❶ 香菇肉酱罐头打开后怎么保存
用另外的筷子挑出来吃(不可用自己吃饭的筷子),用好后把打开的盖子放下,放到食品袋里,存放在通风处.但也要抓紧吃哦.
❷ 自制肉酱的做法！ 顺便说下如果放罐头里怎么消毒
肉酱由精猪瘦肉2-5份、大葱1.5-2.5份、黄豆酱6-10份、味素0.5-1.5份、辣椒面0.5-2份、白糖0.2-1份、植物油1-3份、精盐0.5-2份、水8-12份、酱油0.5-2份组成，经过加热搅拌，熬制而成。本发明将猪肉作为一种主要原料，并以肉块的形式加入，使人们在食用时能够感觉到肉块的存在，肉香入口，香浓回味。本发明的肉与酱的经过充分熬制，使肉中含有酱味，酱中又含有肉香，具有咸淡适中，鲜香适口、辣味适中等特点。本产品即可直接食用，也可作为调味品。
❸ 如何在家里做古龙肉酱罐头
先来看看古龙肉酱的配料：猪肉、豆酱、香菇、砂糖、香辛料
这里介绍的是我经过改良的肉酱哈！
1、买块五花肉，将瘦的和肥的分开切成丁，瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅，^_^然后在买块肥油用来炸油
2、香菇如果是干的就先用热水泡20分钟，鲜的也要泡泡不过时间可以短些，也切成丁
3、开火，烧热锅，先将肥肉（丁）放下去，改成小火，慢慢将油给炙出来。这样五六分钟，看见油出来了，肥肉也焦了就将肥肉捞出来。然后将瘦肉也倒下去，翻炒。炒到肉变色，将泡香菇的水倒落锅中，不要太多，盖住肉的表面就可以了，再加点生抽和豆瓣酱，接着拿小火焖上二三十分钟，肉切成这个程度，很容易就烂熟入味了。
4、二三十分钟后，回来试一小粒肉，嗯，味道不错了。便将香菇也倒下去，焖一小会儿，让香菇吸取肉汁。觉得差不多，便加点生抽提色。我呢，习惯在出锅前再加一小勺糖，吃起来味道更加鲜美。大火收汁，不要收得太干了，留一点汤更好下饭。
❹ 为什么肉酱放罐头瓶子会变味
这个有可能是密封不好，也有可能是将肉酱放到罐子里的用具沾有生水，导致变质。最关键的是咱们自己这么保存里面没有防腐剂啊。
❺ 牛肉酱罐头怎麼做保存更久
摘要 1、牛肉罐头可以在初加工时，也就是在成半成品时多放点原汁，在入保鲜冰箱时一定要冷透。温度在3---5度是最好的，每次没用完的一定要换原来的包装，这样放个20天左右没一点问题！化冻的时候温火慢化就是了，而且用多少化多少。不要化后再冻。
❻ 飞机上可以带肉酱罐头吗
番茄肉酱软罐头可以带上飞机的。但是不要太多。恐怕要超量。