㈠ 一個完整營銷策劃方案範文
一個完整營銷策劃方案範文
一個完整營銷策劃方案範文，為了確保事情或工作得以順利進行，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。下面是一個完整營銷策劃方案範文。
一、目標
在家長微信朋友圈大量轉發培訓機構的「招生報名表」，迅速傳播，獲得大量生源信息！
二、原理
本營銷方案是基於以下邏輯
1、培訓機構在學生的家長的朋友圈裡，一定有即將入學或者面臨選擇培訓機構的學生山拍家長。
2、所有家長同時在朋友圈大量的轉發，培訓機構招生信息將以幾何倍數曝光，比如：一個擁有200個學生的培訓機構，假設每個微信朋友圈有30人次的曝光度，那麼200個學生家長同時在微信朋友圈轉發培訓機構的招生信息，將會有：200*30=6000人次的曝光，效果將會相當明顯。這么大的曝光量，對培訓機構品牌宣傳也是非常有好處的。
ps：如果校長和老師再積極推廣，讓親近的朋友幫助轉發，曝光量將會大幅提高。
三、必要條件
1、能調動所有在學校家長幫助培訓機構轉發「招生報名表」到朋友圈。
2、家長可以通過微信直接報名。
四、微信准備
本方案的核心是：有多少家長幫助培訓機構轉發「招生報名表」到朋友圈！
怎樣才能讓所有家長幫助轉發呢？最好的方式就是平時就通過微信拉近培訓機構和家長的距離，這樣每年兩次招生，培訓機構可以輕易的調動起所有家長。
通過培訓機構，大力拉近了培訓機構和家長之間的距離，家長每天都通過手機查看學生在上課照片，查看老師分享的教學計劃，和老師在班級論壇中互動，家長和培訓機構會形成很融洽的關系。這將為未來家長轉發培訓機構的招生報名信息做好鋪墊！
所以，培訓機構一定要在平時將微信使用起來，家長每次在任何地方打開手機都要進入微信，把培訓機構裝進家長的手機里。當培訓機構需要的時候，家長一定願意配合。
至於，家長可以通過微信直接報名，這個微培訓機構的技術會提供相應的支持，請培訓機構放心。
五、亮點策劃
1、摔杯為號，統一轉發！
所有家長、老師、校長在同一時間轉發！
同一時間轉發培訓機構的招生信息，將會使曝光度瞬間提高！
培訓機構老師可以提前通過家長會等形式通知家長幫忙轉發。
因為微培訓機構是通過微信公眾平台服務號開發的，所以培訓機構當推送一條消息後，所有家長的`手機將會在同一時間響起，大家一同轉發！
2、推薦有禮！手機直接報名，填寫推薦人！
家長將非常方便的通過手機報名，只需填寫：學生姓名、年齡、聯系人手機、推薦人！
這個推薦人可扒唯州以是老師或者家長，培訓機構需要給成功推薦的家長和老師一個小禮物作為感謝，這樣將會在效果上更上一層樓。
培訓機構可以輕松的統計出來哪些春蔽老師在招生上做出了更多的貢獻。
3、手機報名享有優惠！
可以將手機報名的時間設置成1周，一周以後，手機報名活動自動結束關閉，培訓機構也不需要再每天都安排人查看報名信息了。
為了讓招生活動有立竿見影的效果，培訓機構需要使出必殺技——手機報名有優惠/有禮物，比如：
前10名報名的享有8折第一學期學費優惠！
前50名報名的享有什麼優惠！
所有通過手機報名的都送培訓機構書包一個。
培訓機構可以根據自己的情況自由發揮！
4、整個計劃都在手機上實施
校長可以實時查看報名信息，整個計劃將由培訓機構的技術和運營人員提供支持，保證招生計劃的實施，免費的哦！
六、職責劃分
1、校長負責制定招生政策、制定微信招生方案，最後總結本次招生的問題和成果。
2、每個老師負責動員自己班級的家長，請家長務必配合轉發。
一、前言
衣、食、住、行，是人類生活的四大元素，人們把「衣」放在首位，可見衣對於我們的重要性。作為衣食住行之首，人們對服裝美的追求似乎永遠沒有止境，隨著人們生活水平的提高，對服裝提出了更高的要求。現如今，服裝已不僅僅是單一的中山裝、旗袍，更多的流行元素融入了我們的生活，日韓風、歐美風也刮向了中國。我們無錫市愛尚服飾有限責任公司，本著服務消費者，使消費者獲得更好的享受的宗旨，制定了此營銷策劃書。
二、簡介
無錫市愛尚服飾有限責任公司成立於xx年，位於無錫市惠山區錢胡路809號（無錫商業職業技術學院）內，公司注冊資本為人民幣200萬元。本公司經營宗旨為：愛尚滿足你的潮流。公司經營范圍是：運動休閑服飾，羽絨服。運動休閑服飾，緊跟時尚的潮流，讓您走在時尚的前沿；羽絨服，保暖與美觀同時兼備。本公司旨在服務更多消費者，立志在服裝行業做到最精最好。
三、市場分析
（一）市場調查
①採取的手段：a、詢問調研b、觀察調研c、調查問卷
②在確定具體調查手段後，公司具體制定了調研的步驟：a、預備調研階段b、正式調研階段c、結果處理階段
（二）消費者分析
根據調查，90%的同學曾經在校園內開設的服裝店購買過服裝，70%的同學大多數服裝購買於校園內開設的服裝店。
（三）競爭者分析
無錫商業職業技術學院是一個具有商業文化氣息的學校，學校內開設的店鋪很多，有零食店、服裝店、理發店、鞋店、雜貨店等。服裝店的數量也不佔少數。比較具有競爭力的對手主要為無錫市錦綉山莊服裝有限責任公司、無錫市水袖年華服裝有限責任公司，無錫市環球服飾有限責任公司。我們要在眾多服裝公司中脫穎而出就必須靠我們自身的實力去獲取市場。
四、營銷戰略
1、目標市場：無錫商業職業技術學院學生及周邊學院學生
2、市場定位：根據現代營銷理論，我們要做行業的領跑者。做行業的領跑者不是嘴巴上說說就可以的事情，我們要拿出實際行動。我們的市場定位主要針對的.是在校學生，所以我們的價格定位於中檔。價格低並不代表我們的品質會下降，相反，我們會提供更優質的貨源，更貼心的服務。
3、銷售方式：主要以店鋪零售為主，同時也會設立淘寶網店供各位買家購買。
4、提升品牌知名度：通過校園BBS，QQ群，廣告宣傳單頁，廣播站加大對本公司的宣傳。
5、完善產品及服務：尋找更優質的貨源，使消費者成為最大的受益者。對店裡的店員進行禮儀培訓，使消費者增強好感度。
五、促銷策略
1、第一期（持續一周左右時間）：所有進店購物者均贈送8、8折貴賓卡一張。
2、第二期（持續兩周左右時間）：購物滿100元者贈送價值10元毛絨玩具一個。
3、第三期（持續一個月左右時間）：購物滿200元者可隨意挑選店內不超過50元的衣服一件。
一、目前的營銷的情況
在中國大家都認為網路營銷是剛剛興起的一種網路營銷模式，針對中國的現狀，網民的素質和普及化來說，是有點勉強，但是我們要站得高看得遠，其實網路營銷的空間還是很大的，非常有潛力，企業進行網路營銷可以大大的減少投資，見效速度快，是企業做營銷的首選。
二、市場的需求分析
可行性分析：
1、網上書店的優質低價的競爭優勢
2、網上的書店傳播速度快
3、網上書店所面對的購買顧客群達到8000萬人
網站的設計需求分析
1、建立完善的產品信息展示系統
2、樹立誠信經營企業形象
3、保持市場的領先地位
4、吸引更多的客戶，提供短期優惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。
5、為現有的客戶提供更有效的服務
6、開發新的商業機會，比如：各種音響製品、各種軟、硬體、學習光碟等等。
7、建立完善的網上服務系統，實現網上和往下合在一起。
三、推廣方案
1、品牌打造，建立書店及連鎖店
2、除了人員促銷手段，非人員促銷包括三種形式：廣告、公共關系和營業推廣
3、搜索引擎推廣
4、商務信息平台發布：利用環球資源和各個大型的商務平台，把我們書吧網上書店的新產品及時有效的出現在廣大客戶眼前。
5、行業鏈接：在網上廣泛搜尋一些和本網站相關的同行的網站，和它們進行行業上的鏈接，這樣可以增加各個行業的知名度。
6、商務軟體推廣：利用網路營銷商務軟體，把大學城書吧網上書店的信息和產品信息發布到各大行業供需平台。
7、利用假期，周末，進行校園促銷招聘活動，提高知名度。
8、實行會員制。
四、網路安全管理
針對Internet上的安全風險，為了有效地防止網站被非法入侵，ISP應當加強網站的安全管理。網路安全管理主要分為四個方面：
1、防止未授權存取。
2、防止泄密。
3、防止用戶拒絕系統的管理。
4、防止丟失系統的完整性。
㈡ 請問，北京哪裡有可以量身訂做旗袍的服裝店要求價格合理，設計新穎，質量可靠，謝謝！
1、王府井有一家永正裁縫店,世都百貨不遠.你可以去看看,但是價格肯定會貴一點.你也可以去萬通.也有.有旗袍的料子,你可以自己挑在量身做.價格應該會便宜一點的.我看好多人都在那裡做,應該還可以吧
2、瑞福祥啊
百年老字型大小
上網查下他們有沒主頁,電話聯絡方式,應該有的
似乎前門有他家的店
3、位於.前門南邊的大柵欄街里有個"瑞福祥"綢布店,是個老字型大小.裡面可以定做旗袍.(國營的)
以上答案是可靠的，謝謝各位知道的朋友們，這是集體的結晶。
㈢ 帶雲字的女裝服裝店名字
蘇州有一家賣旗袍的店，貌似就叫雲想衣裳，感覺這個店名意境非常的好，而且和經營的絲綢旗袍很相稱。
可以這個名字已經被使用了。店名雖然要起得好聽，更要起得好記，讓人過目不讓。衣如雲，雲為裳，這種雲裳
雲娘
雲閣
雲帛
雲錦
暫時就想到這么多，視服裝風格而定嘍大俗大雅的名字比較吸引顧客。
㈣ 旗袍是起源於我國的那個少數民族
論旗袍的流行起源
世界服裝網 www.csfz.cn 2005-10-09 16:00:25.0
無論是在國內還是國外，學術界抑或設計界，旗袍在很多人看來屬中國傳統服裝的當然代表，甚至已經成為中國服裝傳統的代名詞。但是，站在21世紀的高處回首中國悠久的服裝歷史，旗袍真就那麼傳統嗎？從某種意義上說,旗袍從流行之初就註定了它是拖著西化影子的中華國粹。深入考察旗袍流行的起源，不但有助於澄清中國的服裝及設計史實，亦為中國現代服裝設計如何將民族傳統與國際流行交融提供一個生動的範例。
一、旗袍風尚的基本特徵
所謂「旗袍」，指衣裳連屬的一件制服裝（One-piece Dress），同時，它必須全部具有或部分突出以下典型外觀表徵：右衽大襟的開襟或半開襟形式，立領盤紐、擺側開衩的細節布置，單片衣料、衣身連袖的平面裁剪等。盡管有觀點認為旗袍包含清代旗裝的袍和民國女性的袍，但是通常意義上的旗袍一般是指20世紀民國以後的一種女裝式樣。而所謂「旗袍風尚」則更多是從裝扮行為模式和社會群體角度考慮，其基本特徵為：以旗袍為基本品類，在配伍上則具有一件制服裝的特點，下身基本不再配穿可能外露的裙或長褲，在一定的社會群體中風行一時。
二、旗袍風行的起始時間、地點和人群
論及旗袍風尚的起始時間，通常認為在20世紀民國時期，鄭逸梅先生即稱「原來女子在清代穿短衣，不穿旗袍，旗袍在民國後始御之」。至於具體的年份，以往的研究相對比較含糊。周錫保先生和張愛玲女士均以為旗袍的流行在1921年以後，周氏還以1923年的畫報等資料推斷所謂旗袍在其時的上海數十人中不過一二。事實上，以當時上海的新聞界對社會現象敏感程度，一種新式樣的風行必然會引起廣泛的關注，但是在1925年5月以前的如《申報》等報紙上很難查到有關於旗袍的文字，而大量資料為旗袍在1925年的出現提供了佐證。在作為舊帝都的北京，也有記載表明旗袍時尚始於1925年。因此，將旗袍流行的起始時間視為1925年當為合理。
至於旗袍風尚的始發地，應在其時對中國服裝流行影響最為廣泛的上海或北京。盡管旗袍從名稱上望文生義應與滿族人有必然的聯系，而北京的滿族人非但在數量遠多於上海，還在衣著上保持有本族旗裝(Qi Style,也稱滿裝Manchu Style)傳統，且兩地旗袍風尚的起始時間也較為一致，但是，旗袍在當時是一種新派的時興，它與滿族人舊時的袍在穿法上有諸多不同，但卻和西式裙裝頗為類似，以上海在中國唯一的時尚中心地位、西風東漸的先得之地以及追求衣著時興的城市特徵而言，1948年屠詩聘先生斷言旗袍「開始流行於上海，逐漸流入內地」並非虛妄，而許地山先生早在1935年也曾有過類似論述。
關於旗袍風尚的始發群體，有諸多原始記載和研究結論表明為上海的女學生群體。以當時其「女界領袖」的衣著引領地位和對西化新事物的接受能力而論，也只有她們才可能是旗袍最早的主要使用者。
三、旗袍式樣的起源分析
關於旗袍的式樣起源已經有諸多的研究。很多結論認為民國旗袍是清代旗裝中的袍的延續，其主要依據為兩者之間形的類似和名的聯想，國外也有將其稱為「Mandarin Dress」。但是，此類推論很難解讀旗袍風尚中棄裙褲而穿襪甚至裸腿的迥異於此前中國傳統的裝扮特徵。事實上，服裝歷史中很多款式的類似純屬巧合，斷言其承襲卻又不盡然。在清代，女式旗裝袍一般稱為襯衣或氅衣,卻很少有旗袍之說。盡管沈從文先生在論述雍正四妃子便服時曾談到其中兩件長袍「已經具有後來旗袍規模」，但本意應該是求得對研究主體的形象說明而非指兩者之間的因襲必然。張愛玲曾將最早的旗袍解釋為1921年女學生對男裝袍的款式借用，但少有論證。還有境外研究認為旗袍的起源是漢裝、旗裝和西方服裝的元素結合，卻又語焉不詳。
作者無意否認旗袍與中國傳統服裝的必然聯系，但是如果仔細考察旗袍的早期時尚，我們會發現它盡管具有中國傳統服裝的部分款式特徵，但並非清代旗裝袍的嫡生，如今被看作國粹的旗袍從風行之初就脫不了西化的胎記。
首先，必須看到傳統的袍在中國女性中的普遍使用曾出現斷層。清代的滿族女性穿袍，漢族女子則主要為褂、襖配裙和褲。盡管滿漢服裝間的區別到清末已很模糊，但民國初年女性穿袍者「極不普遍」。其次，從歷史的沿革角度考慮，自19世紀末起包括服裝在內的部分舊傳統習俗就被有識之士當作妨礙中國進步的障礙，1911年辛亥革命期間廢除了清代的服裝禮儀制度，還發生了短暫的排滿風潮，其後又有「五四」新文化運動的洗禮，在受西方文明影響最早也最大的上海，復制清代旗裝袍的社會條件似不充分。再從旗袍的使用群體角度分析，旗袍初始的穿用者和最早的倡導者是都市中受西學影響較深的學生等社會群體，她(他)們絕大多數是漢族人，她(他)們的祖先在清初經過流血抗爭才為漢族婦女取得不穿滿式服裝的權利，服裝史上由此有了清代女裝的「漢裝(Han Style或Chinese Style)」和「旗裝」之分，盡管自清末起上海女裝就是西洋東洋、漢裝滿裝兼而有之，但要讓其照搬曾為之唾棄的舊傳統服裝少有可能。由此可見，旗袍與清代旗裝中的袍應該不會有直接的淵源關系。
任何新流行的興起在其偶發性的背後都有必然性。聯系1925年前後的上海女裝時尚，可以對旗袍式樣的誕生作如下解釋：自20世紀10年代起，傳自留學東洋女學生的少有紋飾短衣長裙的「文明新裝」成為新派女性的時髦；馬甲原本是清代以來上海婦女的常用衣類，短可及腰長可至膝，20世紀20年代初時興一種長至小腿的大馬甲，類似旗裝式樣的袍而無袖，有人為求區別也為標榜新奇將它稱為「旗袍馬甲」；至旗袍風行之前，開始有將旗袍馬甲著於褂襖之外而取代裙和褲的穿法，部分研究認為旗袍即脫胎於此；再將日常生活中的旗袍馬甲加上文明新裝中風行的及肘喇叭袖（時稱倒大袖），構成了旗袍最早的流行式樣。
但是，如此僅說明了旗袍本身的形的由來，卻無法解釋旗袍風尚中與舊傳統完全不同的服裝配伍方法，而這恰恰是民國的旗袍和以往傳統衣著習俗之最大區別所在：自清代至旗袍風行之前，無論是漢族還是滿族女性均通過與袍服或上裝相配的裙和長褲將下肢基本遮蓋。而在旗袍的配伍中,除1925年旗袍流行的萌芽期有少量袍中穿褲的記載外,其時尚主流基本為旗袍內不著可能外露的裙及長褲，而是配穿合體的襪，甚至不著襪而裸露小腿。
作者注意到，旗袍與當時的連衣裙等西式裙裝在衣裳連屬的制式和衣裝搭配上均有出奇的相似，包銘新先生也曾將旗袍比喻為中國的One-piece Dress。早在20世紀初，上海已經於華洋雜處中見識並開始寬容地接納了包括西式裙裝在內的西方服裝體系；10年代中期後上海流行跳交際舞（時稱「交際茶舞」），摩登女子穿用的「茶舞服」中就有西式連衣裙；對於部分受西方文明影響較大的女性群體而言，西式裙裝也常為其所用；而且作為旗袍母體之一的文明新裝亦不同於日本和中國傳統服裝，它是西方服裝體系通過日本再迂迴傳到中國的結果，裙已經不是中國傳統的圍系式而改為西式套穿，裙內也不再穿著長褲；加之上海「時髦機器」的城市特性對服裝流行求新求變的訴求，在上海的西式學堂的女學生群體中最早出現了融旗袍馬甲、文明新裝和西式裙的諸多特性於一體的旗袍新流行也就不難理解。旗袍之所以「只不過略仿旗裝，和真正滿人的袍，相去很遠」，其根本原因應在於此，而這又是過去的某些研究較為忽略之處。
四、旗袍稱謂的由來推斷
盡管自清代以來，袍就不是普通漢族女性的日常服裝，在上海只有旗人和少數欲以衣裝獵奇爭艷者穿用，但由於男子的普遍使用，當時的人們對袍並不陌生，而所謂旗袍確實與其在外形上十分類似，將它歸類為「袍」也很合理，何況還有男袍女穿之旗袍起源說。同時，因為漢族男性早在清初就改穿滿式男裝，而旗裝中的男、女袍除大小和裝飾不同外幾乎形出一轍，加上旗袍前身之旗袍馬甲也與旗裝的袍多有相似之處，由此可以理出旗袍與旗裝袍的間接聯系。「旗」字則可從「旗袍馬甲」中得到解讀，「旗袍」稱謂甚至還可能是它的直接衍化。非但如此，較先採納旗袍的又是一個鼓吹男女同權的社會群體，她們不但要通過旗袍摒棄過去婦女上衣下裙兩截穿衣的習俗以改變中國女性的弱勢群體形象，更想無論在稱呼上還是在式樣上都取得和男性一樣使用袍的權利。而且盡管其時的上海已經較為開放，保守思想仍有相當勢力，對西式裝扮和新奇時髦雖然見怪不怪，但在流行的推廣過程中還是阻力重重。新式、樣冠以看似傳統的「旗袍」之名以強調中式模糊西化，也許是為體現五族共和及男女平等的民主思想，更可能是期待以此減輕社會的群體壓力。
五、旗袍流行的美學解讀、消費保證和社會機遇
任何一種式樣要成為時尚，必須為大眾的美學理念所認可、消費相對便利並包容於一定的社會氛圍。風行之始的旗袍是中式表觀下的西化穿用，其既有中國服裝傳統的外觀承襲，但又是西風吹拂下的傳統變異。時尚美好出乎想像的強大力量，渴望和想往包括服裝流行在內的西方文明的社會風氣，加上民眾重視衣飾的習俗和傳統服裝製作業的基礎，以及北伐革命風起雲涌的時代背景，終於成就了旗袍的在中國的全面流行。
對於旗袍時尚的美學解讀，盡管有觀點認為其在於類似西式審美所嘉許的人體曲線顯露，但事實上旗袍風尚仍體現了中國傳統審美的潛意識並構成了具有中國20世紀前期的時代特徵的新的衣飾美學觀⒂。早期的旗袍依然是傳統的平面結構，其連身通袖強調的還是手臂下垂時傳統美人的溜肩，腿也只在袍衩間得到意念上的完整；盡管旗袍在胸臀的最大處是合體的，但由於沒有橫向腰線分割和胸腰省道，腰部雖通過邊縫內收但仍具相當的寬松度，在順暢的廓形下，胸的突顯依然較西式服裝為弱，而東方人種臂的扁平卻被忽略；至於纖腰則是概念想像的必然，身段婀娜者自不必說，即便是腰變粗腹顯贅穿上旗袍仍有臆想中的苗條，最多隻是使袍在腹前有一個不明顯的凸出曲面，反而顯出中國傳統式的「富態」，這使得旗袍無論二八佳麗或六十年紀均相適相宜。如此構成的旗袍非但中國的女人喜歡它，即便男人也欣賞它，老派人物接納它是因為其有傳統的服裝表徵和審美意趣，西式因素的融入又迎合了當時所必需的開明 ；新派人物歡迎它則著眼於其中西交融的衣著方式，還具有緊跟西方的流行感和一個完全中國味道的名字。而旗袍對於服飾配伍的中西包容又體現出不同社會群體的審美偏愛。
由於早期旗袍的結構和傳統服裝脈絡相承並不復雜，同時其簡練的廓型和局部裝飾又對材料具有極大的兼容性，服裝製作因人而異相當便利，這使得旗袍的風行在物質上成為可能。旗袍可以到弄堂口胡同旁的裁縫攤或把裁縫請到家裡量身而制，如果付不起工錢則乾脆自做自穿或請人幫忙，而當時的時裝店通常只賣西式服裝，至多有一兩個櫃面承接那些不滿意江湖裁縫又不願自己動手的富家女子的旗袍定做。盡管其時並沒有設計師的職業分工，但是具有優秀服裝傳統的中國女性特別如上海的時尚民眾，將其流行主張通過裁縫之手在不知不覺中完成了現代概念中的設計行為。正是由於旗袍的這種泛設計性使旗袍看似大同小異但有著豐富的局部變化，進而造就了旗袍個性充沛的風尚流行。
20世紀20年代的中國社會背景為旗袍的風行提供了有利時機。北伐革命的隆隆炮聲和婦女解放的陣陣口號，成了作為新女性的標志之一的旗袍為社會接納乃至贊許的最好理由。社會各界特別是商業功利驅使下的紡織廠、服裝店等則對旗袍時尚的推波助瀾。婦女特別是城市女性的時髦天性也使旗袍加速進入百姓衣裝生活。自1927年以後，旗袍的流行逐漸由城市向鄉村推廣，至20世紀30年代，旗袍已經取代上衣下裙而成為中國女性的主要服裝品類。
六、結論
旗袍風尚是中國服裝傳統的西化變異。它起始於1925年上海的女學生群體，1927年後風行全國。早期旗袍的式樣融合了旗袍馬甲和文明新裝的特點，同時又結合了西式裙裝的配伍形式，構成了既有西方流行的影子而不同於中國傳統袍服、又具有鮮明的中國特色和時代象徵的新的時尚流行和服裝審美，並被現代人視為20世紀中國衣著傳統的代表和中西交融的設計典範。鑒於旗袍風尚與以往袍服的區別，可將「旗袍」作為20世紀20年代以後的全部具備或部分突出如右衽開襟、立領、盤紐、擺側開衩等局部特徵的一件制女裝的專門指稱，而將此前旗裝中的袍稱作「旗裝袍」。同時，由於境外研究以及英文翻譯對旗袍的表述多種多樣，如「Mandarin Dress」、「Ch'ipau」以及「Cheongsam」等，建議統一以「Qi Pao」指代。
㈤ 小飯店生意不好怎麼辦咋宣傳
有句話說，死也要死得明白！但是在餐飲行業，大多數人不知道自己的生意為什麼好，不好又是為什麼。當餐廳沒有顧客的時候，作為老闆和店長應該怎麼辦呢？
我們經常會收到一些餐飲老闆的留言，大多都是對經營方面的一些困惑和疑問。比如開業半年的餐廳生意不好怎麼辦？還有，為什麼同一條街的店，別人的生意就比自己的好呢？
生意不好的原因很多，解決的方法也不盡相同，但是總的來說離不開：找出問題—對症下葯——貫徹執行這三個步驟。
餐廳生意不好，先找原因
餐廳生意不好，首先要解決的是「找」影響顧客進來的問題。餐飲老闆要先評估自己的選址位置。怎麼判斷呢？從你的競爭對手身上看，如果其他餐廳的生意一樣都很差，那就說明你的餐廳所處的位置是有問題的。那麼接下來如果營銷或者熬不住的話，那麼就可以考慮撤退了。
餐廳生意不好，先不要怨天尤人，首先要找出問題
但是如果別的餐廳生意不錯，每天的人流也不少，但是就是不進你的店，那麼你就要考慮以下的問題：
餐廳外部環境分析
餐廳的招牌和廣告箱是否明確標明自己的品類，有讓顧客進店的慾望嗎？
餐廳的店面環境顧客是否喜歡？
餐廳門前擺放的宣傳廣告是否充分展示了菜品特色？是否寫明了價位？
餐廳員工的迎賓人員是否夠熱情？有沒有充分帶動氣氛？
如果上面的問題你都沒有做到位，那麼就應該知道問題出在哪裡了。
餐廳菜品分析
顧客喜歡什麼菜式，愛吃什麼？這是很多餐廳都在考慮和追逐的。近幾年火鍋這個品類很火，一堆火鍋品牌出現。烤魚很火，然後很多魚又來了。今年小龍蝦爆發，又是滿大街的小龍蝦店。
菜品好不好吃往往決定了餐廳的壽命
但是這樣追風是無法長久的，我們要分析自己的菜品和顧客：
我們有沒有可以讓周邊顧客喜歡的菜品？
如何找到不同時間點顧客需要的產品？
你餐廳的菜品性價比如何，有沒有給顧客留下深刻印象？
如何與周邊的餐廳形成產品的差異化？
顧客分析
顧客不願意上門或者沒有回頭客的餐廳，註定是不能長久的。餐廳生意不好，餐飲老闆們還需要對自己的顧客進行研究和分析。
了解你的顧客，才能吸引顧客。
你知道來吃飯的顧客類型是什麼嗎？
他們多長時間會來一次，哪個時間段是高峰期？
他們平均的消費金額是多少？
知不知道他們為什麼來你的餐廳吃飯？
你和他們是朋友嗎？顧客有沒有關注你們的公眾號或者加你微信？
對員工分析
不好的員工其實不是為你拉客，而是在趕客。多少餐飲店因為員工服務態度不好被曝光，從而門庭冷清的？之前報道的說某知名餐飲品牌員工在孕婦面前抽煙還和顧客發生爭執就導致了門店的營業額直線下降的。
對員工分析，尋找原因
因此，餐廳生意不好，老闆們要對員工的服務進行分析：
員工是否適合目前的工作環境，是否稱職？
他們懂不懂營銷或者促銷的手段？
員工需要什麼技能才能在幫助店面提升客流？
員工是否有專門的培訓？
四個研究，對症下葯
發現了影響餐廳生意不好的問題，那麼就要研究解決方法，從而對症下葯。
研究顧客
可以通過幾個方面研究店面顧客消費行為，進而找到解決方案：
統計每天路過店面的顧客數量以及進店的數量，算出進店率；然後在自家門前多走幾次，看看有什麼理由能夠吸引自己進店，估計會有重大發現。
顧客才是給錢的老大，一定得了解他們
顧客調查，詢問進店顧客他們進店的理由：便利、實惠、時尚、品質、檔次、服務等等，進而了解本店（品牌）在當地百姓心中的影響力。
營銷活動總結。每次營銷活動，要統計出多少顧客來店面，占通知到顧客的比率，以及每種通路的比率，以後就知道那個通路更容易吸引顧客進店。
老顧客有多少？也就是回頭率，這樣的顧客佔比多不多？如果不多，那就多下功夫在這個方面，一定是投入少見效快的。張吉記小碗菜不錯。
研究菜品
餐廳經營過程中，除了餐廳員工的服務態度以外，另一個吸引顧客進店的重要因素就是菜品。
對你菜單上的菜品結合顧客需求進行研究 。
餐廳的菜品定位對不對，是不是適合當地顧客的口味？這個可以通過進店量與顧客成交的比率來計算一下，比率高說明菜品應該是很對路的。
價格也是影響顧客成交和進店的要素。你的餐廳價格是否與目標顧客的消費水平差距太大？與其他同行相比，是比對方高了還是低了？
菜品更新頻率。你的菜單多久沒有更新了？你的招牌菜是什麼？顧客減少是否因為你換了他們喜歡的菜？
研究市場
這個要研究市場的大勢，比如品牌影響力、產品價位段、顧客飲食習慣等，通過細心研究，就能知道本地市場可以走的路和制定自己的執行方案。這個主要是用心，知道別人的優缺點，利用自己的優勢，做市場的差異化。
研究團隊
找出團隊存在的問題
這個是從內部找原因，主要表現在：
前廳的團隊是否分工明確，後廚團隊的菜品有沒有保持穩定？
店長和廚師長是否會定期推出促銷活動，推出特價菜？
團隊裡面有沒有營銷費用？有沒有人制定促銷方案？
找到了內部的原因，然後就可以對症下葯逐步去實施落實你的策略了。
三方面入手，挽救餐廳：
做什麼知道了，怎麼做也有辦法了，那麼如何保證執行到位哪？這才是能不能挽救餐廳生意的關鍵。這就需要監「督」來實現。建議可以從這幾個方面考慮：
方案定位
做方案的目的是什麼？帶來顧客進店量。如何做？
一次營銷一類顧客：不要盲目地讓每位顧客都參加每個營銷活動，要精準的定位，讓該來的人來。
比如兒童節就針對家庭來，情人節針對情侶，母親節和父親節針對父母等。還有就是一些特殊時段，也就是閑時時間可以設置一些特價菜或者幾點錢結賬有優惠等，吸引一部分顧客前來用餐。
餐廳生意不好，找到問題確定方案才能實施。
量身定做具體的內容：給一個他們參與的理由：省錢、學知識、佔便宜、交朋友等。
比如在廣西桂林的某家餐廳就會定時推出一系列的活動，比如相親活動，為當地的大齡男女青年聯誼，和部隊合作，軍人相親；還有一些插花、或者旗袍表演等，吸引不同的群體。
推廣方法：不要只發單頁和路演等，可使用微信二維碼、智能機等來完成方案的推廣。當然，在當地的美食大號上做推廣活動或者舉辦一些試吃活動也可以增加曝光率。
人員執行
讓員工執行目前是最痛苦的事，因為不習慣或者覺得這是增加他們的工作量，瞎折騰。因此，在制定任何措施和政策之前，餐廳都要開動員會。
再好的方案沒有落地都是廢的。
明確告訴大家舉辦活動的目的是什麼，每個人的職責又是什麼。每一次活動或者促銷方案的執行，都是員工的一次挑戰，因此要做好充分的准備。讓每一位員工都了解參與進去。再好的方案和措施，沒有執行到位都是沒用的。
㈥ 旗袍主題活動方案
為了確保活動順利進行，時常需要預先制定一份周密的活動方案，活動方案是綜合考量活動相關的因素後所制定的書面計劃。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是我收集整理的旗袍主題活動方案，希望對大家有所幫助。
一、活動背景
青島大學完美女性MBA高級研修班是在青島大學和青島市婦聯的大力支持下，開設的高端研修項目，旨在滿足當代女性對於品質生活的追求和不斷提升自身價值的訴求，在多角度多方位打造具有時代感和魅力感的新時代完美女性的同時，努力搭建齊魯女性第一價值共享平台，為廣大女性提供實用、有效的高品質自我提升服務。
完美女性高級研修班聯合青島市婦聯，聯合推出——完美女性旗袍主題派對，讓更多的女人感懷一段心靈深處的回憶，思尋一番莫名的惆悵，體味一把剪不斷理還亂的情緒，感受一種從肌膚到靈魂的撫慰。
二、活動目的
本活動旨在回饋學員，增加線下價值服務，並通過活動的成功舉行擴大青島大學完美女性MBA高級研修班的社會影響力，把完美女性這一價值平台帶給更多高端女性群體。
三、活動內容
活動主題：完美女人旗袍主題派對
活動構思：活動特設兩大板塊——旗袍走秀和室內主題酒會。
活動時間：20**年7月27日（周六下午） 15：00-20：00
活動地點：青島奧帆基地媒體中心、情人壩
活動主持人：著名影視演員 劉曉曄
主辦單位：青島大學、青島市婦聯、青島市工商業聯合會
參與人數：300人左右
媒體支持：青島電視台、半島都市報、青島晚報、半島網、青島新聞網等
四、活動簡要流程
1. 嘉賓入場
2. 主持人開場
3. 市區領導、各協會單位領導致辭講話
4. 旗袍走秀 地點：奧帆基地情人壩 時間：16：00-17：30
5. 現場觀眾互動（植入環節）
6. 主題酒會 地點：奧帆基地多媒體中心 時間：18：30-20：00
7. 酒會植入環節
8. 合影留念、禮品發放、活動介紹
五、市場分析
【優勢】
1. 高端群體
青島大學完美女性MBA高級研修班是針對社會高端女性群體開設，學員大多是企業家、私人企業主、企業高管、高級白領等，從事於貿易房產銀行教育服務影視等行業。
2. 嘉賓影響力
參與本次的..活動的嘉賓有市領導，各企業家協會負責人等。
3. 現場人氣
本次活動將在青島市著名旅遊景區、市區核心價值地段——奧帆基地舉行，時值盛夏時節，活動勢必吸引諸多本市市民及遊人駐足觀看，這將為企業提供絕佳展示機會。
4. 媒體報道
本次活動將安排青島市電視報紙雜志媒體追蹤報道，以達到最佳效果。
【合作機會】
通過活動所展示出的以上優勢分析，我們看到這是一個針對高端女性群體，有市領導嘉賓參加，又處在繁華價值地段的大型旗袍主題派對活動。本次活動將為意向贊助企業帶來以下展示機會：
1. 通過冠名、橫幅、帶企業標識的禮品等把企業品牌形象推入到群體受眾中。
2. 通過現場活動、特色植入環節，讓受眾深入了解贊助企業產品服務。
3. 企業的曝光率不僅只出現在活動的參與者受眾群體中，活動嘉賓也將對企業有新的認識，對企業來說這或許是新的合作/發展機遇的開始。
4. 後續的媒體追蹤報道將給企業帶來更多展示機會，讓大眾熟知。
5. 其他。
六、宣傳計劃：
1. 冠名權：給予贊助商此次活動冠名權。
2. 橫幅推廣：橫幅中標注贊助商字樣。
3. 現場鳴謝：主持人現場介紹鳴謝贊助單位。
4. 植入環節：贊助企業通過合理的內容推出自身產品或服務
5. 紀念品或獎品：活動中的禮品或獎品可由贊助商提供。
七、贊助商合作方式：
1. 資金
2. 物品、產品、服務等
八、詳細合作內容將根據雙方商議體現在贊助/冠名合同書中。
一、活動目的
旨在增加聚雅堂新會員數量，同時通過活動的成功舉辦進一步擴大聚雅堂的社會影響力，把成功女性的第一價值共享平台，第二文化交流客廳帶給更多高端女性群體。
二、活動主題
「風華絕代 百媚人生」
——聚雅堂「旗袍秀」主題文化沙龍
三、活動時間、地點
時間：暫定為8月中下旬；
地點：聚雅堂書畫院
四、邀請嘉賓及人數
主要針對企業家、私人企業主、企業高管、高級白領等運城高端女性群體。人數暫定為25—30人。年齡要求在35歲以上，資產在百萬以上。
五、組織機構
主辦方：聚雅堂書畫院
協辦方：具體指贊助方
媒體支持：暫定（運城電視台、運城日報、黃河晨報、靈通資訊、通達潮流等）
六、活動內容
主要為兩大板塊，即旗袍走秀和室內主題文化沙龍。
七、活動流程
1、嘉賓走紅地毯，在簽名牆處簽名，簽到入場
2、參觀聚雅堂一至三樓，然後落座
3、稍事休息後，到換衣間換上旗袍，化妝，並再次就座（來賓可在活動當天免費佩戴和使用會所的珠子、首飾等）
4、活動開始，主持人開場（致歡迎辭）
5、主辦方致辭
6、旗袍文化講解（由專家就旗袍文化進行簡要講解，期間，與嘉賓交流互動，並串場展示其走姿）
7、旗袍走秀（音樂配合。中間貫穿有情景旗袍秀展示，
可與字畫搭配；靜態旗袍秀展示，可供拍照、素描）
8、現場互動（關於旗袍文化的猜謎、成語接龍等）
9、來賓交流分享自己記憶猶新的事業、生活、家庭等各個方面的故事
9、主題文化沙龍（詩歌朗誦、關於美容護理、婦科疾病等話題探討並邀請運城女書法家現場揮毫潑墨、教授簡單書法、說上海話（儂語）等）
10、舊時交際舞（唱片機播放三、四十年代歌曲營造氛圍）
11、合影留念、散場，活動結束
12、紀念禮品發放（來賓各自的靜態旗袍秀展示留影相框照一份，並附聚雅堂會所落款）
八、宣傳造勢
1、通過微信公眾平台進行宣傳；
2、在運城日報、黃河晨報等媒體通過「尋找遺落的旗袍或奶奶的旗袍」等主題策劃進行事件營銷，宣傳造勢；
3、通過邀請函方式定向宣傳；
4、拉贊助；
九、合作方式
1、與旗袍服裝店聯系，在活動中對其旗袍進行推廣；
2、與蛋糕店聯系，通過主持人現場介紹鳴謝或特色植入的方式對其產品進行推廣；
3、與紀念品店聯系，通過現場擺放X展架或主持人介紹等把企業品牌形象推薦給嘉賓。
以上這些合作內容將根據雙方商議體現在贊助/冠名合同書中。
十、現場布臵及物料准備
一樓作為旗袍秀場地，在一些物件布臵上，營造一種舊時民國的氛圍；二樓作為主體文化沙龍場地；三樓可作為更衣區、化妝間，等等。
十一、物料准備及人員安排
1、X展架三個，分別放在樓梯拐角處；
氣球若干、紅頭繩若干，用於猜謎；
旗袍服裝；
冷餐提供（蛋糕、水果、冰水、葡萄酒、點心等）；旗袍秀開場宣傳片、電影《花樣年華》、《傾城之戀》、《金陵十三釵》等片段以及老式唱片機及音樂，用於幻燈片播放；
2、主持人（稿件准備）、化妝造型師、古箏演奏師、攝影師（2—3個）、素描師、書法家、服飾專家以及媒體人等。
3、人員分工（略）。
4、費用預算（5000元左右）。
十二、應急預案
1、若邀請嘉賓低於20人，則考慮預備人員及以來嘉賓
親朋好友的參與、適當調整活動內容及性質；2、幻燈片、音響等出現故障問題，需由主持人來貫穿活動頭尾。
十三、其他內容
關於來賓的車輛停放、臨時服務等應對。活動結束後的會場收尾工作。