① 昆明五華區哪有賣好點的「帽子」的地方質量好點
有賓館的地方,周圍就有賣的,撿貴的買估計會好用些。
② 昆明哪裡有好吃的牛肉米線
步行街新百貨大樓後面的巷子里有一家小黃牛帶皮牛肉米線很好吃的。
③ 米線店賣帽子
那個警察問她干什麼的,她說在米線店打工,在警察問賣米線和帽子時,她不懂,帽子在雲南是米線醬料的意思,她這個都不懂,說明她根本不是賣米線的,所以被抓。
④ 米線店賣帽子什麼意思
米線店賣帽子的意思是米線店賣主食上面調味的炒制過的含有肉類的佐料,帽子是雲南人對一切可以澆在主食上面調味的炒制過的含有肉類的佐料的一個簡稱。所謂「帽子」,昆明叫「罩帽」,即決定一碗米線口味如何的主料。雞絲米線、鱔魚米線、爛肉(扒肉)米線、氽肉米線、香酥米線、燜肉米線、炸醬米線、慈菇米線、三鮮米線、什錦米線、涼粉米線、小鍋米線等最常見,各種口味不同,眾口易調,任人選擇。
⑤ 昆明哪點呢米線帽子好吃
我來回答你,我是昆明人,
過橋米線,還有沙鍋米線,但要是那個湯要是豬骨熬出來的才好吃
⑥ 昆明哪裡有專門賣帽子的地方
要批發還是自己用 如果是批發就是新螺螄灣 如果是自己用 建議去延安醫院對面 專門有家賣帽子的 很多款式 紗帽 女用 男用的 還有小娃娃的 很齊 女式的款式很多 很特別 但是又不誇張的
⑦ 米線店沒有帽子什麼意思
米線店沒有帽子的意思是米線上面沒有作料。所謂「帽子」,昆明叫「罩帽」,即決定一碗米線口味如何的主料帽子是雲南人對一切可以澆在主食上面調味的炒制過的含有肉類的佐料的一個簡稱。
米線店賣帽子的意思是米線店賣的主食上面含有肉類的佐料。雞絲米線、鱔魚米線、爛肉(扒肉)米線、氽肉米線、香酥米線、燜肉米線、炸醬米線、慈菇米線、三鮮米線、什錦米線、涼粉米線、小鍋米線等最常見,各種口味不同,眾口一調,任人選擇。
⑧ 雲南「帽子米線」為啥叫「帽子」
所謂「帽子」,昆明叫「罩帽」,即決定一碗米線味道的主料,如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等,因這些調節口味的主料都是事先採用秘制配料炒制或燒紙出來,米線出品時直接將它們舀一勺放在整碗米線的上方,形似給米線戴了一頂「帽子」,故名「帽子米線」。
帶鮮湯的是帽子鮮湯米線,不帶湯的則是帽子鹵米線。
「雲南小吃十八怪,帽子米線把帽戴」說的就是雲南帽子米線。
⑨ 米線里有什麼帽子為什麼會暴露
在雲南米線裡面加的肉醬就叫米線帽子,你問的那部劇中女毒販不知道,就說只賣米線不賣什麼帽子,警察就知道她說謊了,所以就暴露了。
而米線戴帽子也是一個地方的俗稱,米線中戴的帽子就是所謂「帽子」,昆明叫「罩帽」,即決定一碗米線味道的主料,如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等,因這些調節口味的主料都是事先採用秘制配料炒制或燒紙出來。米線上面裹一層醬料。帽子決定一碗米線味道的主料,如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等,因這些調節口味的主料都是事先採用秘制配料炒制或燒紙出來,米線出品時直接將它們舀一勺放在整碗米線的上方,形似給米線帶了一頂「帽子」,故名」帽子米線「。
⑩ 有沒有人知道雲南省昆明市西山區海口鎮200號國營店賣辣子米線的牛肉帽子是怎麼做的,請詳細點告知。感謝
這個東西難啊...當年的炒帽子的奶奶走了,現在就算米線房的帽子也沒以前那麼好吃了= =!