㈠ 吃梭鱼的禁忌
禁忌如下:
1.梭鱼不能和毛豆一起吃。会破坏把维生素B。
2.梭鱼不能和南瓜一起吃。可导致中毒。
3.生梭鱼不能和牛奶一起吃。会引起食物中毒。
4.梭鱼不能和西红柿一起吃。可产生致癌物质。
5.海鱼不能和酒精类饮料一起吃。会引起痛风疾病。
6.梭鱼不能和含鞣酸较多的水果一起吃。会引起肠胃不适。
7.不宜生吃大梭鱼。食用时一定要煮熟后再吃,生鱼肉有细菌,吃进去体内容易滋生寄生虫。
8.不宜和啤酒同食。酒精会加快鱼产生的尿酸形成,容易引起痛风症。
9.食用大梭鱼后不宜喝茶。茶叶中含有鞣酸,会大梭鱼中的钙形成难溶的钙。应隔2个小时以上。
拓展资料:
梭鱼体被圆鳞,背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。
梭鱼有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。