一頂高帽子

① 為什麼廚師要戴上一頂高大的帽子

有一種說法是，廚師帽起源於公元7世紀的希臘。當時希臘遭到侵略，廚師也被追殺，於是他們向希臘教會尋求幫助，希望能躲到教會里去。為了混入教會中不被發現，廚師們就穿上了和神職人員一樣的服裝，其中就包括高高的沒有帽檐的帽子。後來戰爭結束了，廚師們為了感激教會的保護，就沒有摘下帽子，並且把這個傳統保留了下來。再經過不斷地改造，廚師帽就變成了我們現在看到的樣子。


還有一種說法是，廚師帽起源於18世紀的法國。當時有一個非常有創意的法國廚師，他看到有客人戴了一頂高高的帽子吸引了很多人的注意力，於是他自己也設計了這樣一款特別的廚師帽。沒想到還特別受歡迎，其他廚師紛紛效仿，最後就流傳到全世界，成為廚師的象徵與標志了。

② 高帽子原文及翻譯

《高帽子》譯文：

世人把奉承人稱為戴高帽子。曾經有兩個學生，初次被任命去外省做官，一同去向老師拜別。老師說：「現在這個世道，忠直之道行不通，見人就給他戴頂高帽子，這樣就可以了。」

其中一人說：「老師說得不錯，現在的社會上像老師這樣不喜歡戴高帽子的有幾人呢？」老師很高興。等到出了門，他看了一眼同來的同學，說：「高帽子已經送出一頂咯！」

《高帽子》原文：

世俗謂媚人為頂高帽子。嘗有門生兩人，初放外任，同謁老師者，老師謂：「今世直道不行，逢人送頂高帽子，斯可矣。」其一人曰：「老師之言不謬，今之世不喜高帽如老師者有幾人哉！」老師大喜。即出，顧同謁者曰：「高帽已送去一頂矣。」

《高帽子》出自清，獨逸窩退士撰《笑笑錄》

(2)一頂高帽子擴展閱讀：

《高帽子》所表現的現實形象

喜歡聽好話，聽奉承話，聽吹捧的話，是人性的弱點。正是因為人性有這種弱點，溜須拍馬、阿諛奉承、給人戴高帽者才有了用武之地，有了廣闊的市場。看一看古今中外那些得志於一時的小人，有幾個不是靠溜須拍馬起家的?有幾人不是靠給人戴高帽而青雲直上的?有幾人沒有一套阿諛奉承的看家本事?

有人喜歡吹捧，喜歡奉承，自然就有人投其所好。俗話說，蒼蠅不叮無縫的雞蛋。問題都要從兩個方面來看。溜須拍馬固然可惡，喜愛別人戴高帽者同樣可惡。一些文學作品常常把溜須拍馬者作為諷刺對象，將那些奴顏媚骨者的形象刻畫得入木三分，但對喜歡阿諛奉承的人卻筆下留情，似乎所有的過錯都是溜須拍馬者造成的。

其實，喜歡阿諛奉承的人對世風日下，對社會上出現的腐敗現象，同樣負有不可推卸的責任。這篇《高帽》，通過某京官和老師的一段對話，細致入微地描摹出送高帽者和喜戴高帽者的心態，在舉重若輕之中塑造了這樣兩類人物形象。

尤其是京官的老師——作為喜戴高帽者的形象，先是怒斥弟子溜須拍馬，表示要正正派派地做人，接著卻又「頷其首」笑納了弟子送給他的高帽，完全是一副偽君子的形象。文章針砭世俗時弊，鞭辟入裡，力透紙背，是一篇富有喜劇效果的小品。

③ 看圖猜成語3一個人頭戴著一頂高帽的答案是什麼

〖好戴高帽〗
〖hǎo dài gāo mào〗
〖釋義〗 比喻喜歡別人吹捧，喜歡聽奉承討好的話語。
〖出處〗《北史·熊安生傳》：「宗道暉好著高翅帽，大屐。州將初臨，輒服以謁見。」

原文

喜人面諛俗稱「好戴高帽」。
有京官將赴之巴陵者，往辭其師。師戒之曰：「地方官為之不易也，慎之。」其人曰：「學生已備高帽一百，逢人則送其一，當不至有所齟齬.。」師怒曰：「吾輩直道事人，何須如此！」其人曰：「天下不喜戴高帽如吾師者，能有幾人耶？」師頷其首日：「誠哉，斯言！」
其人還，自語曰：「吾高帽一百，未贈已損一頂。」

④ 廚師為什麼要戴一個高帽子

今天世界各地廚師頭上都戴一頂白色的高帽子，這裡面有一段很有趣的故事。 古希臘國內曾經發生了一場暴亂，一些希臘人為了避難逃到了廟宇里。在這些難民中有不少著名的廚師，廚師們像教士那樣隱居起來，一方面換來了安全，另一方面又可以為其他教士做飯，繼續他們的烹調技藝。然而他們卻有一點不滿足，他們不願意與其他教士一樣戴黑帽子。為了以示區別，他們請求戴白色的帽子。最後，他們的請求得到了滿足。 這個主意很快就傳播開來。廟宇外的廚師也紛紛效仿。而今天白帽子幾乎成了廚師們的標志。在飯店、餐館里，每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來，還有一段十分有趣的故事呢。 據說，200多年以前，法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默，又愛出風頭。一天晚上，他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定製了一頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房裡進進出出，果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞，使餐館的生意越來越興隆。後來，巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。 久而久之，這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志，演變到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。更有趣的是，有關部門還制訂了戴帽的標准：根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短，分別規定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平，帽子越高，手藝也就越高超。 廚師常戴的帽子，最高的竟達35厘米，所以，在法國，人們總愛用「大帽子」這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師

⑤ 送人一頂高帽子講的是什麼故事

俗話說得好，「高帽子不嫌多」。在關鍵時刻對症下葯地送上一頂真正管用的「高帽子」，可以獲得立竿見影的效果。

唐貞觀八年劍南道巡查大使李大亮出巡，發現一個叫李義府的人才學出眾。於是舉薦其才，對策中第，補為門下典儀。由此，李義府便躋身於朝廷。在此期間，又得到黃門侍郎劉洎和侍御史馬周的賞識，此二人又合力向唐太宗舉薦。唐太宗召見他，令他當場以「詠鳥」為題，賦詩一首。李義府脫口吟道：「日里揚朝彩，琴中聞夜啼。上林如許樹，不借一枝棲。」李義府的詠鳥詩充分流露出他想做朝官的急切心情。唐太宗聽後頗愛其才，便說：「與卿全樹，何止一枝!」授予他監察御史，並侍晉王李治。晉王立為太子，他又被授予太子舍人。因其文翰不凡，與太子司儀郎來濟被時人並稱為「來、李」。

李義府曾寫《承華箴》上獻，文中規勸太子「勿輕小善，積小而名自聞。勿輕微行，累微而身自正。」還說：「佞諛有類，邪巧多方，其萌不絕，其害必彰。」

看來，李義府正是一個厚黑大師，自己本就是一個佞邪之輩，卻能大義凜然地發表一篇宏論，這正是在自己的「黑心」上蒙一層仁義道德的作法。太子將此箴上奏，太宗很欣賞，下詔賜予李義府帛四十匹，並令其參與撰寫《晉書》。其實這是一種最高明的「捧」和「恭」，因為這里隱藏著這樣一種邏輯，我是一個正人君子，主子非常敬重我這樣的正人君子，那麼，你的德行修養自然也很高了。

太子李治繼帝位，李義府升為中書舍人。後兼修國史，加弘文館學士。李義府的青雲直上，頗引起朝臣們的注意，特別是他由劉洎、馬周引薦而來，又與許敬宗等相連結，虛美引惡，曲意奉迎，長孫無忌奏請高宗貶他到壁州做司馬。詔令尚未下達，李義府已有所聞，急忙向中書舍人王德儉問計。王德儉是許敬宗的外甥，其貌不揚，詭計多端，善揣人意。他向李義府獻計說：「武昭儀方有寵，上欲立為後，畏宰相議，未有以發之。君能建白，轉禍於福也。」

於是，李義府馬上行動，當王德儉在中書省值宿時，李義府代替王德儉值夜，立即上表高宗，謊稱立武昭儀為皇後是眾望所歸，請廢王皇後，立武昭儀為後，高宗聞後正合心意，馬上召見了李義府，不僅賜給他寶珠一斗，還將原來貶斥到壁州的詔令停止不發，留居原職。武昭儀也秘密派人向他表示感謝。不久，李義府與許敬宗、崔義玄、袁公輸等人結為武昭儀的心腹。是年七月，李義府又超升為中書侍郎；十月，王皇後廢為庶人，立武昭儀為皇後，十一月，李義府又自中書侍郎拜為中書門下三品，監修國史，並賜廣平縣男爵。

向皇上奏報「立武昭儀為皇後是眾望所歸」，這頂「高帽子」送的正是時候，真是一條妙計得逞，立即青雲在上。

厚黑教主李宗吾曾說過，切不可只聽到「厚黑」兩字，便卻實行，這樣會碰得頭破血流，如此，還不如作個斗升小民更自在了。這里最重要的是取決於你的臉皮的厚度，因為，拍馬獻媚確實有侮自己的人格，所以很多人無法堅持到底。看來，這一策略能否管用，關鍵看你能否徹頭徹尾地「厚臉黑心」。唐朝最初是嚴禁宦官干政的，但到了唐中宗時，宦官人數急劇增多，達數千人。由於中宗無能，韋後干政，宦官中開始出現有權力的人，大宦官開始干政。到了唐玄宗開元末年，宮中的宦官競多至三千人，其中五品以上的宦官就有一千多人，其中還有人到了三品將軍的職位。唐玄宗李隆基早年英明勇武，頗有明君風度，但到了晚年，昏庸霸道，只圖享樂，不思進取，多任用宦官把持實權，政治日趨腐敗。

尤其是高力士，由於從小就與唐玄宗有交情，後又得以親自服侍唐玄宗，再加上十分乖巧，深受唐玄宗的寵信，以至須臾不離，言聽計從。開元末年以後，百官奏章都要經高力士過目，朝中小事悉委高力士全權處理，大事才奏知唐玄宗。李林甫、安祿山、高仙芝等人的將相之位，都是靠高力士一人薦舉而得。高力士簡直成了唐玄宗權力的化身，太子稱他為「二兄」，諸王公稱他為「阿翁」，駙馬稱他為「阿爺」。高力士財產之多也極驚人，京城內外最好的田地和房屋，幾乎一半屬高力士私人所有，不要說公卿，就是王侯也無法同他相比。

高力士雖是太監，卻硬要過娶「妻」之癮。一次，他看到京城小吏呂玄晤的女兒特別美貌，就要「娶」她為妻。呂玄晤一聽，真是喜從天降，呂玄晤在做了高力士的「岳父」後，果然吉星高照，官運亨通，自己升了大官，兒子們也紛紛沾光，佔有了肥缺要職。只是苦了他的女兒，在屈辱和壓抑下，很快就香消玉殞了。

「高夫人」的死訊傳出，真如喪了國母一般，舉國為動，爭相前往祭弔的人們相望於路。舉行喪禮這一天，從高力士的家到墓地，路上擁得水泄不通，真可謂是千古一景!

高力士權傾朝野，巴結他的人也就不絕於途。但因想投靠他的人太多，一般人就很難引起高力士的注意。於是，一名叫程伯獻的金吾大將軍想出一條妙計，在高力士生母死時，他披麻戴孝，號啕大哭，其悲痛欲絕之狀，真乃感天地泣鬼神。高力士被這飛來的「孝子」所感動，不久就升了他的官。

「多送高帽子」不是沒有風險的：送的時機對不對?「帽子」大小合不合適?等等，都可能導致無法預料的後果。常言說，伴君如伴虎。晚唐時，沙陀部落酋長李克用，出生時即瞎了一隻眼睛，他生性殘酷，人稱「獨眼龍」。一天，他叫一位名叫孫源的畫家替他畫一幅肖像。畫家想了想，畫成一幅右臂執弓，左手捻箭，歪著頭，閉著一隻眼，好像正在檢查箭桿彎直的樣子。這張畫一則表現了他威武的神情，二則掩蓋了他一隻瞎眼的缺陷。由此可見，厚黑處世者必須懂得乖巧，必須學會腦筋急轉彎，必須有應變之才。

清初的高士奇，浙江錢塘人，出身微賤，人很聰明，學問也很好。他在科場不得意，僅僅是個秀才，因為成績優異，隨後又取得了監生的名分。但他既沒有考上舉人，更談不上考取進士，又沒有什麼親戚朋友當了大官為他援引。在這種情況下，他想在封建官場中飛黃騰達，是非常困難的，甚至是不可能的。然而就是他，後來竟成了康熙皇帝的寵臣，勢傾朝野，招權納賄，積累了萬貫家私。他的發跡一方面靠的是機遇，另一方面是他的學問，但最重要的還是他的乖巧。

康熙初年，高士奇這個窮監生自己背著行李來到北京。他想找個家庭教師當當，維持生活。但他根本無法接近那些達官貴人，於是想了一個辦法。自己寫了幾十副對聯，分送給那些達官貴人的僕人。這一招果然見效。當時有一個滿洲貴族，姓納蘭，名明珠，任內務府總管大臣。高士奇寫了副對聯送給明珠的門房，這個門房見高士奇的字寫得很好，又是一個窮監生，要求不高，於是就請高士奇到家裡教自己的兒子。有一次明珠要寫幾封信給外省的官員，匆促之間找不到代筆的人，這個門房就向明珠介紹了高士奇。明珠對高士奇的文筆非常欣賞，於是就讓高士奇到內務府充當書寫。以後二十年間，明珠的官職由總管而尚書，由尚書而內閣輔臣；高士奇也隨著明珠的升遷而升遷，由充任書寫事務，而正式供俸內廷，由供俸內廷又被任命為詹事府錄事，由錄事再升任內閣中書。他不是進士出身，卻被康熙特授為額外翰林院侍講，又轉正式翰林院侍講學士，入值南書房，兼《大清一統志》副總編。

康熙特別喜歡高士奇的捷才敏思，善解人意。有一次，高士奇扈駕南巡，隨康熙來到杭州西湖靈隱寺，靈隱寺的和尚請求康熙寫一塊「靈隱寺」的廟名匾額。康熙提筆寫「靈」字。

繁體字的「靈」，上邊是個「雨」字頭，康熙把上面的「雨」字頭寫大了，下面的筆劃又多，不好寫下去。康熙正在躊躇，高士奇在自己的手掌上寫了「雲林」兩個字，假裝上前為康熙磨墨，偷偷地把掌心向著康熙，於是康熙就寫成：「雲林」。「雲」字下面筆劃少，當然好寫多了。所以後來靈隱寺又稱雲林寺，實際上是高士奇所擬，康熙所書，至今匾額猶存。

康熙來到靈隱寺的大雄寶殿，當時宰相明珠也陪侍在側。康熙笑著對明珠和高士奇說：「今兒個咱們像什麼?」明珠沖口而出，說：「三官菩薩」。高士奇馬上跪奏說：「高明配天」。康熙對高士奇的回答滿意極了，對明珠說：「你還要多讀書呢!」「三官菩薩」指福、祿、壽三星，明珠的回答很不得體，把自己與皇帝等同起來。高士奇的回答卻是說：「我，高士奇，他，明珠，共同在陪侍你這位天子。」所以叫「高明配天」。高士奇的回答很巧妙，很有學問，而且語帶雙關，反應敏捷，奉承皇上，不露媚意，當然贏得了康熙的喜愛。

康熙來到鎮江的金山寺，寺僧也請求賜一塊匾額。康熙想了好久，沒有想出恰當的題字。高士奇用紙條寫了四個字送呈給康熙，康熙展開一看，上面是「江天一色」。康熙點頭稱贊，就照高士奇所擬寫上。後來康熙游蘇州的獅子林，見獅子林結構巧妙，風景幽勝，奇山異石，曲廊流水，亭台樓閣，層出不窮，不禁隨口說了一聲：「真有趣!」他又想題幾個字，但懶得去想了，回頭對高士奇說：「你看這兒題幾個什麼字好?」高士奇跪奏道：「皇上剛才已經題過了，臣不敢再擬。」康熙說：「我哪裡題過了?正因為沒有題，才要你代擬。」高士奇說：「皇上剛才不是說『真有趣』嗎，去掉中間的『有』字，保留『真趣』兩個字，不是很好。」康熙大喜，立賞高士奇金如意一隻，白銀五百兩。

高士奇受到康熙的寵愛，不僅是由於他的學識，他的機敏，更是由於他的乖巧奉承。有一次，他陪侍康熙在南苑打獵，康熙的坐騎突然亂蹦亂跳，險些把康熙摔下馬來。眾侍衛連忙上前勒住馬，扶康熙下來，到行宮休息。康熙一肚子不高興，滿臉慍色。高士奇知道了，故意把自己的衣服弄上許多污泥濁水，一副狼狽不堪的樣子，來到康熙身旁侍立伺候。康熙問他：「你怎麼這副模樣?為什麼衣服這么臟不換洗。」高士奇跪奏道：「剛才臣被馬摔下來，跌到污水溝里，現在還心有餘悸。」康熙聽了不覺大笑：「你們南方人如此文弱，我的坐騎剛才亂蹦亂跳，我不僅沒有摔下來，還控住了呢!」高士奇就是這樣善揣君意，他使康熙感覺到自己的騎術還是頂不錯的，沒有被馬摔下來，於是就由不高興轉變為高興了。

高士奇在康熙身邊三十多年，他所做的官都沒有什麼政治實權，只是跟皇上很親近，因此政治上他沒有干什麼大壞事。這一點說明康熙畢竟還是一個英明的君主，他只是喜歡高士奇的學問和聰明，把他當成一個文學侍從之臣而已。高士奇卻利用康熙對他的寵愛，結交大臣，接受賄賂，收羅黨羽，獨立門戶。這樣自然引起別人的嫉恨和公眾的譴責，結果他遭到了左都御吏的彈劾。彈章中列舉了高士奇四大罪狀，請求康熙將他明正典刑。其中有一條是很有說服力的：「高士奇以一個窮監生的身份，隻身來京師，現在只要問他擁有的財產有多少，就可以知道他招權納賄的實情。」

康熙果真拿這些問題來問高士奇。高士奇免冠磕頭跪奏：「臣蒙聖上洪恩，位居近侍，因此地方上的總督巡撫，朝廷內的部院大臣，許多人都送來許多禮物。臣收受這些禮物之後，從沒有在皇上面前為這些送禮的人講過一句話。因此這些禮物對送禮的人來講，沒有起到應起的作用；而對臣來講，臣認為這些禮物都是皇上洪恩所賜，所以臣受之而無愧，望皇上明察。」

於是，康熙對他未加處分，沒有免他的官，沒有抄他的家，僅僅勒令退休，讓他回到杭州那所豪奢的別墅西溪山莊享清福去了。

⑥ 瘋狂猜成語每周競賽一個人帶著一頂高帽子🎩

高官厚祿
gāo guān hòu lù
【解釋】祿：俸祿。泛指職位高，待遇優。

【出處】《荀子·議兵》：「是高爵豐祿之所加也，榮孰大焉。」漢·司馬遷《報任少卿書》：「下之不能積日累勞，取尊官厚祿，以為宗族交遊光寵。」

【結構】聯合式。

【用法】用作貶義。有時含諷刺意味。一般作主語、賓語。

【正音】祿；不能讀作「lǜ」。

【辨形】官；不能寫作「宮」。

【近義詞】賓客盈門

【反義詞】門可羅雀

【例句】清末；封建貴族一個個～；腦滿腸肥。