⑴ 中班帽子美術教案
作為一名老師,常常需要准備教案,教案有助於順利而有效地開展教學活動。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的中班帽子美術教案,歡迎大家分享。
活動目標
1.用紙盤、彩紙等材料製作花帽,培養幼兒的創造力。
2.合理利用廢舊紙盤,體驗紙盤再利用的樂趣。
活動過程
一、教師引導幼兒觀察教師帶來的花帽
2.教師出示用紙盤製作的花帽相對比。
3.教師提問這個花帽用了什麼材料?(請幼兒介紹花帽的製作材料和方法)
二、出示各種用紙盤製作而成的花帽
1.教師請幼兒觀察老師帶來的花帽有哪些類型,分別說一說花帽的樣子,為製作而准備。
2.提出製作的要求:請幼兒先想好自己要製作花帽,它是什麼樣子,並選好自己要用的材料,開始製作。
三、幼兒製作,教師巡迴指導
1.師:現在你們想好要製作什麼樣的花帽了嗎?
2.誰來說說你想做的花帽,是什麼樣子?
3.要怎麼樣做呢?
4.幼兒製作教師巡迴指導,輔導動手能力比較差的孩子。
四、作品介紹
請幼兒介紹自己做的花帽,名字是什麼?
五、教師總結,點評
六、延伸
教師出示其他造型的帽子,幼兒可以再美工去在此嘗試和製作。
活動反思
在本次活動中,通過教師的詳細解說以及仔細的示範操作,激發了孩子製作好看的花朵帽的興趣,孩子們都能夠相互合作,個別幼兒在製作中遇到了困難,需要同伴或者是老師的幫助和指導。在最後完成的結果來看,孩子們使用剪刀的技能還不熟練,不能剪出光滑的圖形來,但是幼兒能互相欣賞對方的作品,贊賞同伴的作品。
課題:
人教版美術四年級下冊14課《千變萬化的帽子》。
課時:
1課時
教學目標:
1.使學生了解帽子的基本知識及構造。
2.鼓勵學生充分發揮想像力,利用各種材料構思設計、動手製作、裝飾美化不同造型的立體帽子。
3.體驗製作中的樂趣,激發學生利用美術知識美化生活,熱愛生活的樂趣。
教學重點:
根據所學知識設計製作立體帽子。
教學難點:
發揮想像力製作出各種不同的,有創意的立體帽子。
教學准備:
課件、手工帽子示範、手工製作工具。
學具准備:
手工製作工具、各種彩紙卡紙報紙等廢舊材料。
課程設想:
讓學生帶上自己做的帽子走秀,開一場聯歡會。
教學流程:
一、談話導入
師:上課,同學們好!
師:同學們,今天老師還請來了幾個小朋友,請看大屏幕,他們和我們有什麼不同呢?他們是來和我們比賽的,比比誰的手巧,誰設計的帽子與眾不同。大家敢不敢接受挑戰?今天我們學習第十四課——千變萬化的帽子。(板書)
二、講授新課
1、什麼才叫千變萬化?
你能說說千變萬化指的是帽子的那些方面嗎?(引導學生說出造型、裝飾方法、材料、顏色變化)
2、同學們,你們再仔細觀察一下這些帽子是怎樣做的?
帽子上哪些地方最吸引你?
想一想這些帽子有什麼作用?
3、老師能把一張紙變成一頂帽子,你們信不信?(師演示並請學生裝飾)你可以把一張紙變成帽子的形狀嗎?(學生嘗試)
4、有了外形,接下來就要對帽子進行裝飾了。你想怎樣裝飾你手裡的帽子?用什麼方法?
看看你和老師想的一樣嗎?(卷、折、刻、挖、穿編、粘貼)
5、老師也製作了幾頂帽子,我們一起看看。
其他小朋友的作品,你們想不想看?我們一起欣賞下吧!看看都用了那些方法!你還能想出其他的裝飾方法嗎?
三、學生製作
看來要想當個帽子設計師,不光要有一雙靈巧的手,還要有一個充滿創意的頭腦,俗話說三個臭皮匠頂個諸葛亮,幾個人的智慧一定比一個人的強,我們以小組為單位,共同設計裝飾一頂帽子。比比看那組做的又漂亮又有創意,完成之後我們來個比賽,大家加油!
A、教師巡視指導,對學生的製作給出適當的建議。
B、及時表揚做的好的小組。
四、作品展示
1、小組選出一個代表說為什麼要這樣設計,有什麼設計理念。
2、集體選舉出優秀作品,並舉行走秀活動。
五、課堂小結
你對今天的設計滿意嗎?你有什麼收獲?
教學目標:
1、通過欣賞,激發幼兒製作五彩魚帽子的願望。
2、利用卡紙粘出魚帽的基本形狀,用貼、畫等形式,裝飾帽子。
3、培養幼兒的想像力、創造力和動手操作能力。
教學准備:
卡紙,各種圖案、各種形狀的紙條、碎紙等。
教學過程:
一、 導入活動。
今天智慧樹節目來到了我們班,由老師來主持,我們先來變個魔術吧,呼啦呼啦Q,我愛變魔術,變變變,變出一個(師變出一個五彩魚帽,戴在頭上。)
引導幼兒觀察。(小朋友你們看老師變出了什麼呀?帽子的形狀像什麼?對,老師變出的是五彩魚帽,五彩魚帽漂亮嗎?老師帶來了好多各種各樣的五彩魚帽,我們一起來欣賞一下好嗎?(欣賞老師手中的五彩魚帽,然後再欣賞大屏幕上的小朋友戴的五彩魚帽)欣賞了這么多裝飾的各種各樣的五彩魚帽,你們想不想製作一頂屬於自己的五彩魚帽呢?小朋友先看看五彩魚帽是用什麼材料製作成的,(打開一頂五彩魚帽,為小朋友介紹五彩魚帽的基本形狀的製作方法,)老師相信你們一定能製作出一頂更漂亮的五彩魚帽,開始吧。
二、 幼兒製作五彩魚帽,教師巡迴指導。
1、 請幼兒做一頂自己喜歡的五彩魚帽,幼兒自由選擇材料製作、裝飾。
2、 幼兒創作,教師指導。
3、 教師指導能力弱的幼兒完成。
4、 鼓勵做的慢的幼兒,小朋友創意的五彩魚帽真的很漂亮,但是有的小朋友速度有點慢,小朋友要加快速度,做完後老師想給小朋友拍張照片,帶回去給我們那裡的小朋友欣賞一下。
三、展示評價。
老師發現小朋友做出的五彩魚帽都非常漂亮,做好的小朋友可以戴在頭上給其他的小朋友和客人老師看一看。
小朋友,現在,我們戴上帽子,變成小魚,一起到小河裡去游一游吧,不過,小魚們要先把桌面收拾干凈哦。(師帶領幼兒邊游邊說兒歌河裡小魚游游游,搖搖尾巴點點頭、)
活動目標:
1.體驗自己製作帽子的樂趣。
2.學習將正方形的紙對角折,並對齊壓平。
3.培養幼兒良好的作畫習慣。
4.根據色彩進行大膽合理的想像。
活動准備:
1.創意繪本、每人一張正方形的紙。
2.教學VCD。
3.一頂折好的帽子。
活動過程:
1.情景導入
1)請幼兒觀察主題畫"小豬神奇的帽子";本文啟發幼兒說說圖中發生了什麼事。
2)播放VCD,請幼兒欣賞故事"小豬神奇的帽子"。
2.出示折好的帽子,激發幼兒製作慾望。
3.結合創意繪本第30頁,請小朋友觀察如何折出帽子:將正方形的紙對角折成三角形,兩角再向中間折,再把底下的雙角往上折即可。
4.教師和幼兒一起折帽子。
5.鼓勵幼兒在折好的帽子上進行裝飾和添畫。
教學反思
孩子對此課題很感興趣,通過活動,孩子們對帽子的用途認識比較深刻,但對帽子的製作材料認識不夠透徹。
活動目標:
1、嘗試在父母的幫助下用對邊、對角折的方法折疊一頂簡單的帽子。
2、嘗試用多種材料裝飾"帽子",練習粘貼到技能。
3、體驗裝飾的樂趣,鍛煉小手的靈活性。
活動准備:
知識經驗准備:事先觀察過各種各樣的帽子。
物質經驗准備:A3紙張人手一份;彩紙、皺紋紙若干;雙面膠、剪刀、小籮筐等;音樂。
活動過程:
一、游戲激趣,導入課題。
1、帶領幼兒跟著音樂,開著汽車去郊遊,進入活動室。
2、師:森林裡真熱鬧,原來是小熊開了一個化妝舞會,邀請我們所有的小朋友和爸爸媽媽一起參加舞會,你們想不想參加?小熊要請每個參加舞會的小朋友必須帶上一頂漂亮的帽子。可是我們現在沒有帽子,怎麼辦呢?
3、師:今天我們就一起動手製作一頂漂亮的帽子吧。
二、教師示範,激發折疊帽子的興趣。
1、講解折疊帽子的過程:將長方形紙沿短邊對著;頂部兩角往中心折;將下邊剩餘長條往上折,分兩次一次折一半;將紙翻轉,把長條往上折疊,從中間撐開。
2、請個別幼兒和爸爸或媽媽一起示範如何折疊帽子。
三、示範裝飾,激發裝飾帽子的興趣。
1、師:帽子製作好了,想不想讓我們的帽子變得更漂亮?
2、教師示範用不同的材料裝飾帽子。
四、幼兒操作,教師及父母巡迴指導。
教師重點指導有困難的幼兒。
五、作品評價,體驗游戲活動的樂趣。
1、展示幼兒製作的帽子,說說你的帽子好看嗎?你還喜歡誰的帽子?為什麼?
2、幼兒帶上帽子,一起參加小熊的化妝舞會。
活動反思:
引導兒童初步學習手工製作的基本規律,體驗手工活動的快樂,培養他們對手工活動的興趣。
活動目標
1、通過欣賞漂亮的帽子,引導幼兒感受生活中的美。
2、鞏固對三原色的認識,並鼓勵幼兒大膽的自由塗色,添畫花紋。
活動准備
1、圖片:有特點的帽子
2、棉簽、宣傳色、油畫棒等。
活動過程
一、聽音樂《小雪花》進入活動室
1.教師:冬天就要到了,我們該怎樣過冬呢?
引導幼兒講述。
2.教師:可是我們現在還沒有帽子呢,今天老師帶你們到帽子店看一下好不好?
二、帶幼兒參觀帽子
1.教師有意識的引導幼兒欣賞各種帽子
提問:這里的帽子都有些什麼樣的?你最喜歡哪一頂?為什麼?
2.讓幼兒注意帽子的樣式、顏色及帽子上的圖案,使幼兒感受生活中的美,
為下面的裝飾帽子打下基礎。
3.小結:小朋友,帽子店的帽子真是多種多樣呀,好多帽子上都有好看的花紋,
有的上面有各種顏色的直線,象彩虹一樣,有的是有一個很可愛的圖案,還有的是有好多的點,
五顏六色的象是一場彩色的雨,還有的上面有好多的小動物或小花,非常漂亮。
三、提出課題要求,引起幼兒裝飾帽子的興趣。
1、教師簡單示範裝飾用的方法
2、小朋友可以象這個帽子一樣用各種顏色的直線或曲線進行裝飾,也可以用各種顏色的小雨點,
還可以用自己喜歡的動物圖案。
四、幼兒繪畫,教師指導。
重點鼓勵幼兒大膽添畫,掌握塗色的方法,鞏固對三原色的認識。
五、講評
採用幼兒自評和互評的方式,教師可提出以下問題:
你的帽子好看嗎?為什麼?你覺的誰的帽子也很漂亮?為什麼?
設計意圖:
藉助一頂帽子,讓幼兒說說它的形狀、大小等,培養他們的觀察與分析能力,通過讓幼兒看看、想想、說說、畫畫的過程,激發幼兒的想像力,培養他們的創造性,並能在繪畫的過程中,表現出他們的創作意圖。
教學目標:
1、激發學生學習美術的興趣,給學生鋪設表現美、創造美的條件。
2、通過學習繪畫的過程,發展想像力和創造力。
3、培養幼兒動手操作的能力,並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
5、培養幼兒的技巧和藝術氣質。
教學重點、難點:
1、鼓勵幼兒充分發揮想像,大膽地表現自己與別人不同的想法。
2、能用繪畫的形式表達出自己的想法。
教學准備:
1、視頻展示台
2、玩具小白兔
3、帽子實物及帽子的圖片
4、小動物的圖片
5、情景圖片若干
6、繪畫工具
教學過程:
一、觀察想像今天,有一個新朋友要和大家認識,(出示小白兔)它就是勤勞、善良的小白兔。
(師說故事)小白兔一大早就起來了,打扮得漂漂亮亮的,來和小朋友見面,在半路上,它撿到了一頂帽子(出示實物帽子,展示後交幼兒傳看觀察) 。
提問:
1、"這頂帽子看起來像什麼?"
2、"把帽子倒過來又像什麼?"(幼兒回答帽子象飛碟、房子、小船、籃子等,老師給予贊賞)〔這一環節是啟發幼兒想像。這一年齡階段的孩子會有自己獨特的見解和想像,同樣的物體可以引發他們不同的想像。讓他們深入思考,出現各種奇思妙想,為下一個環節打下了基礎。但應注意如果此時他的奇思妙想受到了質疑,就會使他們失去創造的勇氣,所以不應該束縛他們的思路,不能以自己對事物的認知和感受去要求幼兒接受,應該打破常規,打破權威性,鼓勵他們放飛想像的翅膀,表達自己的體驗和想法,創造不平凡的東西,超越自我。這樣才不會壓抑他們的創造性,才能提高他們繪畫興趣,實現他們思維的發展。〕
二、想像,豐富創作內容(故事繼續)小白兔決定把這頂帽子送給需要它的小夥伴,它來到森林裡。
小老鼠看見了說:呀,這頂帽真大呀,我要用它來(出示河流圖片,幼兒想像)做一隻小船。(利用圖片引導學生發揮想像,回答問題,教師加以概括,給出答案)〔運用幼兒感興趣的事物或方式,結合生活經驗、運用自己的想像、利用自身的動作,將幼兒的興趣激發起來,使他們較快地進入一個有一定目的且積極主動的狀態。因此活動一開始,便採用問答、互動動等融合引導幼兒進入主題,請幼兒來表現對生活的認識。〕小松鼠看見了說:呀,好柔軟的帽子呀,用來當床 (師示範做睡覺的動作,幼兒想像) 一定很舒服。
小蝸牛看見了說:呀,好漂亮的帽子,用它來做(展示蝸牛殼破損圖片,幼兒想像)房子真是再合適不過了。
公雞說:我可以用它做(展示下雨圖片,幼兒想像)把傘。
小羊說:我可以把它做成(提示小羊要購物,幼兒想像)籃子。
師:看來,這真是一頂神奇的帽子,它的作用可真大,小朋友們再來動動腦筋,這頂帽子還可以做什麼?(師適當提示,幼兒自由發揮,並用流暢的語言表達。教師進行總結,修正學生的部分不合理想像,引導正確思維。)〔這一環節是進行創造性思維,按幼兒的心理需要嘗試不同的示範內容,在已有的基礎上將思維向前推進一步。〕
三、創作要求
1、在視頻展示台上展示小動物的卡片。
2、要求幼兒用動物圖片與帽子圖片在視頻展示台上進行情景組合。(如:公雞用帽子做傘、小猴子用帽子做降落傘……)
3、要求幼兒發揮想像,組合更多的情景。(教師給與適當誘導和鼓勵)(幼兒的審美情趣、審美能力、作畫技能、創新能力等等都是不同的。教師應該承認幼兒的個體差異,因勢利導地加以引導和示範。)
四、幼兒創作
1、教師示範作畫:
取繪畫工具,在視頻展示台上示範一至兩種情景畫。
a講解帽子和小動物的遮擋關系,簡單裝飾帽子;
b用擬人化手法給小動物添加快樂的表情和情景動作;
c添加場景(提示可根據需要添加小河流、草地、樹林……)
2、了解幼兒的創作意圖,提出適當意見,進行適當修改。
3、幼兒創作(要求不可按教師示範繪畫)
五、作業點評
1、展示、介紹作品。
〔因為幼兒有喜歡成人或同伴對自己的勞動成果加以關注和肯定的心理特點,我讓小朋友自由參觀同伴的作品,相互展示、介紹自己的作品,看看誰的畫最美?誰的畫最有趣?誰的畫最有創意?然後盡可能多地展示幼兒的作品,引導幼兒既樂於欣賞技能強、創意新的作品,又在那些不起眼的作品中發現其中的優點,給予每個幼兒被承認的快樂,使幼兒在獲得經驗的同時,逐漸形成良好的自我意識,使他們由此更加喜歡美術活動,更富有創造勇氣和熱情,也促進了老師和幼兒,幼兒與幼兒之間的互動。〕
2、點評作品優劣。(讓幼兒參與,通過鼓勵、正面評價幼兒的作品)
〔幼兒的評價、見解往往是很原始的,並且大致在他們的概念范圍內轉來轉去,好與壞,好聽與不好聽,喜歡與不喜歡,雖然如此,但無論如何在任何情況下,都不能輕視這個美學見解的幼芽。我讓幼兒主動參與評價同伴的作品,再由教師加以引導,發展和鞏固幼兒的評價觀念。在評價過程中,教師的評價絕不能根據自己的好惡或局限於幼兒的操作結果,而應包括幼兒各種能力、意志品質、情緒情感等全方位的發展狀況。使幼兒體驗到成功的喜悅,進而在以後的活動中保持這種創作精神)
課後反思:
在本次的教學過程中,以激發幼兒的繪畫興趣,啟發幼兒想像力為主,並結合幼兒的年齡特點,採取多樣化的教學手段吸引他們的好奇心。兒童的思維不受時間和空間的限制,他們的想像力是不可低估的。教師應當為幼兒的創新思維創造條件,給孩子一個無拘無束的想像空間。幼兒學習的自主性,很大程度取決於教師能否選擇一些有吸引力的內容,並能將這些內容與幼兒的實際能力相聯系,用不同的方式將教學內容與教學過程相融合,達到舉一反三,事半功倍的效果。
活動目標:
1、通過欣賞漂亮的帽子,引導幼兒感受生活中的美。
2、在裝飾帽子的活動中,鞏固對三原色的認識,並鼓勵幼兒大膽的自由塗色,添畫花紋。
活動准備:
1、活動前搜集有特點的帽子布置成超市。
2、美工活動用的棉簽、宣傳色、油畫棒等若干。
3、小雪花音樂磁帶。
活動重點、難點:
1、引導幼兒感受生活中的美。
2、幼兒能夠自由大膽的添畫花紋和塗色。
活動過程:
1、聽音樂《小雪花》進入活動室,「冬天就要到了,我們該怎樣過冬呢?」引導幼兒講述,「可是我們現在還沒有帽子呢,今天老師帶你們到帽子店看一下好不好?」
2、帶幼兒參觀帽子店,教師有意識的引導幼兒欣賞各種帽子,可提出以下問題:這里的帽子都有些什麼樣的?你最喜歡哪一頂?為什麼?有意識的讓幼兒注意帽子的樣式、顏色及帽子上的圖案,使幼兒感受生活中的美,為下面的裝飾帽子打下基礎。「小朋友,剛才我們都把售貨員的櫃台弄亂了,我們再把它擺整齊好嗎?這次老師要求你們能夠根據帽子的特徵來擺,比如根據帽子的`顏色或者製作的材料,能做到嗎?」讓幼兒在幫忙擺帽子的過程中,學習關於分類的知識。
教師小結:「小朋友,帽子店的帽子真是多種多樣呀,好多帽子上都有好看的花紋,有的上面有各種顏色的直線,象彩虹一樣,有的是有一個很可愛的圖案,還有的是有好多的點,五顏六色的象是一場彩色的雨,還有的上面有好多的小動物或小花,非常漂亮,你知道帽子有些什麼用處嗎?」引導幼兒講述。 「夏天的帽子能遮擋陽光,冬天的帽子能保暖,冬天就要到了,我們出去玩的時候一定要戴好帽子,要不會感冒的」
3、提出課題要求,引起幼兒裝飾帽子的興趣。「剛才我們看到了許多好看的帽子,你找到了自己最喜歡的帽子了嗎?別著急,我們可以來自己動手做一頂最喜歡的,想不想試一下?」出示已經作好的空白帽子圖片,「老師已經作好了好多,但是好看嗎?為什麼?下面請小朋友來幫助我好嗎?」教師簡單示範裝飾用的方法,小朋友可以象這個帽子一樣用各種顏色的直線或曲線進行裝飾,也可以用各種顏色的小雨點,還可以用自己喜歡的動物圖案,自己想怎樣裝飾,就大膽的去做,裝飾完後你喜歡什麼顏色可以用棉簽塗好,一個帽子可以是一種顏色也可以是好幾種顏色。幫幼兒鞏固對三原色的認識。
4、幼兒作業,教師指導,重點鼓勵幼兒大膽添畫,掌握塗色的方法,鞏固對三原色的認識。
5、作業講評:採用幼兒自評和互評的方式,教師可提出以下問題:你的帽子好看嗎?為什麼?你覺的誰的帽子也很漂亮?為什麼?我們的帽子都很漂亮,想不想戴上讓大家看一下。教師為幼兒拍照留念,使幼兒體驗成功的快樂。
活動目標:
1、觀察感受帽子美麗的圖案與色彩,並進行大膽裝飾。
2、體驗裝飾的快樂並對美術活動產生濃厚的興趣。
3、會用它們大膽地進行藝術表現與創造,喜歡裝飾。
4、培養幼兒的欣賞能力。
活動准備:
1、收集展示有特色的帽子
2、手偶:米奇(頭上帶頂帽子)
3、空白的帽子底圖每人各一張
4、顏料、棉簽、小毛巾(濕的)每桌一份
活動過程:
一、出示手偶,導入主題
導入語:
(1)「小朋友看看米奇頭上帶的是什麼?漂亮嗎?」
(2)「這里還有很多帽子,你最喜歡哪一個?」
二、欣賞帽子,激發裝飾帽子的興趣
1、引導語:
(1)你為什麼喜歡這頂帽子?
(2)它的顏色怎麼樣?
(3)上面有什麼圖案?
重點:有意識地引導幼兒觀察帽子的樣式、色彩及圖案,為下面裝飾帽子打下基礎。
2、出示空白的帽子底圖
引導語:
(1)小朋友看看這頂帽子好看嗎?為什麼?
(2)我們把它裝飾一下好嗎?
三、展示作品進行正面評價
1、重點評價:建構武器的功能和色彩,以及適當評價它的穩固性。
2、將幼兒建構的作品擺上展示台,供幼兒自由觀賞。
教學反思:
作為教師要善於發現幼兒的不同特點,給予每一位幼兒以激勵性的評價,充分挖掘作品中成功的東西,給予積極的肯定,使他們獲得成功的體驗,感受到手工活動的樂趣,從而增強自信心。
活動目標
1.欣賞不同的帽子,知道棉帽能保暖。
2.嘗試用塗色、添加花紋等方法裝飾帽子,鞏固對三原色的認識。
3.鼓勵幼兒與同伴合作繪畫,體驗合作繪畫的樂趣。
4.會用它們大膽地進行藝術表現與創造,喜歡裝飾。
活動准備
1.將幼兒帶來的各種各樣的帽子,布置成「帽子展覽會」。
2.白紙折疊好的帽子、若干彩筆(紅黃藍三種顏色)。
3.輕松活潑的音樂。
活動過程
1.組織幼兒參觀「帽子展覽會」。
(1)請幼兒相互介紹自己帶來的帽子。
(2)讓幼兒看一看、摸一摸、戴一戴,並簡單說說帽子的種類(遮陽帽、棉帽、警察帽、護士帽等),他們有什麼用途?引導幼兒知道棉帽能保暖。
(3)請幼兒安帽子的顏色進行分類。
(4)教師選擇1~2種帽子,引導幼兒觀察帽子的顏色圖案。
2.鼓勵幼兒給折疊好的紙帽塗上漂亮的顏色或添加漂亮的花紋。
3.播放背景音樂,請幼兒戴著自己的裝飾好的紙帽表演,並相互欣賞同伴裝飾的帽子。
活動延伸
1.將幼兒裝飾好的紙帽布置成「帽子展覽會」讓幼兒相互欣賞。
2.引導幼兒在幼兒學習資源6第10—11頁上用不同的方式(繪畫、蔬菜或紙團印畫)幫助小動物裝飾帽子、圍巾、手套。
教學反思:
在活動過程中通過讓幼兒觀察不同角度的帽子,讓幼兒知道每一種物體通過多角度觀察到的帽子形狀都是不一樣的。然後通過帽子的形狀進行借形想像。由於我提供了各種各樣的帽子,因此幼兒畫出來的形狀是各種各樣的 。不足之處:在做畫的過程中,個別幼兒不聽指揮,隨心所欲。今後我將在教學中多學習、反思。
⑵ 猴戴帽怎麼做
主料: 豬肉(瘦) 100克 粉皮 500克
輔料: 韭菜 100克 澱粉(蠶豆) 3克
調料: 醬油 10克 黃酒 10克 鹽 2克 味精 2克 醋 15克 芥末 15克 芝麻醬 25克 菜籽油 30克 香油 10克 各適量
猴戴帽的做法:
1. 豬肉切成5 厘米長、0.1 厘米粗細的絲,加黃酒、濕澱粉抓勻;
2. 韭菜擇洗干凈切2.5 厘米的段;
3. 芝麻醬加涼開水25毫升調勻;
4. 綠豆粉皮切成1.5 厘米寬的長條,加醬油、醋、芥末糊、香油及調好的芝麻醬拌勻,裝盤;
5. 炒鍋置火上,注入菜籽油,旺火燒至六成熱,下肉絲劃散;
6. 劃至顏色變白時,潷去余油,烹入黃酒,下韭菜、醬油、精鹽煸炒;
7. 再注入肉湯,加味精,顛翻出鍋,蓋在粉皮上即成。
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