❶ 不會縫紉能幹酒店制服房嗎
這恐怕是不行的,縫紉這是一個必須具備的技能,不然的話是不好好從事這個工作的,你應該先去學習一下,然後再去競聘。
❷ 酒店制服房員工個人小結總結
強調服務與管理的重要性。
沒有範文。
以下供參考,
主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點:
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備,即事前准備工作以下供你參考:
總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。
2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。
3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名與日期
❸ 酒店制服房的工作流程是什麼
基本工作就是收衣服,桌布,等等分類打包,記好衣服的編號和數量,然後,送洗。拿來的時候對照好數量。員工來取的時候給他們。基本上制度房在酒店算比較輕松的。
❹ 員工洗衣房管理規章制度
原發布者:qiqiswl
洗衣房管理制度洗衣房管理規定1、按照《員工手冊》的要求,結合洗衣房實際情況現對洗衣房的管理作如下規定。2、敬語服務,接聽電話必須報:「您好,洗衣房」3、節約意識要強,對經手洗滌用品要合理控制使用。4、不準在工作范圍內吸煙、喝酒、吃零食、干私事。5、不準在工作場地追逐、打鬧、洗洗、大聲喧嘩。6、不準將洗衣房內用品(具)帶出酒店外。7、不準在工作場所打撲克、下象棋等娛樂活動。8、不準私自帶外人在工作場合參觀、逗留、接待。9、不準將私人衣物帶入洗衣房洗燙。10、按時上下班,不準遲到、早退、曠工。11、機位前後不得存放與洗燙無關的雜物。12、洗衣房內機器、用具必須保持整齊干凈,衛生合格。13、機器設備必須按照規定進行保養維護。14、機器必須按照操作規程進行操作,違反操作規程所造成的一切後果自負。15、損壞公物者按照酒店有關規定賠償。16、儀容儀表必須符合酒店規定,下班前必須對門鎖、水、電、汽、關閉,衛生進行檢查。17、員工必須熟悉機房各種機器的操作和維護,經考核合格後方可上崗。員工制服更換制度1.所有制服的換洗都需由本人到制服窗口前進行換洗,不得請其他員工代換或代他人更換。2.每位員工在換洗制服時,必須先報自己制服的部門編號及制服種類,制服換洗以一換一(一臟換一凈)。3.所有員工在規定的更換時間內,到制服房更換制服(特殊情況除外)。4.制服房換洗窗口開放時間7:00—19:00。5.以下種類的制服可以每日換
❺ 作為房務部一名領班,你將如何開展自己的工作
加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規范化管理,本年度重點對工作人員進行專業培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察;對各種報表進行收集整理,建立完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
從硬體環境、軟體環境及控製成本方面對客房加強管理。在硬環境方面,為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標准,貫徹執行大廈客房管理制度,堅持按標准程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺; 工作總結網版權所有 以「常用常新,天天亮麗」為目標,加強保潔管理。保潔人員5xxxx,其崗位分布在大廈的大部分區域,尤其是公共區域,環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業務操作程序及標准讓員工爛熟於心,嚴格按時間段、區域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛生情況煥然一新。另一方面,加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛生死角,不遺漏一個邊角區域,確保各項衛生指標達到五星級要求標准。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房並入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利於制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,並做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。 1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發現問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,並對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯系維修(如比較嚴重、 數量較多的浴缸塞),進行統一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境,為迎接明年新的客房任務做好硬體准備。
2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識,正確引導客人。
3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢,全部按照規定進行,做到數字准確,手續無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標准及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處於受控狀態。
5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標准,客房經過衛生局檢查,接受不合格地方並進行整改,制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》,擬配備消毒櫃,並將制度上牆。
6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,並對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學葯品的貯存和使用。
7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些介面處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前台、房務中心及收銀三方協調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現我們對客人的尊重。
9、過程監測及持續改進。加強各層次監督管理,確保優質服務,發現不合格加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,優化資源組合。
1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考核及大廈內部各鍾培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。
2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執行外宿登記審批制度,並經常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓,包括信息系統,網路報吧系統及報房系統的使用,大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發生時的應急方法等方面的培訓,提高安全意識與能力,防患於未然。
以上是我部門年工作計劃重點概述。只有善於計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,工作績效才能良性循環。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新台階!
❻ 怎樣管理好酒店制服房
一、首先直奔主題答復您,一般來講要有「兩部曲」,首先要制定縝密的相關制度與制服管理流程並且明確制服房各崗位的工作許可權與責任,其次,要制定科學嚴格的制服房的績效管理制度,要求恪守「權責相等、劃片包干、明確分工」並且確保執行力度!
二、下面把一個制服房管理範例推薦給大家參考如下:
1、范圍
為了確保對酒店員工制服管理的有效控制,特製定本制度,本制度適用於客房部制服房對員工制服的管理過程。
2、職責
制服房負責本管理制度的實施,全體員工嚴格執行並予以配合。
3、內容
3.1制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。
3.2每天必須做好更換制服的准備工作。
3.3制服按各部門進行依序編號,衣服的上架必須整齊有序,定期進行檢查,以防室內潮濕等影響。
3.4制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理,並且作好記錄。
3.5每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄,並以最快的速度修補好。
3.6嚴格遵守酒店制服借用制度,酒店員工因特殊情況需要借用制服,必須由本部門經理簽字,同時經客房部經理簽字方可借用。
3.7新員工入職,制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放,制服員須作好記錄,並留發放單的第二聯歸制服員保管。
3.8對辭職員工,必須做好衣服的回收工作,同時制服房的經手人須簽名確認。
3.9不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。
3.10每月底必須對所有的制服盤點一次。
4、操作程序:
1、員工制服的配備
a) 新人入職、轉職或升職員工憑行政人事部發放的制服申請表到制服房取制服。
b) 制服員按照員工所屬部門、職位及身材量度結果在後備品中配給兩套制服。如制服需修改,則在試身後交給裁縫處理。
c) 制服員在該員工的制服上編寫號碼,並記錄在冊。
d) 員工在確認制服領取記錄在表中應領取的制服類和數量無誤後,簽名並註明日期,然後領取相應的制服。
e) 每位員工配給兩套制服,員工本人只可領取一套,其餘一套由制服房保存作替換周轉用途。
f) 如未能從後備制服中配給合身的制服給員工,而該員工要馬上穿制服上崗,須從在職員工制服借用(新舊員工兩人和用兩套制服),同時通知所屬部門主管所借制服員工姓名及號碼。
g) 由制服員負責為未有合身制服配給的員工量身,並在員工量身記錄上登記,以便制服齊備後跟辦發放。
h)制服員將量身登記交給客房部經理簽署。
i) 客房部出具采購清單,註明需定做的制服種類、數量、單價、員工姓名、職位及訂制服的原因,並送客房部經理審批。
j) 客房部經理報批後,將采購清單送采購部處理。
2、制服使用
a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實,方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。
b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實,憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。
3、制服退還
a) 員工在離職前必須將制服如數交還制服房,並賠償任何遺失或損壞制服物品。
b) 制服房員工在收齊制服後取消離職員工記錄,並將有關制服撥入後備制服中。
4、制服換洗
a) 按規定時間為各部門員工更換制服,員工需憑臟制服換取相應的清潔制服。
b) 檢查臟衣服有否損壞,核對清楚制服號碼,並把制服分類放置到待洗衣物桶內。
c) 發放清潔制服必須以舊換新,等量交換。
d) 在制服登記表上登記登記制服號碼及數量,如有問題需特別注意以備檢查處理。
5、制服送洗
a)制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。
b)襯衫、廚房雜項物品(包括廚衣、圍裙、三角巾、等)分類送洗滌公司,由接受人當面清點及簽名。
c)在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人,由接受人當面清點及簽名。
6、 制服質檢
a) 檢查清潔制服時,發現需要修補的,立即進行修補。
b) 如制服嚴重損壞,按酒店有關規定由當事人進行賠償。
7、 制服報廢:摘除報廢的制服紐扣,帽帶和褲扣等作為備用,其餘部分用於清潔。
8、借用制服:如員工在行政人事部非辦公日忘記帶衣櫃鑰匙,制服房可借出制服,員工本人需在制服借用薄上簽名。
請各部門嚴格按照此制度予以執行!
妥否,請批示
客房 副總經理 總經理
❼ 制服房關於制服損壞的賠償單如衣服破損掉扣等需要離職人員賠償的應做一什麼樣的表格
這個可以在離職交接單上加一欄布草就可以解決。然後設置後勤相應人員簽字欄。
❽ 有沒有洗衣房員工規章制度
洗衣房工作規定
一、 洗衣房工作守則
1、 一律不準洗熨私人物件。
2、 未經部門經理同意,不得私自將設備、工具、原材料、用品等帶出或借出。
3、 洗衣房內不得抽煙、喝茶、喧嘩。
4、 不得將椅、凳等帶入洗衣房內,不得坐姿操作。
5、 嚴禁坐、踏工作台架及機械設備。
6、 洗衣房內一律不準穿拖鞋。
7、 嚴禁用送洗的布草做清潔布。
8、 未經批准,嚴禁帶領無關人員進入洗衣房。
9、 布草車干凈整潔。
二、 洗滌安全生產制度
1、 開機前檢查機械設備的安全性能。
2、 操作時,嚴禁出現帶手套、披散頭發等有礙操作和安全的行為。
3、 嚴格按崗位職責要求進行工作,做到機械運轉時人不離機。
4、 機械出現故障時,必須先停機進行排除,並及時報修。經維修人員確認同意使用,才能開機。
5、 機械進行維修、保養時,電閘處必須先掛上「禁止合閘」的警示牌。
6、 不得私自拆修,改動,調校機械的電源、傳運部位和蒸氣元件等,如發現蒸氣元件及管道出現故障、破漏現象,應立即報告。
7、 電閘箱必須用干布擦抹,切忌使用濕布,以防觸電。
8、 不得用水沖洗地板,以免發生漏電事故。
9、 嚴禁在工作場地吸煙或堆放易燃物品。
10、 水洗機、乾洗機、烘乾機、脫水機嚴禁超載運行。
11、 工作中發現機器有異聲、異味要立即上報。
12、 機器未停止時,嚴禁出機、入機。
13、 小心使用化學原料,特別是漂白粉、乾洗油等。
三、 洗滌衛生管理制度
1、 每天上班時,各班組先把本班子衛生區域打掃干凈,擦凈全部機械設備。
2、 每星期各班組大掃除一次,應清除天花板、管道、排風口等處的塵埃,擦凈牆壁、電器箱、開關盒、支架和所有機器、設備、櫃架等。
3、 員工休息出每天由各崗位人員輪流打掃。每天清理垃圾筐,清洗茶杯、地板、整理桌椅等。
4、 制服房、洗衣房、休息間禁止隨地吐痰、亂丟雜物;禁止無關人員進入制服間,禁止私人衣物存在制服間。
5、 員工不準留長指甲、長發。
6、 倉庫儲藏室每月清掃整理一次。
7、 每周對制服房、洗衣房、休息間進行噴葯滅蚊蠅。
8、 下班時要遮蓋所有的布草,確保布草潔凈衛生。
9、 每月底由部門組織管理人員對各班組衛生進行檢查、評比。
四、 布草、制服洗滌衛生規定
1、 布草、制服按臟、凈嚴格區分存放,布草車也按臟、凈區分;禁止用臟車裝清洗消毒後的干凈布草、制服,防止交叉污染。
2、 布草類在清洗過程中,使用次氯酸鈉進行化學消毒,並加高溫二次,時間為10分鍾以上,制服類用過氧化氫消毒清洗。
3、 清洗一遍仍不幹凈的布草,必須用高錳酸鉀進行漂洗處理,不幹凈布草嚴禁發出。
4、 客房布草與餐廳布草不準混合洗滌。
5、 布草存放要求整齊、清潔,布草車一定要有防塵罩。
6、 制服要求干凈、無漬、無一味。
五、 洗衣房工作檢查細則
1、 工作熱情主動、為前台部門提供一切方便。
2、 每天收洗樓層客衣,布草數量相符,收發手續完備。
3、 洗滌衣物、布草無明顯的客衣洗脫的污漬、無異味、脫色、串色現象;無變形、縮水、脫線情況;無熨燙的雙重拆痕和不平整現象,無雜物污染;無濕潤感覺和不規則痕跡。
4、 洗衣物料出入庫手續完備,存放整齊,擺掛有序,保管妥當。
5、 洗衣場所整齊清潔,地面、天花、四壁、管道無積塵、無垃圾,牆壁無蜘蛛崗,無「四害」。
6、 員工著裝整潔,態度禮貌熱情,工作時間有人、有崗、有服務。
7、 抽氣管道內無積累灰塵,定期清潔。
8、 洗衣機械設備完好、清潔、無故障。
9、 消防滅火裝置清潔良好。
10、 做好交接班工作,有交接記錄,工作銜接無差錯。
六、 布草房工作檢查細則
1、 工作熱情主動,為各部門提供一切方便。
2、 每天准時上樓層收送布件,送交的干凈布件與收回的臟布數量要相符,收發手續要完備。
3、 調換餐飲等部門的布件,點數准確,收發手續完備。
4、 與洗衣房核清每日往來的各類布件數,檢查洗滌質量,手續完備,工作無差錯。
5、 檢查員工制服的損耗情況,發現脫線、有洞及紐扣脫落應及時縫補修復。
6、 掌握布件和制服的損耗情況及日常使用數量,即使提出更新、報廢、添購建議,保證調換數量充足、不脫節。
7、 倉庫內各類布件,制服分類明確,存放整齊。
8、 各類布件出入庫手續完備,倉庫內各類布件帳物相符。
9、 布件房及倉庫干凈清潔。地面、天花板、四壁無積塵、垃圾,周圍無蜘蛛網,無「四害」。
10、 各類存放布件及制服無受潮、積塵、霉變現象。
11、 員工著裝整潔、態度禮貌熱情,工作時間有崗、有人、有服務。
12、 消防滅火裝置清潔完好。
13、 做好交接班工作,有交接記錄,工作銜接無差錯。
洗 衣 房 紀 律
1、准時上下班,必須穿著整齊制服到房務中心簽到和簽出。
2、遵守工作時間和考勤制度,不遲到,不早退,不曠工,有事有病要辦好請假手續(病假者應出示醫院有關證明)
3 、服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織。
4、要求工作時間用於生產勞動,不擅自離開工作崗位,不從事與生
產無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫里離工作崗位,應請示當班主管,獲准後才可離開。
5 、工作期間,若感身體不適,應報告當班主管。
6 、遵守設備操作規程,崗位操作規程。
7、遵守賓館有關儀容儀表的規定
8 、工作區域嚴禁抽煙,隨地吐痰、賭博等舉止行為。
9、 任何食品和私人物品不得帶進洗衣部。
10、嚴禁在工作區閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。
11、不得坐在機器、布草車、工作桌、台上等。
12、愛護財產,開源節流。
13、個人飲水器皿必須放在規定的地方。
❾ 酒店制服房工作有那些內容
1、內容
(一) 制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。
(二) 每天必須做好更換制服的准備工作。
(三) 制服按各部門進行依序編號,衣服的上架必須整齊有序,定期進行檢查,以防室內潮濕等影響。
(四) 制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理,並且作好記錄。
(五) 每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄,並以最快的速度修補好。
(六) 嚴格遵守酒店制服借用制度,酒店員工因特殊情況需要借用制服,必須由本部門經理簽字,同時經客房部經理簽字方可借用。
(七) 新員工入職,制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放,制服員須作好記錄,並留發放單的第二聯歸制服員保管。
(八) 對辭職員工,必須做好衣服的回收工作,同時制服房的經手人須簽名確認。
(九) 不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。
(十) 每月底必須對所有的制服盤點一次。
2、制服收發
a) 制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。
b) 襯衫、廚房雜項物品(包括廚衣、圍裙、三角巾、等)分類送洗滌公司,由接受人當面清點及簽名。
c) 在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人,由接受人當面清點及簽名。
3、制服存放
a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實,方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。
b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實,憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。
4、制服房日常管理制度:
1) 不遲到、不早退、終於職守。
2) 遵守酒店各項規章制度。
3) 誠實勤懇,不弄虛作價,嚴禁私自挪用飯店布草、衣物及其他公共財物,杜絕偷竊行為。
4) 團結友愛、密切合作、不損人利己。
5) 尊敬領導、服從上級的工作安排,積極扎實地完成各項工作。
6) 嚴格遵守各項安全措施,保持高度警惕。
7) 保持布草房清潔衛生,愛護設備和家私。
8) 多提合理化建議,積極參與管理。
(9)制服房換衣時間擴展閱讀:
制服的換洗:
1、員工將臟的工服由部門統一收取送至洗衣房。
2、洗衣房對於掉扣或有破損的工服進行補扣和縫補。
3、各部門送衣人員與洗衣房做送洗交接點數。
4、根據工服的洗滌方式分類處理。
5、洗前應做預去污處理,再根據不同面料特性分別進行乾洗或水洗,手洗或機洗。
6、水洗後的工服根據面料進行烘乾或晾乾。
7、在熨燙前應對工服進行檢查,發現有不幹凈的重新處理,燙後檢查熨燙質量。
8、若有問題的應再燙或再洗處理,同時,檢查工服的完整程度。包括紐扣、鉤子、拉鏈等是否完好,有破損的,應挑出交給縫補工縫補。
9、最後檢查交數,由各部門人員領回。