机来洗，宜使用滚筒洗衣机，选择柔和程序。如手洗最好轻轻揉洗，不可使用搓衣板搓洗；

2、毛类织物在30度以上的水溶液中会收缩变形，顾宜冷水短时间浸泡，洗涤温度不超过40度，轻柔捏洗，切忌大力搓洗。机洗时务必使用洗衣袋，选择轻档。深颜色一般易掉色。

3、采用挤压洗，忌拧绞，挤压除水，平摊阴干或折半悬挂阴干；湿态整形或半干时整形，能除皱纹，勿阳光下暴晒；

4、要使用柔顺剂维护柔软手感和抗静电；

5、不可使用含氯漂渍液，可用含氧彩漂。

收纳时应注意：

1、忌与尖锐、粗糙的物品和强碱性物品接触；

2、择阴凉通风处凉晒，干透后方可收藏；

3、收藏期中应定期打开箱柜，通风透气，保持干燥；

4、高温潮湿季节，应晾晒几次，防止霉变。