⑴ 國際最著名帽子設計師是誰
查爾斯.夫菜戴里克.沃斯(CHARLES FREDERICK WORTH,1825--1895)
巴黎高級時裝業的創始人,1825年出生與英國.1858年,他留在.德.拉.派大街創建了自己的時裝店.他把新設計的衣服讓工作室的漂亮姑娘穿起來想顧客展示推銷,開創了服裝表演(作平發展形式)和時裝模特兒(新的職業)的先河;他還創立了自己選購衣料,自己設計,在自己的工作室里製作,僱傭專屬自己的時裝模特兒每年向特定的顧客舉辦作品發表會等一系列獨特的經營方式,從而形成了現在巴黎高級時裝業的原型.他還是第一個想美國和英國的成衣廠商出售設計的設計師,他的成就引來許多設計師的效仿.巴黎逐漸形成高級時裝行業,確立"世界時裝發源地"和"世界流行中心"的國際地位.
簡奴.朗萬(JEANNE LANVIN 1867--1946)
巴黎高級時裝設計師,生於法國.其浪漫而優雅的服裝設計風格吸引了不少顧客,特別是一繪畫為題材的"繪畫女裝"和從中世紀教學的彩色玻璃畫獲得靈感的"朗萬藍"十分有名.20年代,他推出高格調的管狀女裝.30年代的代表作有也用的"睡衣式女裝","披肩式女裝",茲瓦布式的群褲.1926年開設男裝部門,打開了高級時裝店經營男裝的先河.
嘎布里埃爾.夏奈爾(GABRIELLE CHANEL 1883--1971)
巴黎高級時裝設計師,出生於法國,他是20世紀最具影響力的設計師.1910年,她在巴黎的坎朋街開設了一個小小的帽子店,並別出心裁地以當時用來做帽子的針織物來做衣服.第一次世界大戰後,她敏感地抓住社會的變化,設計管子狀女裝,領導了20年代的流行.著名的"夏奈爾樣式"就創始於20年代.二次世界大戰前,夏奈爾的事業達到頂峰.
克里斯羌.迪奧爾(CHRISTIAN DIOR,1905-1957)
巴黎高級時裝設計師,生於法國.1938年,二次大戰中參戰,退伍後又進魯希安魯倫店工作.1946年末,創建"迪奧爾高級時裝店".1947年2月,在首次作品發表會上推出"花冠形":帶圓味的流暢的肩線.束細的腰身,這種極富傳統女性味的優雅作品使迪奧爾一舉成名.巴黎的高級時裝業再次走向輝煌,迪奧爾領導了後來10年間的流行,幾乎每個季節都推出新的造型.在短短十年間,迪奧爾用他超人的天才和精美的傑作贏得了世界女性的芳心,被譽為"流行之神","時裝之王","時裝界的獨裁者".
皮卡.卡丹(PIERRE CARDIN,1922--)
巴黎高級時裝設計師,生於義大利的威尼斯.1946年進迪奧爾店,參與了"新樣式"的設計和製作.1949年末到60年代初,他已成為高級時裝界前衛派設計師的領導者之一.他推出的"宇宙服風格",表現蘇美兩霸的太空競爭和人類太空時代的到來.他曾於1977年春夏季,1979年春夏季和1982年秋冬季三次榮獲"金頂針獎".而且在經營方面也表現出非凡的才華.他也是冷戰時期最早邁進社會主義國家大門的西方設計師.1979年他第一個跨進剛剛對外開放的中國的大門.目前,有120多個過和地區19萬人為"卡丹"牌生產著近230種產品.半個世紀以來,他創造了一個龐大的"卡丹帝國".1992年12月2日,他被接納為法蘭西學院藝術院士.
伊夫.聖.洛朗(YVES SAINT LAURENT,1936)
巴黎高級時裝設計師,出生於啊爾及利亞.1954年,聖.洛朗參加國際羊毛局舉辦的設計大獎賽,以一套黑色雞尾酒會服榮獲女裝一等獎,以此為契機進入迪奧爾店的主任設計師.60年代的後半期,聖.洛朗使自己的高級時裝和高級成衣遍及全世界,1971年春他推出沙漏形的40年代風格,掀起一陣回歸潮,1974年秋他發表哥薩克風格,引起民族風格服裝的流行.知道現在,他仍是巴黎時裝界舉足輕重的一位設計師.
森英惠(HANAE MORI 1926--)
巴黎高級時裝設計師,生於日本島.1951年在東京新宿創建工作室,50年代曾先後為600餘部電影設計過服裝,1963年在日本創建高級成衣公司,1977年在巴黎的蒙泰紐大街創建高級時裝店,同年加入巴黎高級時裝店協會,也是巴黎高級時裝店協會這個象牙塔中第一位東方女性.她推出得意之作蝴蝶圖案的優雅女裝,給巴黎帶來了東方式的奇異時尚.1984年榮獲法國政府頒發的"藝術文化騎士級勛章"
三宅一生(LSSEY MIYAKE 1938--)
日本高級成衣設計師,生於日本廣島.1970年創建"三宅設計事物所".在設計上他致力於把東方的文化,東方的服飾觀念與西方的經驗結合起來,他著意研究自己的民族文化遺產--和服.三宅的設計是從材料開始的,他常常自己動手去紡織,織布,雞毛,紙,橡膠,塑料等所有可用來織成衣料的東西他都要去嘗試,去探尋各種可能性.
⑵ 廚師為什麼戴高帽子為什麼廚師的帽子很高
廚師白高帽及三角巾的由來 世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致,但所戴的帽子則基本是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子烹飪,有利於衛生,可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼,而是作為一種形象標志。 廚師白高帽由來一: 希臘的中世紀,動亂頻繁。每遇戰爭,城裡的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著名的廚師逃入修道院,他們為安全起見,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應該把自已與修道士在服飾上區別開來,於是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天,幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。 廚師白高帽由來二:200多年以前,法國有位叫安德范·克萊姆的,是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起所有人的注目,便刻意效仿,立即定製了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。
⑶ 世界最高級廚師的帽子
1、廚師的帽子高低不同,代表地位不同。
廚師長帽一般高約29.5公分。總廚、大廚戴此帽。
廚師長帽約29.5公分
廚師帽約25公分
廚師工帽約10.5公分
2、歷史淵源
在飯店、餐館里,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定製了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
3、國際廚師帽會成立於1949年,總部就設在廚師高帽子的起源地--法國巴黎。參加帽會組織,必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。1984年,中國第一個廚師帽會組織--中國廚師帽會廣州分會成立。
在廚師中,從特級、高級到中級都有,其中總廚師長1名,下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。
據說在60年代前,廚師的等級很模糊,60年代後,才開始進行考試定級。
五六十年代時沒有廚師長的叫法,而是以大組長為稱謂。
餐飲業在我國服務消費中一直占據著主導地位。現在人們的生活水平、生品位都提高了,對一日三餐也越來越講究營養和健康。特別是隨著我國第三產業的迅猛發展,餐飲業也成為朝陽產業,每天都會有不同檔次的酒樓開業。具體有多少酒店,誰也說不清楚,但無論是省城,還是縣城,走在繁華路段的大街上,你都會看到兩步一酒樓,三步一飯店。在如林的酒樓飯店中,廚師想找份工作並不難,難的是找到一份滿意的工作,特別是一個剛從烹校畢業,還沒有多少實踐經驗的廚師。
廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,是中級當中較低的三級廚師,也是「菜鳥」級的。持有三級廚師證書要滿兩年,才能像廣告中所說的「免費進修」,其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的,時間也並不長,只要掌握幾個關鍵菜的做法。如果考試合格,三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後,就有資格再次參加培訓,參加一級證書的考試了。三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年,同時年齡滿30歲,你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了,參加高級廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後,證書一張紙而已,廚藝屬於武藝范疇,到底有多大能耐需要在實踐中證明,剛從烹校畢業的小師傅,需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長,不可能一步登天去大酒店炒菜。
特一級廚師還不是廚師的最高級別,技師才是廚師的最高境界。如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話,通過考試成為技師才能成蝶。成了技師,做了大廚,不只是工資高了,還有許多其他收入,比如應廚師學校的聘請,給學生上上課,出任一些大賽的評委等等。
其實做廚師並不是學廚師的惟一出路,不少酒店的老闆或者經理就是學廚師的出身,因為酒店裡最吸引人的是菜,最出效益的是廚房。作為行家裡手,廚師做酒店老闆有得天獨厚的條件。
⑷ 什麼是戴高帽子術
【心理戰術】
給對方戴高帽子以消除對抗,化解矛盾,為觀點認同打下基礎。戴高帽通過贊美奉承,維護對方自尊心,消除對抗因素,把某種觀念情感傳遞給對方,從而縮短心理距離,克服困難和對立,影響和改變對方的心理和行為。
戴高帽謀略,有其積極的一面,它的謀略意義和價值,它的柔化機制、鼓勵機制、暗示機制,常常能消除對抗,化解矛盾,教育啟發對方。
【典型案例】
▲奉承秦王救中期
秦始皇有一天上朝,因某事與大臣中期發生了激烈的爭論。結果,中期贏了,秦王反倒輸了,執拗的中期竟連一句客套話也不說便大搖大擺地走了。爭強好勝的秦始皇覺得失了自家的體面,不禁勃然大怒。秦始皇的暴戾專橫使大臣們為中期捏了一把汗,都想救中期但又不敢上前。
這時有個人上前打圓場:「中期這個人是個蠻人,性子倔,幸虧他遇上了您這樣豁達寬容的明君,要是先前遇上了夏桀、商紂那樣的暴君,那就肯定要被殺頭的。」
一席話,把秦王說得心裡美滋滋的,也就不把剛才的事放在心上了。
一席恭維的話竟然使秦王打消了殺中期的念頭,「戴高帽」的效力顯而易見了。
▲以奉承來鼓勵對方
莎士比亞說過:「希望別人有某種優點,你就贊美那人擁有你希望於他的優點。」某君是廠報記者,字寫得很差勁,字跡潦草,看起來十分吃力,如果直截了當地指出,也許會引其不悅。不如換一種說法:「你的文筆我佩服極了,我經常讓自己的孩子看你的文章,因此,孩子文章也有了長進。但是如果你的字寫得好一些,那就是錦上添花了。」這樣進行教育,常常會收到明顯的效果。
青工小李與張蘋戀愛多年,但張蘋又有了新的對象,便中斷了與小李的戀愛。小李非常氣憤,想尋機報復。小李的師傅知道了這件事,十分著急,因為他深知自己徒弟的脾氣,他找到小李,對他說:「聽說你要去找她的茬兒,我可不相信有這件事,你不是那種沒有眼光的人。你可是個有知識、有文化、知進退的人,怎麼會去做這種事呢?那是傻瓜做的事。你看,我可沒有說錯吧,別人不知道你,難道我還不了解嗎?你說,我可沒說錯吧!」
這一席話把小李說得暗暗發窘,也只好順水推舟說沒有那回事,就放棄了報復的念頭。
▲以奉承來暗示
戴高帽在奉承的同時,把某種觀念和感情傳遞給對方,從而影響和改變某人的思想和行為。
女官吳姁勸說梁瑩體檢也證明了這一點。要讓這位封建時代的名門閨秀脫衣驗身,是件難度很大的事,但聰明機智的吳姁一是以「皇上的旨意」、「皇家的規矩」來規勸,同時又冠之以「皇後」尊稱:「皇後盛典期近,不能拖延,請皇後恕罪。」最終因為「皇後」這頂高帽子使得梁瑩脫下了衣服。戴高帽子謀略之所以靈驗,主要是通過奉承,在消除對立的同時,傳達了一種信息、一種暗示,梁瑩小姐是從中得到頓悟和啟發的。
戴高帽子謀略的運用要注意要有積極的目的和客觀效果。謀略是一種手段,而不是目的,只有出自積極的目的並有良好的效果,戴高帽謀略才有積極的意義,否則便形同諂媚奉承。秦大臣對秦始皇戴高帽的規勸,結果使之放棄了殺中期的企圖;乙獵人得到鼓勵,結果激發了多打獵物的積極性;梁瑩得到了某種暗示,才打消顧慮,接受裸體驗身。
但是如果沒有積極意義地戴高帽子,則給人以肉麻的感覺,過分地直露反而會引起對方的反感。
⑸ 本人想請一位帽子打樣師傅!親門幫忙介紹一下!
你可以去其他網站看看啊,那裡什麼東西都有
⑹ 廚師帽子的高低分別表示什麼意思
廚師帽高低代表著廚師的等級:
中國廚師的分級為九級。
廚師長、總廚、大廚:廚師帽高約29.5公分,
普通廚師:廚師帽高約25厘米,
廚師工:廚師帽高約10.5厘米。
在酒店、餐館里,每個廚師都必須戴一頂白顏色的廚師高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。他是18世紀巴黎一家名氣大餐館的主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定製了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。
他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的廚師帽子。帽子越高,手藝也越高,高的竟達35厘米。白色高廚師帽現在便成了廚師維護食品衛生的廚師工作帽。
(6)高級帽子師傅擴展閱讀:
廚師的等級
在60年代前,廚師的等級很模糊,那時還沒有廚師長的叫法,而是稱之為大組長。
60年代後,廚師才開始進行考試定級。廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。低級別的廚師是初級廚師,而從新東方烹飪學院學成畢業的一般都是中級廚師,也有廚師。
在酒店、餐館廚師中,從特級、到中級都有,其中總廚師長1名,下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。
⑺ 魔力寶貝帽子師傅怎麼就職
1、首先到法蘭城裡的職業介紹所(195.50)里學習"伐木體驗"。 2、然後從法蘭城東門出去,先在門口旁伐取到孟宗竹20個。 3、接著前往伊爾村(682.343),在伊爾村的(48.77)里學"狩獵體驗"。 4、然後前往到(596.247)獵取20張鹿皮。 5、完成後前往聖拉魯卡村(135.219),在聖拉魯卡村的賽謝利亞酒吧里學會"挖礦體驗"。 6、然後前往國營24坑道(351.145),在裡面挖銅礦20個 7、回至法蘭城的職業介紹所里將"所有採集體驗"遺忘掉,學習"鍛冶體驗",然後將"銅礦、鹿皮、孟宗竹"合成,做出試煉衣。 8、然後前往冒險者旅館(238.64)一樓找"好眼力的霍依"談話後獲得推薦函! 9、最後再去聖拉魯卡村的裝備店地下3樓找作帽子師傅澎所那(13.25)就職,找作帽子工賽門(11.25)學技能。 就職在新浪職業介紹里就有~找找就好
⑻ 問下大家,dnf中魔法師的2個高級帽子裝扮能合成什麼 最好有圖片 謝謝
一種是另外一種的高級帽子,另一種就是天空帽子,還有種是克隆的天空帽子,就是高級時裝的外形,天空帽子的屬性。就這3種可能,沒必要帶圖片的,樣式是隨即的,誰都猜不到
⑼ 廚師帶的帽子越高級別越高么
在飯店、餐館里,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。 據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定製了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。 久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。 現在戴白高帽是廚師的象徵 ,帽子的高低表明廚師級別的高低 .帽子越高說明廚師的級別越高.他的廚藝就越高.
滿意請採納
⑽ 廚師帽子為什麼是高的
廚師帽由來
據資料記載;18世紀末,法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級廚師,名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天,他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子,覺得十分別致,就仿製了一頂,並且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進進出出,引人注目,逗人發笑,一時顧客慕名紛至沓來。
其他一些飯店、菜館的廚師們聽說後紛紛仿效,也都戴上了高頂的帽子以招待生意。久而久之,白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。
更有趣的是,有關部門還制訂了戴帽的標准:根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短,分別規定廚師所戴帽子的高低,使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平,帽子越高,手藝也就越高超。
規制規定
廚師常戴的帽子,最高的竟達35厘米,所以,在法國,人們總愛用「大帽子」這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。後來,國際上還曾成立過一個廚師帽會組織,總部就設在廚師高帽子的發源地——法國巴黎。
高帽的意義
世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利於衛生,可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼,而是作為一種標志。 希臘的中世紀,動亂頻繁。每遇戰爭,城裡的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著名的廚師逃入修道院,他們為安全起見,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應該把自已與修道士在服飾上區別開來,於是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天,幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。
廚師帽種類
廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低,經驗越豐富、級別越高的廚師,帽子的高度就越高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。 廚工帽則基本沒高度,帽褶也更少。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高。廚師戴的叫廚巾不叫領帶。隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的很多,以前9幾年一般都是白色的,現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色。每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾最高級別的是白色,學徒小弟是個種顏色的(為了區分部門),在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現給客人。還有個三角巾的趣談是一個老外告訴我的,說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住,以免尷尬。 比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。