1. 酒店如何選擇員工工作服
酒店為了提高自己的形象,展現自己公司的特點,很多酒店都會給工作人員統一定做工作服。目前的酒店制服包括很多種類,比如廚師工作服、服務員工作服、迎賓工作服等等,一套好的工作服講求審美性、實用性,所以在定做酒店工作服的時候也是一件重要的事,下面就給大家說下該如何去選購酒店制服。 首先,酒店應根據自己的實際情況和采購量挑選定做旗袍定做廠家,並對廠家實力,資質,服務經驗,員工素質及生產設備做一個綜合評估分析,但廠家也不是越大,越有實力就越好。首先它必須有豐富的酒店制服設計,生產和服務經驗,其次了解廠家必須有足夠的生產實力以保障酒店在規定時間尤其是開業慶典等特殊時間確保著裝。 其次,合作廠商確認後,可與廠商召開洽商會議酒店方將采購要求與目的與廠家商討,並要求廠商以專業水準解答疑問,提交策劃,設計與服務方案,並不斷修正,力求雙方滿意。不過,酒店方應避免的是,不可將個別管理者的個人喜好強加於廠商,影響到設計方案,廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業建議。酒店制服策劃是一個系統工程,務求款式多變,整體協調。雙方在討論方案時需注意這幾個方面:崗位服務與所在場館的和諧,員工級面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務所求,管理層制服的穩重大方等。如廠商修正幾次,仍不能令酒店方滿意,酒店方應重新評估廠商資質,考慮更換廠商。 另外,方案確定後,尺碼的確訂與選擇是一大難題,酒店應提出要求,監督審核廠商制定,酒店員工流動性大,普通員工不宜量身定做工作服,在交給廠商生產後,變不可鬆懈,應派人隨時抽查,是否按樣生產,有無外發第二家生產等。這樣,方能確保產品質量。 最後,售後服務質量也反映了廠商的整體水平,酒店方除嚴格檢查貨品質量外,還應根據酒店的特殊情況,提出售後服務要求。
2. 餐飲酒店為什麼要統一工作服和工號牌
這是為了統一管理,塑造酒店整體形象,也方便客人及時解決用餐中找不到服務員的尷尬!同時他也是酒店文化建設的一部分!
3. 在酒店制服房一般是干什麼工作 有哪些@
一、酒店制服房主要工作內容如下:
1、根據員工制服、布草管理規定,對臟布草、臟制服進行點、收、分類、打 扎(要求:檯布每十條一紮,席巾每二十條一紮),並填寫好數量(數據與實物要相符),做好先收、後發、以一換一的手續;
2、按制服的上架程序上架,制服上架的順序應為:先褲、裙、背心、後襯衫、外衣,注意上架的編號要准確無誤,工作要做到細致、快捷,上架時逐一進行檢查,發現不幹凈的制服退回洗滌廠翻洗,並在下一批送單據註明翻洗的種類、數量;
3、每班要將當天的所有臟布件和干凈的布件整理、 分類擺放整齊, 將清點的數量寫在交班部上,數據要清楚,如有特殊事情還需口頭交班和在黑板上寫清楚;
4、當班要主動修補員工工服及爛檯布,注意修補的技巧,做到美觀大方,下班前每次以書面形式填寫交班部;
5、保持崗位的清潔衛生,早班每天要清潔衛生一次(包括拖地、抹塵、);
6、布草因長期的洗滌而破損不能使用時,要做好耗損的登記工作;
7、由於機器或其它原因造成洗爛或需特殊處理的制服,不能及時將制服換發給員工的,應向員工解釋清楚,並發放備用制服作暫時替用,確保員工按時上班;
8、員工制服一律以一換一(以臟換干凈),有特殊情況需要借制服的要以書面形式寫借條後方可借用;
9、按規定為員工發放冬、夏季服裝,做好換季前的准備工;
10、按照《賓館員工制服、勞保用品發放規定》做好賓館各工種員工勞動保護用品的發放工作;
11、每班必須做好各類表格收齊、登記工作,並填寫交班後方可下班。
二、酒店制服房崗位要求如下:
1、45周歲以下,初中以上學歷;
2、身體健康,會說普通話;
3、具有較好的縫補技能;
4、能吃苦耐勞,工作踏實;
5、具備熱情、自信、耐心、恆心的心態;
6、熱愛本職工作,有主人翁精神,團隊精神。
4. 酒店制服房工作有那些內容
1、內容
(一) 制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。
(二) 每天必須做好更換制服的准備工作。
(三) 制服按各部門進行依序編號,衣服的上架必須整齊有序,定期進行檢查,以防室內潮濕等影響。
(四) 制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理,並且作好記錄。
(五) 每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄,並以最快的速度修補好。
(六) 嚴格遵守酒店制服借用制度,酒店員工因特殊情況需要借用制服,必須由本部門經理簽字,同時經客房部經理簽字方可借用。
(七) 新員工入職,制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放,制服員須作好記錄,並留發放單的第二聯歸制服員保管。
(八) 對辭職員工,必須做好衣服的回收工作,同時制服房的經手人須簽名確認。
(九) 不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。
(十) 每月底必須對所有的制服盤點一次。
2、制服收發
a) 制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。
b) 襯衫、廚房雜項物品(包括廚衣、圍裙、三角巾、等)分類送洗滌公司,由接受人當面清點及簽名。
c) 在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人,由接受人當面清點及簽名。
3、制服存放
a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實,方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。
b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實,憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。
4、制服房日常管理制度:
1) 不遲到、不早退、終於職守。
2) 遵守酒店各項規章制度。
3) 誠實勤懇,不弄虛作價,嚴禁私自挪用飯店布草、衣物及其他公共財物,杜絕偷竊行為。
4) 團結友愛、密切合作、不損人利己。
5) 尊敬領導、服從上級的工作安排,積極扎實地完成各項工作。
6) 嚴格遵守各項安全措施,保持高度警惕。
7) 保持布草房清潔衛生,愛護設備和家私。
8) 多提合理化建議,積極參與管理。
(4)酒店員工制服與酒店品牌擴展閱讀:
制服的換洗:
1、員工將臟的工服由部門統一收取送至洗衣房。
2、洗衣房對於掉扣或有破損的工服進行補扣和縫補。
3、各部門送衣人員與洗衣房做送洗交接點數。
4、根據工服的洗滌方式分類處理。
5、洗前應做預去污處理,再根據不同面料特性分別進行乾洗或水洗,手洗或機洗。
6、水洗後的工服根據面料進行烘乾或晾乾。
7、在熨燙前應對工服進行檢查,發現有不幹凈的重新處理,燙後檢查熨燙質量。
8、若有問題的應再燙或再洗處理,同時,檢查工服的完整程度。包括紐扣、鉤子、拉鏈等是否完好,有破損的,應挑出交給縫補工縫補。
9、最後檢查交數,由各部門人員領回。
5. 酒店新老員工制服管理
轉載以下資料供參考
酒店制服管理
為了加強酒店工服管理工作,確保酒店員工按規定要求著裝上崗,以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務,樹立良好的企業形象,根據標准化要求,經行政人事部研究決定,特製訂本酒店員工工服管理制度。
一、工服配裝
1、前台配裝
冬季:藍黑西裝,白襯衣,小黑跟皮鞋(不準穿亮色鞋和休閑鞋)
夏季:T恤和黑藍色一步裙,小跟黑皮鞋,頭花。
2、工程保安:上衣黑藍色夾克,黑藍色褲子。
3、客房服務員冬季:米黃色上衣和深色褲子,小黑布鞋,頭花。
夏季:T恤休閑褲,小黑布鞋,頭花。
二、冬裝管理
1、新入職的員工如無合體的工服,自行准備,等試用期過後,將由單位配裝。
2、客房、工程、保安員工入職時到酒店領取各崗位統一制服,領用時工服如是舊的,員工離職時交回,如損壞或丟失,則按照工服折舊價格進行賠償。工裝發放時如果是酒店新購置的,在酒店工作滿一年,則工裝歸個人所有。如不滿一年,將會在離職時工資中扣除。
3、前台、管理人員須需進行量體裁衣,工服由酒店統一配發。員工在入職後每月在工資中扣除100元,扣完為止。如員在離職時,工作滿一年,則工裝歸個人所有,酒店退還員工工裝費用。如員工未做滿一年,離職時工裝自己帶走,酒店不承擔費用。
4、所有員工在進入工作崗位時必須按要求著裝。
二、夏裝管理
所有員工在夏裝發放起之日,做滿三月後,工裝將歸個人所有,酒店承擔該費用。如未滿三個月離職個人將承擔該工裝費用。
6. 酒店裡布草制服員工員是干什麼的
一、酒店裡布草制服員主要工作內容如下:
1、負責檢查洗燙好的各類制服和布草,以保證其洗滌質量;
2、負責員工制服、布草的縫補、製作及改制工作;
3、保管好布草和員工制服,循環地使用棉織品,防止霉爛、蟲蛀等情況發生;
4、定期進行盤點工作,並詳細記錄。定期申報因報損而減少的棉織品補充數;
5、按時按質地完成縫紉工作;
6、精打細算、節約成本的目的,盡力做好酒店員工制服及棉織品的縫補改制工;
7、負責縫紉機的清潔保養工作,保持工作場所的整潔;
8、完成領導交辦其它的工作。
二、酒店裡布草制服員崗位要求如下:
1、初中以上的學歷或同等文化程度;
2、年齡18~35歲,男女不限;
3、精通裁剪和成衣製作,有2年以上的裁剪、縫紉製作經驗;
4、懂得基本縫紉技術,吃苦耐勞,責任心強;
5、熟悉賓館制服、布草洗燙標准及管理方法;
6、工作認真負責、細致踏實。
7. 餐飲、酒店制服的特點都有哪些
自從職業裝等團體西服定製服裝成為每個公司員工必穿的衣服,餐飲行業制服也開始嶄露頭角,這些制服在餐飲服務行業或者是一些酒店行業中十分常見。我去過很多家的酒店餐飲店,他們的餐飲服務員工作服、酒店制服都基本上有這樣幾個特點:
第一,三色。無論是哪一種餐飲或酒店服務的部門,我們都可以發現它們餐飲服務員工作服或者是酒店制服都是比較簡單,而且相應的色調總體上以三色為主,比如黑白藍或者是紅灰白、白黃紫等等顏色,這些搭配起來的顏色是比較柔和型的,客人們會看著很舒服。同時這些顏色還不失優雅大氣。
第二,餐飲服務員工作服或者酒店制服的風格與款式基本上都是比較正式的,但是這些制服卻因為增加了一些小小的裝飾,而使其看起來有點親切感。
由此可見,餐飲服務員工作服、酒店制服雖然只是一個簡單的服飾,但是它們對於服務人員,對於客戶們而言,確確實實有種賓至如歸的感覺,以上就是餐飲服務員工作服以及酒店制服的特點介紹了,是不是讓大家對於這方面有了更深入的認識,想了解更多關於企業、酒店團體西服定製以及上海西服定製方面的內容,歡迎大家前往尚麟進行咨詢。
8. 什麼酒店制服
現在酒店制服生產廠家越來越多,但是真正與國際品牌酒店合作的廠家不多,像廣州有廣州百佳洋服裝有限公司,廣州星期一服裝有限公司,上海有上海極佳服裝有限公司,等等,這些都是專門為國際品牌酒店和國內高星級酒店提供製服的大廠家。