一顶高帽子

① 为什么厨师要戴上一顶高大的帽子

有一种说法是，厨师帽起源于公元7世纪的希腊。当时希腊遭到侵略，厨师也被追杀，于是他们向希腊教会寻求帮助，希望能躲到教会里去。为了混入教会中不被发现，厨师们就穿上了和神职人员一样的服装，其中就包括高高的没有帽檐的帽子。后来战争结束了，厨师们为了感激教会的保护，就没有摘下帽子，并且把这个传统保留了下来。再经过不断地改造，厨师帽就变成了我们现在看到的样子。


还有一种说法是，厨师帽起源于18世纪的法国。当时有一个非常有创意的法国厨师，他看到有客人戴了一顶高高的帽子吸引了很多人的注意力，于是他自己也设计了这样一款特别的厨师帽。没想到还特别受欢迎，其他厨师纷纷效仿，最后就流传到全世界，成为厨师的象征与标志了。

② 高帽子原文及翻译

《高帽子》译文：

世人把奉承人称为戴高帽子。曾经有两个学生，初次被任命去外省做官，一同去向老师拜别。老师说：“现在这个世道，忠直之道行不通，见人就给他戴顶高帽子，这样就可以了。”

其中一人说：“老师说得不错，现在的社会上像老师这样不喜欢戴高帽子的有几人呢？”老师很高兴。等到出了门，他看了一眼同来的同学，说：“高帽子已经送出一顶咯！”

《高帽子》原文：

世俗谓媚人为顶高帽子。尝有门生两人，初放外任，同谒老师者，老师谓：“今世直道不行，逢人送顶高帽子，斯可矣。”其一人曰：“老师之言不谬，今之世不喜高帽如老师者有几人哉！”老师大喜。即出，顾同谒者曰：“高帽已送去一顶矣。”

《高帽子》出自清，独逸窝退士撰《笑笑录》

(2)一顶高帽子扩展阅读：

《高帽子》所表现的现实形象

喜欢听好话，听奉承话，听吹捧的话，是人性的弱点。正是因为人性有这种弱点，溜须拍马、阿谀奉承、给人戴高帽者才有了用武之地，有了广阔的市场。看一看古今中外那些得志于一时的小人，有几个不是靠溜须拍马起家的?有几人不是靠给人戴高帽而青云直上的?有几人没有一套阿谀奉承的看家本事?

有人喜欢吹捧，喜欢奉承，自然就有人投其所好。俗话说，苍蝇不叮无缝的鸡蛋。问题都要从两个方面来看。溜须拍马固然可恶，喜爱别人戴高帽者同样可恶。一些文学作品常常把溜须拍马者作为讽刺对象，将那些奴颜媚骨者的形象刻画得入木三分，但对喜欢阿谀奉承的人却笔下留情，似乎所有的过错都是溜须拍马者造成的。

其实，喜欢阿谀奉承的人对世风日下，对社会上出现的腐败现象，同样负有不可推卸的责任。这篇《高帽》，通过某京官和老师的一段对话，细致入微地描摹出送高帽者和喜戴高帽者的心态，在举重若轻之中塑造了这样两类人物形象。

尤其是京官的老师——作为喜戴高帽者的形象，先是怒斥弟子溜须拍马，表示要正正派派地做人，接着却又“颔其首”笑纳了弟子送给他的高帽，完全是一副伪君子的形象。文章针砭世俗时弊，鞭辟入里，力透纸背，是一篇富有喜剧效果的小品。

③ 看图猜成语3一个人头戴着一顶高帽的答案是什么

〖好戴高帽〗
〖hǎo dài gāo mào〗
〖释义〗 比喻喜欢别人吹捧，喜欢听奉承讨好的话语。
〖出处〗《北史·熊安生传》：“宗道晖好著高翅帽，大屐。州将初临，辄服以谒见。”

原文

喜人面谀俗称“好戴高帽”。
有京官将赴之巴陵者，往辞其师。师戒之曰：“地方官为之不易也，慎之。”其人曰：“学生已备高帽一百，逢人则送其一，当不至有所龃龉.。”师怒曰：“吾辈直道事人，何须如此！”其人曰：“天下不喜戴高帽如吾师者，能有几人耶？”师颔其首日：“诚哉，斯言！”
其人还，自语曰：“吾高帽一百，未赠已损一顶。”

④ 厨师为什么要戴一个高帽子

今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子，这里面有一段很有趣的故事。 古希腊国内曾经发生了一场暴乱，一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师，厨师们像教士那样隐居起来，一方面换来了安全，另一方面又可以为其他教士做饭，继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足，他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别，他们请求戴白色的帽子。最后，他们的请求得到了满足。 这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。 据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。 久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。更有趣的是，有关部门还制订了戴帽的标准：根据厨师技术水平的高低和厨师工龄的长短，分别规定厨师所戴帽子的高低，使人们一看帽子便知道这位厨师的烹任水平，帽子越高，手艺也就越高超。 厨师常戴的帽子，最高的竟达35厘米，所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师

⑤ 送人一顶高帽子讲的是什么故事

俗话说得好，“高帽子不嫌多”。在关键时刻对症下药地送上一顶真正管用的“高帽子”，可以获得立竿见影的效果。

唐贞观八年剑南道巡查大使李大亮出巡，发现一个叫李义府的人才学出众。于是举荐其才，对策中第，补为门下典仪。由此，李义府便跻身于朝廷。在此期间，又得到黄门侍郎刘洎和侍御史马周的赏识，此二人又合力向唐太宗举荐。唐太宗召见他，令他当场以“咏鸟”为题，赋诗一首。李义府脱口吟道：“日里扬朝彩，琴中闻夜啼。上林如许树，不借一枝栖。”李义府的咏鸟诗充分流露出他想做朝官的急切心情。唐太宗听后颇爱其才，便说：“与卿全树，何止一枝!”授予他监察御史，并侍晋王李治。晋王立为太子，他又被授予太子舍人。因其文翰不凡，与太子司仪郎来济被时人并称为“来、李”。

李义府曾写《承华箴》上献，文中规劝太子“勿轻小善，积小而名自闻。勿轻微行，累微而身自正。”还说：“佞谀有类，邪巧多方，其萌不绝，其害必彰。”

看来，李义府正是一个厚黑大师，自己本就是一个佞邪之辈，却能大义凛然地发表一篇宏论，这正是在自己的“黑心”上蒙一层仁义道德的作法。太子将此箴上奏，太宗很欣赏，下诏赐予李义府帛四十匹，并令其参与撰写《晋书》。其实这是一种最高明的“捧”和“恭”，因为这里隐藏着这样一种逻辑，我是一个正人君子，主子非常敬重我这样的正人君子，那么，你的德行修养自然也很高了。

太子李治继帝位，李义府升为中书舍人。后兼修国史，加弘文馆学士。李义府的青云直上，颇引起朝臣们的注意，特别是他由刘洎、马周引荐而来，又与许敬宗等相连结，虚美引恶，曲意奉迎，长孙无忌奏请高宗贬他到壁州做司马。诏令尚未下达，李义府已有所闻，急忙向中书舍人王德俭问计。王德俭是许敬宗的外甥，其貌不扬，诡计多端，善揣人意。他向李义府献计说：“武昭仪方有宠，上欲立为后，畏宰相议，未有以发之。君能建白，转祸于福也。”

于是，李义府马上行动，当王德俭在中书省值宿时，李义府代替王德俭值夜，立即上表高宗，谎称立武昭仪为皇后是众望所归，请废王皇后，立武昭仪为后，高宗闻后正合心意，马上召见了李义府，不仅赐给他宝珠一斗，还将原来贬斥到壁州的诏令停止不发，留居原职。武昭仪也秘密派人向他表示感谢。不久，李义府与许敬宗、崔义玄、袁公输等人结为武昭仪的心腹。是年七月，李义府又超升为中书侍郎；十月，王皇后废为庶人，立武昭仪为皇后，十一月，李义府又自中书侍郎拜为中书门下三品，监修国史，并赐广平县男爵。

向皇上奏报“立武昭仪为皇后是众望所归”，这顶“高帽子”送的正是时候，真是一条妙计得逞，立即青云在上。

厚黑教主李宗吾曾说过，切不可只听到“厚黑”两字，便却实行，这样会碰得头破血流，如此，还不如作个斗升小民更自在了。这里最重要的是取决于你的脸皮的厚度，因为，拍马献媚确实有侮自己的人格，所以很多人无法坚持到底。看来，这一策略能否管用，关键看你能否彻头彻尾地“厚脸黑心”。唐朝最初是严禁宦官干政的，但到了唐中宗时，宦官人数急剧增多，达数千人。由于中宗无能，韦后干政，宦官中开始出现有权力的人，大宦官开始干政。到了唐玄宗开元末年，宫中的宦官竞多至三千人，其中五品以上的宦官就有一千多人，其中还有人到了三品将军的职位。唐玄宗李隆基早年英明勇武，颇有明君风度，但到了晚年，昏庸霸道，只图享乐，不思进取，多任用宦官把持实权，政治日趋腐败。

尤其是高力士，由于从小就与唐玄宗有交情，后又得以亲自服侍唐玄宗，再加上十分乖巧，深受唐玄宗的宠信，以至须臾不离，言听计从。开元末年以后，百官奏章都要经高力士过目，朝中小事悉委高力士全权处理，大事才奏知唐玄宗。李林甫、安禄山、高仙芝等人的将相之位，都是靠高力士一人荐举而得。高力士简直成了唐玄宗权力的化身，太子称他为“二兄”，诸王公称他为“阿翁”，驸马称他为“阿爷”。高力士财产之多也极惊人，京城内外最好的田地和房屋，几乎一半属高力士私人所有，不要说公卿，就是王侯也无法同他相比。

高力士虽是太监，却硬要过娶“妻”之瘾。一次，他看到京城小吏吕玄晤的女儿特别美貌，就要“娶”她为妻。吕玄晤一听，真是喜从天降，吕玄晤在做了高力士的“岳父”后，果然吉星高照，官运亨通，自己升了大官，儿子们也纷纷沾光，占有了肥缺要职。只是苦了他的女儿，在屈辱和压抑下，很快就香消玉殒了。

“高夫人”的死讯传出，真如丧了国母一般，举国为动，争相前往祭吊的人们相望于路。举行丧礼这一天，从高力士的家到墓地，路上拥得水泄不通，真可谓是千古一景!

高力士权倾朝野，巴结他的人也就不绝于途。但因想投靠他的人太多，一般人就很难引起高力士的注意。于是，一名叫程伯献的金吾大将军想出一条妙计，在高力士生母死时，他披麻戴孝，号啕大哭，其悲痛欲绝之状，真乃感天地泣鬼神。高力士被这飞来的“孝子”所感动，不久就升了他的官。

“多送高帽子”不是没有风险的：送的时机对不对?“帽子”大小合不合适?等等，都可能导致无法预料的后果。常言说，伴君如伴虎。晚唐时，沙陀部落酋长李克用，出生时即瞎了一只眼睛，他生性残酷，人称“独眼龙”。一天，他叫一位名叫孙源的画家替他画一幅肖像。画家想了想，画成一幅右臂执弓，左手捻箭，歪着头，闭着一只眼，好像正在检查箭杆弯直的样子。这张画一则表现了他威武的神情，二则掩盖了他一只瞎眼的缺陷。由此可见，厚黑处世者必须懂得乖巧，必须学会脑筋急转弯，必须有应变之才。

清初的高士奇，浙江钱塘人，出身微贱，人很聪明，学问也很好。他在科场不得意，仅仅是个秀才，因为成绩优异，随后又取得了监生的名分。但他既没有考上举人，更谈不上考取进士，又没有什么亲戚朋友当了大官为他援引。在这种情况下，他想在封建官场中飞黄腾达，是非常困难的，甚至是不可能的。然而就是他，后来竟成了康熙皇帝的宠臣，势倾朝野，招权纳贿，积累了万贯家私。他的发迹一方面靠的是机遇，另一方面是他的学问，但最重要的还是他的乖巧。

康熙初年，高士奇这个穷监生自己背着行李来到北京。他想找个家庭教师当当，维持生活。但他根本无法接近那些达官贵人，于是想了一个办法。自己写了几十副对联，分送给那些达官贵人的仆人。这一招果然见效。当时有一个满洲贵族，姓纳兰，名明珠，任内务府总管大臣。高士奇写了副对联送给明珠的门房，这个门房见高士奇的字写得很好，又是一个穷监生，要求不高，于是就请高士奇到家里教自己的儿子。有一次明珠要写几封信给外省的官员，匆促之间找不到代笔的人，这个门房就向明珠介绍了高士奇。明珠对高士奇的文笔非常欣赏，于是就让高士奇到内务府充当书写。以后二十年间，明珠的官职由总管而尚书，由尚书而内阁辅臣；高士奇也随着明珠的升迁而升迁，由充任书写事务，而正式供俸内廷，由供俸内廷又被任命为詹事府录事，由录事再升任内阁中书。他不是进士出身，却被康熙特授为额外翰林院侍讲，又转正式翰林院侍讲学士，入值南书房，兼《大清一统志》副总编。

康熙特别喜欢高士奇的捷才敏思，善解人意。有一次，高士奇扈驾南巡，随康熙来到杭州西湖灵隐寺，灵隐寺的和尚请求康熙写一块“灵隐寺”的庙名匾额。康熙提笔写“灵”字。

繁体字的“灵”，上边是个“雨”字头，康熙把上面的“雨”字头写大了，下面的笔划又多，不好写下去。康熙正在踌躇，高士奇在自己的手掌上写了“云林”两个字，假装上前为康熙磨墨，偷偷地把掌心向着康熙，于是康熙就写成：“云林”。“云”字下面笔划少，当然好写多了。所以后来灵隐寺又称云林寺，实际上是高士奇所拟，康熙所书，至今匾额犹存。

康熙来到灵隐寺的大雄宝殿，当时宰相明珠也陪侍在侧。康熙笑着对明珠和高士奇说：“今儿个咱们像什么?”明珠冲口而出，说：“三官菩萨”。高士奇马上跪奏说：“高明配天”。康熙对高士奇的回答满意极了，对明珠说：“你还要多读书呢!”“三官菩萨”指福、禄、寿三星，明珠的回答很不得体，把自己与皇帝等同起来。高士奇的回答却是说：“我，高士奇，他，明珠，共同在陪侍你这位天子。”所以叫“高明配天”。高士奇的回答很巧妙，很有学问，而且语带双关，反应敏捷，奉承皇上，不露媚意，当然赢得了康熙的喜爱。

康熙来到镇江的金山寺，寺僧也请求赐一块匾额。康熙想了好久，没有想出恰当的题字。高士奇用纸条写了四个字送呈给康熙，康熙展开一看，上面是“江天一色”。康熙点头称赞，就照高士奇所拟写上。后来康熙游苏州的狮子林，见狮子林结构巧妙，风景幽胜，奇山异石，曲廊流水，亭台楼阁，层出不穷，不禁随口说了一声：“真有趣!”他又想题几个字，但懒得去想了，回头对高士奇说：“你看这儿题几个什么字好?”高士奇跪奏道：“皇上刚才已经题过了，臣不敢再拟。”康熙说：“我哪里题过了?正因为没有题，才要你代拟。”高士奇说：“皇上刚才不是说‘真有趣’吗，去掉中间的‘有’字，保留‘真趣’两个字，不是很好。”康熙大喜，立赏高士奇金如意一只，白银五百两。

高士奇受到康熙的宠爱，不仅是由于他的学识，他的机敏，更是由于他的乖巧奉承。有一次，他陪侍康熙在南苑打猎，康熙的坐骑突然乱蹦乱跳，险些把康熙摔下马来。众侍卫连忙上前勒住马，扶康熙下来，到行宫休息。康熙一肚子不高兴，满脸愠色。高士奇知道了，故意把自己的衣服弄上许多污泥浊水，一副狼狈不堪的样子，来到康熙身旁侍立伺候。康熙问他：“你怎么这副模样?为什么衣服这么脏不换洗。”高士奇跪奏道：“刚才臣被马摔下来，跌到污水沟里，现在还心有余悸。”康熙听了不觉大笑：“你们南方人如此文弱，我的坐骑刚才乱蹦乱跳，我不仅没有摔下来，还控住了呢!”高士奇就是这样善揣君意，他使康熙感觉到自己的骑术还是顶不错的，没有被马摔下来，于是就由不高兴转变为高兴了。

高士奇在康熙身边三十多年，他所做的官都没有什么政治实权，只是跟皇上很亲近，因此政治上他没有干什么大坏事。这一点说明康熙毕竟还是一个英明的君主，他只是喜欢高士奇的学问和聪明，把他当成一个文学侍从之臣而已。高士奇却利用康熙对他的宠爱，结交大臣，接受贿赂，收罗党羽，独立门户。这样自然引起别人的嫉恨和公众的谴责，结果他遭到了左都御吏的弹劾。弹章中列举了高士奇四大罪状，请求康熙将他明正典刑。其中有一条是很有说服力的：“高士奇以一个穷监生的身份，只身来京师，现在只要问他拥有的财产有多少，就可以知道他招权纳贿的实情。”

康熙果真拿这些问题来问高士奇。高士奇免冠磕头跪奏：“臣蒙圣上洪恩，位居近侍，因此地方上的总督巡抚，朝廷内的部院大臣，许多人都送来许多礼物。臣收受这些礼物之后，从没有在皇上面前为这些送礼的人讲过一句话。因此这些礼物对送礼的人来讲，没有起到应起的作用；而对臣来讲，臣认为这些礼物都是皇上洪恩所赐，所以臣受之而无愧，望皇上明察。”

于是，康熙对他未加处分，没有免他的官，没有抄他的家，仅仅勒令退休，让他回到杭州那所豪奢的别墅西溪山庄享清福去了。

⑥ 疯狂猜成语每周竞赛一个人带着一顶高帽子🎩

高官厚禄
gāo guān hòu lù
【解释】禄：俸禄。泛指职位高，待遇优。

【出处】《荀子·议兵》：“是高爵丰禄之所加也，荣孰大焉。”汉·司马迁《报任少卿书》：“下之不能积日累劳，取尊官厚禄，以为宗族交游光宠。”

【结构】联合式。

【用法】用作贬义。有时含讽刺意味。一般作主语、宾语。

【正音】禄；不能读作“lǜ”。

【辨形】官；不能写作“宫”。

【近义词】宾客盈门

【反义词】门可罗雀

【例句】清末；封建贵族一个个～；脑满肠肥。