用帽子吃米飯

⑴ 餐桌禮儀

我是復制過來的！答案很符合你的提問。
圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

●一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不幹凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。

●除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後，將筷子放回筷子座。

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最後為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

用餐對於家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味

眼睛看準食物才能動筷子

斟茶的順序很講究，先長後幼，先女後男

設宴原因有喜有悲
中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成後設「解慰酒」，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

灶君
中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀，甚至會敬拜由「火神」衍生而來的「灶君」，他們認為「灶君」能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發生，每年農歷十二月二十四日，各家都准備一頓美味佳餚祀奉「灶君」，包括一隻完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝「灶君」對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在「灶居」的面前，把佳餚放在桌上左方，供奉數個小時後才拿走食物。

吃的禮儀與迷信有何關系？
客人與傳統的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由於香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船隻的安全航行；此外，中國人從不會端上七碟菜餚用飯，因為葬禮後的「解慰酒「須有七碟菜餚；不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先；用飯後不可說「我吃完飯了」，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應該說「我吃飽了」；吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」；要培養吃光碗中飯的習慣，一粒飯也不可剩餘在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食習俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。

用餐俗例
在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規例，他們喜歡叫數碟佳餚，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配�這數碟菜餚，飯吃完可再添；夾起的菜餚通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜餚放入口是不禮貌的；依照慣例，客人出席正式或傳統的晚餐，是不會吃光桌上的菜餚，以免令主人家誤以為菜餚預備不足，因而感到尷尬。

餐桌擺設
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一隻湯匙、一碟調味醬，用飯後通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜餚同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜餚夾取食物；湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜餚。由於中國人喜歡全體共享菜餚，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。

怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食慾，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯後便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜餚，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜餚配�清淡的白飯，使菜餚辣而溫和，白飯淡而香濃；一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。

吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲；至於吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口裡，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯；若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜餚。

宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，後為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

宴席結束
客人享用完最後一款菜餚時，宴席便正式結束，於是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，並會站立門口向每位客人說聲「晚安」，之後跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別並目送車子駛離開去。

菜餚
中式菜餚大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜餚，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜餚，通常同時端上兩款、甚至四款菜餚，且每款菜餚都要色香味俱全，端上次序則以菜餚的搭配為大前題，通常同類的菜餚會同時端上，不會前後分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋並放在壺頂上，便有侍應前來添滾水；無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最後為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。

中西方飲食文化之差異
中國與西方在飲食文化方面有不同之處，中國人比較喜歡大夥兒到茶樓，因可品嘗更多款的點心及菜餚，雖然茶樓都備有二人飯桌，但大多數是供四位或以上食客用的飯桌。茶樓通常很噪吵，氣氛不像西式餐廳浪漫，若二人吃飯，可考慮不選擇去茶樓。

中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：

一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座後不要動筷子．更不要弄出什麼響聲來．也不要起身走動．如果有什麼事要向主人打招呼．

第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象.

第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內的話.以示歉意.

第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先准備好的紙上.

第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感.如果是後著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜餚上,

第九:最後離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回

中國人乃禮儀之幫，民以食為天，用餐豈能沒有規矩！雖然說講不講究都是一日三餐，但是知道總比不知道好吧！

1。請客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人來，不對吧。2。主人家不能遲到；客人應當遲到5－10分鍾，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。3。要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*牆、櫃台的；講究些的飯店，會用餐巾予以區分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：D
4。主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；*門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求。6。主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什麼禮儀可講！7。不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜歡自誇手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察冷盤上齊、每位杯中都有酒水後，當立即舉杯，歡迎開始。。。之類的，轉動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。9。之後的每道菜一上來，雖然服務員與主人還是會轉到主客面前，但並不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！10。主人家要常常轉圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。11。如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通常看準了揀距離自己最近的那部分。12。最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中。可以使吃相看起來不是那麼急切。13。食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。14。無論是用餐期間或用餐前後，都應當背部挺直，盡量往後坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。15。一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。

⑵ 吃飯戴帽子。

這是非常辛苦的井下工人。他們吃飯戴帽子是因為他們工作非常忙，而且井下非常危險，帶著帽子也比較安全。所以我們大家都要尊敬為我們辛苦工作的井下工人，他們吃飯戴帽子，全是因為工作的需要。

⑶ 吃飯戴帽子禮貌嗎

我覺得這個是不影響的，戴帽子是每個人的自由，在吃飯場合也沒問題啊，不過要注意不要影響到別人。

⑷ 楊麗萍每次出現在鏡頭里都戴著帽子，這是因為什麼

平時我們都非常關注娛樂圈裡面的一些新聞，對裡面的藝人也是非常的關注，我們都知道楊麗萍每次出現在鏡頭里都會戴著帽子。起初我們都以為楊麗萍戴著帽子是為了裝飾，但是得知原因之後心裏面感覺還是滿滿的心酸。

可以說她為了這個舞蹈事業真的是奉獻了自己的一生。正因為長期不吃米飯的原因，再加上現在歲月的痕跡，我們在鏡頭前都會看到她會戴著帽子，其實在楊麗萍脫掉帽子的時候，我們會看到她的皮膚狀態其實都不是很好，而且額頭上爆出很多青筋，作為形象人物，可能都不會把這些展現在觀眾的面前，所以為了遮掩自己的一些缺點，才會每次出現在鏡頭里都會戴著帽子的。

⑸ 吃飯戴帽子好嗎不脫帽可以嗎

分情況，不能一概而論。
如果你是光頭，想把自己最好一面展現給其他人，其實沒有問題，說明情況後，其他人非要求你脫帽，那就是不尊重人。他們又不是先人，憑什麼要尊敬？尊重是相互的，也應尊重你保護隱私的需要。
如果你沒有任何問題，尊敬祖先是必要的，脫帽是應該的，吃飯時，想不想脫帽，看心情，尊重應該是相互的。

⑹ 戴鴨舌帽吃飯禮貌嗎

吃飯時不可以戴帽子，也包括戴鴨舌帽，因為戴帽子是一種不禮貌的行為。雖然從小就被教育，在某些場合比如升國旗的時候，上課的時候，緬懷死者的時候是不可以戴帽子，因為不禮貌不尊重。對於這一點，全世界都是一樣的。就如同握手的時候也不能帶手套。
在嚴肅正規的場合，脫帽是一種禮儀。摘掉頭盔，來源於冷兵器時代的脫帽禮，意味著沒有敵意，如同進到友人家中一樣友好。20世紀50年代，西方最早的電梯禮儀准則里曾要求男人們要脫帽。升旗、掃墓、拜祭時，軍人都要脫帽，這是各國通行的一種基本禮貌和尊重。教室、會場等正式場合，一般也是不適合戴帽子的。因為戴帽子會遮擋一部分臉面，在嚴肅正規的場合，要講究面部形象的完整、干凈、清爽，而不宜因為帽子的遮擋而使人有隔離、遮擋的感覺。
常見在正式的會議場合，軍人會將軍帽統一整齊地擺放在面前的桌面上，就是一個例證。課堂教學是莊重嚴肅的，一般也不要戴帽子，這也是對老師教學勞動的尊重。同時，其他一些公眾場合，比如在電影院、歌劇院等，帶帽子也是不禮貌的。
脫帽禮
脫帽禮來源於冷兵器時代，當時,作戰都要戴頭盔,頭盔多用鐵制，十分笨重。戰士到了安全地帶，首先是把頭盔摘下，以減輕沉重的負擔。這樣脫帽就意味著沒有敵意，如到友人家，為表示友好，也以脫盔示意.這種習慣流傳下來，就是今天的脫帽禮。
時至今日，行脫帽禮已經在美國很罕見了，部分的原因是社交禮儀已不那麼嚴格，另有部分原因即人們也不怎麼戴帽子了。然而在20世紀50年代，男人對女人脫帽行禮還是司空見慣的，不論在室內還是搭電梯，男人們都要脫帽。在18世紀，人們認為室內戴帽是不禮貌的。男人給女士們打招呼時應該脫帽，接著應該再戴回去。

⑺ 楊麗萍戴帽子長達十年，為什麼從不摘下，背後有什麼原因

楊麗萍作為中國舞蹈藝術家，出生於雲南大理以孔雀舞聞名世界。在很小的時候，父母就離異了，她在家裡排行老大下面還有三個弟弟妹妹需要照顧。她在跳孔雀舞的時候更是優雅美麗，讓人難以忘懷。現在的她已年過六十，卻依然保持著年輕時候的身材和氣質。

如今的楊麗萍也已經年過半百，她的身體已經開始出現了各種問題，而當她卸下帽子的時候，她額頭兩邊有青筋爆出，會顯得特別的蒼老，而能為了給觀眾展現最好的一面，他就會把自己的不足給遮蓋起來，讓我們看到完美的她。對於楊麗萍這樣的舉動，大家是怎麼看的呢？

⑻ 她一頓飯幾粒米，摘除肋骨只為美，但62歲楊麗萍總戴帽子，事出何因

楊麗萍是我國國寶級的舞蹈家，是中國「孔雀舞」的鼻祖，在舞台上她是光芒四射的藝人，楊麗萍當年以孔雀舞聞名天下，也是中國第一位遠赴台灣演出的舞蹈演員，曾經多次登上了春晚的舞台，並且得到了全國億萬觀眾的認可，但是楊麗萍為了自己的舞蹈事業真的放棄了很多，她的努力成就了她今天的成果。

楊麗萍戴著帽子其實就是想把最美一面呈現給觀眾，畢竟已經過了60的年齡，縱然保養得再好，也難以對比歲月的璀璨，臉上留下印痕。當明白真相後，就有網友感嘆，這個理由太心酸了。別人都是為自己，她卻為了觀眾著想。

⑼ 為什麼上課與吃飯的時候，不可以戴帽子

上課與吃飯的時候，不戴帽子，主要應該是有以下幾點原因：

1、上課戴帽子，有可能會阻擋後面同學的視線。

2、上課戴帽子，會更多的吸引老師的注意力，影響上課質量。

3、從禮儀上來講，上課戴帽子，也是對老師的不尊重。

上課戴帽

此外，還有以下一些場合也不適合戴帽子。

1、參加追悼會等悲傷的場合，不適合戴帽子。

2、參加一些庄嚴肅穆的場合，比如升國旗，也不適合戴帽子。因為仰望國旗時，有可能帽子會掉落，看起來會顯得滑稽，與現場的氣氛不符合。

3、在一些演唱會、電影院、體育比賽時，也盡量避免戴帽子，這樣可以最大程度的避免打擾到後面的觀眾。

⑽ 吃飯戴帽子很沒有禮貌嗎

是的，這是一種沒有禮貌的行為，而且也很不方便。

飯桌禮儀禁忌

1、不宜塗過濃的香水，以免香水味蓋過菜餚味道。

2、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。

3、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回，應請服務員另外補給。

4、食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應喝點水，試試情況能否改善。若不行，便該到洗手間處理一下。

5、菜餚中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食慾。應保持鎮定，趕緊用餐巾把它挑出來並棄之。

6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。

7、不應在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調適，實在吃不下時便到洗手間處理。

8、女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。