① 昆明五华区哪有卖好点的“帽子”的地方质量好点
有宾馆的地方,周围就有卖的,捡贵的买估计会好用些。
② 昆明哪里有好吃的牛肉米线
步行街新百货大楼后面的巷子里有一家小黄牛带皮牛肉米线很好吃的。
③ 米线店卖帽子
那个警察问她干什么的,她说在米线店打工,在警察问卖米线和帽子时,她不懂,帽子在云南是米线酱料的意思,她这个都不懂,说明她根本不是卖米线的,所以被抓。
④ 米线店卖帽子什么意思
米线店卖帽子的意思是米线店卖主食上面调味的炒制过的含有肉类的佐料,帽子是云南人对一切可以浇在主食上面调味的炒制过的含有肉类的佐料的一个简称。所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线口味如何的主料。鸡丝米线、鳝鱼米线、烂肉(扒肉)米线、氽肉米线、香酥米线、焖肉米线、炸酱米线、慈菇米线、三鲜米线、什锦米线、凉粉米线、小锅米线等最常见,各种口味不同,众口易调,任人选择。
⑤ 昆明哪点呢米线帽子好吃
我来回答你,我是昆明人,
过桥米线,还有沙锅米线,但要是那个汤要是猪骨熬出来的才好吃
⑥ 昆明哪里有专门卖帽子的地方
要批发还是自己用 如果是批发就是新螺蛳湾 如果是自己用 建议去延安医院对面 专门有家卖帽子的 很多款式 纱帽 女用 男用的 还有小娃娃的 很齐 女式的款式很多 很特别 但是又不夸张的
⑦ 米线店没有帽子什么意思
米线店没有帽子的意思是米线上面没有作料。所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线口味如何的主料帽子是云南人对一切可以浇在主食上面调味的炒制过的含有肉类的佐料的一个简称。
米线店卖帽子的意思是米线店卖的主食上面含有肉类的佐料。鸡丝米线、鳝鱼米线、烂肉(扒肉)米线、氽肉米线、香酥米线、焖肉米线、炸酱米线、慈菇米线、三鲜米线、什锦米线、凉粉米线、小锅米线等最常见,各种口味不同,众口一调,任人选择。
⑧ 云南“帽子米线”为啥叫“帽子”
所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线味道的主料,如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等,因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来,米线出品时直接将它们舀一勺放在整碗米线的上方,形似给米线戴了一顶“帽子”,故名“帽子米线”。
带鲜汤的是帽子鲜汤米线,不带汤的则是帽子卤米线。
“云南小吃十八怪,帽子米线把帽戴”说的就是云南帽子米线。
⑨ 米线里有什么帽子为什么会暴露
在云南米线里面加的肉酱就叫米线帽子,你问的那部剧中女毒贩不知道,就说只卖米线不卖什么帽子,警察就知道她说谎了,所以就暴露了。
而米线戴帽子也是一个地方的俗称,米线中戴的帽子就是所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线味道的主料,如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等,因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来。米线上面裹一层酱料。帽子决定一碗米线味道的主料,如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等,因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来,米线出品时直接将它们舀一勺放在整碗米线的上方,形似给米线带了一顶“帽子”,故名”帽子米线“。
⑩ 有没有人知道云南省昆明市西山区海口镇200号国营店卖辣子米线的牛肉帽子是怎么做的,请详细点告知。感谢
这个东西难啊...当年的炒帽子的奶奶走了,现在就算米线房的帽子也没以前那么好吃了= =!