『壹』 連雲港民俗
連雲港四大民俗（婚嫁篇）
戳鍋腔祈婚和放船求偶
民間不分男女，12歲時無人作媒提親訂婚，家長們就開始緊張，要灶爺和臘月30日接灶爺晚上，男孩用燒火叉向鍋塘內搗動，邊搗邊說：「戳鍋腔搗鍋洞，今年婚姻動，說個花媳婦，灶老爺面前多上供」，連說七遍。女孩害羞，由母親代勞，與男孩說的內容相同，只是加上祈婚人的名字，改花媳婦為小女婿。居山臨海的漁村大齡女孩用梭蟹背殼或大烏賊背骨作船體，用魚骨貝殼等製作成精巧桅桿、順風旗、仙鶴 、蟠龍等，裝飾在船上作為信物。每年三月三早晨，女孩們拿自己的小船到通海山澗上游，將船放在澗內順水流至海邊，此船被男青年撿得即憑信物到女家提親，女方辨明信物確是自製親事就成了。如此求偶方 式千年成俗，每年三月三男青年到海邊澗口候船，不得上山；女孩上山放船，亦不得到海邊。有些大齡男女，私下相約信物形態及放大船時間地點，一般均能如願以償，成全了不少有情人。
聘媒合婚傳柬
男女到了訂婚年齡，家長看中了誰家孩子（一般為男方主動，俗謂一家有女百家求），聘請媒人先打聽對方年齡，以便按生肖屬相和五行命相推算可否合婚。傳統的口訣為：「白馬犯青牛，辣鼠一旦休，蛇虎如刀絞，雞犬淚交流」，這叫犯四大忌。五行口訣為「金克木，木克土，土克水，水克火，火克金」，叫五行相剋， 一般只要不犯四大忌和五行不相剋，即可做親。此時，媒人可前往說合，俗叫說媒或提親。雙方父母同意後， 男方家長給女方只寫一個字或四個字，男柬寫「懇」或「敬懇金諾」，女方寫「諾」或「恭答玉音」。這種婚柬叫「啟柬「或」捏死口「，不算正式婚約。啟柬之後，由男方擇吉日，備喜宴，邀媒人、代筆人、族長和舅父等赴宴，正式向女方寫出婚約。女方接到男柬後，留下紅線，用原綠線纏束，再回贈文房四寶或一盆萬年青。這過程俗叫傳柬或過小禮。
開生庚過大禮
到結婚時間，男方請媒人到女方家商量，女家家長同意後，將女孩的出生年月日時寫在紅紙上， 俗稱「坤造行庚」或開生庚，由媒人傳給男方。男女喜事的喜期、喜房、喜床、冠笄、開臉等時間方向，均按女方的生庚八字推算確定。推算過程叫合年命，將合年命的事項寫在紅柬貼上，俗叫「合巹」或時書。將 合巹所定喜期通知女方，俗叫送日子。為方便女方籌辦嫁妝及諸般喜事用度，要送上一筆較重的禮物禮金，這叫過大禮。一般大均為四樣：一是四件衣料，其中必有衷衣和棉襖；二是四件或八件金銀首飾；三是數量 不待的禮金；四是包數逢雙的喜果子。社會成俗過大禮要視家境情況而定，男富女貧，禮物禮金足夠女方喜事開支而有餘。男家貧窮，只送衷家棉襖兩件布料即可。
催妝和正日子
民間俗行婚嫁喜期為三天，第一天叫催妝，男女雙方喜主要把諸般喜事事宜准備完畢，女方最忙，上午要宴請賀客，其中必有一席是新娘與小姐妹們的告別宴。女方要將全部嫁妝發送到男家，俗叫「過嫁妝」。所有嫁妝安排就緒後，由舅父親自過目上鎖，將鑰匙交與新娘。陪嫁姜一般人家為箱櫃兩樣頭、箱櫃桌椅四件頭，以及大八件小八件等四個檔次。極富人家賠嫁有「全房管」即家庭生活用品一應俱全，還有的陪送用紅紙包著的青磚和土金坯，一塊磚代表一排鹽灘，一塊土金坯代表百畝良田，所陪嫁之資足夠女兒出嫁後過一輩子好生活。極貧人家可以不賠嫁妝，只是一方圍裙打個包袱。故民意有「陪不盡的閨女，過不盡的年」之諺。催妝之日男方家要祭祖和貼紅對聯，除接收過來的嫁妝外，要把抬新娘的花轎發往女方家，晚上要有男童壓床，第二天為正日子，即喜期的吉日，新娘做過冠笄關目之後坐花轎到男家，花轎動身時母親嫂子等要哭嫁，不哭嫁會生啞吧。新郎家大宴賀客，必有一桌為新郎及其小史弟的酒席，叫陪郎酒。新娘午時進門，坐富貴、拜堂、喝交杯酒、鬧房等。第三天叫分三，新郎新娘拜上輩、摟鍋、吃團圓飯、開臉，進入正常生活。
做官當娘娘和搶上風
民間有「結婚小登科」之說。喜事正日這天，新郎穿上全新的喜慶服裝，帽子兩邊插上絨花（榮華富貴）， 又叫狀元花，全天他只能支配別人，任何人不能支配他做事，就是地方官府也不能幹擾他，俗謂「一輩子就做這一天官」，故名新郎官。新娘子亦是正日子做一天娘娘，身穿大紅、肩著霞 、頭戴珠冠、足登鳳鞋、懷 揣三官鏡、手捧三官經、端坐在花轎內，前有大紅傘鼓樂鳴鑼開道，左右有安香把護衛，途中包括官吏出巡在內任何人都為新娘讓道，就是經過廟門河橋墳場，均要放鞭炮驚告鬼神迴避。如果路上遇到兩頂抬新娘的 花轎，並預測必在前方某貧路口交會，認為准能跑在對方之前通過，誰就能得到加倍的喜氣好運，運親喜主立即動員轎夫穩抬花轎拚命地跑，搶選通過的加雙倍喜錢，這叫搶上風。雙方轎夫捨命爭奪的搶上風場面， 是海州婚俗中獨具風採的景觀，給人們的印象最深。
鬧房
鬧房是整個喜事最熱烈的場面。拜堂之後，約從未時開始、亥時結束，共五個時辰舉行鬧房，喝交杯酒、破 果碟、攔新娘、送新郎新娘、撒帳、戳窗等十二個程式，還可插入耍大伯頭、嬉老公公、捉弄新姑爺、捉弄伴娘等四項活動。按俗每個程式動作，必須說若干喜話，其內容雅俗共賞，令人捧腹。即便有些語言動作超過常規，也是俗規所允許，不得變臉反目。
過對月和回門鞋
喜事當月俗行「不空房」，新郎新娘不得外出過夜。滿月後新娘可以回娘家過幾天，也可夫妻一同到娘家過一個月，叫雙回門又叫過對月。無論雙回門還是單回門，在娘家時間內要為夫家從老老少每人做一雙鞋子，若家境貧窮，可只為丈夫做一雙鞋，統稱回門鞋。
連雲港四大民俗（生育篇）
孕前四忌
女孩從小開始即有四忌:一忌手對手接遞食鹽。日常生活中如女子之間須接遞食鹽，則一方把食鹽放下，另一 方重新端起。二忌空肚子產房。未孕婦女俗叫空肚子，不得進嬰兒未滿月的產（住房）。三忌新人見紅人。未滿月產婦叫紅人，亦為空肚子，未滿月的新娘子不能見到紅人，若無意中相見，新人要首先將自己的鈕扣解開一個。四忌紅人見紅人。若無意中相見，則用竹製 的小升桶（量糧食的器具）互相扔接，邊說「給你升（生）」、「給你生」。有喜忌諱多 民間稱有孕婦女 為有喜、懷著、嫌飯或害伢子。婦女一旦有喜，為了能順利生出健康美麗聰慧的孩子，俗行許多忌諱。（1）不分四季都要把褲腳扎緊不進風。（2）晚上天空有星時，不得在室外活動。（3）不得坐在水缸上。（4）不得坐在囤糧的「摺子」上。（5）不得從水牛綆上跨過。（6）不吃兔子肉。（7）不吃驢肉。（8）不吃麻雀蛋。（9）不吃鴿子蛋。（10）不吃鱉。（11）不吃鰻魚。（12）不吃泥鰍魚。此外，提倡孕婦多吃煮雞蛋，多吃桂圓和蘋果。
拜送生吃過路面
孕婦臨產期，婆母要領其夫婦到三官廟、觀音庵、百子庵內的催生娘娘、送生娘娘神像前燒香磕頭， 祈禱保佐按時平安送生。有的孕婦過了產期尚未生產，則回到娘家或娘門的親戚家吃過路面。凡見到出門的姑娘帶著大肚子進門，家人就知原由，立即做好三碗面條，放在桌上時將裝面條的碗先後 順序放亂，由孕婦不自覺地先吃某碗，先吃的第一碗恰巧是裝的第一碗，預示回家後第一天就生，先吃的是裝的第二碗，回家第二天生孩子，孕婦吃過面條，必須立即回家等待生孩子。
埋衣胞起小名
胎盤俗叫衣胞。孩子出生後將男孩衣胞埋在大門內，有埋在父母床前地下。女孩衣胞埋在門外， 有的埋在類坑邊。有的多胎沒成活，則把衣胞埋在三貧路口地下，供人踐踏。男孩出生後均要起個乳名又叫小名。起小名的一般俗規為按出生的時間及出生時的處置情形取名。有的孩子一生下 即用紅頭繩扣住拴在床腿上，即起名扣住或大扣小扣。有的孩子落地時用破鐵鍋卡一下，取名為卡住或大卡小卡。有的在裝衣胞的罐子內放黑蕃谷或黑叫驢的毛，取名大谷或黑叫驢。有很大一 部分是按孩子出生的年份和時辰，用相對應的十二生肖為名，如大牛小牛、大虎小虎、大龍小龍、大馬小馬等等，忌用鼠、猴、兔、豬為名。 改暗燒滿龍 新生兒第12天，俗叫「十二朝小滿月」。 除舅家「送祝母」酒席招待外，要大宴賓客、點燭燒香放鞭炮、祭祖和答謝天地，此日孩子要從暗房中抱出，向祖宗神龕和謝天地的香案前磕頭，這是新生兒第一次到產房外見亮。祭祖謝天地 之後，父親要拿一個小板凳上放三個塑有龍形的饅頭，在床前、門前、灶前、水缸前、河邊、溝邊、橋頭、土地廟，總之要在孩子成長過程中有關的地方，燒龍牌紙磕頭，祈禱床神、門神、河神等等 保佑孩子平安，這叫「燒滿龍」。完整的燒滿龍要共燒36份，一般人家只在幾處重要的地方燒幾份。
滿月躲尿窩
新生兒滿月是件喜事，除宴請賓客外，主要辦三件事。一是煮紅蛋祭祖，又叫上喜墳， 向列祖列宗報喜添丁。同時，向四鄰親友送喜蛋報喜。二是產婦在滿月這天不得做任何家務勞動，要吃七頓飯，將扁擔放在門檻上，產婦在扁擔上躺一會。這些統稱「帶病」，寓意可把一個「月地 里」惹來的病，全部給滿月這一天帶走。三是給新生兒戴上銀鎖銀項圈。一些嬌苗男孩在耳垂處戴金銀耳墜，有的在鼻子上扎個「拘子」。 滿月第二天，立婦要抱著新生兒到娘（舅）家住幾天， 這叫躲尿窩。躲尿窩的新生兒一到舅舅家，先在灶門前尿泡尿，然後外祖母、舅母等要作象徵性對孩子「又打又罵」，這就長時算躲了尿窩。舅家富裕，母子可多住幾天，最長可住一個月；舅家貧困， 中午吃頓飯就可回家。
剃百歲頭吃百家飯
新生兒百日，親友送些衣物、首飾表示祝賀。孩子100天，要象徵性剃頭，俗叫剃百歲頭。嬌苗孩子 要在後腦處留一點不剃，留下一綹長發叫百歲毛又叫小龜尾巴。百歲毛稍長可編成小辮子，至12歲生日時方可剃去。百日剃頭，這是人生第一次剃頭，剃頭時要用米和茶葉泡水洗頭，剃頭師傅每剃一刀 要說一句喜話，家長要請剃頭師傅吃喜飯並給喜錢。在過百日時，有些親近熱心的親友，主動象徵性地湊百家糧，使孩子「吃百家飯」。在湊糧中最喜湊劉、石、陳、傅等姓糧食，忌湊王、史、溫、朱 等姓的糧食。有的象徵性湊糧又湊錢，一定要湊齊百家錢，為孩子買件衣服，這叫「穿百家衣」。抓周 新生兒1周歲生日，要作一次慶賀，除為孩子從頭到腳做「一身新」之外，用蔥、筆、硯、書、秤、算盤 等一起放在桌上，讓孩子自己去抓拿，抓了蔥無災，抓了書能識字做官，抓了算盤會做生意等等，這叫抓周。
穿黃馬褂換大襟
穿黃馬褂和換大襟 按節令每年立春後第五個戊日為春社，立秋後第五個戊日為秋社，統稱「天社」，「社」諧音「赦」。 新生兒遇到第一個社日，要穿黃馬褂。黃馬褂為黃布做成的對襟外套衫，前後胸各綉一個團框，內綉團形四字組合，如「天運交社」、「天赦百歲」、「福壽康寧」、「長命富貴」等等。 一些嬌苗男孩從 出生到12歲，均穿左開襟衣服，12歲生日到舅父家，由舅父做一件右開襟藍色大褂穿著回家，從此即與常人一樣穿右開襟衣，這叫「換大襟」，換了「大襟」的孩子就一生平安了。
連雲港傳統民俗鬧元宵（圖）見參考資料
元宵節，港城上下熱鬧歡騰，連雲港民俗博物館在新浦蒼梧綠園舉行的民俗表演吸引了全城的男女老少，傳統的舞龍、小花船、當地的淮海戲爭相鬥艷，整個公園人山人海。
附：民俗節日一覽表
海州元宵燈會
每年農歷正月十五日，在連雲港市海州區舉辦。海州元宵燈會歷史悠久，在仿古公園朐園內，遊人可觀賞海州民間各式彩燈藝術品，民間文娛演出，花卉展等。
連雲港玉蘭花會
每年4月10日至14日，在東磊舉辦一次。花會以玉蘭為題，進行詩詞、書畫、攝影等藝術交流。早春時節，玉蘭花不待新葉吐綠，便搶先綻放了。千桿萬花，交相輝映，如玉樹雪山排空而出。一朵朵，亭亭束素，寶容皎潔；一瓣瓣，無一點微瑕，如羊脂美玉；一縷縷清香，沁人心脾。色如玉而香似蘭，故名玉蘭。連雲港東磊有四株古白玉蘭樹，其中兩株有千年樹齡，稱為「玉蘭花王」。故每年在此舉辦花會。
連雲港水晶節
不定期舉辦於東海縣。首屆在1993年10月6日至8日舉辦。水晶節期間舉行各種民俗文娛表演，舉辦書畫、兒童版畫展覽，還舉辦水晶研究會、經貿洽談會，以及農副產品展銷會等活動。連雲港東海是我國水晶的重要產區，年產500多噸，佔全國產量的一半，有「水晶之鄉」之稱。中國最大的水晶計4.36噸重，就產於東海。東海現有水晶加工企業300多家，有水晶製品一條街之稱。
連雲港徐福節
每年11月24日至26日，在贛榆縣舉辦。徐福是秦代的一位方士，受秦始皇派遣帶領三千童男童女下海求仙丹，他們歷經險難，漂洋過海，到達日本，以「五穀」和「百工」幫助日本先民們實現了農耕生活，並傳授了養蠶、繅絲等先進的科學技術，因而被日本人奉為「農耕之神」。為紀念這一歷史壯舉，發展兩國先民們建立起來的跨海虹橋，連雲港市每年在徐福故里舉辦徐福節，活動有祭祀大會、仿古樂舞表演、彩車遊行、徐福研討會、經貿洽談等等。
附：連雲港地區旅遊節慶一覽表
節慶名稱 舉辦時間 舉辦地
海州元宵燈會 農歷正月十五 海州朐園
連雲港玉蘭花會 4月10日—14日 東磊景區
白虎山廟會農歷 四月八日至十日 海州區
連雲港之夏 7月中旬—8月中旬 連島、海州灣
連雲港水晶節 不定期 東海縣
連雲港徐福節 11月24日—26日 贛榆縣