墨西哥餅帽子

A. 墨西哥的文化

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墨西哥的飲食文化

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墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標准。

墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來焗制，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米製成的副食品舉不勝舉，像Taco（粟米袋餅）、Nachos（粟米脆餅）等等。而一粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。

墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。

墨西哥商務禮儀
墨西哥的商務禮俗，建議穿著保守式樣的西裝。公私單位往訪，必須先訂約會。由於墨西哥商人經常旅行，行前一定要心意上訂好約會，然後再出發赴墨西哥。中午，公司和政府機構休息3小時。將墨西哥人當作天主教徒交入不會有錯，全國有12000多座教堂，如在墨西哥城，幾乎每三四條街有一座教堂。墨西哥人的生活習俗除受天主教等影響外，還保留了其獨特的傳統色彩。

墨西哥商人相當功利現實、精打細算。雖然許多人會說英語，但他卻希望你能說西班牙語。如果你接到對方用西班牙文寫來的信，而你用其他文字回信，這在墨西哥會被視為相當失禮，墨西哥人認為紫色是不吉利的棺材色，應避免使用。由此而演變出一大忌---向墨西哥人送禮物，不能送紫色類的物品或以紫色包裝的禮品。穿紫色系的衣服在訪問別人，或招搖過市，一樣也不受歡迎。在墨西哥，黃色花表示死亡，紅色花表示符咒。

商務活動中要注意，在墨西哥微笑和握手是他們的問候方式。男子絕不能吻一個十分不熟悉的女士的面頰和手。盡管大家都親吻和擁抱，但這種習慣用於熟人之間。在政治上和經濟上，墨西哥算是一個常穩定的拉丁美洲國家，世界上各國商人都知道和他們做生意。

墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。

在墨西哥，大部分商人在私下都會拋開人種的意識而親切交往。但是一旦談起生意，頓時就會嚴肅起來，露出自我本位的本性。在墨西哥談生意首要秘決是：「不慌不忙」---加上「禮多人不怪」。多施小惠，多送點小禮物，一筆簡單的生意可花你一星期時間。

墨西哥民風民俗

墨西哥民風民俗

城市居民的衣著已基本歐化，但仍可看到傳統文化的痕跡，如男子的白襯衫衣襟上仍綉有花紋圖案。農村男子平時上著白色襯衣，下穿白色或米色長褲，頭戴草帽，脖系紅綢印花領巾(有時亦系於腰間)，腳穿

牛皮涼鞋。婦女則常穿色調鮮艷的綉花長裙和襯衣，圖案和款式變化多樣。三王節每年1月6日，這一天為傳說中東方三王向聖嬰耶穌獻禮的日子。故而在這一天，父母要向未成 年子女贈送禮品。晚上親友團聚，分食'三王麵包圈'。大的麵包圈內藏幾個象徵聖嬰的塑料小人或瓷器小人，最先吃到'小人'者，須於'聖燭節'(2月2日)請客。

聖船節地區性的民間宗教節日。主要流行於納亞里特州的斯卡爾蒂坦島。每年6月29日這一天，當地漁民舉行象徵性的'聖徒'劃船比賽。晚上人們紛紛遊行集會，慶祝載有聖彼得和聖保羅像的'聖船'比賽的勝利。

瓜達盧佩聖母節墨西哥最重要的宗教節日。每年12月12日這一天，天主教會在特佩亞克山下的瓜達盧佩聖母大教堂舉行盛大的宗教儀式，數百萬信徒扶老攜幼、長途跋涉，趕來參拜瓜達盧佩聖母原像。境內各地教堂也舉行宗教儀式。節日前後，印第安族教徒還要表演傳統的民族舞蹈，按自己的方式祭祀聖母。慶祝活動要持續一個月左右。

客店節和聖誕節(12月16～25日)傳說'聖靈懷胎'的貞女瑪利亞隨父到祖籍登記戶口，因城中客店客滿，結果在客店的馬棚中生下耶穌。客店節是聖誕節的一部分。聖誕節前夜(12月24日)，各家都擺設經裝飾的聖誕樹和模擬耶穌降生場面

墨西哥：太陽神的產物
墨西哥是個五彩繽紛的國度，就像墨西哥民間舞蹈「哈拉維」里姑娘們舞出的裙花，絢麗多彩，眼花繚亂。

墨西哥的古瑪雅文化、阿茲別特古文化，與南美洲最具代表性的三大古印地文化。從前，墨西哥還出現過著名的奧爾梅克文化。它距今已有3000餘年的歷史，被視為墨西哥古文化的始祖。古印地安人創造了輝煌的文化，給墨西哥留下了寶貴的文化遺產，使今人能夠身臨其境地暢游歷史的長河。

瑪雅世界

抵達首都墨西哥城之後，當地旅行社已經為我們安排好了行程，來到酒店，導游已經等在那裡了，是位典型的墨西哥姑娘，黑發，皮膚也是微黑的。和我同行的小吳能講流利的西班牙語，上前和她寒暄了幾句，然後興奮地告訴我：「明天上午她就帶咱們去參觀太陽金字塔和月亮金字塔！」

太陽金字塔和月亮金字塔位於墨西哥城東北20多公里的山谷盆地中，第二天，坐上旅行車，穿過片片雨林，我們去朝拜瑪雅文化。

這兩座金字塔是特奧蒂華坎古城遺址的一部分。太陽金字塔建於公元2世紀，高65米，南北長222米，東西寬225米，塔頂曾建有太陽神廟，現在只剩下一個大平太了。四周有台階通向塔頂，朝西的那面有242個台階。一口氣爬到塔頂，累得我氣喘吁吁，出了一身大汗。墨西哥的金字塔同古埃及的不同。古埃及金字塔是法老的陵寢，而墨西哥的金字塔則是印第安人祭天的聖壇。月亮金字塔高46米，塔基寬150米，比太陽金字塔規模要小，但據考證重大的宗教儀式都在它前面的月亮廣場舉行。特奧蒂華坎古城其他建築，如太陽宮、蝴蝶宮殿的牆上仍保留著古代壁畫，年代雖已久遠，看不去色彩還挺鮮艷的。

站在塔頂，極目四望，遠處是深邃莫測的山峰古樹，近處，特奧蒂華坎古城盡收眼底，寬闊的「黃泉大道」和那一座座排列有序的巨大石頭建築遺址更使人浮想聯翩，為古印第安人的聰明才智和巨大的創造才能而嘆服。

墨西哥東南部及中美洲北部的熱帶雨林中也散布著許多古瑪雅人留下的古城遺址。當地人給它起了個響亮的名字：「瑪雅世界」。瑪雅文化存在於公元前1000年至公元1250年，在墨西哥境內重要的遺址有帕倫克、奇琴-伊查、烏斯馬爾等。墨西哥東南部恰帕斯州熱帶雨林中的帕倫克遺址被視為瑪雅文化的精華。它的極盛期大約在公元600年到900年期間。帕倫克是一個規模很大的城，城內分布著許多建築，有神廟、太陽廟、十字宮、美洲豹宮，球戲場等，規模宏大、建築精美、布局巧妙，令人贊嘆不已。

山水明珠

墨西哥是個高原之國，西邊是太平洋，東邊是墨西哥灣和加勒比海，山水兼而有之，風景名勝遍布各地。

在東西海岸，散布著許多世界聞名的海濱旅遊城，如加勒比海邊的坎昆，太平洋沿岸的阿卡普爾科、馬薩特蘭等等。那裏海水碧藍，沙細灘平，椰樹成蔭。

中部高原海拔在2000到2500米之間，有許多峻峭的山峰，其中一些是海拔5000米以上的火山。山間谷地坐落著印第安人聚居的村莊或是仍保留西班牙殖民時期建築的古鎮。由於這個地區位於北回歸線兩側，又由於海拔高度的差異，許多地方垂直氣候變化於一地。我們驅車從墨西哥城到墨西哥海濱，幾個小時的路途，一會兒行駛在白雪皚皚的雪峰下，一會兒又鑽進茂密的松林中，一會兒看到的是片片玉米地，一會兒迎面而來的又是果實滿枝的芒果樹和椰子樹，鬱郁蔥蔥的甘蔗園和香蕉園。真是大開眼界，大飽眼福！海濱、山峰、農舍、古鎮，似一顆顆明珠，把墨西哥裝扮得無比靚麗。

邊走邊舞

無論是在風景秀麗的海濱城市，還是在奇妙恬靜的高原小鎮，或是在大都市墨西哥城，人們都可以領略墨西哥的獨特風情。馬里亞契音樂是墨西哥最具代表性的民間音樂，在墨西哥旅遊，處處、時時可以聽到它動人的旋律。馬里亞契樂隊一般由3-5人組成，使用的樂器主要是小提琴、吉他、小號。演奏時，樂手們頭戴裝飾講究的寬邊大帽子，身穿綉著精美花邊的緊身「恰羅士」服，站立著一字排開，每人手中一件樂器，邊奏樂邊引亢高歌，曲調歡快熱烈，抑揚頓挫。無論是在大飯店、小酒店、還是在劇院、街心廣場、家庭聚會，都會聽到馬里亞契音樂迷人的旋律。

伴隨我們行程的還有那優美熱烈的民間舞蹈哈拉維。哈拉維是最富墨西哥民族特點的舞蹈，享譽世界。哈拉維為多組變化的男女對舞，以踢踏舞步為主，但各個地區的哈拉維也有本地區特有的風格。人們經常看到的多為瓜達拉地區風格的哈拉維，男舞者身著「恰羅士」服，頭戴寬邊大帽子，口中不停地打著唿哨，跳著快速的踢踏舞步，舞台發出清脆有節奏的響聲。姑娘們身著色彩艷麗的寬邊大裙子，邊跳踢踏舞邊用雙手舞動裙邊，抖出令人眼花繚亂的裙花。在馬里亞契樂隊歡快樂曲的伴奏下，場面熱烈豪放，觀眾陶醉了，不由得邊鼓掌邊在座位上扭動起來。

鬥牛狂歡

每年11月到下一年3月是墨西哥的都牛季節，許多外國遊客都趕在這個時候去墨西哥，為的是一睹墨西哥鬥牛士的風采。現在世界上大概只有3個國家還有鬥牛，墨西哥便是其中之一（另兩個國家是西班牙和哥倫比亞）。世界最大的墨西哥城鬥牛場，可容納8萬觀眾。墨西哥人喜歡看鬥牛，在鬥牛季，鬥牛場總是座無虛席。鬥牛都是專門飼養的公牛，體重一般在400到600公斤之間，膘肥體壯，勇猛好豆。鬥牛士身著華麗的緊身鬥牛服，頭戴黑色扁形帽，右手握利劍，左手舞動紅色斗篷，顯出一股天下無敵手的剽勇只氣。不過鬥牛士與這么大的傢伙周旋，最後一劍從頸部刺進牛的心臟把它殺死，那是要冒極大風險的。看台上的人自始至終是提心吊膽的。實際上，鬥牛士被牛頂傷頂死的事也是不少見的。但正是在這危險刺激的表演中，觀眾們才充分領略了墨西哥人粗獷勇敢的精神。

B. 墨西哥的最著名的特產是

1、龍舌蘭酒

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。

2、墨西哥國花

墨西哥的第一國花是仙人掌。墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相傳最初部族神指點他們向南遷移，並說，當看到一隻老鷹站在仙人掌上啄食一條蛇的地方，就證明那裡富足、吉祥、可定居下來，會繁榮興旺。

3、墨西哥菜

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

4、墨西哥多提亞面餅

墨西哥多提亞面餅是一道以麵粉、鹽、泡打粉、油、菠菜為主要食材製作的美食。

5、墨西哥咖啡

由於地理環境和氣候原因，墨西哥咖啡栽種地區靠近瓜地馬拉，生產分類屬中美洲類型

C. 北美洲最古老的國家墨西哥

墨西哥（英語：The United States of Mexico，西班牙語：Los Estados Unidos Mexicanos）位於北美洲，北部與美國接壤，東南與瓜地馬拉與貝里斯相鄰，西部是太平洋和加利福尼亞灣，東部是墨西哥灣與加勒比海，首都為墨西哥城。
墨西哥是一個自由市場經濟體。
墨西哥經濟實力排名美洲第四，世界第十三。墨西哥擁有現代化的工業與農業，首都及最大城市是墨西哥城。
墨西哥是美洲大陸印第安人古老文明中心之一。聞名於世的瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲特克文化均為墨西哥古印第安人創造。公元前興建於墨西哥城北的太陽金字塔和月亮金字塔是這一燦爛古老文化的代表。太陽金字塔和月亮金字塔所在的特奧蒂瓦坎古城被聯合國教科文組織宣布為人類共同遺產。
墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有「玉米的故鄉」之稱。墨西哥在不同歷史時期還贏得了「仙人掌的國度」、「白銀王國」、「浮在油海上的國家」等美譽。

D. 史努比的弟弟叫什麼

史努比是漫畫家查爾斯·舒茲(Charles M. Schulz)從1950年代連載的漫畫作品─花生村(Peanuts)--中，主人翁查理布朗養的一隻會說話的黑白花小獵犬，品種為米格魯犬(Beagle)，是一種小獵兔犬。

史努比誕生於「戴依茲.席爾」狗園。運動萬能,興趣是寫小說。喜歡吃比薩.餅干及冰淇淋,可說是只不太像狗的小獵犬,他總是端坐在狗屋的屋頂上,不斷的幻想,變成各式各樣的化身,有時變成律師.運動選手.酷哥喬,有時又變成第一次世界大戰的英雄,有的時候又變成名外科醫師,雖然會參與許多事情,但基本中還是陶醉在自我的世界裡。雖然它的主人是查理布朗,但是SNOOPY老記不住他的名字。他最討厭的是隔壁的貓。還喜歡搶奈勒斯的毛毯。 史努比的好朋友「糊塗遢客」(Woodstock)是一隻不會說話的黃色小鳥，在1970年代的作品才開始出現。

史奴比家族中有八兄弟姊妹,已當中令人最有印象有史奴比(snoopy),安迪(andy),貝兒(belle),馬爾斯(marbles),奧勒福(olaf),史巴克(spike) 安迪,馬爾斯,奧勒福是史奴比的弟弟,貝兒是史奴比的妹妹,史巴克是史奴比哥哥 他們八兄弟姊妹樣貌十分相似,各有各個性
參考資料:
史努比世界知名犬，誕生於"戴依茲-席爾"狗園。
創作者查爾斯．舒爾茲（查爾斯．舒茲），於今年2月12日晚間因結腸癌逝世，享年77歲。

以下為史努比小資料：
1950年10月2日 誕生 天秤座
1958年 開始學會用雙腳走路
1966年 狗屋失火，各方慰問函如雪片般飛來
1967年 和主人查理布朗登上Life雜志封面，並於百老匯 登台演出
1969年 史努比與查理布朗登上阿波羅10號太空船
1981年 史努比與妹妹培露重逢
1987年 史努比溜冰受傷住院
1990年 巴黎羅浮宮舉辦「流行史努比」畫展
2000年 史努比50歲，老爹舒爾茲去世

p.s.史努比是有家人的，雖然他們遲至一九八０年代才出場。
他出生在雛菊山小狗場。他的爸爸可能和其獵犬從事相同的工作，也就是追趕兔子的工作，但是很年輕就提前退休了。有關他媽媽的記載很少。有一次，史努比差一點就發現他媽媽居住的地方……他看見一隻很像他媽媽的獵犬，大叫："媽媽，媽媽！"而跑過去。最後發現自己認錯了人，對方根本就不是他的媽媽。

在這次事件中，史努比得到一個很深刻的教訓。簡單地說，就是--每一隻獵犬都長得很相像。

哥哥住在加州的尼明亞多利市，另一個住在德州。此外，也有姐妹住在巠路易斯、好萊塢等地。

有一次，所有的兄弟姐妹齊聚一堂，結果卻叫人有些失望。用史努比自己的話來說就是："期待超過現實"。由於他們長期不在一起，所以很難找到共同的話題。史努比對這次相聚似乎十分失望。露西安慰他說，"不要遺憾了，雖然你跟他們有血緣關系，但並不一定非得跟他們成為朋友。"

史努比的童年時代是在雛菊山小狗場度過的。據說大部分都是美好的回憶。他最忘不了的就是"美妙的仲夏夜"：他和小夥伴們在園子里嬉戲，有人在月光下彈五弦琴，還有人在四周唱歌。可是，如果仔細追問當時的詳細情形，史努比就會說，其實並沒有人彈什麼琴，也沒有人唱歌……事實上，只不過是一幫人在那裡鬼叫罷了。

以前，史努比也曾經數次拜訪出生的故園雛菊山小狗場。但是，令人驚訝的是，現在那個地方已經沒有小狗場了，取而代之的是一座帶有停車場的大廈。史努比只有對著大廈狂叫："我的家到哪裡去了？媽媽--"

最先，是一個名叫的 LILA 女孩子將史努比從小狗場抱走的。後來因為家裡有事，又將史努比送回小狗場。這之後查理·布朗才成為他的主人（那天查理很不開心，爸爸就到小狗場抱了史努比來送給他）。有一次史努比跟查理生氣，就收拾了自己的所有家當，帶了糊塗塌客去找 LILA。當然後來還是回來了--還是花生村的朋友多啊，而且對他也不賴！

史努比的爸爸已退休。現居於FLORIDA。每當父親節時史努比都會寄卡片給他爸爸。

"史巴克"史努比的哥哥，外形十分瘦削，帶著墨西哥帽，留著垂頭氣的八字鬍，帽子和鬍子是他的標志。在荒野沙漠中獨居，唯一對話的對象是仙人掌；是只可憐而孤獨的小狗。他偶爾也會跟史努比通訊，有時更會去拜訪

"奧勒福"史努比的兄弟，正如所見，有沈穩的性格，並且曾榮獲「丑犬大賽」優勝。

"貝兒" 史努比可愛的妹妹。喜歡變裝成赤十字的護士。

"馬布魯斯"消息不名的史努比的弟弟。與史努比個性不和，所以又離家出走
行蹤不明 正在旅行

"安迪" 史努比的弟弟 是一隻松毛獵狗 毛茸茸的。史努比生病的時候，會來探病。

E. 您如何製作正宗的墨西哥玉米餅

正宗的墨西哥玉米卷是由玉米餅、填充物(通常是一些煮熟的肉和一些干肉，這樣玉米餅就不會變濕、變軟、裂開)和酥油(最好是豬油)組成的。

你要知道的最重要的技巧是，玉米餅要稍微煎一下，豬油熱的時候煎5秒鍾左右。這樣可以除去一些水分，使玉米餅更堅固，但又足夠柔軟，可以填充和折疊。

如果你找不到正宗的墨西哥食品店，我建議你先把牛排煎一下，切成小塊(taqueros的專業工具是一把很重的屠刀)，然後把它當作餡料。然後加入切碎的洋蔥和香菜，幾滴檸檬和一份莎莎醬。

墨西哥辣醬通常對美國人很殘忍，所以我要告訴你一個我自己的秘密，就是把最辣的墨西哥辣椒變成一種甚至連醫院里的病人都能吃到的辣醬。

這些是玉米餅艾爾帕斯特，黃色的洋蔥和香菜是菠蘿。是的,真的。他們太棒了。

卡納斯塔玉米餅有各種各樣的餡料，比如土豆泥、炸豬油、炸豆、乳酪或阿杜波。

墨西哥煎玉米卷(燉玉米卷)的餡料是這樣的:

逆時針方向依次是:tinga de pollo(雞肉)、chicharron en salsa verde(不可翻譯，你可能會盯著看)、炸豆、rajas con crema(奶油辣椒)、papas con longaniza(土豆加西班牙辣香腸)和米飯。和薩爾薩舞。和石灰。

上圖中的墨西哥煎玉米卷(或cazuelas)在派對上非常受歡迎，你選擇幾個墨西哥煎玉米卷在每張桌子上服務，每個人都用他們選擇的東西做他們自己的墨西哥煎玉米卷。

還有墨西哥玉米卷之王，莫雷洛斯州的墨西哥玉米卷。在這里，一份玉米卷就能吃到一整餐。他們通常吃米飯，他們可能會吃煮雞蛋，nopales, milanesa(雞肉、豬肉或牛肉片裹上麵包屑油炸)，乳酪，肉，上面提到的guisados，甚至一兩個辣椒rellenos(墨西哥胡椒或波布拉諾辣椒，填滿乳酪，裹上麵包屑油炸)。

F. 仙人掌紅色的帽子指

內有種子可以播種，紫紅色的果肉是可以吃的，味道酸、甜。口感還可以。仙人掌科植物是個大家族，它的成員至少在兩千種以上。它的故鄉在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的種類最多，素有「仙人掌王國」之稱,仙人掌被墨西哥人譽為「仙桃」。(我國雲南少數民族地區也有把仙人掌果作為水果的習慣)。人們常常認為，仙人掌只是作為觀賞植物的，沒什麼用途。其實不然，很多仙人掌類植物的果實，不但可以生食，還可釀酒或製成果乾。仙人掌也可食，仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗凈切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌腌制，還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜出售。%D%A追問：%D%A果實該怎麼吃？%D%A回答：%D%A洗凈，去除刺窩，可以剝皮直接生食，也可以晾乾做果脯。你可以先 生食一個，再嘗試著做幾個果脯品嘗。我生食過味道還好，沒有吃過果脯。%D%A

G. 請用幾個詞語形容墨西哥的特點

太多了！

墨西哥的飲食文化

墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標准。

墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來焗制，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米製成的副食品舉不勝舉，像Taco（粟米袋餅）、Nachos（粟米脆餅）等等。而一粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。

墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。

墨西哥商務禮儀
墨西哥的商務禮俗，建議穿著保守式樣的西裝。公私單位往訪，必須先訂約會。由於墨西哥商人經常旅行，行前一定要心意上訂好約會，然後再出發赴墨西哥。中午，公司和政府機構休息3小時。將墨西哥人當作天主教徒交入不會有錯，全國有12000多座教堂，如在墨西哥城，幾乎每三四條街有一座教堂。墨西哥人的生活習俗除受天主教等影響外，還保留了其獨特的傳統色彩。

墨西哥商人相當功利現實、精打細算。雖然許多人會說英語，但他卻希望你能說西班牙語。如果你接到對方用西班牙文寫來的信，而你用其他文字回信，這在墨西哥會被視為相當失禮，墨西哥人認為紫色是不吉利的棺材色，應避免使用。由此而演變出一大忌---向墨西哥人送禮物，不能送紫色類的物品或以紫色包裝的禮品。穿紫色系的衣服在訪問別人，或招搖過市，一樣也不受歡迎。在墨西哥，黃色花表示死亡，紅色花表示符咒。

商務活動中要注意，在墨西哥微笑和握手是他們的問候方式。男子絕不能吻一個十分不熟悉的女士的面頰和手。盡管大家都親吻和擁抱，但這種習慣用於熟人之間。在政治上和經濟上，墨西哥算是一個常穩定的拉丁美洲國家，世界上各國商人都知道和他們做生意。

墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。

在墨西哥，大部分商人在私下都會拋開人種的意識而親切交往。但是一旦談起生意，頓時就會嚴肅起來，露出自我本位的本性。在墨西哥談生意首要秘決是：「不慌不忙」---加上「禮多人不怪」。多施小惠，多送點小禮物，一筆簡單的生意可花你一星期時間。

墨西哥民風民俗

墨西哥民風民俗

城市居民的衣著已基本歐化，但仍可看到傳統文化的痕跡，如男子的白襯衫衣襟上仍綉有花紋圖案。農村男子平時上著白色襯衣，下穿白色或米色長褲，頭戴草帽，脖系紅綢印花領巾(有時亦系於腰間)，腳穿

牛皮涼鞋。婦女則常穿色調鮮艷的綉花長裙和襯衣，圖案和款式變化多樣。三王節每年1月6日，這一天為傳說中東方三王向聖嬰耶穌獻禮的日子。故而在這一天，父母要向未成 年子女贈送禮品。晚上親友團聚，分食'三王麵包圈'。大的麵包圈內藏幾個象徵聖嬰的塑料小人或瓷器小人，最先吃到'小人'者，須於'聖燭節'(2月2日)請客。

聖船節地區性的民間宗教節日。主要流行於納亞里特州的斯卡爾蒂坦島。每年6月29日這一天，當地漁民舉行象徵性的'聖徒'劃船比賽。晚上人們紛紛遊行集會，慶祝載有聖彼得和聖保羅像的'聖船'比賽的勝利。

瓜達盧佩聖母節墨西哥最重要的宗教節日。每年12月12日這一天，天主教會在特佩亞克山下的瓜達盧佩聖母大教堂舉行盛大的宗教儀式，數百萬信徒扶老攜幼、長途跋涉，趕來參拜瓜達盧佩聖母原像。境內各地教堂也舉行宗教儀式。節日前後，印第安族教徒還要表演傳統的民族舞蹈，按自己的方式祭祀聖母。慶祝活動要持續一個月左右。

客店節和聖誕節(12月16～25日)傳說'聖靈懷胎'的貞女瑪利亞隨父到祖籍登記戶口，因城中客店客滿，結果在客店的馬棚中生下耶穌。客店節是聖誕節的一部分。聖誕節前夜(12月24日)，各家都擺設經裝飾的聖誕樹和模擬耶穌降生場面

墨西哥：太陽神的產物
墨西哥是個五彩繽紛的國度，就像墨西哥民間舞蹈「哈拉維」里姑娘們舞出的裙花，絢麗多彩，眼花繚亂。

墨西哥的古瑪雅文化、阿茲別特古文化，與南美洲最具代表性的三大古印地文化。從前，墨西哥還出現過著名的奧爾梅克文化。它距今已有3000餘年的歷史，被視為墨西哥古文化的始祖。古印地安人創造了輝煌的文化，給墨西哥留下了寶貴的文化遺產，使今人能夠身臨其境地暢游歷史的長河。

瑪雅世界

抵達首都墨西哥城之後，當地旅行社已經為我們安排好了行程，來到酒店，導游已經等在那裡了，是位典型的墨西哥姑娘，黑發，皮膚也是微黑的。和我同行的小吳能講流利的西班牙語，上前和她寒暄了幾句，然後興奮地告訴我：「明天上午她就帶咱們去參觀太陽金字塔和月亮金字塔！」

太陽金字塔和月亮金字塔位於墨西哥城東北20多公里的山谷盆地中，第二天，坐上旅行車，穿過片片雨林，我們去朝拜瑪雅文化。

這兩座金字塔是特奧蒂華坎古城遺址的一部分。太陽金字塔建於公元2世紀，高65米，南北長222米，東西寬225米，塔頂曾建有太陽神廟，現在只剩下一個大平太了。四周有台階通向塔頂，朝西的那面有242個台階。一口氣爬到塔頂，累得我氣喘吁吁，出了一身大汗。墨西哥的金字塔同古埃及的不同。古埃及金字塔是法老的陵寢，而墨西哥的金字塔則是印第安人祭天的聖壇。月亮金字塔高46米，塔基寬150米，比太陽金字塔規模要小，但據考證重大的宗教儀式都在它前面的月亮廣場舉行。特奧蒂華坎古城其他建築，如太陽宮、蝴蝶宮殿的牆上仍保留著古代壁畫，年代雖已久遠，看不去色彩還挺鮮艷的。

站在塔頂，極目四望，遠處是深邃莫測的山峰古樹，近處，特奧蒂華坎古城盡收眼底，寬闊的「黃泉大道」和那一座座排列有序的巨大石頭建築遺址更使人浮想聯翩，為古印第安人的聰明才智和巨大的創造才能而嘆服。

墨西哥東南部及中美洲北部的熱帶雨林中也散布著許多古瑪雅人留下的古城遺址。當地人給它起了個響亮的名字：「瑪雅世界」。瑪雅文化存在於公元前1000年至公元1250年，在墨西哥境內重要的遺址有帕倫克、奇琴-伊查、烏斯馬爾等。墨西哥東南部恰帕斯州熱帶雨林中的帕倫克遺址被視為瑪雅文化的精華。它的極盛期大約在公元600年到900年期間。帕倫克是一個規模很大的城，城內分布著許多建築，有神廟、太陽廟、十字宮、美洲豹宮，球戲場等，規模宏大、建築精美、布局巧妙，令人贊嘆不已。

山水明珠

墨西哥是個高原之國，西邊是太平洋，東邊是墨西哥灣和加勒比海，山水兼而有之，風景名勝遍布各地。

在東西海岸，散布著許多世界聞名的海濱旅遊城，如加勒比海邊的坎昆，太平洋沿岸的阿卡普爾科、馬薩特蘭等等。那裏海水碧藍，沙細灘平，椰樹成蔭。

中部高原海拔在2000到2500米之間，有許多峻峭的山峰，其中一些是海拔5000米以上的火山。山間谷地坐落著印第安人聚居的村莊或是仍保留西班牙殖民時期建築的古鎮。由於這個地區位於北回歸線兩側，又由於海拔高度的差異，許多地方垂直氣候變化於一地。我們驅車從墨西哥城到墨西哥海濱，幾個小時的路途，一會兒行駛在白雪皚皚的雪峰下，一會兒又鑽進茂密的松林中，一會兒看到的是片片玉米地，一會兒迎面而來的又是果實滿枝的芒果樹和椰子樹，鬱郁蔥蔥的甘蔗園和香蕉園。真是大開眼界，大飽眼福！海濱、山峰、農舍、古鎮，似一顆顆明珠，把墨西哥裝扮得無比靚麗。

邊走邊舞

無論是在風景秀麗的海濱城市，還是在奇妙恬靜的高原小鎮，或是在大都市墨西哥城，人們都可以領略墨西哥的獨特風情。馬里亞契音樂是墨西哥最具代表性的民間音樂，在墨西哥旅遊，處處、時時可以聽到它動人的旋律。馬里亞契樂隊一般由3-5人組成，使用的樂器主要是小提琴、吉他、小號。演奏時，樂手們頭戴裝飾講究的寬邊大帽子，身穿綉著精美花邊的緊身「恰羅士」服，站立著一字排開，每人手中一件樂器，邊奏樂邊引亢高歌，曲調歡快熱烈，抑揚頓挫。無論是在大飯店、小酒店、還是在劇院、街心廣場、家庭聚會，都會聽到馬里亞契音樂迷人的旋律。

伴隨我們行程的還有那優美熱烈的民間舞蹈哈拉維。哈拉維是最富墨西哥民族特點的舞蹈，享譽世界。哈拉維為多組變化的男女對舞，以踢踏舞步為主，但各個地區的哈拉維也有本地區特有的風格。人們經常看到的多為瓜達拉地區風格的哈拉維，男舞者身著「恰羅士」服，頭戴寬邊大帽子，口中不停地打著唿哨，跳著快速的踢踏舞步，舞台發出清脆有節奏的響聲。姑娘們身著色彩艷麗的寬邊大裙子，邊跳踢踏舞邊用雙手舞動裙邊，抖出令人眼花繚亂的裙花。在馬里亞契樂隊歡快樂曲的伴奏下，場面熱烈豪放，觀眾陶醉了，不由得邊鼓掌邊在座位上扭動起來。

鬥牛狂歡

每年11月到下一年3月是墨西哥的都牛季節，許多外國遊客都趕在這個時候去墨西哥，為的是一睹墨西哥鬥牛士的風采。現在世界上大概只有3個國家還有鬥牛，墨西哥便是其中之一（另兩個國家是西班牙和哥倫比亞）。世界最大的墨西哥城鬥牛場，可容納8萬觀眾。墨西哥人喜歡看鬥牛，在鬥牛季，鬥牛場總是座無虛席。鬥牛都是專門飼養的公牛，體重一般在400到600公斤之間，膘肥體壯，勇猛好豆。鬥牛士身著華麗的緊身鬥牛服，頭戴黑色扁形帽，右手握利劍，左手舞動紅色斗篷，顯出一股天下無敵手的剽勇只氣。不過鬥牛士與這么大的傢伙周旋，最後一劍從頸部刺進牛的心臟把它殺死，那是要冒極大風險的。看台上的人自始至終是提心吊膽的。實際上，鬥牛士被牛頂傷頂死的事也是不少見的。但正是在這危險刺激的表演中，觀眾們才充分領略了墨西哥人粗獷勇敢的精神。

H. 「離上帝太遠靠魔鬼太近」的墨西哥，適合中國人旅行嗎

說到墨西哥總會讓人聯想到美國，兩國之間紛紛擾擾百多年，剪不斷理還亂...今天給小夥伴們聊聊小編眼裡的墨西哥，看看這個國家到底適不適合咱們中國人旅行！

海島游的話，會看到好多好多身材火辣的美女，而且她們並不排斥被搭訕哦。至於墨西哥值不值得旅遊，見仁見智把，小編列幾個注意事項吧：在當地盡量不要坐擁擠的地鐵或公車，性騷擾事件多到當地警察都相信那些咸豬手是在跟你開玩笑！景區或觀光點不要相信陌生人，墨西哥人並不冷漠，但也沒熱情到幫遊客拎包或者免費帶路的地步！小城小鎮的商店往往下午4點就關門結業，買水買零食什麼的，盡量提前搞定！海邊海島旅遊盡量少吃燒烤攤的食物，衛生差而且會宰客，甚至動武！被邀請參加節日慶祝，最好帶上禮物，可以是幾塊錢的中國小紙扇，也可以是小小的中國結，禮節性的回饋會讓他們覺得你很有素質！還有，不管多融洽的氣氛也不要去動他們頭上的那頂白帽子！

I. 標有return的帽子可以帶去美國嗎

美國海關和邊防局（U.S. Customs and Boarder Protection，簡稱CBP）列出了禁止和限制的物品名單（Prohibited and Restricted Items）。名單是按照物品的英文字母順序排列的，這份名單的總結是包含具有「中國特色」而量身定製的，大體歸類如下。 畜禽肉類（Meats, Livestock and Poultry） 不論是新鮮的、乾燥的、罐頭的、真空包裝的，都是禁止的。所以肉鬆、牛肉乾之類，都不能帶。含有肉類的食品，也是禁止的。比如肉粽子、小籠包子、鮮肉月餅等。另外，雞爪子也不能帶，曾近有人帶雞爪子被沒收，理由是防止禽流感進入美國…… 食品（Food Procts） 可以帶少量的麵包進入美國。但是，幾乎任何含有肉類的食品，如牛肉湯、湯粉都是不容許的（almost anything containing meat procts,such as bouillon, soup mixes, etc., is not admissible）。不過，調味品、食醋、食油、蜂蜜、咖啡和茶葉是允許的。可以帶些比較有中國特色的，比如香菇、木耳，八角茴香等調料；紅棗、枸杞子、小核桃、山楂片等。喜歡吃海鮮的，美國對此沒有什麼特別的禁令，比如，魷魚干、黃魚鯗、開洋、蝦皮什麼的，都可以帶，但大閘蟹和奶製品不能帶。 特別提醒： 1）如果帶了食物，一定要在表格中申報，同時會被檢查，通常這個檢查跟其他行李的檢查一樣簡單，僅僅是過一下掃描。 2）一些食物是不許帶入的。但是如果已經提前申報的話，僅僅是沒收這些食物。 3）如果沒有申報而攜帶了違禁品的話，那麼就可能會被處罰。 水果和蔬菜（Fruits and Vegetables） 上世紀80年代，應對地中海果蠅（Mediterranean fruit fly）爆發，加州政府和聯邦政府花了1億美元。這果蠅爆發的根源就是有人攜帶水果入境美國。所以美國對水果和蔬菜嚴加防範。若從中國帶了蘋果什麼的，在飛機上沒有吃完，進海關前最好扔掉，或者申報。違反者罰款，第一次三百美元，第二次五百美元。另外，煮熟的花生可以帶，生的就不可以了。 植物和種子（Plants and Seeds） 需要進口文件和其他文件才可進入美國。主要是防範蟲害。所以，打算帶些菜籽自己種菜的，就不要冒險了。美國有些蔬菜比豬肉貴，但美國超市其實是有菜籽出售的，另外，用植物材料（包括稻草）做成的手工藝品，必須申報。 泥土（Soil） 比如，帶一盆花，花是禁止的，盆里的泥土也是禁止的。 生物製品（Biologicals） 比如細胞培養物、生物組織等。到美國進行生物研究的，若需要攜帶有關生物製品，必須事先得到美國農業部（USDA）和疾病防治中心（CDCP）的批准。 葯物（Medication） 可以攜帶所需要的葯物（take the medicines you will need），但只能是個人合理用量。此外，麻醉劑和其他可能會濫用的葯物是禁止的，比如：羅眠樂、丙種羥基丁酸（神仙水）和芬芬（Rohypnol, GHB and Fen-Phen），違者將受到處罰。如果要攜帶含有成癮性成分的葯物，比如咳嗽葯水、鎮定劑、安眠葯、抗抑鬱葯，必須申報，並放在原裝的盒子或瓶子里；還需要醫生的處方和醫治證明。 陶制餐具（Ceramic Tableware） 美國FDA建議攜帶者，將產自中國、墨西哥和印度的陶制餐具送去檢測，以確定含鉛量符合安全標准。 文化遺產物品（Cultural Artifacts and Cultural Property） 需要提供合法擁有的證明，購買收據，或出口許可。 受知識產權保護的物品（Trademarked and Copyrighted Articles） 比如微軟公司的軟體、美國大片的光碟。山寨的名牌包最好也別帶了。 狗皮和貓皮（Dog and Cat Fur） 包括含有狗皮、貓皮的產品，比如狗皮帽子。有意的違反，每項可罰款1萬美元；無意的違反，每項可罰款3千美元。 那寵物能不能帶呢？比如狗啊、貓啊。可以。但是，在海關得進行嚴格的檢查，包括審查所有的疫苗接種記錄和健康證書。夏威夷特別嚴格，所有的寵物進夏威夷（包括從美國大陸進夏威夷），都得經過檢疫（quarantine），「隔離審查」，費用為數百美元，若檢疫期是120天的話，費用是1080美元。你如果實在捨不得心愛的寶貝，就只得花這筆隔離審查費了。 黃金（Gold） 金幣、金條，以前是禁止的，現在可以攜帶了。但是，沒有發行國家名字的金幣是不可攜帶進美國的。 現金如果超過1萬美元，得申報。 至於武器彈葯，中國人基本沒有這個問題。但要注意，隨身行李（carry-on）中，下列東西是不能帶的。 刀具，如水果刀、剃須刀、大剪刀（有金屬尖頭，刀刃長於4英寸）。 液體，如飲料、香波、牙膏。飲料在安全檢查（Security check）前得喝完。其他的液體物品，如料酒、米醋、麻油，都可以隨行李托運，但絕對不準隨身攜帶。牙膏可以帶旅行用的，容量不超過3.4盎司