❶ 芹菜仁的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤 1
里脊肉切丝,取蛋清,加入适量盐,料酒混合搅拌,待到蛋清融入肉里,加入适量淀粉继续搅拌。
步骤 2
锅里放入适量食用油,没过肉丝即可,低油温放入肉丝,加热。持续搅动,待到肉丝分离即可取出,俗称划肉。取出肉后油继续加热,蒸发水分后即可倒出。
步骤 3
葱姜蒜切沫,待用,芹菜洗净切断,青椒切断
步骤 4
锅里放油,辣椒段炸出香味,放入蒜,随后放入葱姜,煸出香味,放入肉丝翻炒,点少许老抽,加入芹菜,翻炒几下,再放入青椒,调味:盐,鸡精,味精适量,根据个人口味,翻炒均匀后出锅装盘。
❷ 芹菜怎么做好吃
豆腐干炒芹菜
主料:芹菜200克
辅料:豆腐干100克
调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水;
3.锅里放入花生油烧热了,然后放入姜丝炝锅,然后等豆腐干炒透了;
4.然后再放入芹菜段和其他的有些调料,旺火炒到嫩熟。然后在加入味精勾芡,就可以出锅装盘了。
豆腐干炒芹菜菜香味浓烟、青翠爽口,具有一定要的药理价值。我们都知道,芹菜具有降血压、降血脂的功效,除此之外,芹菜还能够帮助人们抗癌防癌、瘦身减肥等。同时,芹菜的做法有很多,豆腐干炒芹菜就是较为常见的家常菜。这样的家常菜大家都吃过,糖尿病人也很适合这样的菜肴,只是放入白糖的这一步可以直接省略的。经常吃芹菜是可以有保护血管的作用的,而且还可以有效的降低血压和动脉硬化等疾病的发生,是一道很有保健作用的食谱。
❸ 芹菜晒干了怎么做好吃
主料
芹菜
适量
攸县白干
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
步骤
1.芹菜切段,白干切条。
2.白干煎至微黄。
3.加入芹菜,翻炒。
4.加盐,糖生粉生抽沟欠,盛盘。
❹ 芹菜可以说是很常见的蔬菜,有关芹菜的做法有哪些呢
首芹菜可以说是很常见的蔬菜,有关芹菜的做法有哪些呢?答:芹菜馅的饺子、芹菜炒肉、芹菜炒豆干。
如果家里有高血压的病人,那小编推荐你们每周吃三到四次的芹菜,它可以有效的防止高血压,是非常养生的家常菜。而且芹菜粉做法很多,可以炒着吃也可以调成馅包饺子吃。
一、家常小炒——芹菜炒肉丝芹菜除了和肉炒以外,还可以和豆干一起炒,味道也很不错,由于小编的老公有高血压,所以小编家经常吃芹菜,几乎一周要吃三到四次,怎么吃都吃不腻奥。
❺ 芹菜牛肉丝怎样炒又嫩又好吃
食材用料
芹菜、6块牛肉、260克蚝油、2汤匙黑胡椒、适量食用油、淀粉、料酒、红胡椒。
做法步骤
【1】先将牛肉切成细条,再加入1勺蚝油,用黑胡椒粉磨碎,加入料酒,腌约10分钟;
注意:牛肉只有横切才能保证口感嫩。
【2】把欧芹的叶和根去掉,清洗干净,切成小块。不要扔掉你摘的芹菜叶。味道很好,
营养丰富。煎鸡蛋和拌凉菜是个不错的选择;
【3】锅里放点油,把腌好的牛肉放进去,快炒;
【4】当肉的颜色几乎都变了时,加入芹菜,快速翻炒,然后加入蚝油搅拌均匀,
再加入一些红辣椒做点缀,锅就出来了。
❻ 芹菜粉丝的做法
芹菜粉丝的做法非常简单,将芹菜给他起,赶紧以后切成片,然后锅中放油,放入芹菜炒香以后,然后放入粉丝,一定要选择泡烂的粉丝,然后混合均匀,以后这样就可以了