『壹』 中小學生玩的「水晶拉麵」是怎麼做的
1、將麵粉倒入一盆中,慢慢加入清水,邊加水邊攪拌,直至均勻成面團,取出面團,開始和面。
『貳』 做出來的水晶泥沒有粘性怎麼辦
可以再加點水,這樣水晶泥吸水膨脹成凝膠顆粒後,會具有粘性。
水晶泥是一種具有劃時代意義的高新技術產品,它晶瑩剔透、顏色光彩奪目、人見人愛。從此,你不需要用泥土、泥炭、松磷、火山岩、蛭石等一切自然賦予的基質去種養花草。
水晶泥的使用建議:
1、 將種植好的花瓶最好擺放在有燈光的地方,水晶泥會顯得更加晶瑩透亮。如在強光下擺放,有時 會生出綠苔,這時將水晶泥倒出,用清水洗凈,濾干水分,重新種植即可。一般3個月左右清洗一遍為好。
2、 水晶泥本身無氣味,植物壞死的根葉或其它污染物可能會產生氣味。請在植物插種前先將植物用 清水浸泡1-2天,然後將植物根部的水分濾干,並切去已經腐爛或受損不能成活的敗根,然後插種。
3、 水晶泥會隨著水分被植物吸收和自然蒸發而縮小,當您再次加入水後,又會吸水膨脹成凝膠顆粒。
4、 部分植物在准備過程中,注意不要讓水滴到葉片上,有水葉面會腐爛,且平時不要噴葉面水。如 小天使、龜背竹、金錢樹、瑪麗安、亞馬遜等。
5、 水晶泥中的營養成份可供慢生植物生長半年左右,使用中可根據植物及植物生長情況,適時添加 或更換水晶泥,也可定期添加適量適合植物生長的營養液。
6、 大部分植物1一2周需噴灑葉面水(所噴葉面水最好添加葉面肥),但不宜頻繁噴灑,否則葉片容 易發黃。水晶泥本身保持水分的能力很強,因此平時千萬不要澆水,等看到水晶泥高度明顯下降時,可少加比正常用量減半的營養液的水讓水晶泥重新吸脹,但注意不可加滿致使通氣性降低,多餘的水應倒掉、濾干。
(2)水晶拉麵粘在褲子上擴展閱讀:
水晶泥適用植物種類:
水晶泥適宜種植喜歡陰濕、適水性強的室內觀葉類植物或室內水培植物,如:草本類、棕櫚類、鳳梨類、竹芋類、石蒜類、竹類、鐵類、芋類等,不適宜種植需陽光照射的木本植物、鮮花類種植及肉質類植物。
1、 草本類:金枝玉葉、皇冠、黑美人、萬年青、一帆風順、金邊吊蘭、綠寶石、虎紋蘭、紅掌、紫背萬年青、白雪公主、瑪麗安等。
2、 棕櫚類:袖珍椰子、寬葉蘇鐵、蝴蝶蘇鐵、鐵葉葵、散尾葵、刺葵、魚尾葵、棕竹葵等。
3、 竹芋類:孔雀開屏、花葉竹芋、西瓜竹芋、彩虹竹芋、天鵝絨竹芋等。
4、 石蒜類:水仙、風信子等。
5、 鐵類:紅鐵、金邊鐵、銀邊鐵、五彩鐵等。
6、 竹類:富貴竹、金邊富貴竹、銀邊富貴竹、文竹、龜背竹、小天使、金邊金錢樹等。
7、 芋類:花葉芋、尖葉芋、小白葉芋等。
8、 仙人球、蘆薈類。
參考資料:網路-水晶泥
『叄』 拉麵的面怎麼和
說起怎麼和面,我最早在學校里學習過幾個月,現在我把配方給你
、第一次揉成團,餳15分鍾,手上擦鹼水揉光,如此反復3次;
1、這時候面很筋道,先揉成粗柱子;
2、餳10分鍾之後第一次拉麵,差不多原來兩倍長短;
3、倒撒了麵粉的板子上繼續拉,每次拉成原來的兩倍,然後餳10分鍾;
4、拉到8倍的時候已經比細筷子細一點了;
這小拉麵面團就醒好了至於拉麵或者說抻面的手法就沒辦法了,因為無論是溜條時候的「丟盪」、「摔打」,還是拉抻面條時候的扭、疊、抻等手法,都不是說一兩句或者一朝一夕能熟練,在家自己做就想辦法弄成合適的粗細就可以了要點是面團和到三光,面光手光盆光。以上是針對拉麵的面怎麼和?詳細介紹。
至於拉麵或者說抻面的手法就沒辦法了,因為無論是溜條時候的「丟盪」、「摔打」,還是拉抻面條時候的扭、疊、抻等手法,都不是說一兩句或者一朝一夕能熟練,在家自己做就想辦法弄成合適的粗細就可以了拉麵自來水就可以和面團,500克麵粉,260克水,3克鹽或者食物鹼。
自來水就可以和面團,500克麵粉,260克水,3克鹽或者食物鹼麵粉與水與鹽之比一般為100:50:0.5(1),具體做法是,水裡加鹽融化,而後邊倒入麵粉中邊攪拌至沒有乾麵粉,之後和成面團稍醒,再次揉至外表光滑內部細膩,揉面要反復兩次後才能好,這時擀成0.5厘厚的麵皮,兩面刷上油蓋塑料布靜醒半小時以上,也可以把麵皮切成0.5厘圓的條盤在大盤子中,邊盤邊刷油,使面粗條上都能浸到油然後加蓋上蓋子醒最少半小時。
靜醒半小時後,把面再切成0.5厘米寬以次全部切完,手抓住面粗條兩頭連拉帶抻拉到2毫米也就是面再拉不動既可放入開水鍋中,也可一下拉四五條,方法也是抓住粗面條兩頭連拉帶抻,拉不動時揪掉兩頭下入開水鍋中,前期是一整盤面的邊拉邊下入鍋中既可去超市買一包鹼面,不是小蘇打粉哈各位,是食用鹼面,適當鹼面倒進碗里,加上清水溶化要點是面團和到三光,面光手光盆光。
至於拉麵或者說抻面的手法就沒辦法了,因為無論是溜條時候的「丟盪」、「摔打」,還是拉抻面條時候的扭、疊、抻等手法,都不是說一兩句或者一朝一夕能熟練,在家自己做就想辦法弄成合適的粗細就可以了要點是面團和到三光,面光手光盆光拉麵。
要點是面團和到三光,面光手光盆光如果想做大拉麵,就要在醒半小時後的面團再次揉摔,反復三次以上才行,而且拉麵時用的力度要不急不徐這小拉麵面團就醒好了。
自來水就可以和面團,500克麵粉,260克水,3克鹽或者食物鹼靜醒半小時後,把面再切成0.5厘米寬以次全部切完,手抓住面粗條兩頭連拉帶抻拉到2毫米也就是面再拉不動既可放入開水鍋中,也可一下拉四五條,方法也是抓住粗面條兩頭連拉帶抻,拉不動時揪掉兩頭下入開水鍋中,前期是一整盤面的邊拉邊下入鍋中既可自來水就可以和面團,500克麵粉,260克水,3克鹽或者食物鹼。
然後加蓋上蓋子醒最少半小時先和面至於拉麵或者說抻面的手法就沒辦法了,因為無論是溜條時候的「丟盪」、「摔打」,還是拉抻面條時候的扭、疊、抻等手法,都不是說一兩句或者一朝一夕能熟練,在家自己做就想辦法弄成合適的粗細就可以了。
同時也希望大家能夠喜歡我的解答,大家如果有更好的關於這個問題的解答與看法,我還望分享評論出來!
拉麵其實很多地方都有,稍微思考一下叫得出來的就有蘭州牛肉麵、山西拉麵、龍須面、福山大面等等。不同的地方肯定是有些區別的,所以我們接下來就說說在家裡做拉麵要怎麼和面,提供給大家做個參考。
拉麵這個東西啊,如果不是非常喜歡吃面條,真的不太建議自己在家做。看著拉麵師傅弄很簡單、輕松似得,自己弄一次肩膀也酸、胳膊也酸,這是個技術活。
各位小夥伴你們有哪些自己喜歡的面條呢?可以評論里分享、交流一下哦!
拉麵吃起來非常的爽口,只是我們做出來的拉麵和手擀麵一個味道,根本做不出拉麵的爽滑,其實這和拉麵的和面手法完全不同有關,今天就把這個竅門教給大家,一起來看看吧。
在我們蘭州,天天吃拉麵,也吃不膩,對麵食情有獨鍾,拉麵有兩種作法,一種是牛肉麵館的拉麵,用蓬灰和的拉麵,另一種家常拉麵,自己家做拉麵,飯店的拉麵,和面要專業師傅做,和面都有比例,自己家做的,都是簡單一點下面我把自己做的過程分享給大家,
一,准備的原料,中筋麵粉500克,水大約200克左右,麵粉的吸水性不一樣,鹽是要掌握麵粉的屬性,高筋麵粉就不要放了,中筋麵筋大約3克左右,
|,盆中放入500克麵粉,放入鹽,
2,取250克清水,一邊倒一邊用筷子攪拌麵粉,拌成絮狀,揉成面團,醒10分鍾。
3,醒發好的面團,在拿出來在揉幾分鍾,然後在醒一會,揉光滑,揉成小圓餅,刷上油,放在盤子里,蓋上保鮮膜醒幾分鍾就好了,下的時候,切成條,
提醒大家,各地麵粉不一樣,多做幾次,可以掌握。
我是水晶色的 美食 ,想把家鄉的原汁原味的 美食 給大家。
不請自來,我以前從事過牛肉麵的製作兩年。這個問題我可以給你詳細的回答。
拉麵,在我們蘭州是牛肉麵,同一個產物。我就用牛肉麵給你做解釋吧。
首先在麵粉的選材上需要合理,不是所有的麵粉都可以做牛肉麵的。一般都會選擇牛肉麵專用粉(我們選用的是塞北雪二號粉),一般我們都會整袋和面,一般一袋面需要水30斤到35斤,這個具體情況具體決定。
和(huo)面,水不能一次性倒夠,需要慢慢加入水,和麵粉進行融合攪拌,等麵粉有了一定的粘合度,基本都吸到水份,把面都搓在一起。繼續適量加入水,繼續揉合。感覺面團完全揉在一起,軟硬適中,面就好了。
取自己需要量的面團,加入適量拉麵劑(蓬灰),切記不要太多,按自己的經驗適量即可,慢慢進行揉動,等拉麵劑(蓬灰)完全融合在面里,多揉動一會,揉均勻,試著拉一下面,如果過緊拉不開,需要繼續加拉麵劑(蓬灰)還是不要多,適量就好,繼續揉動,等拉麵劑和面團完全融合,並且均勻。繼續拉動面團,如果能拉開,且不是特別松,面就算做好了。
天氣炎熱的時候和面一定要用冷藏過的冰水,這樣和出來的面不至於太軟,太松,無法拉麵。冬天一般會選用溫水,這樣不至於面過於緊,勁,而無法進行下道工序。隨著外界氣溫的變化,需要調節水溫。
牛肉麵的面好壞與否,主要在選材和拉麵劑的合理應用,沒有拉麵劑的面更本做不了牛肉麵。多做練習你會慢慢掌握的。
拉麵比較著名的是新疆拉條子、蘭州拉麵,山西的扯麵、安徽的牛肉扳面、陝西褲帶面。新疆拉條子配大盤雞是絕配,蘭州牛肉拉麵是廣為人知,山西的扯麵配上酸湯回味悠長,陝西的褲帶面成油潑面沒咋啦,安徽的板面在山東都喜歡。都可歸類為拉麵,蘭州拉麵因拉的很細加了拉麵劑和鹽,其它大都加鹽來增加筋力就足足有餘。以新疆拉條子為例其具體做法也不是很難。
先和面。麵粉與水與鹽之比一般為100:50:0.5(1),具體做法是,水裡加鹽融化,而後邊倒入麵粉中邊攪拌至沒有乾麵粉,之後和成面團稍醒,再次揉至外表光滑內部細膩,揉面要反復兩次後才能好,這時擀成0.5厘厚的麵皮,兩面刷上油蓋塑料布靜醒半小時以上,也可以把麵皮切成0.5厘圓的條盤在大盤子中,邊盤邊刷油,使面粗條上都能浸到油。
拉麵。靜醒半小時後,把面再切成0.5厘米寬以次全部切完,手抓住面粗條兩頭連拉帶抻拉到2毫米也就是面再拉不動既可放入開水鍋中,也可一下拉四五條,方法也是抓住粗面條兩頭連拉帶抻,拉不動時揪掉兩頭下入開水鍋中,前期是一整盤面的邊拉邊下入鍋中既可。
煮麵。面邊下邊用筷子把拉條子劃散,開後點水,共點三次水就可出鍋。拉條子可拌菜如大盤子、如辣皮子拌面,也可過涼水後炒麵,也可做紅燒牛肉麵等等。
要說拉麵的面怎麼和,我給您說一下!因為我是做拉麵館的,多少要比外行人更了解些!
拉麵的面要選筋性高的麵粉,那樣的面煮出來勁道口感好!以500克麵粉為例,麵粉 500克 鹽 4克 拉麵劑10克左右, 水250--300克,想要面條更好吃可以放一個雞蛋,面的軟硬度要適中,面團揉好以後要三餳三揉,揉透了才能拉出均勻的面條!根據需求可以拉出寬的,細的等,有些小夥伴說拉麵劑不好,其實只要你掌握好用量是沒有問題的,畢竟也是經過國家檢測過的安全添加劑!和雞精味精什麼的都一樣,什麼東西多了都不安全的,你們說呢!
如有不明白的可私聊我,我會詳細奉上的!
拉麵的面和法把握三點。
1、和面配比。500克高筋麵粉,5克鹽,250克水,把鹽放入水中化開成鹽水,分次倒入麵粉中拌勻和成面團。
2、揉面。把和好的面團先揉一會,靜醒,再揉,如此反復三四次,確實面團揉到外表光滑內部細膩。
3、醒面。把揉好的面團擀成1厘米,切成1厘寬的條,刷上油,密封靜醒4小時既可開始拉麵了。
我來做個家裡小拉麵,家庭里做大把拉麵沒有做幾年的麵食經驗,我可以肯定告訴你,做不出的。而小拉麵,掌握要點就可以做出。
面選擇高筋面,加食用鹼或者鹽,一個就行。自來水就可以和面團,500克麵粉,260克水,3克鹽或者食物鹼。要點是面團和到三光,面光手光盆光。然後加蓋上蓋子醒最少半小時。這小拉麵面團就醒好了。
鍋放水燒開,這過程中把面團用刀切一半,拿出一半,面團不要揉,(這個最關鍵一步)撒一些麵粉,(或者抹食用油)擀成一公分左右長圓形狀,用刀切成小拇指粗細面條,等鍋開的時間正好二次醒面,鍋開後一手抓住面條兩段,連拉帶抖漸漸拉細投入鍋中即可,(不能用蠻力,徐徐輕拉)。
如果想做大拉麵,就要在醒半小時後的面團再次揉摔,反復三次以上才行,而且拉麵時用的力度要不急不徐。
『肆』 小孩玩的水晶泥有毒嗎
有毒的,其製作材料中含有有毒物質硼砂,無論是皮膚接觸還是吸入它們的揮發物質,都會對人體有害。如果誤食或接觸傷口,則可能引起中毒,會對人體的消化系統、神經系統和生殖系統產生影響。
「毒玩具」在小學生群體中悄悄走紅——「水晶泥」,質地類似果凍,又被稱為「果凍泥」。由於它色彩多樣,簡單易玩可塑性強,且售價低廉,起初在某款很火的短視頻軟體上流行,後風靡於各中小學。
2018年4月,江蘇宿遷一名12歲小學生因誤食「水晶泥」而中毒入院;廣州一名8歲女孩和一名1歲男孩,也因誤用裝過水晶泥材料的杯子喝水而出現嘔吐等不適症狀。
(4)水晶拉麵粘在褲子上擴展閱讀
注意事項
1、產品宜放於陰涼、乾燥處密封貯存,可以保存2-3年時間,吸潮不影響使用。
2、本品種養花草不宜陽光直曬,須擺在幼童不能觸及的地方,以免誤食。
3 、本品種養植物可長時間不用澆水和施肥,只需適時(2-4周)在晶塊表面噴灑少許水份,加水膨脹又可反復使用。
4 、水晶土弄臟後經水漂洗濾干水份,可繼續使用。也可把水晶土洗干凈後,作陰干處理,留待下一次再發泡使用。
5 、水晶土使用礦泉水或純凈水浸泡可獲得最佳的效果,因自來水含氯很容易漂白水晶土的顏色,請注意在裝進花瓶前必須將水份濾干。
『伍』 水晶拉麵的危害
「水晶拉麵」發現這種玩具極具延展性,隨你任意拉扯、揉捏,就如同一個和好的面團,隨你拉捏成任何形狀,只玩一小會兒,手上就沾滿了怪怪的氣味。
針對「水晶拉麵」的氣味及形態,分析其中可能含有苯環或雜芳環的芳香類化合物。孩子們無論是皮膚接觸還是吸入其揮發性物質,都有可能會對健康造成危害。如果兒童誤食「水晶拉麵」,還很可能會對人體消化系統造成傷害。因其含有芳香類化合物,即便只是接觸和使用此類玩具也有可能抑制孩子骨髓增生,造成紅細胞、白細胞增生障礙,即再生障礙性貧血。 「水晶拉麵」的成分與先前出現的「海洋寶寶」成分類似,中國消費者協會曾對此發出過消費警示。專家也提醒:兒童應遠離此類玩具。
『陸』 水晶泥能做手辦嗎
一般來說不行。水晶泥一般都是透明的,手感好不粘手。延展性不如拉麵泥,拉麵泥如名字一樣,可以像拉麵一樣拉很長。超輕黏土也有很好的延展性,但是它與水晶泥拉麵泥最大的區別是它可以乾燥定型,用來製作手辦之類的東西。
彩泥是橡皮泥的升級版,工藝和材質上比橡皮泥要提高不少,柔軟而不粘手。主要成分是麵粉、色素、食用香精、凈化水。彩泥幹了以後加適量的水可以恢復柔軟,具備環保效果,適合用來捏創意作品。
『柒』 拉麵泥不用膠水怎麼做
配製一公斤水晶土所需原料的配方比例:海藻酸鈉5~8克,防腐劑(如苯鉀酸鈉)0.1克,水1250克,無水氯化鈣50克,色素0.3克。
製作方法:
1.混合液的配製:將海藻酸鈉,防腐劑,色素按比例倒入1000克熱水中,用木棒攪拌一下,靜置2-3小時後,再攪拌10分鍾,等海藻酸鈉完全溶解即可。
2.成型液的配製:以一公斤水晶花泥為例,需50克氯化鈣,水2.5斤(最好用溫水,溶解快)2小時後基本就溶解好了,用木棒攪拌幾下就成了。
3.配製:將滴漏器放在成型液容器的上方,滴漏器可以用塑料盆等容器在其底部鑽8mm空做成,將混合液到入滴漏器里,讓其成斷線的珍珠一般的滴漏下來,掉入成型液中,如不能順利滴漏用木棒攪拌就可以了,20分鍾後就成型,應放置3個小時後取出。
『捌』 玩具拉麵有毒嗎
毒倒是沒有,但是不能食用。
這個玩具有拉麵王、水晶拉麵,顏色有很多,大部分是藍色或綠色的,也有其它顏色。拉麵王一般2—3天會干,彈性一般,可以拉到50—60厘米左右。水晶拉麵分為兩種,一種是小號的,一種是大號的。小號的一般5—6天會干,彈性較高,可以拉到比塑料袋還要薄的程度,而且拉斷後在粘上沒有裂痕。大號的一般4—5天會干,彈性較差,只能拉8—9厘米左右就會斷,有時候還一拉就斷。
這個玩具事宜兒童玩,但是如果是7歲以下的兒童必須要在家長的看管下玩,以免發生危險。我建議買小號的水晶拉麵,因為它彈性大,乾的天數也多,兒童肯定愛玩。並且它比較安全,只要拿住了就不會掉,其他兩個都會出現裂痕,容易掉,掉進嘴了就會發生危險,導致窒息死亡。一般這個玩具都會在小學路邊的小攤有,目前豐台二小那裡的小攤有很多。
『玖』 做出來的水晶泥沒有粘性怎麼辦
首先先在水裡泡半小時,然後加上一些粘的就可以了。
但水晶泥本來就不粘,粘的是叫魔鬼拉麵。
製作步驟:
1我們第一步現將我們准備好的洗衣粉和水按一定濃度配比倒入杯中(做好比例1:3)水多水少都會影響最終水晶泥的成型問題。(9)水晶拉麵粘在褲子上擴展閱讀
水晶泥是一種具有劃時代意義的高新技術產品,它晶瑩剔透、顏色光彩奪目、人見人愛。從此,你不需要用泥土、泥炭、松磷、火山岩、蛭石等一切自然賦予的基質去種養花草。你只需將自己喜愛的花草插在一個盛滿水晶土的玻璃花瓶中,便可把植物擺放在家居、辦公室、賓館大堂、餐廳等處。
水晶泥是有毒的,不能作為兒童玩具,內含很多重金屬和芳香類化合物,無論是皮膚接觸還是吸入它們的揮發物質,都會對人體有害。如果兒童誤食,很可能會在消化系統中吸收水分而膨脹,影響寶寶的腸胃健康。
對於孩子來說,外觀可愛,顏色漂亮的水晶泥猶如一顆顆毒葯。
注意事項
1 產品宜放於陰涼、乾燥處密封貯存,可以保存2-3年時間,吸潮不影響使用。
2 本品種養花草不宜陽光直曬,須擺在幼童不能觸及的地方,以免誤食。
3 本品種養植物可長時間不用澆水和施肥,只需適時(2-4周)在晶塊表面噴灑少許水份,加水膨脹又可反復使用。
4 水晶土弄臟後經水漂洗濾干水份,可繼續使用。也可把水晶土洗干凈後,作陰干處理,留待下一次再發泡使用。
5 水晶土使用礦泉水或純凈水浸泡可獲得最佳的效果,因自來水含氯很容易漂白水晶土的顏色,請注意在裝進花瓶前必須將水份濾干。