帽子蛋糕的做法視頻

『壹』 小紅帽蛋糕怎麼做

用料
雞蛋 2個
糖 80克
面 25克
土豆澱粉 25克
巧克力粉 15克
烤粉 半包
瓊脂 5片
草莓 大概700克
馬斯卡朋mascarpone 250g
香草糖 1包
凝乳quark 250克
淡奶油 200克
小紅帽蛋糕的做法
制坯。蛋。40克糖。1勺水。打泡。加麵粉。土豆澱粉。巧克力粉。烤粉。攪勻。烤箱175。烤熟
一些草莓切小塊。奶油打發。混合摸在坯上。
馬斯卡朋打發。香草糖。50克糖。凝乳。草莓打泥。混合。加入瓊脂。抹上坯
涼好。上部擺好草莓。草莓泥混合少量瓊脂澆上。

『貳』 翻糖帽子的做法視頻教程

材料
蛋糕，白色翻糖，紅色翻糖，淡綠色翻糖
做法
1.將紅色翻糖揉勻，用擀麵棍擀成薄皮，然後用捏塑刀裁成長條
2.將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長條（淡綠色長條需比紅色長條細窄）
3.將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
4.將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
5.將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶，依次粘接在蛋糕頂部
6.將白色翻糖揉勻後擀成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣
7.將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內劃壓，使花瓣自然翻翹
8.翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
9.取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽，然後將尖頭插在細竹簽上，作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可

『叄』 糖一手的東西咋樣，是不是騙老年人的

雖然離聖誕節還有一個多月，不過作為一個超愛聖誕元素的寶寶，早就在腦海里尋思著今年要的蛋糕款式。要不就做聖誕主題的紙杯蛋糕吧，只需用草莓和淡奶油做些簡單的裝飾，就能擁有超可愛的聖誕老人和聖誕帽子，真的不要太萌啦。

材料：
紙杯蛋糕：雞蛋2個（每個帶殼重大約65克），牛奶35克，玉米油25克，低粉45克，細砂糖30克
奶油裝飾部分：淡奶油200克，細砂糖15克，融化巧克力適量，紅色和粉色色素適量
用料
紙杯蛋糕 看上面
奶油裝飾 看上面
(超詳細視頻教程)的做法
先來做紙杯蛋糕，牛奶和玉米油攪拌到乳化
步驟1
篩入低粉，劃一字攪勻

步驟2
加入蛋黃

步驟3
攪拌到順滑、細膩的狀態。

步驟4
蛋白分三次加入細砂糖，打發到小尖角的乾性發泡

步驟5
先混合三分之一的蛋白霜

步驟6
再和剩下得蛋白霜翻拌均勻

步驟7
擠入六連模中，麵糊擠到模具的七八分滿就可以了，這個配方可以做六個大號的紙杯蛋糕

步驟8
送入預熱好的烤箱，溫度看圖哦！
每家烤箱實際溫度不同，溫度僅供參考

步驟9
出爐啦，晾涼

步驟10
接下來准備奶油裝飾的部分

步驟11
淡奶油加糖打發到不流動狀態

步驟12
然後取出兩小部分的奶油

步驟13
分別調成紅色

步驟14
還有粉色

驟15
准備好之後，就可以開凹造型啦

步驟16
用中號圓形裱花嘴擠一圈奶油

步驟17
裱花袋擠小口，畫聖誕毛球

步驟18
撒上椰蓉

步驟19
粉色奶油，畫聖誕老人的臉

步驟20
圓形中號裱花嘴擠一圈奶油，放上半個草莓

步驟21
用融化好的巧克力畫眼睛

步驟22
中號裱花嘴，畫上帽子圍邊

『肆』 帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子 惡魔的帽子 和草莓蛋糕 3種的配方

草莓蛋糕：第一種：

菜譜用料:

器具：烤盤（12x25cm）1個

材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、
鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、
草莓25-30顆、

菜譜做法:

1.將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2.低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5.加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8.把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。

第二種：
、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。

B、蛋黃4個、細紗糖40克。

C、油3大勺。牛奶3大勺。

D、低筋麵粉100克、香橙粉10克--也可以用果珍代替，但是口感會差一點。鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。

做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。

（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！

（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。

（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪 拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）

（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。

（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。

（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。

（8）180度，35分鍾即可！

2、倒扣放涼備用，洗凈草莓擦乾水分備用：
蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓即可。
帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子：
輕乳酪蛋糕（只要多做幾次調整配方，就可以做到與徹思叔叔芝士{起司}蛋糕一樣的口味）
乳酪 125克
黃油 30克
低筋麵粉 15-20克（覺得容易麵糊特別稀就再多加點粉）
土雞蛋 4個（洋雞蛋的話用3個即可，土雞蛋的特點是蛋黃多，蛋白少）
白砂糖 40克
牛奶 50克，或水
玉米澱粉 10克
鹽 0.5克
白醋 幾滴，或檸檬汁
做法
將蛋白蛋黃分離在兩個干凈的盆中
將乳酪、牛奶、黃油放在一個干凈的盆中，隔水加熱，攪拌到細膩濃稠狀態
加入蛋黃快速攪拌均勻
滴幾滴檸檬汁快速攪拌均勻（此步驟可省略）
篩入低粉和玉米澱粉攪拌均勻
將乳酪糊盆移出熱水鍋，蓋上一塊濕布，放置一邊備用
在蛋白中加0.5鹽細鹽和幾滴白醋或者檸檬汁，低速打至起粗泡，加入細砂糖，低速開始打，慢慢加速，打至拉起打蛋器，垂下三角尖頭（濕性發泡）
取1/3蛋白入乳酪糊盆，切拌均勻，再將乳酪糊倒進蛋白霜盆中，切拌均勻
6寸固底模中抹上一層黃油，或者墊上油紙，倒入麵糊，8分滿，輕磕幾下，送入烤箱
烤箱溫度設置140度，上下火，下層，80-90分鍾
隔水法：最底層插入1烤盤，倒入1CM高度的水，烤盤上面放個烤架，放上蛋糕模烘焙開始
水浴法：將蛋糕模放在注水的烤盤中，放入烤箱下層，水不要多到晃出來或者使蛋糕模在上面漂移，水也不要放太少了，以免中途幹了；水浴法的話，活底模需要包好錫紙
烤好後，取出，晾3分鍾，看到蛋糕邊緣脫開，將蛋糕模側拿，轉幾圈，蓋上一個平底盤，翻轉倒扣出蛋糕，再在蛋糕底部蓋上平盤，翻轉回正面，脫模完成。
小貼士
1；奶油乳酪較軟而且細膩，所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
和奶油乳酪質地最接近的，是小三角乳酪，各大超市都有出售。另外要注意，不要用鹹味的或者其他濃郁口味的乳酪(如煙熏味、大蒜味)製作乳酪蛋糕，否則乳酪蛋糕的口感就相當怪異了。
2；做輕乳酪蛋糕，關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度，這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡，乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度，所以，如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的，就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機，能節省很多時間)。
3；上面配方里說要檸檬汁或白醋。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪，因此這款蛋糕里不添加檸檬汁也可以。
4；因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少，全靠雞蛋凝固後的支撐力，所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔，不嚴重影響美觀，都無傷大雅。
5；混合切拌：在偷懶方面，做6寸的，我直接把兩個盆里的倒一起快速切拌了，沒什麼消泡的問題，切拌手法一定要對；
6；烘焙：一開始用活底水浴，覺得很麻煩，後來改用固底隔水烘焙法，感覺方便很多；
7；脫模：固底模的底部墊上油紙或者抹上一層黃油，會很好脫模。
8；烘焙溫度：各人家的烤箱溫度並不一定準確，所以要多做幾次，摸索並不斷調整溫度。

『伍』 三層蛋糕怎麼製作

主料

低粉350g 雞蛋18個

牛奶260g 白糖180g

木糖醇80g 玉米澱粉35g

玉米油150g 動物鮮奶油1500ml

草莓適量 檸檬半個

三層生日蛋糕的做法步驟

1. 這是所有用料。生日的前一天下午開始烤蛋糕胚。一個十寸，一個八寸，最上面是個六寸的心形小蛋糕

2. 所有雞蛋提前放在室溫中，等溫度到常溫時，蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個，5個，3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。

3. 預熱烤箱，190度，90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後，分三次加入白糖，打發至能提起小尖角。

4. 200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊，分三次加入蛋清，切拌均勻。 從高處緩慢倒入模具，在餐台上摔兩下，震出大氣泡。放入烤箱

5. 150度上下火，70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心，如果進去的很順利，並且出來的時候無渣，說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。 熟了之後從烤箱拿出，一定要再摔兩下，然後倒扣晾涼。

千萬不要著急脫模！！！！！要不會出現讓人傷心的各種後果！！

6. 用同樣的方法，按2:1的比例分開剩下的材料，分別烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的兩倍，8寸是6寸的兩倍。 我的白糖4/5是十寸用的，1/5是六寸用的。因為家裡有糖尿病人，所以八寸用的是木糖醇80 g。我的白糖和木糖醇全部加入了蛋白用來打發。

7. 三個蛋糕放涼脫模。放在冰箱里，准備第二天裱花。

『陸』 聖誕節有沒有比較簡單好做的蛋糕

聖誕蛋糕 — 簡易蛋糕做法的做法

1.

准備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉（內含一包蛋糕粉和一袋蛋糕專用油）。除此之外需准備80毫升水和一個雞蛋。草莓、巧克力和奶油均為裝飾食材，根據個人口味自行決定即可。

烹飪技巧

1. 靈活運用上面的方法來做出屬於自己的自製蛋糕吧！既可以插上適合聖誕節氛圍的各種裝飾物，也可以用櫻桃、獼猴桃、香蕉等多種水果和巧克力等讓蛋糕更加美味可口！
2. 如果想要更簡易的蛋糕做法，從微波爐取出蛋糕後，只需在上面撒上糖粉並擺上堅果，簡單卻不失美味的蛋糕就完成啦！
3. 上面的方法除了做聖誕蛋糕，用來做孩子的DIY生日蛋糕也是不錯的選擇！還可以嘗試和孩子一起製作，一邊享受溫馨甜蜜的親子時光。

『柒』 聖誕杯子蛋糕怎麼做呀

用料

杯子蛋糕材料：

雞蛋5個 250克～280克

白糖 45克

牛奶 20克

玉米油 30克

低筋麵粉 50克

奶油材料：

淡奶油 400克

白糖 20克

抹茶粉（可可粉） 10克（可加可不加）

聖誕杯子蛋糕的做法

• 主鍋無油無水，雞蛋，糖放入主鍋插上蝴蝶棒，10分鍾45度速度4，然後5分鍾速度4

  

小貼士

做了13個紙杯。

『捌』 欠捷信錢他們真的會告上法庭嗎+最新消息

是否被起訴告上法庭,取決於捷信公司自己。訴訟權利是當事人的基本權利,其可以行使也可以放棄。
確實沒有償還能力的,應當與銀行或者貸款機構進行協商,寬展還款期間或者分期歸還。《民法通則》第一百零八條規定：「債務應當清償。暫時無力償還的,經債權人同意或者人民法院裁決,可以由債務人分期償還。有能力償還拒不償還的,由人民法院判決強制償還。」由此可見,債務人必須償還債務是肯定的。實踐中,債務人無力償還又有兩種不同的情況：一種是暫時無力償還。如屬於這種情況,可按照上述《民法通則》的有關規定,由債務人分期償還。另一種是永久無力償還。如果是永久無力清償的話,則只能就債務人的個人現有財產來清償。"
貸的錢不還會有什麼後果：
1、如果貸款機構或銀行起訴到法院勝訴之後,在履行期未履行法院判決,會申請法院強制執行。
2、法院在受理強制執行時,會依法查詢貸款人名下的房產、車輛、證券和存款。
3、貸款人名下沒有可供執行的財產而又拒絕履行法院的生效判決,則有逾期還款等負面信息記錄在個人的信用報告中並被限制高消費及出入境,甚至有可能會被司法拘留。
4、有能力而拒不執行的情況下,涉嫌拒不執行判決、裁定罪。
互聯網金融本質仍屬於金融,沒有改變金融風險隱蔽性、傳染性、廣泛性和突發性的特點。加強互聯網金融監管,是促進互聯網金融健康發展的內在要求。同時,互聯網金融是新生事物和新興業態,要制定適度寬松的監管政策,為互聯網金融創新留有餘地和空間。通過鼓勵創新和加強監管相互支撐,促進互聯網金融健康發展,更好地服務實體經濟。互聯網金融監管應遵循「依法監管、適度監管、分類監管、協同監管、創新監管」的原則,科學合理界定各業態的業務邊界及准入條件,落實監管責任,明確風險底線,保護合法經營,堅決打擊違法和違規行為。

『玖』 聖誕節送什麼禮物好

一、聖誕周邊

1、手套

聖誕節送一副可愛款式的手套也算是很應景了，送給好朋友或家人一定是開心的，推薦那種五指分開的，而且食指可以觸摸手機的那種，再冷的冬天在外面都不用摘下手套了。

2、圍巾

圍巾是聖誕必不可少的禮物之一，冬天的一條圍巾相當於添了一件衣服，可以自己選擇材料進行手工定製，也可以去上場里邊根據收禮人的風格進行挑選。

3、聖誕帽蛋糕

聖誕帽蛋糕做法不難，用攪拌機，將蛋黃、全蛋、轉化糖和砂糖攪勻， 然後伴入已篩過的麵粉和可可粉，再加入融化的黃油和可可膏。最後輕柔地拌入蛋白霜，將麵糊鋪入專用模子里，用 175°C 烤大約 15 分鍾。

4、聖誕襪

對於自家的孩子，可以前夜裡送一雙漂亮的襪子給他，第二天早上再送他一份他心儀已久的禮物給他，模型飛機或芭比娃娃都可以，無論怎樣，他都會很開心。

二、保溫杯

老人每天對我們說得最多的一句話就是多喝熱水，所以一款樣式新穎，性能不錯的保溫杯在冬天真的是一道靚麗的風景線。因為天氣溫度低，很多時候杯子里邊的溫水慢慢就會冷掉，特別從外邊剛剛回來的時候，打開保溫杯，瞬間一股暖流讓整個人都暖了起來。

三、水晶擺件

帶有水晶元素的禮物跟聖誕節是最登對的，可以選擇一款帶有燈光的水晶擺件，天黑的時候撥動開關，整個房間都被披上了動漫里邊的色彩。

『拾』 帽子麵包怎麼做

帽子麵包做法
食材
主料
雞蛋
4個
低筋粉
60g
色拉油
40g
白糖
60g
牛奶
40g
抹茶粉
10g
高筋粉
300g
白糖
25g
酵母
4g
淡奶油
40g
黃油
30g
鹽
5克
輔料
水
適量

步驟

1.准備好酵母；

2.抹茶過篩後待用；

3.准備好黃油；

4.把除黃油及酵母外的所有材料拌勻後放置一個小時。這里加水時需要分次加入，不能一次性全部倒入。（這是一個省力的揉面法前期工作，可以視自己的情況而定數小時以上）；

5.放置面團材料的期間，我們來進行抹茶蛋糕的製作。所需材料4個全蛋， 60克低粉， 40克色拉油， 60克白糖， 40克牛奶；8克抹茶。分離蛋白蛋黃，分三次往蛋白內加入白糖，將蛋白打發至小彎鉤狀態待用；

6.往蛋黃內加入牛奶及色拉油，再加入15克白糖；

7.用打蛋器打勻；

8.加入篩過的8克抹茶粉及低筋粉；

9.用電動打蛋器攪攪（不接動電源的狀態下），然後接通電源後攪打5秒左右；

10.再用切刀拌幾下，抹茶蛋黃糊就拌好了；

11.往抹茶蛋黃糊里瓢入三分之一的蛋白糊，

12.用切拌的手勢拌勻；

13.重復上面的步驟多一次；

14.將拌好的抹茶蛋黃糊倒入到餘下的蛋白糊中；

15.用切拌的手勢拌勻；

16.將拌好的蛋糕糊倒入到6寸蛋糕圓模里，抓住圓模邊沿振動一下把蛋糕糊里的氣泡振走；

17.預熱烤箱150度，將抹茶蛋糕糊放入；

18.烤60分鍾左右至抹茶戚風蛋糕烤好取出倒扣放涼後待用；

19.將放置了1個小時後的面團材料倒入麵包機的麵包桶內，灑入酵母，啟動和面功能鍵；

20.在麵包機將材料攪拌成光滑擴展階段的面團時，加入黃油，繼續讓麵包機進行攪拌工作；

21.麵包機和面程序的前期工作完成後，取出一小面團拉開，看看面團的效果，如圖效果(很厚的手套狀態，都有著很大的破洞，說明面團揉得還不是十分的到位)

22.用手拉扯摔打了50下左右後的面團手套效果，這個狀態非常的不錯了，有了很薄的面團手套狀態，說明面團己達到了完全階段；

23.將達到完全階段的面團整圓放入麵包機進行一發，發至兩倍大，用手在中間戳一個小洞，小洞不回縮表示發酵好了；

24.把一發好的面團從麵包機里取出來排氣，再分成三小團；最小的這團加入2克抹茶粉揉勻；蓋保鮮膜醒發15分鍾；

25.將放涼後的抹茶戚風蛋糕修成自己需要的圓形；

26.取醒發好的最大塊面團再排氣後用手拉扯整成薄圓片， 放在烤盤中間，把修好的抹茶蛋糕體放在圓面片上；

27.另一團面團也整成薄圓片，蓋在抹茶蛋糕體上，整理好邊沿，此時己有了帽子稚形；

28.烤箱里放一碗熱水，功能鍵擰到發酵處，將帽子稚形面團放入烤箱進行二發；

29.取醒好的抹茶麵團一部份擀成薄面片，壓出5片小圓形面片；

30.然後如圖排好；

31.由上往下捲成團；

32.再用刀對半切開，微微再整理一下，即可得兩朵小玫瑰花；

33.另外將一小團抹茶麵團搓成小條狀；

34.把抹茶小條圍在二發好的帽子面團上，將抹茶玫瑰花也鑲好，大草帽麵包的形態就出來了；

35.預熱烤箱170度，烤30分鍾左右；