內蒙古飯店附近賣廚師帽子的地方

⑴ 廚師帽為什麼要那麼高

廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。

廚師帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。 廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高。

廚師帽的起源：

18世紀末，法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級廚師，名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺得十分別致，就仿製了一頂，並且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。

他戴上這頂帽子進進出出，引人注目，逗人發笑，一時顧客慕名紛至沓來。 其他一些飯店、菜館的廚師們聽說後紛紛仿效，也都戴上了高頂的帽子以招待生意。久而久之，白色的高帽子變成了廚師們的裝飾品。

以上內容參考：網路-廚師帽

⑵ 廚師帽子為什麼是高的

廚師帽由來
據資料記載；18世紀末，法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級廚師，名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺得十分別致，就仿製了一頂，並且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進進出出，引人注目，逗人發笑，一時顧客慕名紛至沓來。
其他一些飯店、菜館的廚師們聽說後紛紛仿效，也都戴上了高頂的帽子以招待生意。久而久之，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。
更有趣的是，有關部門還制訂了戴帽的標准：根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短，分別規定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平，帽子越高，手藝也就越高超。
規制規定
廚師常戴的帽子，最高的竟達35厘米，所以，在法國，人們總愛用「大帽子」這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。後來，國際上還曾成立過一個廚師帽會組織，總部就設在廚師高帽子的發源地——法國巴黎。

高帽的意義
世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利於衛生，可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標志。 希臘的中世紀，動亂頻繁。每遇戰爭，城裡的希臘人就逃入修道院避難，有一次，幾個著名的廚師逃入修道院，他們為安全起見，打扮得象修道士一樣，黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好，每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長，他們覺得應該把自已與修道士在服飾上區別開來，於是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師，所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天，幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。
廚師帽種類
廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。 廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高。廚師戴的叫廚巾不叫領帶。隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色。每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高級別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現給客人。還有個三角巾的趣談是一個老外告訴我的，說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。 比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。

⑶ 青島特產

青島特產

十大特色商品：

青島牌啤酒（中華馳名商品）

嶗山牌礦泉水（享譽海內外的"神水"）

即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）

田園牌草編工藝品

雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）

紅超牌真空包裝雜色蛤

天鵝牌機綉花邊製品

大成牌真絲轉印彩繪製品

嶗池牌嶗山雲峰茶

梅鶴牌海產食品

名優產品：

海爾家電產品（中華馳名商品）

海信電視機（中華馳名商品）

澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品）

華東意斯琳干白葡萄酒

琅琊台牌白酒

哈德門牌香煙

嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石）

貝雕（青島誕生的獨特工藝品）

青島大包（青島市名優小吃）

小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）

瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃）

瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌）

清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）

谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌）

美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營）

鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌）

城陽大仙桃（青島市特優果品）

寒露密桃（農業部名優產品）

"西施舌"海貝（青島特產）

膠州灣雜色蛤（青島市名優產品）

嶗山拳頭菜

仙胎魚

松蘑

⑷ 廚師帽的廚師帽

據資料記載；18世紀末，法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級廚師，名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺得十分別致，就仿製了一頂，並且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進進出出，引人注目，逗人發笑，一時顧客慕名紛至沓來。
其他一些飯店、菜館的廚師們聽說後紛紛仿效，也都戴上了高頂的帽子以招待生意。久而久之，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。
更有趣的是，有關部門還制訂了戴帽的標准：根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短，分別規定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平，帽子越高，手藝也就越高超。 廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。 廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高。廚師戴的叫廚巾不叫領帶。隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高級別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現給客人。還有個三角巾的趣談是一個老外告訴我的，說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。 比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。

⑸ 買帽子.不知哪裡有買

一般的飾品店就有啊， 還有三福之類的店子。或者到專門賣圍巾的地方，也會有帽子賣

⑹ 怎麼做廚師帽

一，測量你的頭

用捲尺測量額頭周圍，耳朵上方適合戴帽子的位置。然後在此尺寸上增加一英寸，以使帽子不會太緊。

二，弄清楚您想要多高的帽子

您可能更喜歡短邊的廚師帽的風格，或者更硬，更高的廚師帽的外觀。先估計出您想要帽子的帽檐有多高，選擇一個介於2到8英寸（5到20.3厘米）之間的數字。然後將此數字乘以2，再加上一英寸（2.54厘米）。

您將用一塊折疊起來的布來製作邊緣，這就是為什麼您需要將數字乘以2的原因。您還需要留出來點多餘的部分進行接縫。

三，在白布上勾勒出帽子的帽檐，然後剪下來

在白色布料上畫一個矩形，將您計算出的第一個尺寸作為長度，第二個尺寸作為寬度。然後剪下出您創建的這個矩形。您一定想要一頂輕薄的帽子。棉布是理想的面料，使用兩個白色棉枕套效果很好。使用枕套之前，請先將其切剪開，撕掉任何接縫，然後熨燙，使它們成為平整的白布。當然你也可以選擇自己准備的其他布料。

四，切出一塊加強筋

在介面上勾勒出一個矩形。矩形的長度將是您計算出的第一個尺寸（頭的周長再加上一英寸），寬度將是您想要的帽檐寬度的確切高度（不要將此數字乘以2或加一英寸）就像您對布料所做的一樣。用一把鋒利的剪刀剪出矩形。

五，在一塊折疊的織物上畫一個圓

拿下第二個枕套，將其剪成約2英尺x 2英尺（.6 mx .6m）的正方形。然後將方塊對折兩次，將其折成四分之一。使用鉛筆或鋼筆繪制一條曲線，該曲線從右上角開始是一英寸（2.54厘米），然後向下彎曲到左下角右邊一英寸（2.54厘米）的點。該弧線是圓環的四分之一，將用作廚師帽的頂部軟盤部分。這塊大小的布可以做成松軟的廚師帽。如果您要少一些軟盤，請減小原始正方形。

六，切出圓圈

確保折疊後的織物的邊緣對齊，然後用一把鋒利的剪刀小心地沿弧形剪開多層布料。丟棄剩餘的布料，然後展開布料。如果圓不是完美的圓形也可以，因為當您最終將其縫入邊緣時，其邊緣將被隱藏。

七，縫制介面和邊緣部分

取加強筋，將其縱向對折，使條帶的長度減半。然後使用縫紉機或手工縫制，以在連接介面的較短的原始邊緣的邊緣形成約1/4英寸（0.63厘米）的接縫。對帽檐做同樣的事情，這樣就留下了兩個循環。

八，把襯布和帽檐縫成圈

拿起您用帽檐製成的環，將其套入袖口，使其寬度變為原始寬度的一半。這將使您留有一條翻邊的布，該布的長度一側折疊，而另一側則帶有裸邊。

九，折疊邊緣

將帽檐的未加工邊緣向內折疊約1/4英寸（0.63厘米）。確保將它們折疊到內部而不是外部,以隱藏原始邊緣，熨燙帽檐，特別注意按壓剛剛折疊的區域。

十，將加強筋縫入帽檐

將帽檐內翻，使接縫可見。然後將加強筋或介面塞入您通過塞入原始邊緣而製成的1/4英寸（0.63厘米）「袖口」中。用直縫針跡手工縫制，或用縫紉機將兩塊布縫在一起。

十一，繞圈打褶

將縫紉機的針跡長度和縫紉機的張力調節到最高設置。然後將圓形布的邊緣放在機器針的下方，並沿圓形完全縫制，離邊緣約英寸（1.25厘米）。這將在廚師帽的頂部中產生褶皺。

完成後，將針跡長度和機器張力調整回通常的設置。如果沒有縫紉機，請使用長而直的針腳進行縫制，並在每次縫制後緊緊拉動以形成褶皺。

十二，將帽子頂部固定在「袖口」上

將帽子的荷葉邊頂部滑入您製成的帽檐的「袖口」中，以使英寸（1.25厘米）的荷葉邊頂部位於帽檐的開口部分內。將帽子一直固定在帽檐頂部，以將帽子的頂部固定到位。

十三，將兩部分連接起來

手工縫制或機器縫制帽檐周圍與褶皺的頂部重疊的位置，距帽檐頂部邊緣約1/4英寸（0.63厘米）。卸下大頭針後，會得到一副漂亮的廚師帽！

⑺ 哪裡有賣整套的廚師服嗎

可以在淘寶上買，龍偉聯合旗艦店就有了，樓主知道這家商場嗎，裡面就是定做工作服的，像廚師服的話就有很多。整套的話可能有包括帽子，還有圍裙。另外你還有什麼需要的話可以跟龍偉聯合的老闆講。我上次就是在那裡訂了一批廚師服，感覺不錯。你去試看看就知道了哈

⑻ 廚師為什麼需要戴帽子

人們的生活變得越來越好了，為了方便，大家聊天聚餐都會選擇去酒店裡而不是在家裡。然而大家在酒店裡吃飯的時候，經過廚房的時候可以發現裡面的掌勺的廚師們全部都戴著一頂高高的帽子。而且不論什麼樣的情況他們的帽子都不會摘下來，即使廚房內的溫度已經非常的高了，他們始終會把這頂高帽子戴在頭上，那麼為什麼廚師們會一直戴著這個帽子呢？其中是有什麼樣的緣故呢？

第一，廚師們的工作環境溫度非常的高，因為周圍全部都是爐火，再加上廚師們不停來回的走動，更容易產生熱量，產生熱量後會讓體內的水分蒸發，通過汗水排出來了。如果沒有這頂帽子，那麼汗水就會通過臉頰流下來，滴進食物裡面，飯菜就不衛生了，所以為了避免這樣的事情發生，在廚房工作的每位廚師都會戴一頂帽子。

那麼為什麼掌勺的廚師會帶這么高的帽子呢？因為掌勺的廚師是最容易受熱的，所以他們的汗水會更多，有時候可能整個頭都被汗水浸濕了，一個動作可能就會把頭發上的汗水撒進飯菜里，所以高帽子也是為了防止頭發里的汗水進入食物。有的女廚師的頭發比較多，這樣的高帽子更方便她們把頭發裝進去。由此也可以看出廚師們的工作也是非常的辛苦的。

第二，廚師們頭上的高帽子代表著不一樣的廚師等級。大家仔細觀察可以發現戴著高帽子的全部都是掌勺的廚師和他們的助理，其他人的帽子都沒有掌勺廚師的高，而他們因為負責的工作不一樣，每個人的帽子也是不一樣的。

在廚師這個行業應用的是等級制度，而帽子的高度就很好的顯現了廚師們的等級，等級最高的廚師，帽子最高，這一級別的廚師是可以掌勺的，又稱為廚師長；第二級別的廚師，是掌勺廚師的助手，他們的主要工作是熬制配料以供廚師長使用；最後一個等級，這個等級的廚師帽子是最低的，但是相比於普通的帽子它還是比較高的，這類廚師的主要工作就是清理食材和擺盤。

第三，在歷史上還有一個關於廚師帽子的故事，廚師戴帽子也因為故事的主人公成為了一種流行。這個故事是這樣的，據說法國有一位非常出名的美食家在參加一次聚會的時候，想要讓大家的閃光點。這個時候他發現大家的視線都盯著不遠處的一個男子，看過那位男士後，他發現其實並不是這位男士吸引人，而是他頭頂上的帽子吸引了大家的注意力，這位廚師也被這頂帽子吸引了，隨後他就模仿這位男士也戴著，他從不拿下這頂帽子，除了睡覺的時候。

很多人效仿他的模樣，以吸引更多的旅人，漸漸的戴白帽子就成為了廚師們的象徵視頻了。

第四，有正是因為上述的歷史原因，廚師高帽子越來越多，於是就成立國際高帽子廚師會。因為這個組織認可的高帽子廚師並不多，這就讓大家對高帽子的渴望更深了。經過這個組織發展與規整，確定了相關的標准，戴的最高的帽子就是廚師長。

⑼ 帽子在什麼地方購買

帽子可以去一些大商場買，但是現在非常時期，許多大商場都是關門的，所以你可以去淘寶網上買