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1、三清潭燒鵝
三清潭燒鵝出品正統的澳門燒鵝,他們家的鵝都是選用的非常優質廣東黑棕鵝。店內主打粵菜,燒鵝是他們家的招牌菜,也被稱為全北京最好吃的燒鵝。燒鵝皮脆柔嫩,肥油剛剛好,口感不會太膩。古法扣鮑魚,是將鮑汁熬成了膠狀般濃稠,澆在飯上拌飯吃的,裡面還有鮑魚、雞塊、鳳爪、香菇等菜品非常豐富,而且份量不小醬汁也非常下飯。
4、鵝夫人
這家餐廳在鵝界可以說是赫赫有名,尤其是它家的招牌燒鵝,光想想口水就流下來了。招牌燒鵝是現做的,如果去晚了剛好趕上賣完了的話,需要等大概一個小時左右。燒鵝分為上段和下段,喜歡吃腿的可以選擇下段,價格也稍微貴一點。燒鵝的外皮非常的脆,用一個詞形容那就是"外焦里嫩",鵝肉充分吸收了湯汁的,口感非常棒,一點都不柴。
5、利苑酒家
利苑酒家被譽為粵菜黃埔軍校,連續四年的米其林一星,而且早年還拿過二星。菜品從蒸到炸、煎焗、煲湯種類繁多,常規早茶統統有,還有許多你沒吃過的。蝦餃是早上現包的,皮非常薄,裡麵包裹著一大顆蝦仁,一口一下都是滿足感。楊枝甘露組合就他們家發明的,想吃到正宗的味道還是要到利苑。
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加拿大鵝
服裝2018年底在
北京三里屯
開了旗艦店,可以去那裡買,或者叫那裡的朋友幫忙。