公眾對食品安全認識有誤區
老百姓一般誤認為國家對葯品、新資源食品、保健食品的要求要比普通食品高，其實不然，就安全性而言，能納入普通食品范圍的物品應該說其安全性是最高的，是能夠長期大量食用，而不會在人體內產生任何毒副作用的物品。所以國家對普通食品和葯品等的安全性監控制度也不一樣。
衛生部已將螺旋藻列為普通食品管理，今後螺旋藻在我國將會被大量地普及應用。
二十世紀七十年代以來，美國、法國、日本等國的食品開發研究機構，都對螺旋藻的化學成分先後進行了全面評價。聯合國工業發展組織出於食品安全的考慮，也進行了毒性學檢測和試驗，結果表明螺旋藻對人體是無毒性的、無害的。
螺旋藻是20世紀80年代末期開始在我國應用的，2004年以前國家將螺旋藻作為食品新資源進行管理，當時螺旋藻必須通過衛生部的審批獲得新資源食品或保健食品批文才能上市銷售。經過多年的驗證和食品安全性評價，螺旋藻的安全性已達到普通食品的標准，衛生部於2004年8月（衛生部2004年第17號公告）把螺旋藻列為普通食品管理，將螺旋藻食品的審批權正式下放到各省、市相關衛生部門。
今後在我國，富含各類營養成分和生物活性物質的螺旋藻無疑將會被大量地普及應用。
衛生部發文將螺旋藻列為普通食品管理
中華人民共和國衛生部
公告
2004年第17號
根據《中華人民共和國食品衛生法》及《新資源食品衛生管理辦法》規定，衛生部於1998年下發《關於1998年全國保健食品市場整頓工作安排的通知》（衛監法發[1998]第9號），將食品新資源油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫雲英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高粱花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹列為普通食品管理。自本公告發布之日起，注銷上述類別新資源食品的衛生審查批件，並停止受理上述類別新資源食品衛生審查批件的轉讓、變更、補發。
中華人民共和國衛生部
2004年8月17日
Ⅱ 程海湖螺旋藻，這個牌子如何
程海湖是個地方，可以產天然螺旋藻。程海湖牌螺旋藻，是眾多程海產螺旋藻品牌之一。
程海產螺旋藻裡面品質最好的是綠A，程海湖牌和程海牌總的來說還是不錯的。
給你發點螺旋藻好壞的鑒別常識吧
【相關辨別知識】
1. 硬標准：螺旋藻有4個級別：飼料級、食品級、保健級、葯品級。正規廠家保健食品應有中國衛生部的「衛食健字(XX)第XX號」和「藍帽子」形狀的藍色保健食品標志，正規螺旋藻的包裝上還應有「成分含量表」和「GMP」生產標識。
區別一點，「X省衛食證字(XX)第XX號」和「QS」是普通食品認證
2. 看顏色：螺旋藻的加工過程很重要，加工不善會導致營養成分大量丟失。放入溫水中靜放6小時，湯色明亮，呈天藍色：劣質螺旋藻則會呈綠色，證明大量營養物質被氧化，營養價值低；如湯色渾濁，則證明有大量澱粉類添加劑，營養成分少且極不穩定。
3. PH值測試：通過PH值酸鹼測試，鑒別螺旋藻的優劣，好的螺旋藻溶於水中後，應呈現弱鹼性。鹼性食物已被各國營養學家證明，是對人體有益的食品，差的螺旋藻則會呈現弱酸性，不但營養成分不達標，還會對人體產生副作用。
4. 壓片測試：通過壓片技術判斷優劣，優質螺旋藻壓片技術成熟，外表光滑，置於手中不沾色，不易破碎；劣質螺旋藻外表粗糙，置於手中易沾色、易破碎。
Ⅲ 我想知道為什麼我以前買的螺旋藻有藍帽子的標志，為什麼這次買的卻沒有藍帽子標志
純天然的螺旋藻沒有添加任何人工成分的屬營養食品。我們在保健品的包裝上才能看到藍帽子的標志。保健品呢有禁忌小孩孕婦不可以服用。而綠礦螺旋藻屬於營養食品所有沒有藍帽子的標志。它沒有任何禁忌適用於任何人群，小孩孕婦和老人都可以放心服用。
Ⅳ 活力達螺旋藻片怎麼分辨優劣
國家相關部門為了讓廣大消費者能輕松鑒別產品的優劣，經過嚴格檢驗審核，給產品頒發相關合格證明，並要求其標注在產品外包裝上，讓消費者輕松鑒別螺旋藻的優劣
1、「優質螺旋藻」標識——品質、實力、技術的象徵
中國螺旋藻戰略聯盟及國家公眾營養中心，對我國螺旋藻進行了綜合評價，給質優、安全，值得信賴的螺旋藻頒發了「優質螺旋藻」標志。因此，如今消費者在購買螺旋藻時只需要認准外包裝上的「優質螺旋藻」標識，就能購買到放心、效果好、安全的產品了。
「優質螺旋藻」的授予十分苛刻，必須通過嚴格的「自檢、抽檢、送檢」三重檢測合格後才能獲得，例如綠A螺旋藻就是首批獲得「優質螺旋藻」標識的螺旋藻產品。
2、藍帽子——保健食品的標志
保健食品的標志，俗稱「藍帽子」。藍帽子下面有「保健食品」四個字，這是國家為了讓消費者辨認區分真假保健品的特製標志，沒有這個標志的螺旋藻就不是保健品，沒有保健功效。國家衛生部授予螺旋藻保健食品（藍帽子）標志是相當嚴格的，世界三大天然螺旋藻產地之一的雲南麗江程海湖，擁有有天然螺旋藻養殖基地、第一批獲得藍帽子的只有綠A螺旋藻和程海湖螺旋藻。
需要注意的是，同樣是藍帽子，不同的螺旋藻產品擁有的保健功能有多有少，這是由於螺旋藻本身所含有的功效成分的種類多少、成分多寡決定的。
3、綠色食品標志-----螺旋藻天然、安全、綠色的護身符
為了迎合現代人對產品綠色、天然的消費需求，很多產品在宣傳的時候都號稱自己「純天然、無污染」、「綠色食品」。事實上真正能夠通過國家相關部門科學認定的畢竟有限。只有通過中國綠色食品發展中心嚴格審核，授予「綠色食品」稱號和綠芽標志使用權的才是真正的「綠色食品」。而且，這種稱號並非終身制，如果得到稱號和標志之後在抽檢過程中達不到要求，一樣取消資格。
4、GMP認證——螺旋藻產品質量的保證
GMP是生產規范、設備質量控制嚴格、產品可追溯的認證體系。是國際**貿易和**監督管理的重要內容，也是確保**質量穩定性、安全性和有效性的一種科學的先進的管理手段。目前它是我國**生產的強制認證項目，對保健食品處於提倡階段，因為高標准、嚴監測，能通過這個認證的保健品企業也不多，都是行業內比較優秀的企業才有實力通過，而一般普通食品是沒有這個認證的。
Ⅳ 迪愛生螺旋藻 是品質最好的螺旋藻嗎
我剛買了迪愛生，現在吃著呢，覺得挺好的，我一個一個嚼著吃覺得味道都不是那種難以接受的，記著很久以前是某某牌的，我就不說了，嘗了一下就覺得味道惡心。還有就是買螺旋藻看包裝吧，包裝越小越精細的，說明選用了優質藻原的幾率越高，像那種好幾千片的裝一個包裝的，都不太可能是精細藻原。那個迪愛生一包16粒，一袋開封以後就吃一天，所以看起來還是不錯滴，吃著味道也挺好，當然價格也不便宜。|||呵呵，迪愛生螺旋藻，能知道這個品牌的人不多，包括螺旋藻行業內的很多人，都沒聽過這個牌子。這是日本DIC集團在中國海南的螺旋藻養殖廠，年產350噸，是繼泰國SAC工廠、美國加州地升農場之後的第三個大型養殖廠。DIC幾乎是全世界第一家螺旋藻養殖廠，比中國的企業要早十幾年！迪愛生螺旋藻，在中國境內出品的，可以認為是品質第一。樓下的朋友所謂的十大品牌，沒有任何權威性的，國家從沒有做過類似的評比活動。所謂十大里的一些牌子，只是該網站了解的牌子而已。DIC出現的時候，這十大還沒有呢！現在DIC全世界年產近1000噸，算不算大？|||吃過兩種以上，你就知道什麼是品質最好。|||我吃的螺旋藻的牌子不少了，但迪愛生沒吃過，沒聽說過這個牌子！我吃的都是十大品牌里的牌子吧，迪愛生並沒有上十大品牌，我覺得還是綠A程海牌新大澤安利海迪這些牌子的比較好。如果你需要更多好的牌子的話，你可以上十大品牌排行網MAIGOO了解下螺旋藻的十大品牌吧，最好是能去雲南那買，畢竟雲南是現在最大的螺旋藻生產基地|||對不起這位朋友我沒有吃過這個品牌的產品也沒有聽說過。不過我吃過完美牌的肽藻營養粉，那裡含的螺旋藻比較好，我們全家人都在用。|||我只聽說過綠A是中國最好的螺旋藻|||現在這個東西已經淘汰了，只有國內還在賣，國外已經沒有，所謂的XX國XX公司生產，那隻是借個名字，生產地都在國內。至於品質方面，只要有國家批准文號，有扭頭帽就可以。各個廠家都差不多|||只要是知名品牌的就是好的,但是沒有最好之分,因為螺旋藻的好壞需要驗證很多理化指標,而眾多的指標無法一一對證的,也只能相信知名品牌了.雖然我回答或沒有直接回答您的問題,但是我所說的也許對您有幫助.(本人只是為了傳播知識,不是來蹭分的)就螺旋藻的知識\選用和食用方法我想對大家說說,謹供大家參考,也望智者指教.螺旋藻是一種藻類,水生植物,其蛋白含量是人類迄今為止發現的可食用食物中最高營養最均衡的物種......關於螺旋藻的屬性、營養成分和理化指標等我就不多說了，大家很容易搜索到關於螺旋藻的其他資料，希望大家多多了解.在這里主要想為大家說說幾個家常問題，以免誤解:1)螺旋藻屬葯食同源食物，除個別葯用外，雖然具有一定的輔助、協同治療作用,但是,她不能代替葯物!任何體質或有病症的人都可以服用螺旋藻，特別是對於一些慢性病症有一定的輔助治療或協同調理作用.2)螺旋藻的功效主要是他所含的蛋白質量高\均衡\易被人體吸收和利用,所以螺旋藻在很大程度上可以改善人體機能,提高免疫力.同時螺旋藻中豐富的維生素\礦物質\豐富的蛋白氨基酸等能夠在某些方面對人體某些疾患有輔助治療作用,但是他的作用主要是協同作用;3)螺旋藻的絕大多數產品均是以螺旋藻乾粉為原料製成,因此,其產品的質量主要取決於原料質量和加工中是否有功能添加或充量添加.除了有特殊需要提純螺旋藻中某一單純成分外,對螺旋藻的任何深加工,都會使螺旋藻原有營養成分變化或滅失,所有加工的螺旋藻或提取物都不會比原始螺旋藻營養豐富齊全,因此不要盲信所謂的精加工產品.對於螺旋藻膠囊或片劑,國內知名品牌的質量是可以信賴的.據悉:現在有原體保存螺旋藻技術正在積極促產,如果產品上市當然是首選;4)請大家堅決不要相信低價螺旋藻產品,過低的產品中一定有充量添加,就是將其他粉添加到產品中,比如蔬菜粉\海藻粉\澱粉\等,這樣的添加不會讓你吃出問題,但是營養保健作用卻大打折扣了;5)請大家警惕功能宣傳中過分渲染自己產品功能的強大,因為如果是功能明顯說明他們的產品中有一定量的功能添加,所謂功能添加就是將葯物添加在螺旋藻產品中,這樣的添加很危險,會有很大的安全隱患,螺旋藻的功能就是網上公布的幾項(均衡地增加營養保肝護肝輔助治療鐵性貧血防輻射抑制腫瘤的發生增強孩童發育提高人體免疫功能等),凡是宣傳其他特殊功效的螺旋藻產品不要買,以防葯物添加!6)食用螺旋藻幾乎沒有什麼忌諱,凡是正常出產的螺旋藻除嬰兒外,對任何人群以及有各種疾患的人,都是有益而無害的,人類科學食用螺旋藻已經近50年,織錦世界上還沒有食用螺旋藻有毒副作用的事例,足以說明螺旋藻作為植物性蛋白食物對人體是安全的.因此大家不要太顧及食用螺旋藻會不會出現問題,只要大家選擇得當,就不會有什麼可以擔心的.7)食用螺旋藻的方法:一般,我們現在可以買到的是粉灌裝的膠囊或用粉壓制的片,因規格不同服用量就要求的不同,只要您記住,每人每天食用3克以上就可以達到營養補充或輔助治療作用,如果您經濟條件可以,也可以增加每天的食用量到10克以下就足已,多了也是浪費.我推薦購買膠囊,因為膠囊產品中的添加很少,而且易吸收;片劑製作首先需要添加微晶粉等作為賦形劑,多少佔了一定的比例啊.為了使人體充分地吸收,食用時間安排在早飯前一小時,晚飯後2小時以上,晚上最好是在睡覺洗刷前服用.中午也可以服用一次,但是還是要在飯前一小時或飯後2小時服用,其實早晚服用就足已.用溫水送服,根據個人情況可以用蜂蜜溫水\溫淡鹽水\溫粥\溫奶\等送服,依據自己的情況選定....螺旋藻可以同時食用其他營養品或葯補品,螺旋藻主要功效成分是均衡的蛋白質、維生素類和礦物質,不會與其他食品葯物產生有害作用.您需要考慮的是經濟問題。食用螺旋藻一定時間會出現一些比如頭暈、無力、腹痛、拉肚子等不適現象,但是這樣情況說明你身體有某種病症,出現不適等問題不是毒副作用,是好轉初期,臨床稱為回憶反應，中醫學稱為螟眩反應，因此應該堅持食用。|||如何區別螺旋藻的好壞？首先要看是否有保健食品認證（藍帽子），沒有藍帽子的螺旋藻只是普通食品，不具備保健功能。但也不是不能吃，目前，產自雲南的螺旋藻有藍帽子的只有綠A和邁多。天然螺旋藻：天然鹼性水質，豐富的礦物質含量，礦化度高，自然光照充足，氣溫適宜，遠離城市污染，生長周期長，產量低，價格高。人工螺旋藻：人工培育螺旋藻，地下水、自來水，人工加鹼加礦物質，自然光照不足，人工加溫，易被污染，生長周期短，產量高，價格低。一看二聞三嘗看：優質螺旋藻為墨綠色，無雜色劣質螺旋藻：淺綠色（光合作用不足，營養流失）；發藍色（存放時間過長或水分超標）；焦黑色（加工時溫度過高）；斷面有雜點。
Ⅵ 一般螺旋藻和藍帽子螺旋藻有什麼區別
一般螺旋藻沒有得到專業的審核，在保健功效方面因為加工環境、螺旋藻成分含量不足等會導致保健功效不明顯，建議選擇有藍帽的螺旋藻，綠A具有4項保健功效，市場上得到了消費者認可，值得信賴。
Ⅶ 藍帽子保健用品 雲南澄海胡生產的螺旋藻有什麼好品牌推薦重在作
藍帽子是一個標志表示這個牌子的產品是經過國家有關部門批準的，我自己買的是程海保爾螺旋藻產地是在雲南麗江程海湖邊上。
Ⅷ 螺旋藻買什麼樣的包裝好
經濟實惠的好。
Ⅸ 雲南旅遊時買了永程牌螺旋藻精片，這牌子的螺旋藻怎麼樣不會是黑心企業產的吧
呵呵，樓主別急，一般來回答的都是發廣告的。
永程牌在螺旋藻品牌裡面還是小有知名度的。
可以這樣說吧，
螺旋藻一線產品：
綠A（保健品）
施普瑞（葯品）
二線產品：
程海牌
程海湖牌
永程牌
程海保爾牌
三線品牌：
綠元
綠仙
新大澤
湯臣
清華紫光
安利
還有一些名不見經傳的小品牌：
西尼亞
恩百
康派奇
普森
倍諾康
康維健
全世界只有三個地方能天然生長螺旋藻，
即非洲的查德湖、墨西哥的TEXCOCO湖、中國雲南麗江的程海湖。
而雲南程海湖周圍只有4家養殖基地的4個品牌螺旋藻。分別是：綠A程海基地，綠A牌；程海牌；程海湖牌；程海保爾牌。
其中一二線產品原料均是來自螺旋藻天然產地程海湖，相對來說品質差不到哪去。三四線產品一般都是人工養殖螺旋藻，其中有一些是具有自己的養殖廠的，一些則是進購螺旋藻原料進行二次加工貼牌銷售。
給你點判斷螺旋藻好壞的硬標准常識：
1.
看標記：螺旋藻有4個級別：飼料級、食品級、保健級、葯品級。正規廠家保健食品應有中
國衛生部的「衛食健字(XX)第XX號」和「藍帽子」形狀的藍色保健食品標志，正規螺旋藻的包裝上
還應有「成分含量表」和「GMP」生產標識。
2.
看顏色：螺旋藻的加工過程很重要，加工不善會導致營養成分大量丟失。放入溫水中靜放6小時
，湯色明亮，呈天藍色：劣質螺旋藻則會呈綠色，證明大量營養物質被氧化，營養價值低；如湯色
渾濁，則證明有大量澱粉類添加劑，營養成分少且極不穩定。
3.
PH值測試：通過PH值酸鹼測試，鑒別螺旋藻的優劣，好的螺旋藻溶於水中後，應呈現弱鹼性。鹼
性食物已被各國營養學家證明，是對人體有益的食品，差的螺旋藻則會呈現弱酸性，不但營養成分
不達標，還會對人體產生副作用。
4.
壓片測試：通過壓片技術判斷優劣，優質螺旋藻壓片技術成熟，外表光滑，置於手中不沾色，不
易破碎；劣質螺旋藻外表粗糙，置於手中易沾色、易破碎。
Ⅹ 雲南產的螺旋藻為什麼比較好
這是一個人為的誤區,不是雲南產的螺旋藻,不一定比雲南產的差.關於螺旋藻的品質有很多人被誤導了。
被誤導之一：只有「藍帽子」認證的（健字認證），才有保健作用。
其實駁倒這樣錯誤說法很簡單，那就是，美國和墨西哥等國家生產的螺旋藻沒有通過中國的藍帽子認證，難道沒有保健作用嗎？螺旋藻是自然生長的一種古老的低等植物，它的保健作用就象其他任何一種自然生長的物種一樣，它的物化性質不會因為某行政機關的是否認證它而改變。
再者，由於有了所謂的認證，才疏於後期的監管，用一就而就的認證取代後期的管理本身就是一個非常不嚴謹的監管方式，我們應該清醒地認識到：類似這種一次性方式的「認證」才製造出了三氯氰胺事件。我們的監管應該是生產期內的全程監管，而不是給哪個企業戴上一個「皇冠」就安心了。一次的檢驗檢測就可以說明該企業永遠不出問題嗎？我主張取消認證，並不是取消監管，恰恰相反，我認為:對於任何生產葯品、食品、保健品的企業就應該批批檢測！！！而不是交錢拿一個象護身符似的所謂的認證，就可以為所欲為了......
被誤導之二：只有雲南產的螺旋藻最好
螺旋藻品質的優劣，不在於他產在何地，因為現在可以上市的螺旋藻產品都是人工養殖的，只要養殖的人工環境適合螺旋藻的成長，只要養殖技術和管理水平是上乘的，那麼所養殖出的螺旋藻品質的差別不在地域上。
而雲南的得天獨厚的自然條件是，有程海湖鹼性水源，（只是可以減少小蘇打的添加量）雲南的常年氣溫可以不用太多的能源。也就是說雲南的年產量成本可以低於北方地區。
被誤導之三：純天然的螺旋藻。
完全可以負責地說：現在市場上所有螺旋藻產品，沒有一個是純天然的。因為純天然的概念是，沒有人為的干預和加工。但是現在所有可以上市的螺旋藻，都是通過人工添加培養基而進行養殖的，其主要原因是，在天然水體中自然生長的螺旋藻沒有採集量，而且由於程海湖水中營養成分不是理想的比例，程海湖中自然生長的螺旋藻品質，遠遠不如當地通過人工添加培養基後養殖的螺旋藻品質。在雲南程海附近，有很多企業是通過引取程海湖的鹼性水再通過人工添加培養基來開放性或封閉性養殖螺旋藻。也就是說：螺旋藻的品質是完全通過人工的方法干預的，並非純天然的好。
螺旋藻品質的真正區別在於：培養基成分的全面和比例科學；人工干預的條件（光源和溫度控制）成熟藻的採集方法和加工工藝水平；加工中是否有無添加等。無論企業地處何地，只要他是一個技術先進，科學管理，認真負責的企業，他就可以生產出品質優良的螺旋藻產品。
無論怎麼說，我們在選擇螺旋藻產品時，一定要記住的是：選擇一些知名品牌的產品更安全、更有效。
如果我沒有直接回答您的問題,敬請諒解!但是,我下面所說的也許對您有幫助.
(本人只是為了傳播知識,不是來蹭分的)
就螺旋藻的知識\選用和食用方法我想對大家說說,謹供大家參考,也望智者指教.
螺旋藻是一種藻類,水生植物,其蛋白含量是人類迄今為止發現的可食用食物中最高、營養成分最均衡的物種......關於螺旋藻的屬性、營養成分和理化指標等我就不多說了，大家在網上很容易搜索到關於螺旋藻的其她資料，希望大家多多了解.在這里主要想為大家說說幾個家常問題，以免誤解:
1) 螺旋藻屬葯食同源食物，除有個別葯用外(如縮短傷口癒合期、消炎等)，在其他方面雖然具有一定的輔助、協同治療作用,但是,她不能代替葯物!
任何體質或有病症的人都可以服用螺旋藻，特別是對於一些慢性病症有一定的輔助治療或協同調理作用，（具體功能可以在大網站上搜索了解）;
2) 螺旋藻的功效主要是他所含的蛋白質量高\組成蛋白質的氨基酸、多糖等豐富均衡\營養成分易被人體吸收利用,所以螺旋藻在很大程度上可以改善人體機能,提高免疫力.同時螺旋藻中豐富的維生素\礦物質\豐富的多糖等能夠在某些方面對人體的某些疾患有輔助治療作用,但是他的作用主要是協同作用;
3) 絕大多數螺旋藻產品均是以螺旋藻乾粉為原料製成,因此,其產品的質量主要取決於乾粉原料質量，和加工中是否有功能添加或充量添加.
要提醒大家的是：螺旋藻本身就是一個豐富的營養包，除了有特殊需要提取螺旋藻中某一單純成分外,對螺旋藻的任何深加工,都會使螺旋藻原有營養成分發生變化或滅失,所有所謂分解加工的螺旋藻或提取物都不會比原體螺旋藻營養豐富齊全,因此不要盲信所謂的精加工產品.
對於螺旋藻膠囊或片劑,國內知名品牌的質量是可以信賴的，據悉:現在有原體保存螺旋藻技術正在積極促產,如果產品上市當然是首選;
4) 請大家堅決不要相信超低價螺旋藻產品,價格過低的產品中一定有充量添加、或是低劣品、或是即將過期品,就是將其他粉添加到產品中,比如蔬菜粉\海藻粉\澱粉\等,這樣的添加是很難辨別的,並且也不會讓你吃出問題來,但是營養保健作用卻大打折扣了,甚至是沒有保健作用，如果沒有螺旋藻應有的保健作用，再便宜也是吃虧！
5) 請大家警惕過分渲染功能的螺旋藻產品,因為如果是功能明顯,說明他們的產品中有一定量的功能性添加,所謂功能性添加就是將葯物添加在螺旋藻產品中,這樣的添加很危險,會有很大的安全隱患,因為也許他們添加葯物的毒副作用會致命!
螺旋藻的保健功能就是正規網站上公布的幾項(均衡地增加營養 保肝護肝 輔助治療鐵性貧血 防輻射 抑制腫瘤的發生 增強孩童發育 提高人體免疫功能、營養補充性減肥或增肥等) ,凡是宣傳有其他特殊功效的螺旋藻產品請謹慎選購,最好不要買,以防葯物添加!
6) 食用螺旋藻幾乎沒有什麼忌諱,凡是正常出產的螺旋藻產品除嬰兒外,對任何人群以及有各種疾患的人,都是有益而無害的。人類科學食用螺旋藻已經近50年,至今世界上還沒有食用螺旋藻有毒副作用的事例,又因為螺旋藻是一種蛋白源保健品,更沒有依賴性之說,這足以說明螺旋藻作為植物性蛋白食物對人體是安全的，因此大家不要顧忌食用螺旋藻會不會出現毒副作用、依賴性等問題,只要大家選擇得當,就沒有什麼可以擔心的.
7) 食用螺旋藻的方法:我們現在可以買到的螺旋藻產品，大都是螺旋藻乾粉灌裝的膠囊或用粉壓制的片,因規格不同服用量就要求的不同,只要您記住,每人每天食用(乾粉量)3克以上就可以達到營養補充或輔助治療作用,如果您不差錢,每天的食用量也可以增加到10克以下就足已,多了也是浪費.
我推薦購買膠囊,因為膠囊產品中的添加很少,而且易吸收;片劑製作首先需要添加微晶粉等作為賦形劑,多少佔了一定的比例啊.
為了使人體充分地吸收,食用時間安排在早飯前一小時,晚飯後2小時以上,晚上最好是在睡覺洗刷前服用.中午也可以服用一次,但是還是要在飯前一小時或飯後2小時服用,其實早晚服用就足已.
用溫水送服,根據個人情況可以用蜂蜜溫水\溫淡鹽水\溫粥\溫奶\等送服,依據自己的情況選定.（關於減肥還是增肉的食用方法，請查看本人其他答案）
螺旋藻可以與其他營養品或葯物補品同時食用,螺旋藻主要功效成分是蛋白質中豐富均衡的氨基酸、維生素類、多糖和礦物質,而這些物質不會與其他補品產生有害作用.您需要考慮的是:食用多樣補品是不是經濟。
8) 對螺旋藻來說：「沒有藍帽子，就沒有保健功能」的說法極其幼稚！只要是以生長正常的螺旋藻生產乾粉為原料製成的膠囊、片劑、螺旋藻粉等（非提取物）產品,就具有一定保健作用。螺旋藻有無保健作用在於螺旋藻本身，而與是否"健字"認證(藍帽子)無直接關系,有人誤認為只有健字認證的才有保健作用，是對「健」字認證很幼稚片面的理解.關於我國的「藍帽子「認證,因為程序復雜和耗時耗力,是很多較好的螺旋藻產品企業也不願意辦是主要原因,但這並不代表其生產的螺旋藻不好,必須正確認識到我國的"健"字認證對於產品只是個一次性認證,而起不到真正的實時監管,這樣的門檻對於廣大的消費者來說,的確沒有長效的意義。
9）「只有雲南產的螺旋藻最好」是一個誤區！ 只要養殖配方和養殖管理好，在任何地區都可以養殖出好品質的螺旋藻，只是自然敞開養殖條件下，氣候問題會影響產能而已。
現在市場上的螺旋藻都是人工養殖的螺旋藻，沒有純天然的螺旋藻！如果哪個廠家宣傳自己的產品是純天然，那就是對消費者不負責任！
程海湖裡有少量天然生繁的螺旋藻，但是根本不具採集量，程海湖周遍的螺旋藻企業均是抽取程海湖的水或當地地表水加入人工配備的培養基進行大面積的養殖，因培養基的配方和養殖管理上有一定的差異，因此，所養出的螺旋藻品質不盡相同。誰說自己的產品為純天然品質，都是極其不嚴謹宣傳口號，不要相信！對螺旋藻來說：純天然的不一定就好！！！
10） 只要是正常螺旋藻產品,食用任何一家的螺旋藻一定時間，也許會出現一些比如頭暈、無力、腹痛、放屁、拉肚子，或大便出現其他反常等現象,出現這樣的情況，說明你身體有某種病症,這種情況不是毒副作用,是好轉初期,臨床稱為「回憶反應」，中醫學稱為「螟眩反應」，因此應該堅持食用。
理性地了解螺旋藻，不要相信任何的偏激之詞，更不要相信超功能和超低價螺旋藻！
祝福天下人都健康！！！