❶ 不知道現在的餐飲行業怎麼樣
肯定有前途啊,餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業,始終保持著旺盛的增長勢頭,與此同時,我國餐飲業發展的質量和內涵也發生了重大變化。行業的經營領域和市場空間不斷拓寬,經營檔次和企業管理水平不斷提高,經營業態日趨豐富,投資主體和消費需求多元化特點更加突出,就算是一百年之後也有發展前景,除非人不吃飯!但是我覺得哪行要是想干好都不易的這是我搜索的希望對你有幫助。
近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐 飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨 著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功。筆者以為未來餐飲營銷的發展,將主要沿著下述十個方向發展。
其一:走優質高效的快餐化道路
隨著城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡 迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾 的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。事實上,我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業,通過經營快餐業務而 使自身獲得了良好的經濟效益。請看以下實例。
嘉興五芳齋挑戰洋快餐。從洋快餐的品牌意識、嚴格的工藝、經營管理中吸取營養,並從傳統的前店後廠經營方式中擺脫出來,於9 5年自籌資金建起了佔地70畝的現代化工廠,當年粽子產量上升到1500萬只。96年截止6月18日實際銷售粽子1500萬只。 半年時間完成了上年全年的銷量和利潤,並開始向日本等地出口。
重慶市有一萬多家火鍋店,競爭非常激烈。其中傻子火鍋店以其低廉的價格和規模經營的優勢,在競爭中處於一個有利的地位。三個 連鎖店每天要接待上萬人次的顧客,在單個客人身上所獲利潤雖然微薄,但通過薄利多銷,利潤總額還是相當可觀的。
常州武進賓館是一家二星級賓館,瞄準一般大眾在出差時追求廉價、實惠的心理,組織快餐到集市上銷售,去年五月份快餐營業達七 萬余元,並首次出現月餐飲收入超百萬余元的喜人景象。
南京現已出現專業生產饅頭的企業,利用現代化的機器設備進行大批量生產,一籠就有600個,極大地提高了生產效率,為群眾提 供了物美價廉的主食,方便了群眾的生活。此外還出現了專業生產各式快餐且具有一定規模的快餐公司。
我國餐飲行業的生產力還比較低,有必要通過發展快餐公司,搞集約化經營,提高餐飲業的生產效率,把許多家庭從繁雜的一日三餐 的勞作中解放出來。
美國在餐飲食品加工方面,擁有較高的生產效率,就是因為美國擁有一大批重視規模經營的大公司.如泰森食品公司是世界上規模最大的 禽肉加工廠,每周能加工2600萬只雞!其銷售額佔全美國快餐店銷售總額的80%
其二:更加強調營銷環境的情調、氛圍
現代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常 注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境"場景化"、"情緒化",從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置 環境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。或新奇別致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激, 或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物,有的炫示鄉村風情。有中士風格的,也有西式風情的,更有中西合壁的。從美食環境到極 富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意 。比如以鬱金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、准備中的門口告示牌,令人感到冰冷無情,如果改用『本店上午九點開 始營業,敬請稍候』『本日下午十點打烊,明日上午九點再見,敬請原諒』就令人倍感親切。因此,有著良好的環境氛圍的快餐店和一些 大酒店,受到了人們的歡迎。
近幾年來,各地紛紛出現了諸如阿凡提風味餐廳、傣家大酒樓、苗族竹樓、水上漁村、民族餐廳、邊疆風情園、民族歌舞美食城等以 經營民族風味佳餚為主的企業。例如,北京建國飯店每當一個國家的節日到來之時,就在餐廳懸掛這個國家的小國旗,做這個國家的菜。 並在裝飾上突出這個國家的風土人情,收到了良好的效果。上海錦江飯店在餐廳的設計上力圖突出自己的特色,摒棄那種靠模仿追潮流的 做法,確定了巴蜀宴天府席的改造計劃。在環境布置上力圖突出巴蜀意境,同時身著四川民間蠟染布旗袍的服務員輕盈相迎,為賓客指點 巴蜀風情、天府之路。寶瓶口、草堂、卧龍村、東坡亭、山城等餐廳各具特色,吸引了許多外國人來就餐。所有這些都說明了情調、氛圍 在餐飲營銷中的重要性。
隨著人們生活水平的提高,消費者對餐飲業提出了越來越高的要求,不僅要求吃飽吃好,價廉物美,而且還要求獲得良好的心理的精 神享受。
其三:生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視
隨著人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡 迎,許多餐飲企業適應這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,並增加保健設施,營造保健環境。
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置『按摩器』『健身器』『氧氣供應』等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
近幾年,葯膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。葯膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐 館菜餚中所佔比例日漸擴大,而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠 起到降低膽固醇,減低癌症罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的葯用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝補腎、益精壯陽的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成 為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
其四:重視個性化、特色化、形象化的服務
隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業重視人們的具體要求,根據具體的消費場景、消費時間、消費對象, 提供有針對性的服務,並據此塑造出符合顧客要求的企業形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現代消費者的心理來 看,許多人在進行某種消費時,不僅消費商品本身,也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象,因為形象具有一定的象徵價值,能滿 足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經歷。
其五:重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求
情感生活是人們的基本需要之一,近幾年來社會上興起了一股所謂'煽情'的營銷方法,就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情 感,以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務項目來促銷。或以加強家人的團 聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費慾望。贈送禮物服務。'生日送禮"猜謎贈獎"贈送鮮 花'等,很多餐飲店均實施這種酬賓活動。在宣傳上也強調情感服務的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境。外食市場是餐 飲業的基礎,而外食的一個重要原因就是基於應酬的需要,如婚喪喜慶、商業會談、情感交流、朋友聚會等,人們需要尋求一種更好的環 境氛圍,更周到的服務,更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。國外的餐飲企業中,經常通過舉辦雞尾酒會、自助餐等形式,向顧客提供 社交機會。有些飯店的餐廳設有專門的招待單身客人的餐桌,為那些無陪伴的商業旅遊者提供一個與飯店職員和其客人相互認識的機會, 這種辦法對那些定期到該地出差的人特別有效。
❷ 小城錢色天下:我的旗袍情人小說txt全集免費下載
小城錢色天下:我的旗袍情人 txt全集小說附件已上傳到網路網盤,點擊免費下載:
內容預覽:
公司來了一個美女,叫蘇卿,銷售部幾個光棍對她垂涎三尺,可沒一個人敢付諸行動。不是因為她冷傲,而是因為她頭頂上那頂帽子:美天傢具有限公司總經理!
美天不是什麼大公司,不然我也不會混到設計部老大的頭銜。老闆是木工出身,沒什麼文化,看報紙都夠嗆,我很懷疑他是不是中了大彩才在H市郊買下這個佔地四十畝的廠房,開了這么個公司。我算是開朝*,二年前我來的時候連設計部都沒有,現在也好不了多少,空空盪盪的辦公室就我和小五兩個人。美天算是民營企業里的奇葩,工廠有模有樣,骨子裡還是小作坊的方式,管理一片空白,全靠老闆娘辛辛苦苦撐著。
說實話如果不是老闆娘,估計我早就另謀高就了。老闆娘外號妖婆,除了長相驚悚,最主要的原因是她跟妖怪一樣超強的業務能力,光去年一年她個人的銷售額就是銷售部五人組的三倍還要多,而且都是大單子。沒有她,美天早就成空殼。
妖婆一向頑固不化獨攬大權,最近不知道哪根筋搭錯了去培訓班聽了幾節課,回來就……
應該是全本了
❸ 旗袍手工定製和普通旗袍有啥子區別哎重慶有沒有旗袍定製
1、身材都有自己特殊性,而旗袍又是趨於緊身的服裝,尺寸規格是選購旗袍的重要指標。普通旗袍是工廠流水線,只分SML號
2、旗袍尺寸測量要求十分嚴格,每個人穿都會有不一樣的風格和獨特魅力。普通旗袍版型不嚴謹軟塌塌的,通碼,穿著和普通連衣裙一樣,失了本有的旗袍魅力。
3、旗袍定製是一針一線手工滾邊,好的品質針腳細密,做工精細無線頭。製作工期長,平均一件旗袍周期二十天往上。普通旗袍說白了就是西方改良製作連衣裙。
4、看售後,好的旗袍定製店售後一定也是優秀的,具體可以向賣家咨詢。普通的就是賣出之後不管大小的。
有次去時代天街吃飯偶然遇到呈JINGDESIGN旗袍,設計師獨立,進去逛過。看起很有品位。
❹ 上海金絲絨材料生產廠
絲絨面料手感絲滑,上海金絲絨材料生產廠,當我們的嬌嫩肌膚與滑爽細膩的絲絨邂逅時,它以其特有的柔順質感,依著人體的曲線,體貼而又安全地呵護著我們的每一寸肌膚;同時,絲絨又有著優良的耐皺性、彈性和尺寸穩定性,因此絲絨是一種非常好的面料,做旗袍尤其是做春秋旗袍非常上檔次。絲絨旗袍的洗滌非常簡單,先用清水漂去浮塵,再放入泡好了洗滌劑的水中,大把輕揉,不要使用搓板或棕刷。洗時要一氣呵成,不可半途泡於洗滌液中,時間過長有損於織物的纖維組織,且易褪色,上海金絲絨材料生產廠。漂洗後,不宜用力擰絞,上海金絲絨材料生產廠,可放置平板上輕輕壓擠掉水分,放在陰涼處風干。絲絨是由桑蠶絲與粘膠絲交織的單層經起絨絲織物,然後用通割絨法加工而成。上海金絲絨材料生產廠
上海望春花進出口貿易有限公司小編介紹,經平絨以經紗起絨,由兩組經紗(地經和絨經)和一組緯紗交織成雙層組織的織物,經割絨後成為兩幅有平整絨毛的單層經平絨,經平絨地組織一般採用平紋,絨經固結以V型團結法為主,地經與絨經的排列比有2:1和1:1兩種。經平絨按絨毛長短不同,分為火車平絨和絲光平絨。火車平絨絨毛較長,常用作火車座墊;絲光平絨絨毛較短,經絲光處理,布面光亮,常用作服裝、軍領章和裝飾;緯平絨是以緯紗起絨,由一組經紗與兩組緯紗(地緯與絨緯)交織而成,與燈芯絨類似。地組織多用平紋,也有用斜紋。絨毛固結一般用V型固結法,地緯與絨緯的排列比為1:3。它與燈芯絨的區別是絨緯的組織點以一定的規律均勻排列,經浮點彼此錯開。因此緯密可比燈芯絨大,織物緊密,絨毛豐滿。緯平絨主要用作服裝和裝飾。上海金絲絨材料生產廠粗條好還是細條好,還得看功能需求側重點及粗細條燈芯絨的優缺點。
雙面絨又分梭織雙面絨和針織雙面絨,針織雙面絨一般用於家紡,如床單。具有擦拭潔凈的是梭織雙面絨;梭織雙面絨的成份為超細纖維錦滌復合絲,以2緯雙面織物組織織制而成。產品規格:面料成份錦滌復合絲。採用滌/錦雙組復合超細纖維生產的高級潔凈布,其單絲細度小於0.2,是普通纖維細度的十分之一左右,這種復合纖維特殊紡織、開纖等加工工藝,使纖維與纖維之間形成了毛細效應,纖維密度高,比表面積大,與被擦拭物接觸面積大,因此,被擦拭物中的各種水、塵、油污等向纖維內部轉移,去污迅速,潔凈乾爽,透明如新,不掉毛,不霉變,久洗耐用。經測定,其吸水是普通擦拭材料做的清潔布的5倍,耐用耐洗性的3倍。這種潔凈布非常柔軟,格調高雅,是賓館、飯店、工廠、家庭、玻璃幕牆、汽車、電腦精密儀器、儀表、光碟、照相機鏡頭、眼鏡等的理想潔凈用品。
金絲絨面料的洗滌我們首先需要考慮的地方有很多,首先呢,我們需要從水的溫度,還要洗滌劑,還有我們搓洗的時候力度的控制,晾曬的條件等等都是我們需要注意的。乾洗我們在洗滌絲絨衣服之前,我們需要使用干凈的軟毛刷去刷洗絲絨面料表面的灰塵,然後放入汽油內進行輕輕的搓洗,對臟的地方我們就需要輕輕的揉捏幾下,在我們洗干凈後,我們需要擠出表面大量的汽油,然後再使用乾燥的浴巾進行包裹,輕輕擠壓,把殘存織物內的汽油盡量的洗到毛巾上,打開後抖動衣服幾下,晾平,或者也可以把面料輕輕的放在桌子上,用軟刷蘸取汽油進行順毛絨刷洗,等晾乾後就可以了。絲絨表面有絨毛,大都由專門的經絲被割斷後所構成。
搖粒絨是針織面料的一種,在九十年代初先在中國台灣生產它是小元寶針織結構,在大圓機編織而成,織成後坯布先經染色,再經拉毛、梳毛、剪毛、搖粒等多種復雜後整理工藝加工處理,面料正面拉毛,搖粒蓬鬆密集而又不易掉毛、起球,反面拉毛疏稀勻稱,絨毛短少,組織紋理清晰、蓬鬆彈性特好。它的成份一般是全滌的,手感柔軟。它是近兩年國內冬天禦寒的初次產品。另外搖粒絨還可以與一切面料進行復合處理,使禦寒的效果更好。比如說:羊麗絨與羊麗絨復合、羊麗絨與牛仔布復合、羊麗絨與羊羔絨復合、羊麗絨與網眼布復合中間加防水透氣膜等等。絲絨是類似天鵝絨的手感面料,絲絨面料開始是做旗袍,後來很多品牌開始嘗試用素色真絲絨做短款的西服外套。江蘇金絲絨材料哪裡有賣
平絨織物用於室內裝飾主要是外包牆面或柱面及傢具的坐墊等部位。上海金絲絨材料生產廠
平絨洗滌時不宜用力搓洗,以免影響絨毛的豐滿、平整;平絨是採用起絨組織織制再經割絨整理,表面具有稠密、平齊、聳立而富有光澤的絨毛,故稱平絨。平絨的經緯紗均採用較好棉紗線。平絨絨毛豐滿平整,質地厚實,手感柔軟,光澤柔和,耐磨耐用,保暖性好,富有彈性,不易起皺。根據起絨紗線不同,分為經平絨(割經平絨)和緯平絨(割緯平絨)。燈芯絨是割緯起絨、表面形成縱向絨條的棉織物。因絨條象一條條燈草芯,所以稱為燈芯絨。燈芯絨質地厚實,保暖性好,適宜製作秋冬季外衣、鞋帽面料和幕布、窗簾、沙發面料等裝飾用品。採用緯二重組織織制、再經割絨整理,布面呈燈芯狀絨條的織物,又稱條絨布。經以上工藝分析不是同一類布。上海金絲絨材料生產廠
上海望春花進出口貿易有限公司致力於紡織、皮革,是一家生產型的公司。公司自成立以來,以質量為發展,讓匠心彌散在每個細節,公司旗下平絨,仿羊絨,燈芯絨,絲絨深受客戶的喜愛。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造紡織、皮革良好品牌。望春花平絨集團立足於全國市場,依託強大的研發實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。
❺ 哪裡有旗袍或者女裝收學徒的工作室。像一些老字型大小或者以品牌工藝為主的工作室,而不是以量以低端價格。
現在的服裝行業已經開始萎縮,大批量生產已經不符合市場需求了,很多企業都改革,開始走原創,小眾化,個性化,設計都是相通的,以後想從事旗袍設計這塊,也可以去服裝設計學校系統的學習一下,一般有品質的高級定製店是不太會收學徒的。