Ⅰ 東北幾大怪都是什麼
東北八大怪分別是窗戶紙糊在外、大姑娘叼煙袋、反穿皮襖毛朝外、養個孩子吊起來、草坯房子籬笆寨、狗皮帽子頭上戴、大缸小缸淹酸菜和冬天包豆講鬼怪。
窗戶紙糊在外冬
季北方人禦寒的一項措施,若糊在內容易被窗框所存雨水浸破。
大姑娘叼煙袋
農村生活單調,大姑娘也爭相抽旱煙解悶。
反穿皮襖毛朝外
冬季的時候,將皮襖反穿,毛露在外面,皮在裡面,就不怕雨雪天了。
養個孩子吊起來
將孩子的搖籃吊到樑上,既節省空間,又可以哄孩子
草坯房子籬笆寨
將很長的草固定到房子外面,看著就像草皮房子,再用草和木棍做成籬笆,保暖效果好。
狗皮帽子頭上戴
東北在嚴冬降臨的時候,有的狗凍死了,天氣又那麼冷,所以將狗皮做成狗皮帽子。
大缸小缸淹酸菜
冬天的白菜容易壞,所以東北人將白菜腌漬起來,是東北的特殊食品。
冬天包豆講鬼怪
將曬乾的黃豆磨成粉,做成豆包,儲存食物。
Ⅱ 你知道東北八大怪有多怪嗎
東北地區包括遼寧、吉林、黑龍江,以及內蒙古和河北的一部分,是中國重要的工業和農業基地。
當然,許多人對東北的印象,是承包了多年春晚笑點的趙本山。其實,你知道嗎,陳佩斯、鞏漢林、潘長江他們都是東北那片白山黑水走出來的。
與中國其他地區一樣,東北也有著自己獨特的傳統文化和風俗習慣,不為外人所理解,它們就是"東北八大怪"。
第一怪:窗戶紙糊在外
過去,窮苦人家買不起玻璃,就在窗戶上貼一層紙,這就叫窗戶紙。窗戶紙一般都貼在裡面,只有東北的窗戶紙貼在外面。這是為什麼呢?
當年,東北農村很少有磚瓦結構的房子。尋常老百姓在蓋房子時,把草和泥混合在一起,用水和好,然後放進一個模子里,做成一塊塊長方體的土磚,東北人習慣上叫它土坯,在陽光下晾曬幹了之後,用它來壘屋蓋房子。這種草坯房子冬暖夏涼,經濟實惠。東北人也不習慣做院牆,用樹木從中間一劈兩半,做成柵欄。
第八怪:狗皮帽子頭上戴
在寒冷的冬天,對於東北人來說,皮帽子是必備之物。
有錢人家,能夠戴狐狸皮帽、貉子皮帽。它們的保暖效果最好。尋常百姓買不起這兩種帽子,就退而求其次,戴狗皮帽子。東北幾乎家家戶戶都養了狗,狗皮帽子能夠就地取材,而且結實耐用,防潮性能極佳,不亞於狐狸皮帽、貉子皮帽。
【參考資料:《東北八大怪》等】
Ⅲ 東北八大怪的八怪,狗皮帽子頭上戴
東北天冷必須帶皮帽子,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,這兩種太貴,老百姓買不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的優點是幾乎家家養狗,貨源充足,主要是做帽子,最大的特點狗皮結實耐用,防潮性能極佳。
而現如今的東北與以前大相徑庭,但家家漬酸菜,粘豆包的習俗卻很大的保留了。
Ⅳ 東北八大怪
一怪,窗戶紙糊在外
二怪,姑娘叼著大煙袋
三怪,大缸小缸漬酸菜
四怪,養活孩子吊起來
五怪,吉祥喜慶粘豆包
六怪,翻穿皮襖毛朝外
七怪,草皮房子籬笆寨
八怪,狗皮帽子頭上戴
Ⅳ 東北八大怪是什麼東西,冬天皮襖為什麼要反穿
“東北八大怪”不是說東北的八個怪物,指的是東北特殊的氣候和人文環境造成的特殊習俗,冬天皮襖反著穿則屬於東北八大怪的第六怪。
一怪,窗戶紙糊在外。東北天氣寒冷,冬天有雪,如果糊在窗戶內,很容易被積水弄壞,所以糊在外面,用油刷一遍,幹了之後的窗戶紙就會結實還防水。
七怪,草皮房子籬笆寨。早年,東北的建築材料不發達,缺少磚瓦,便用一種叫“羊草”的光滑植物覆蓋在房頂上,可以防止雨水和大雪。將樹木劈成兩段,圍起來作為圍牆。
八怪,狗皮帽子頭上戴。在東北的冬天,天氣十分冰冷,如果不戴帽子耳朵可能會凍傷。狗皮帽子最為經濟實用,普通老百姓也用得起。
Ⅵ 東北八大怪是什麼東西冬天皮襖為什麼要反穿
東北的八大怪分別就是腌菜,皮草必須要反著穿,然後窗花喜歡貼在外面,狗皮頭上戴,搖籃掛在房頂,羊草蓋房頂,女人也吸煙袋,還有一樣美食叫做粘豆包,這個就是東北的八大怪,看上去就非常有意思,之所以東北人一定要把皮毛大衣反著穿,就是因為這樣才能更有效的抵禦寒冷,因為東北的氣候一直都是天寒地凍的,不這么穿的話還是沒什麼抗寒效果的。
最後一個那就是女人吸煙袋,有不少東北的女性都喜歡抽煙,因為她們性格豪爽大方,做事情的風范都和男的差不多,這一點也是讓很多南方的人感到很詫異的,最後一個為什麼皮毛大衣要反穿,因為如果把皮毛穿正著穿話,還是沒有任何效果,依然抵禦不了東北的寒冷氣候,但是反著穿反而有更好的保暖效果。
Ⅶ 東北八大怪的內容
指的是東北地區的窗戶紙是糊在窗子外面的而不是在窗子裡面
這個可能和東北的民風有關,據說東北的男人和女人都比較的彪悍
冬天的大白菜不易儲存,所以說聰明的東北人就選擇了腌泡的方式,防止白菜變質
這個指的是當時人們製作豆包的過程,如果小孩子需要幫忙的話,爸爸就要講鬼故事給他們聽,其中也包含了吉祥如意的含義
因為東北的人民經常出去勞作,所以說就把小孩子放在家裡面的籃子裡面,系繩子拴在大樑上,做一個搖搖車,免得小孩子亂跑
將皮毛衣服毛朝外的原因是東北人冬天經常出去打獵,因為雪比較大,就將衣服反著穿,雪花掉在身上就可以滑下去,不至於把衣服打濕
這個指的是以前的東北人民的房子是草和泥巴和在一起做成的磚,修成的土坯房,然後在屋子的周圍還要圍上一圈籬笆
因為東北很冷,所以說冬天必須戴帽子,但是名貴動物的帽子非常貴,所以說農民大多數帶的就是一些狗皮帽子,狗皮帽子也是很暖和的
Ⅷ 東北八大怪是指哪八大怪有著怎樣的歷史呢
東北八大怪分別是窗戶紙糊在外、姑娘叼著旱煙袋、大缸小缸淹酸菜、養活孩子吊起來、冬天包豆講鬼怪、翻穿皮祆毛朝外、草皮房子籬笆寨、狗皮帽子頭上戴。這些都是東北長久以來流傳下來的文化習俗,不過近些年八大怪越來越少了,只有少數還流傳著。
八怪,狗皮帽子頭上戴
雖然東北盛產皮毛,但是還是有很多窮人用不起。於是更加便宜的狗皮帽子就成為了流行,現在則被各種帽子和羽絨服代替了。
Ⅸ 東北八大怪是哪八大怪有著怎樣的歷史
我國各個不同的地方,都有屬於自己的不同的風俗,在各個方面都是很不一樣的,而在東北地區就有著「東北八大怪」這樣的說法,這個說法很多人可能還是第一次聽說,不知道這究竟說的是什麼,其實這指的是東北地區的八個生活習慣,但既然是生活習慣為什麼要叫做八大怪呢?今天我們就一起來了解一下吧,東北八大怪究竟是些什麼。
一怪,窗戶紙糊在外
二怪,姑娘叼著旱煙袋
三怪,大缸小缸淹酸菜
四怪,養活孩子吊起來
五怪,冬天包豆講鬼怪
六怪,翻穿皮襖毛朝外
七怪,草皮房子籬笆寨
八怪,狗皮帽子頭上戴
冬季北方人禦寒的一項措施,若糊在內容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是將兩張窗戶紙中間夾上網狀麻繩,糊在一起,然後再糊到窗欞上,再在窗紙上均勻地塗上豆油,紙干後,挺闊結實,既不怕雨淋,又不怕風吹,經久耐用。
東北大姑娘叼煙袋吸煙有三個原因,一是增添女子的豪氣,男子吸煙,我女子同樣吸煙,你的煙袋桿短,我的煙袋桿長;二是東北姑娘崇尚陽剛;三是東北森林茂密,各種野獸和蟒蛇經常出沒,用煙防獸,用煙袋中的尼古丁防蛇成為人們常用的自衛方法。人們仍保留上山帶火和吸煙的防身習慣。從前,差不多家家有煙笸籮,來了客人不但要敬茶,敬煙也必不可少;不但老人抽,青壯年抽,就連年青的姑娘、媳婦們也都抽。
另一說法「大姑娘叼大煙袋」則是表現北方民族的敬老習俗。一般人一聽「姑娘叼個大煙袋」就以為北方的大姑娘小媳婦都成天叼個大煙袋抽煙。其實不然,這里的姑娘媳婦是最孝順老人。她們在老人抽煙之前,往往先給老人裝上鍋煙(也叫擰上一鍋),然後劃火點上,再自己先試著抽一口,看看煙桿通不通,透不透氣,再用小手巾擦一擦嘴,再恭恭敬敬地遞給老人。這一套過程人們詼諧地用「姑娘叼個大煙袋」來概括。其特點是女性晚輩孝順老人之舉。
過去滿族人及其先民長期過著「逐水草而居」的漁獵生活,不但艱辛而且經常與蛇蠍蚊蟲為伍。吸旱煙不僅可以驅蚊逐蟲,還能防止被毒蛇咬傷,據說就連最毒的蛇也怕煙袋油子,因此吸煙不僅僅是一種消遣和嗜好,還能起到防身保安全的作用。久而久之,代代相傳,形成了滿族人愛抽煙的習俗。清朝時代,旗人是統治其他民族,生活優裕,姑娘們在未出閣時因有選妃的機遇,很受尊重,被稱為「嬌客」,他們平日一般不操持家務。女紅之外,閨門寂寂,常以吸煙解悶。便形成了「旗人姑娘真叫怪,嘴裡叨個大煙袋」的形象。
以前,滿族女孩子出嫁時一桿精緻的旱煙袋是必不可少的嫁妝。當然,隨著時代的進步,生活環境的改變,滿族女子早已摒棄了這樣的習俗,只有那些已經上了年紀的老奶奶們,還時常一邊抽著旱煙,一邊嘮著家常,品味著生活的甘與苦,談論著往昔和未來。
冬天白菜不易儲存,東北人發明腌漬法。這是北方大白菜的一種特殊吃法,東北的特色食品。
大缸小缸漬酸菜。冬天白菜不易儲存,在冬長夏短生產力低下的東北,大路菜很難保鮮,東北人就發明了白菜的腌漬法。把白菜洗凈,晾曬幾天,放在大缸里,撒上大鹽,涼水要瞞過白菜,用大塊石頭壓住,缸口用黃泥封住,40天就可食用。圖中就是腌漬酸菜。
東北搖籃與南方的「悠車」相似,只不過東北的搖籃吊在房樑上。
「養活孩子吊起來」說的是「悠車子」,是北方民族的一個重要育兒習俗。北方民族早期婦女和男人一塊外出勞作,為了照料方便,孩子從小就隨著父母外出,「繩之以板」掛在馬上。蒙古族、赫哲族、鄂倫春族、滿族......盛孩子的「悠車」掛在勒勒車上。後來游牧民族走出草原,定居下來,便開始了「掛在房樑上」悠車育兒階段。可以這樣說,悠車子不但搖大了一代天驕成吉思汗,也搖大了馳騁中原的努爾哈赤。
豆包就是用黃米磨成粉末做皮,裡麵包上豆類的餡用大鍋蒸熟而成的冬令食品。每年進入臘月,就是農民們忙碌著淘米的時候。淘米在這里有特殊含義,先用熱水把黃米浸泡,然後用爬犁拉到生產隊的磨米房粉碎為粉末。由於是集中行動,這就要求各戶行動嚴格按規定的時間走,所以顯得緊張和有序。磨成粉之後馬上用很大的兩個陶盆和面,放在炕頭最熱的地方等著面的發酵。飯店裡的豆包面沒有經過發酵,味道大打折扣。等到豆類都用大鍋煮熟後,就用手攥成球形的疙瘩,放到室外零下三十幾度的溫度下凍結實。這些工作都是母親一個人整天忙碌,父親從不伸手幫一點忙。如果急著包豆包下鍋,就要我們幾個孩子「幫助」幹活,當然邊幹活邊聽父親講各種鬼怪的故事。如果那時有電視或寬頻,恐怕誰也不會再為了聽故事包豆包了。豆包要集中不停的蒸上幾天,蒸好的在籠屜上由母親用木頭板分開放到蓋簾上,再拿到儲藏室凍硬後裝入大缸里。每次母親分熱燙的豆包時,大黃狗會蹲在下面流著口水的望著香噴噴的食品。在老家所養的各種動物中,地位最高的是貓,其次是豬,家禽,最後才輪到狗。狗幾乎是吃豬的剩下的一點槽子邊上的米糠。但這次,母親的六個豆包沒有拿住,落在空中就被黃狗接住吞下去了,唉!太熱了,黃狗燙得大叫,最後悲慘的死於一輩子沒有吃過的豆包手裡。冬天餓的時候,就啃凍得硬硬的豆包,這大概南方人沒有這個體會。
東北人喜歡穿動物的皮毛製成的衣服來防寒,關東三寶中的貂皮更是名貴。
翻穿皮襖毛朝外。東北的冬天一般都在零下30度左右,風大雪大,風雪交加,常常颳起睜不開眼的白毛風,因此特別是出遠門的如車老闆、上山打獵都把皮襖反穿,雪落在毛上自然滑落,不然皮襖就會被雪打濕。
在東北的農村,70年代磚瓦結構的鳳毛麟角,以前的房子大都如此。北方生長著一種叫羊草的植物,一米多高,桿徑如南方毛竹,是空心的,蓋房子時用鍘刀切齊根部,一層層拍打在房蓋上,當地叫繕(shan)房子,草很光滑因此防雨防雪。不做院牆,就地取材,用樹木從中間一劈兩半,做柵欄。
東北天冷必須帶皮帽子,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,這兩種太貴,老百姓買不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的優點是幾乎家家養狗,貨源充足,主要是做帽子,最大的特點狗皮結實耐用,防潮性能極佳。
而現如今的東北與以前大相徑庭,但家家漬酸菜,粘豆包的習俗卻很大的保留了。