蛋糕店的帽子應該是很容易折的,只要繞一圈就是了。一般在介面那裡會有一個凹槽。
❷ 生日蛋糕的做法視頻教程0
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
❸ 生日蛋糕的做法視頻教程
生日蛋糕的製作方法:
製作配料:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量
製作方法:
1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;
2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;
3、分離蛋清的時候,盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發,擠幾滴檸檬汁進去,打至粗泡的狀態,再加入1/3細砂糖;繼續打發至蛋白霜細膩的狀態,再加入剩餘白糖的1/2,繼續打發至明顯的紋路,把剩餘的白糖加進去繼續打發,最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里,充分翻拌均勻;倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻;
5、最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態;
6、倒在6寸的戚風模具裡面,震幾下把大氣泡震出來,烤箱提前預熱15分鍾;
7、上下火130度烤大約35分鍾左右,再轉上火145,下火150烤15分鍾左右;出爐之後震幾下把熱氣震出來,立即倒扣晾涼,完全涼透之後再脫膜。然後分成3片;
8、准備自己喜歡的水果;切碎的做夾心,整顆的草莓裝飾表面;
9、准備大約200克的淡奶油,擠幾滴檸檬汁,加入15克白糖,打發至有明顯的紋路,提起打蛋器有小尖角即可;
10、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面,中間先鋪上一層奶油,邊緣部分留出來不要塗,然後擠上花型,中間擺放上水果顆粒;
11、其他的依次類推,都是一樣的做法,最後的一片蛋糕,表面裝飾整顆的水果,中間放上芒果,生日蛋糕就完成了。
❹ 手工製作生日蛋糕怎麼做
准備兩張卡紙、一把剪刀、一個膠棒。
把白色卡紙對折一下。從不開口的一側開始剪,先剪半個蠟燭和兩條空的波浪紋。
再剪一條空直線,和波浪紋一樣長。
在直線下面剪半個桃心。
把桃心旁邊的紙對折一下,再剪出半個桃心。
打開折的這一段,出現一個半桃心。
在桃心下面再剪一條和上幾行一樣長的空直線,在接著剪一條更長的一條直線。
再剪兩條空的波浪紋、一條空的直線和一條單直線。這段的圖樣和蠟燭下面的第一段一樣。
把卡紙打開,看到了蛋糕的樣子。
把每條線,沿最外端,往裡折一下,蛋糕的中心線往外折一下。
把彩色卡紙對折一下。
把白色卡紙的中間線和彩色卡紙的中間線對齊,把白色卡紙背面用膠棒抹上膠,粘在彩色卡紙上,馬上能看到一個彩色的生日蛋糕了。立體生日蛋糕賀卡就做好了。
❺ 生日帽的製作方法
材料:彩紙、剪刀、彩筆、氣球
步驟:
1、首先我們准備好紙殼(如果大家有彩色的,就用彩色的)。
❻ 手工生日帽子怎麼做
准備材料/工具:彩紙、剪刀、美工刀,彩筆、氣球貼紙。
步驟一、備好彩紙殼。見下圖所示: