肉丁網線編織帽子

Ⅰ 炸醬面帽子是怎麼做的

炸醬面
主料
面條(適量)五花肉(適量)甜面醬(適量)姜(適量)蔥(適量)心裡美(適量)黃豆芽(適量)黃豆嘴(適量)蔥絲(適量)芹菜(適量)
調料
八角(適量)蒜末(適量)食用油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)清水(適量)
廚具
無
1 黃瓜、心裡美、蔥白洗凈，切絲；豆芽、黃豆洗凈，豆芽掐頭去尾；芹菜洗凈切丁。
2 依次將黃豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水鍋中焯熟，撈出過涼後瀝干水分。
3 肉切成見方的小丁，蔥姜略拍，蒜切碎末；甜面醬加1勺生抽、少許水稀釋。
4 鍋置火上少許油燒熱，放入肉丁煸炒，肉變色後放入蔥、姜、八角煸香。
5 挑揀出蔥姜、八角。
6 倒入醬，小火翻炒至肉丁、醬混合均勻。
7 加入蒜末、辣椒不斷攪拌。
8 熬至醬汁粘稠即可。
9 鍋中水燒沸，放入面條攪散後煮至斷生，挑出盛入碗。
10 碼上菜碼、放上炸醬即可食用。

炸醬面
用料
主料麵粉適量
輔料豬肉適量香菇適量黃瓜適量澱粉少許豆油適量
調料食鹽適量雞精適量蔥少許姜適量蒜適量甜面醬適量胡椒粉適量黃醬適量
炸醬面的做法
1.豬肉肥瘦分開，分別切丁，然後用鹽、雞精、澱粉，胡椒粉、油將瘦肉丁腌漬15分鍾
2.蔥和黃瓜切絲，姜蒜切末備用
3.鍋里放少許油，然後放入肥肉丁，煸炒至微黃出油，再放入腌漬好的瘦肉丁一起翻炒至變色加入姜蒜末出香味後放入香菇
4.香菇稍稍變軟，加入干黃醬和甜面醬的混合醬，翻炒均勻，加入適量開水，小火半個小時。待湯汁濃厚，加少許雞精，改大火，稍稍收一下，即可
5.麵粉里加少許鹽，和成稍硬的面團，醒半個小時。然後擀成片，切條。入開水鍋，兩開即可。出鍋後放上黃瓜絲和蔥絲澆上炸醬即可

Ⅱ 戶外活動小游戲

1.時間：
l小時以上

人數：
不限，人數較多時，需要將隊員劃分成若干個由8～12個人組成的小組。

道具：
(每個小組)
·選取兩棵結實的大樹(用來支撐蜘蛛網)。
·尼龍繩或其它類似的繩子(用來編織蜘蛛網)。
·8個如圖1所示的螺栓，或者幾節電線，甚至幾小節繩子亦可(用來把蜘蛛網固定在樹上)。
·蒙眼布，如果有人被蜘蛛咬著了，他的眼睛就會被蒙起來。
·選項：用來做警報器的小鈴鐺；用來製造氣氛的大橡膠蜘蛛。

概述：
這是一個廣為人知的著名的戶外游戲，它是幻想和挑戰的完美融合。它可以被用來創建團隊、培養團隊合作精神、學習沖突處理技巧、培養領導才能、鍛煉溝通能力。雖然這個游戲需要培訓專員進行一定的准備工作，但是這些准備工作一定會帶來超值回報。

目的：
1．培養團隊合作精神。
2．增進溝通。
3．體現協同工作在解決問題中的作用。
4．把隊員團結在一起。
5．學會克服看似難以解決的問題。

准備：
培訓專員需要為每個小組架設一個蜘蛛網，具體方法如下：
1．用螺栓或繩子在2棵樹上做出8個固定點(如圖1)，每棵樹上4個點，最低固定點距離地面約20cm(8英寸)，同一棵樹上的固定點間距為70era(2英尺4英寸)。這樣最高固定點距離地面約為2．3m(7英尺8英寸)。
2．固定點做好後，利用固定點來測量編織蜘蛛網邊框所需的尼龍繩的長度。
尼龍繩的長度= (兩棵樹的間距+最高固定點與最低固定點之間的距離)×2
在編織邊框之前，最好先在尼龍繩上打出繩結。繩結的做法是從尼龍繩的一端開始，每隔10～15cm打一個結。打繩結的作用是阻止內部網線的任意滑動(如圖2)。
3．編織蜘蛛網的邊框。具體做法如下：從樹l開始，把尼龍繩的一端系在樹l的最低固定點上；用繩子由下至上穿過樹1的其他三個固定點，到達最高固定點；把繩子從樹1的最高固定點拉到樹2的最高固定點；用繩子從上到下穿過樹2的四個固定點，到達最低固定點；把繩子從樹2的最低固定點拉回到樹l的最低固定點；拉緊繩子，形成一個長方型，把繩子的剩餘部分固定在樹1的最低固定點上。

2.抓球
機會成本，是指由於將某種資源用於某種特定用途而放棄的其他各種用途中的最高收益。每一種資源可以有多種用途，而這些資源又是十分稀缺的，因而將一種資源使用於某一種用途，就不得不放棄將這種資源用於其他各種用途的"機會"，放棄了這些機會，也就放棄了在這些用途中可能得到的收益，這些收益中的最高值就是將該資源使用於某種特定用途而付出的"代價"或"成本"。所以，准確把握機會成本無論對企業還是對個人都至關重要。 目標：使學員正確認識自己的實力以及對機會的正確評價、選擇等。
時間：15-20分鍾
教具：准備乒乓球若干只，用適當的方法在乒乓球上進行編號，並用塑料袋裝好。
過程：
1、 將學員分成數量相等的小組。
2、 宣布游戲規則：
1)不同編號的乒乓球代表不同分值。
2)每個人只能抓一次，時間為10秒。
3)評分標准：
A．小組成員估計抓數與實際抓數差值的絕對值的和（越小越好）；
B．小組成員每個人抓數的分值和（越大越好）。

3.2—3分鍾的游戲開場白．加上找出答案所需的時間。不同的小組找出答案所需時間可能會有非常大的差別。

人數：

不限，人數較多時，需要將隊員劃分成若干個由4個人組成的小組。

道具：

·兩頂紅帽子，分別裝在兩個不透明的厚紙袋子里。

·兩頂藍帽子，分別裝在兩個不透明的厚紙袋子里。

·一堵磚牆或是一棵大樹(用來把一名隊員和其他三名隊員隔開)。

概述：

這是一個能讓所有隊員都開動腦筋的游戲。可以用它來培養團隊精神和溝通能力。單純以娛樂為目的來玩也未嘗不可。

目的：

1．展示以小組為單位解決問題的好處，展示集體智慧的力量。

2．娛樂。

3．可以作為課外思考題。

准備：

把四頂帽子分別放人4個紙袋子里，注意放的過程不要讓隊員們看見。在袋子上做好標記，以保證在發帽子時，給1號戰俘一頂紅帽子，2號戰俘一頂藍帽子，3號戰俘一頂紅帽子，4號戰俘一頂藍帽子。

步驟：

l、告訴隊員他們需要一起來解決一道難題。

2．邀請4個志願者充當戰俘。給每個志願者一個裝有帽子的紙袋子，告訴他們得到命令之後才能打開紙袋子，不得擅自開啟。

3．讓4個志願者排隊站好(如主圖所示)。l號戰俘站在磚牆或大樹的後面，將被戴上一頂紅帽子；2號戰俘站在磚牆或大樹的另一側，將被戴上一頂藍帽子；3號戰俘站在2號戰俘的後面，將被戴上一頂紅帽子；4號戰俘站在3號戰俘的後面，將被戴上一頂藍帽子。四個志願者站好後，告訴他們在任何情況下都不許說話和回頭。

4．讓其他隊員每四個人組成一個小組，並告訴他們保持沉默，仔細聽。

5．所有小組組建完畢、就位之後，給站好的4個「戰俘」作游戲開場白，開場白如下：

請你們把自己想像成戰俘集中營里的戰俘。集中營的司令讓你們四個人站成一排，並給每人戴一頂帽子。他不許你們移動、回頭和說話。如果有人膽敢回頭或說話，就會立刻被槍決。現在。請你們閉上眼睛，把帽子從袋子里拿出來，戴在頭上。在這個過程中，任何人都不許看自己的帽子。司令讓你們猜出自己所戴帽子的顏色，如果你們4個人中有人能說對自己所戴帽子的顏色，你們4個人都會被釋放。但是，如果第一個答案是錯誤的，你們都會被槍決。顯然，第一個答案將決定你們的命運。一個重要的已知條件是4項帽子中兩頂是紅的。兩頂是藍的。別忘了。不可以說話、走動和回頭。

6．有必要的話，重述一遍游戲開場白，以確保4個人都明確了問題和游戲規則。然後，對他們說：「從現在開始，你們說出的第一句話將會決定你們的生死。祝你們好運!」

7．把其他小組帶到這4個人聽力所及的范圍之外，問他們哪個戰俘可能猜出自己帽子的顏色?為什麼?

8．游戲小組找到答案之後，引導隊員就解決問題、團隊合作和溝通等方面展開討論。

討論問題示例：

·你們在游戲過程中碰到了什麼問題?怎樣分析問題 答案的?每個人都做了什麼?

·這個游戲揭示了什麼道理?

·如何將這個游戲和我們的實際工作聯系起來?

安全：

變通：

1．可以讓多個小組同時做這個游戲。

2．每個小組都遵循上面的步驟，這樣來做需要較長的游戲時間和更多的帽子。

3．這個游戲也可以作為課外作業，讓學員們自己去思考。

只有第三個戰俘可以猜出自己所戴帽子的顏色。因為他可以看到自己前面的人(也就是2號戰俘)戴著藍帽子，他可以據此這樣推理：如果他自己也帶著一頂藍帽子的話，4號戰俘就會看到兩頂藍帽子，那麼4號戰俘就可以知道自己戴的是紅帽子；但是4號戰俘沒有說話，這說明4號戰俘一定是看到了一頂藍帽子和一頂紅帽子。而自己已經看到了一頂藍帽子，那麼自己的帽子一定是紅色的。

以上幾個游戲僅供您參考 真心希望能幫到你!!! 能達到你想要的想法!!!

祝你游戲開心!!!
希望採納

Ⅲ 燜肉帽子怎麼做

五花肉先用水抄一下，記得不用煮得太爛，撈出後切丁。然後在鍋里放入大蒜（個人認為越多越香），少許姜，蔥炒到聞到香味後放入先前的肉丁一起炒，看到肥肉已經出油後放入水，八角，草果燜至水干，然後放醬料炒一下就可以了。鹽的分量根據個人口味最後放。醬料一般使用昭通醬或湯池老醬那種超市買的一包的成品，以前我在外地也買過四川豆瓣醬，只是味道就有點不同，但在外地也只能接受。一般半公斤肉放一包醬料。這種帽子各家做法不同，

Ⅳ 昆明燜肉帽子怎麼做

昆明燜肉帽子的做法如下：

准備材料：蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒。

一、先將牛肉切塊，用水煮去血水。

Ⅳ 香菇燜肉帽子的做法

香菇燜肉帽子的做法
備料：
豬後臀尖300克，昭通醬（可用普通辣醬代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米線200克，豌豆苗50克，鹽3克，高湯150ml，香蔥1根
做法：
1.將肉洗凈後切成1厘米左右的塊，肥肉部分先下鍋用小火煸炒至出油，待肥肉開始出現焦黃的顏色後，放入瘦肉煸炒至變色，然後瀝油撈出；
2.利用鍋中剩餘的油將大蒜煸炒至外緣出現黃色，撈出備用。然後將火力轉成小火放入辣醬，炒出紅油；
3.放入之前炒好的肉丁與辣醬充分炒勻，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.鍋中的油變多後放入大蒜炒勻，然後將所有材料倒入燉鍋中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火燉30分鍾，直到肉丁和大蒜酥爛，即做成燜肉。
6.米線和豌豆苗用清水洗凈，分別放入開水中焯燙至熟，將米線盛入大碗中加入高湯和少許的鹽調味，然後放入豌豆苗，澆上燜肉的湯汁、香蔥拌勻 大功告成

Ⅵ 昆明米線的燜肉帽子怎麼做

主料：豬肉，鹵豆腐乾
配料：大蔥，姜，八角，芝麻油，味精，鹽，醬油，黃酒
做法：1、買些豬肉絞碎後放上芝麻油、醬油、味精、再（適當）放些黃酒攪拌，腌制半小時左右，目的是讓肉入味兒。
2、把蔥切成段和肉放在蒸鍋里蒸半熟（蒸的過程中要用微火）。蒸好後把蔥段挑出來扔掉，這時候的肉是塊狀的。
3、把蒸好的肉放入滾燙開水中煮，注意邊煮邊用筷子把成塊狀的半熟肉絞碎，然後把鍋里的水倒掉。
4、把買來的豆乾切碎（最好切成碎末狀，跟肉末差不多大小）
5、燒鍋倒油（注意：油要多放最好是半鍋，這是決定是否成功的關鍵，根據你買的肉多少來定，以我的經驗來說，油能溢過肉就可）
6、等油熱了先把八角放進去炸成快要呈黑色後放入切好的豆乾，慢慢用鏟子攪拌，加入適當的鹽，少量味精、醬油。再把肉末放入炒一小會兒即可大功告成！

Ⅶ 帽子米線的做法

帽子米線做法如下::

材料：

帶皮五花肉 500g

大蒜 100克

花椒 一小撮

姜 100g克

辣醬 2勺

豆瓣醬 2勺

香辣醬 2勺

醬油 2勺

食用油 一小碗

水 小半碗

草果 2個

操作方法

01把肉洗干凈切成丁肥瘦分開，瘦肉加料酒，醬油，芝麻油腌半個小時，肥肉放下鍋煉油，不要太干

02草果，八角，花椒放油鍋中超香，放入肉末（肉丁），炒至變白，放入大蒜，炒出蒜香，再放入幾種醬，翻炒均勻加醬油調色。

03加水，燜煮5分鍾，中火，注意糊鍋，一接鍋蓋，滿滿的香氣啊，喜歡干點的，可以把水汽炒干肉炒至微焦就可出鍋了

04煮燜肉米線最好有一鍋豬棒子骨煮的原湯那味道就相當正點了，如果沒有用煮五花肉的湯也行。

05把米線洗凈，鍋上火加豬骨原湯煮沸，先把韭菜焯一下水撈出，然後下米線，調入鹽，生抽待湯沸時，把焯過水的韭菜放入。

06把煮好的米線裝碗，放上炒好的燜肉，加點酸菜、辣椒油、撒上蔥花，一碗好吃爽口的燜肉米線就可以開吃了。

特別提示

油一定要淹過肉，炒的時候也不容易糊，吃這個也是吃它的了。

不喜歡吃辣的，各種醬和花椒可以少放點，可以放點紅糖，燜肉顏色好看。

Ⅷ 怎麼縫打春雞製作方法 打春雞的做法圖解╭★肉丁網

打春雞的做法
材料
主料：春雞1隻，
輔料：香茅碎適量，洋蔥適量，蒜茸少許，胡椒碎少許，蔥白少許，干蔥頭少許，香菜葉少許，
調料：咖喱粉1茶匙，黃姜粉1茶匙，魚露1湯匙，生抽1茶匙，蜜糖1湯匙，玫瑰露酒1湯匙，檸檬汁1湯匙，花奶3湯匙，食用油500克
做法
1、春雞洗凈去黃衣瀝干。
2、將其他材料搗碎和調料拌勻，均勻塗在春雞身上以及內腔，腌制2小時。
3、將春雞身上的腌料抹掉、晾乾，用中溫油一邊淋油在雞身上，一邊炸至雞熟透。

Ⅸ 雲南正宗雜醬牛肉帽子怎麼做

主料
精選土豬肉500
g

輔料
熟花生.生薑末.大蒜末.大蔥末
.私房秘制香辣醬

步驟

1.步驟一:新鮮土豬肉洗凈切丁

2.步驟二:鍋里放兩碗水燒開，倒入肉丁把血水瀝掉空干

3.步驟三:把姜和蒜剁成末備用，花生炒香備用

4.步驟五:鍋里倒油燒至7分熱，倒入准備好的薑末蒜末炒香，然後倒肉丁繼續炒，差不多10分鍾水分干，繼續倒香辣醬繼續攪拌，關小火熬制15分鍾左右，水分收干關火，香噴噴的牛醬出爐啦。

Ⅹ 雲南的香菇燜肉帽子怎麼炒！

主料：五花肉600g、香菇50g

調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量

1、香菇用冷水泡發