Ⅰ 东北几大怪都是什么
东北八大怪分别是窗户纸糊在外、大姑娘叼烟袋、反穿皮袄毛朝外、养个孩子吊起来、草坯房子篱笆寨、狗皮帽子头上戴、大缸小缸淹酸菜和冬天包豆讲鬼怪。
窗户纸糊在外冬
季北方人御寒的一项措施,若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。
大姑娘叼烟袋
农村生活单调,大姑娘也争相抽旱烟解闷。
反穿皮袄毛朝外
冬季的时候,将皮袄反穿,毛露在外面,皮在里面,就不怕雨雪天了。
养个孩子吊起来
将孩子的摇篮吊到梁上,既节省空间,又可以哄孩子
草坯房子篱笆寨
将很长的草固定到房子外面,看着就像草皮房子,再用草和木棍做成篱笆,保暖效果好。
狗皮帽子头上戴
东北在严冬降临的时候,有的狗冻死了,天气又那么冷,所以将狗皮做成狗皮帽子。
大缸小缸淹酸菜
冬天的白菜容易坏,所以东北人将白菜腌渍起来,是东北的特殊食品。
冬天包豆讲鬼怪
将晒干的黄豆磨成粉,做成豆包,储存食物。
Ⅱ 你知道东北八大怪有多怪吗
东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江,以及内蒙古和河北的一部分,是中国重要的工业和农业基地。
当然,许多人对东北的印象,是承包了多年春晚笑点的赵本山。其实,你知道吗,陈佩斯、巩汉林、潘长江他们都是东北那片白山黑水走出来的。
与中国其他地区一样,东北也有着自己独特的传统文化和风俗习惯,不为外人所理解,它们就是"东北八大怪"。
第一怪:窗户纸糊在外
过去,穷苦人家买不起玻璃,就在窗户上贴一层纸,这就叫窗户纸。窗户纸一般都贴在里面,只有东北的窗户纸贴在外面。这是为什么呢?
当年,东北农村很少有砖瓦结构的房子。寻常老百姓在盖房子时,把草和泥混合在一起,用水和好,然后放进一个模子里,做成一块块长方体的土砖,东北人习惯上叫它土坯,在阳光下晾晒干了之后,用它来垒屋盖房子。这种草坯房子冬暖夏凉,经济实惠。东北人也不习惯做院墙,用树木从中间一劈两半,做成栅栏。
第八怪:狗皮帽子头上戴
在寒冷的冬天,对于东北人来说,皮帽子是必备之物。
有钱人家,能够戴狐狸皮帽、貉子皮帽。它们的保暖效果最好。寻常百姓买不起这两种帽子,就退而求其次,戴狗皮帽子。东北几乎家家户户都养了狗,狗皮帽子能够就地取材,而且结实耐用,防潮性能极佳,不亚于狐狸皮帽、貉子皮帽。
【参考资料:《东北八大怪》等】
Ⅲ 东北八大怪的八怪,狗皮帽子头上戴
东北天冷必须带皮帽子,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,这两种太贵,老百姓买不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的优点是几乎家家养狗,货源充足,主要是做帽子,最大的特点狗皮结实耐用,防潮性能极佳。
而现如今的东北与以前大相径庭,但家家渍酸菜,粘豆包的习俗却很大的保留了。
Ⅳ 东北八大怪
一怪,窗户纸糊在外
二怪,姑娘叼着大烟袋
三怪,大缸小缸渍酸菜
四怪,养活孩子吊起来
五怪,吉祥喜庆粘豆包
六怪,翻穿皮袄毛朝外
七怪,草皮房子篱笆寨
八怪,狗皮帽子头上戴
Ⅳ 东北八大怪是什么东西,冬天皮袄为什么要反穿
“东北八大怪”不是说东北的八个怪物,指的是东北特殊的气候和人文环境造成的特殊习俗,冬天皮袄反着穿则属于东北八大怪的第六怪。
一怪,窗户纸糊在外。东北天气寒冷,冬天有雪,如果糊在窗户内,很容易被积水弄坏,所以糊在外面,用油刷一遍,干了之后的窗户纸就会结实还防水。
七怪,草皮房子篱笆寨。早年,东北的建筑材料不发达,缺少砖瓦,便用一种叫“羊草”的光滑植物覆盖在房顶上,可以防止雨水和大雪。将树木劈成两段,围起来作为围墙。
八怪,狗皮帽子头上戴。在东北的冬天,天气十分冰冷,如果不戴帽子耳朵可能会冻伤。狗皮帽子最为经济实用,普通老百姓也用得起。
Ⅵ 东北八大怪是什么东西冬天皮袄为什么要反穿
东北的八大怪分别就是腌菜,皮草必须要反着穿,然后窗花喜欢贴在外面,狗皮头上戴,摇篮挂在房顶,羊草盖房顶,女人也吸烟袋,还有一样美食叫做粘豆包,这个就是东北的八大怪,看上去就非常有意思,之所以东北人一定要把皮毛大衣反着穿,就是因为这样才能更有效的抵御寒冷,因为东北的气候一直都是天寒地冻的,不这么穿的话还是没什么抗寒效果的。
最后一个那就是女人吸烟袋,有不少东北的女性都喜欢抽烟,因为她们性格豪爽大方,做事情的风范都和男的差不多,这一点也是让很多南方的人感到很诧异的,最后一个为什么皮毛大衣要反穿,因为如果把皮毛穿正着穿话,还是没有任何效果,依然抵御不了东北的寒冷气候,但是反着穿反而有更好的保暖效果。
Ⅶ 东北八大怪的内容
指的是东北地区的窗户纸是糊在窗子外面的而不是在窗子里面
这个可能和东北的民风有关,据说东北的男人和女人都比较的彪悍
冬天的大白菜不易储存,所以说聪明的东北人就选择了腌泡的方式,防止白菜变质
这个指的是当时人们制作豆包的过程,如果小孩子需要帮忙的话,爸爸就要讲鬼故事给他们听,其中也包含了吉祥如意的含义
因为东北的人民经常出去劳作,所以说就把小孩子放在家里面的篮子里面,系绳子拴在大梁上,做一个摇摇车,免得小孩子乱跑
将皮毛衣服毛朝外的原因是东北人冬天经常出去打猎,因为雪比较大,就将衣服反着穿,雪花掉在身上就可以滑下去,不至于把衣服打湿
这个指的是以前的东北人民的房子是草和泥巴和在一起做成的砖,修成的土坯房,然后在屋子的周围还要围上一圈篱笆
因为东北很冷,所以说冬天必须戴帽子,但是名贵动物的帽子非常贵,所以说农民大多数带的就是一些狗皮帽子,狗皮帽子也是很暖和的
Ⅷ 东北八大怪是指哪八大怪有着怎样的历史呢
东北八大怪分别是窗户纸糊在外、姑娘叼着旱烟袋、大缸小缸淹酸菜、养活孩子吊起来、冬天包豆讲鬼怪、翻穿皮祆毛朝外、草皮房子篱笆寨、狗皮帽子头上戴。这些都是东北长久以来流传下来的文化习俗,不过近些年八大怪越来越少了,只有少数还流传着。
八怪,狗皮帽子头上戴
虽然东北盛产皮毛,但是还是有很多穷人用不起。于是更加便宜的狗皮帽子就成为了流行,现在则被各种帽子和羽绒服代替了。
Ⅸ 东北八大怪是哪八大怪有着怎样的历史
我国各个不同的地方,都有属于自己的不同的风俗,在各个方面都是很不一样的,而在东北地区就有着“东北八大怪”这样的说法,这个说法很多人可能还是第一次听说,不知道这究竟说的是什么,其实这指的是东北地区的八个生活习惯,但既然是生活习惯为什么要叫做八大怪呢?今天我们就一起来了解一下吧,东北八大怪究竟是些什么。
一怪,窗户纸糊在外
二怪,姑娘叼着旱烟袋
三怪,大缸小缸淹酸菜
四怪,养活孩子吊起来
五怪,冬天包豆讲鬼怪
六怪,翻穿皮袄毛朝外
七怪,草皮房子篱笆寨
八怪,狗皮帽子头上戴
冬季北方人御寒的一项措施,若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是将两张窗户纸中间夹上网状麻绳,糊在一起,然后再糊到窗棂上,再在窗纸上均匀地涂上豆油,纸干后,挺阔结实,既不怕雨淋,又不怕风吹,经久耐用。
东北大姑娘叼烟袋吸烟有三个原因,一是增添女子的豪气,男子吸烟,我女子同样吸烟,你的烟袋杆短,我的烟袋杆长;二是东北姑娘崇尚阳刚;三是东北森林茂密,各种野兽和蟒蛇经常出没,用烟防兽,用烟袋中的尼古丁防蛇成为人们常用的自卫方法。人们仍保留上山带火和吸烟的防身习惯。从前,差不多家家有烟笸箩,来了客人不但要敬茶,敬烟也必不可少;不但老人抽,青壮年抽,就连年青的姑娘、媳妇们也都抽。
另一说法“大姑娘叼大烟袋”则是表现北方民族的敬老习俗。一般人一听“姑娘叼个大烟袋”就以为北方的大姑娘小媳妇都成天叼个大烟袋抽烟。其实不然,这里的姑娘媳妇是最孝顺老人。她们在老人抽烟之前,往往先给老人装上锅烟(也叫拧上一锅),然后划火点上,再自己先试着抽一口,看看烟杆通不通,透不透气,再用小手巾擦一擦嘴,再恭恭敬敬地递给老人。这一套过程人们诙谐地用“姑娘叼个大烟袋”来概括。其特点是女性晚辈孝顺老人之举。
过去满族人及其先民长期过着“逐水草而居”的渔猎生活,不但艰辛而且经常与蛇蝎蚊虫为伍。吸旱烟不仅可以驱蚊逐虫,还能防止被毒蛇咬伤,据说就连最毒的蛇也怕烟袋油子,因此吸烟不仅仅是一种消遣和嗜好,还能起到防身保安全的作用。久而久之,代代相传,形成了满族人爱抽烟的习俗。清朝时代,旗人是统治其他民族,生活优裕,姑娘们在未出阁时因有选妃的机遇,很受尊重,被称为“娇客”,他们平日一般不操持家务。女红之外,闺门寂寂,常以吸烟解闷。便形成了“旗人姑娘真叫怪,嘴里叨个大烟袋”的形象。
以前,满族女孩子出嫁时一杆精致的旱烟袋是必不可少的嫁妆。当然,随着时代的进步,生活环境的改变,满族女子早已摒弃了这样的习俗,只有那些已经上了年纪的老奶奶们,还时常一边抽着旱烟,一边唠着家常,品味着生活的甘与苦,谈论着往昔和未来。
冬天白菜不易储存,东北人发明腌渍法。这是北方大白菜的一种特殊吃法,东北的特色食品。
大缸小缸渍酸菜。冬天白菜不易储存,在冬长夏短生产力低下的东北,大路菜很难保鲜,东北人就发明了白菜的腌渍法。把白菜洗净,晾晒几天,放在大缸里,撒上大盐,凉水要瞒过白菜,用大块石头压住,缸口用黄泥封住,40天就可食用。图中就是腌渍酸菜。
东北摇篮与南方的“悠车”相似,只不过东北的摇篮吊在房梁上。
“养活孩子吊起来”说的是“悠车子”,是北方民族的一个重要育儿习俗。北方民族早期妇女和男人一块外出劳作,为了照料方便,孩子从小就随着父母外出,“绳之以板”挂在马上。蒙古族、赫哲族、鄂伦春族、满族......盛孩子的“悠车”挂在勒勒车上。后来游牧民族走出草原,定居下来,便开始了“挂在房梁上”悠车育儿阶段。可以这样说,悠车子不但摇大了一代天骄成吉思汗,也摇大了驰骋中原的努尔哈赤。
豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。每年进入腊月,就是农民们忙碌着淘米的时候。淘米在这里有特殊含义,先用热水把黄米浸泡,然后用爬犁拉到生产队的磨米房粉碎为粉末。由于是集中行动,这就要求各户行动严格按规定的时间走,所以显得紧张和有序。磨成粉之后马上用很大的两个陶盆和面,放在炕头最热的地方等着面的发酵。饭店里的豆包面没有经过发酵,味道大打折扣。等到豆类都用大锅煮熟后,就用手攥成球形的疙瘩,放到室外零下三十几度的温度下冻结实。这些工作都是母亲一个人整天忙碌,父亲从不伸手帮一点忙。如果急着包豆包下锅,就要我们几个孩子“帮助”干活,当然边干活边听父亲讲各种鬼怪的故事。如果那时有电视或宽带,恐怕谁也不会再为了听故事包豆包了。豆包要集中不停的蒸上几天,蒸好的在笼屉上由母亲用木头板分开放到盖帘上,再拿到储藏室冻硬后装入大缸里。每次母亲分热烫的豆包时,大黄狗会蹲在下面流着口水的望着香喷喷的食品。在老家所养的各种动物中,地位最高的是猫,其次是猪,家禽,最后才轮到狗。狗几乎是吃猪的剩下的一点槽子边上的米糠。但这次,母亲的六个豆包没有拿住,落在空中就被黄狗接住吞下去了,唉!太热了,黄狗烫得大叫,最后悲惨的死于一辈子没有吃过的豆包手里。冬天饿的时候,就啃冻得硬硬的豆包,这大概南方人没有这个体会。
东北人喜欢穿动物的皮毛制成的衣服来防寒,关东三宝中的貂皮更是名贵。
翻穿皮袄毛朝外。东北的冬天一般都在零下30度左右,风大雪大,风雪交加,常常刮起睁不开眼的白毛风,因此特别是出远门的如车老板、上山打猎都把皮袄反穿,雪落在毛上自然滑落,不然皮袄就会被雪打湿。
在东北的农村,70年代砖瓦结构的凤毛麟角,以前的房子大都如此。北方生长着一种叫羊草的植物,一米多高,杆径如南方毛竹,是空心的,盖房子时用铡刀切齐根部,一层层拍打在房盖上,当地叫缮(shan)房子,草很光滑因此防雨防雪。不做院墙,就地取材,用树木从中间一劈两半,做栅栏。
东北天冷必须带皮帽子,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,这两种太贵,老百姓买不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的优点是几乎家家养狗,货源充足,主要是做帽子,最大的特点狗皮结实耐用,防潮性能极佳。
而现如今的东北与以前大相径庭,但家家渍酸菜,粘豆包的习俗却很大的保留了。